[350x263]

Я сегодня коллеге сказала. что не люблю делать квас, потому что нужно возиться с закваской. Делать ее из хлеба, а потом куда-то девать лишнюю, а выбрасывать жалко - хлеб все-таки. Она мне и говорит:" Сейчас я тебе дам такой рецепт, что ты придешь и всегда будешь с удовольствием делать - легче не бывает".

И так:

В трех литровую банку налить половину банки холодной воды - можно из-под крана. Положить туда 1 чайную ложку лимонной кислоты.1 стакан сахара растопить и поджарить до коричневого цвета - выложить в банку. Налить в сковородку из-под сахара воды, закипятить в ней воду, сполоснуть сковородку от сахара и вылить тоже в банку. Долить в банку воды до 3 литров, не доливая до полной, где-то стакан. Положить в банку1 чайную ложку сухих дрожжей. Прикрыть банку крышкой, не закрывать и оставить на 14-16 часов. Может пенится, тогда помешать. Затем поставить в холодильник.

[389x217]

Количество секретов неисчислимо, но приведу то, что ново для меня:

В дрожжевое тесто можно добавлять молотый мускатный орех, тогда изделия из него приобретут более пикантный вкус.

Ваш яблочный пирог получится ароматнее, если дольки яблок положить на несколько минут в сухое белое вино.

Дрожжевое тесто получится мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке (2-3 картофелины на 1 кг муки).

Если в тесто для вафель, замешанное на молоке, добавить апельсиновый сок, вафли получатся гораздо ароматнее.

Если вы хотите приготовить воздушный пирог, самое первое и самое главное - правильно растворить желатин. Всегда сначала высыпайте желатин поверх холодной жидкости и дайте смеси постоять 10-15 минут, чтобы желатин размягчился. При нагревании непрерывно помешивайте лопаткой 2-3 минуты. Чтобы проверить, полностью ли растворился желатин, проведите пальцем по поверхности лопатки. Поверхность должна быть на ощупь совершенно гладкой. Если имеются гранулы, продолжайте нагревать еще в течение 1 минуты.

Разрыхлитель теста можно заменить одной чайной ложкой коньяка.

Сырники станут более пышными, если в приготовленную к выпечке массу добавить немного растительного масла.

Чтобы оладьи получились пышными, добавьте в тесто немножко пива.

Много другого, полезного, здесь: 

http://allsweet.net/index.php?dir=tips&page=012

и здесь:

http://supercook.ru/ussr-f/ussr-f-61.html

  [показать] [показать]

[370x247]

http://flowers.cveti-sadi.ru/samye-krasivye-neprihotlivye-mnogoletniki/

Начинающим цветоводам подчас сложно бывает ориентироваться среди огромного ассортимента многолетних цветов. Как выбрать самые лучшие из многолетников? Для новичков особенно важно, когда внешняя красота цветка сочетается с выносливостью.

Мы предлагаем вам 12 видов цветов, которые являются фактически беспроигрышным вариантом.

Эти многолетники - неприхотливые и самые красивые среди подобных, они подойдут для цветника, простого в уходе, но в то же время радующего глаз. 

Двойной столбик без накида и двойной полустолбик это одно и то же.

 Столбик без накида вывязывают на петлях цепочки или предыдущего ряда аналогично соединительному, с той лишь разницей, что крючок, введённый в петлю, захватывает нить, которая не провязывается сразу, а остаётся на нём. 

Таким образом на крючке образуется две петли, и если протянуть через них рабочую нить, то получится столбик без накида.

Особо плотную и рельефную вязку можно получить, провязывая столбики следующим образом: нитку нужно вытянуть сначала через задний край петли предыдущего ряда, а затем через передний, на крючке образуется три петли, которые провязываются за один приём. Такой столбик называется двойным столбиком без накида.

1.
[700x525]

2.
[399x445]

3.
[600x600]

4.
[592x698]

Наверное, каждый из нас еще в школе слышал прописные истины о влиянии Луны на живые организмы, всякие приливы-отливы и прочие, совершенно научные факты. Почему тогда следование лунному календарю осталось прерогативой магов всех мастей, чем-то либо связанным с суевериями, либо вообще незначительным?

Почему лунный календарь учитывают те, кто занимается магией, эзотерикой, ведьмовством? Да потому что люди умные, стараются ценить свои ресурсы, в первую очередь. И если у организма энергии для великих дел и вообще подвигов маловато, то зачем издеваться над организмом и эти самые подвиги из себя «выжимать»? Можно подождать до завтра. Или послезавтра ))

Еще один момент насчет лунного календаря – он РЕАЛЬНО РАБОТАЕТ. Это я вам говорю, как дотошная Дева и преподаватель ))

Причем достаточно один месяц прожить, планируя занятия и сверяясь с календарем, как организм «вспоминает» этот режим, и уже на второй-третий месяц сам «подсказывает» - самочувствием, интуицией, когда приближается новолуние-полнолуние, когда «тяжелые» дни, в кои активность либо нерезультативна, либо приводит к совершенно нежелательным результатам.

Как со всем этим разобраться, чтобы было быстро и удобно? (а здесь начинается краткая инструкция)

Идеи обустройства рабочее место

    Здравствуйте, милые мастерицы !  Для нас для всех обустройство нашего рабочего места играет огромную роль, так как мы все с Вами своеобразные плюшкины и для нас важно все иметь под рукой, чтобы во время своего парения в творчестве ничто не отвлекало нас от вдохновенного порыва :) Предлагаю Вам полюбоваться идеями обустройства своего рабочего места от других мастериц и позаимствовать их для себя, а может даже и раскрутить новую, приемлемую именно для себя :) Успешного Вам вдохновенного просмотра :).

Посмотрите, с какой любовью хранит все свое добро одна мастерица ! Прям загляденье :))

[показать]

Для всех, кто заинтересовался лунным календарем, размещаю отрывок из книги Семеновой А.Н. и Шуваловой О.П. «Лунный календарь в повседневной жизни» (только для личного использования)

Далее – авторский текст:

Первые лунные сутки

Символ: светильник.

Очень хороший, чистый и светлый день. Впрочем, первые лунные сутки иногда длятся лишь несколько минут, поэтому слово «день» здесь можно употреблять весьма условно. В любом случае, длятся первые лунные сутки долго или коротко, постарайтесь не упустить этот момент, от него может зависеть успех целого месяца. Новый лунный цикл только начинается, а потому в этот день очень хорошо составлять различные планы на месяц вперед и мечтать. Планы и мечты этого дня непременно сбываются — правда, только в том случае, если помыслы ваши чисты и не связаны с желанием зла другому, с местью. Нехорошие планы в первые лунные сутки строить опасно, они могут привести к несчастью. Это тот случай, когда не надо рыть яму другому, чтобы самому в нее не попасть. Все чистые и светлые мечты и планы, если вы их в деталях продумаете и как можно ярче себе представите, и особенно если они соответствуют вашим истинным же­ланиям и потребностям и действительно для вас важны, — сбудутся в течение месяца практически без вашего вмешательства. Такой необычный этот первый день Луны — просто-таки магический, все желания сбываются как по мановению волшебной палочки.

В этот день хорошо прощать обиды и друзьям, и недругам. Это получится легче, чем в другие дни, и к тому же ускорит осуществление ваших планов.

Но начинать новые дела в этот день не надо — ограничьтесь планами и мечтами.

Сны. Если снится что-то хорошее — это к радости, если плохое — не обращайте внимания, это легко уйдет само, если не будете слишком концентрироваться на своем сне, а легко отпустите его от себя. Сны этого дня не тяжелы.

Для всех, кто заинтересовался лунным календарем, размещаю отрывок из книги Семеновой А.Н. и Шуваловой О.П. «Лунный календарь в повседневной жизни» (только для личного использования)

Далее – авторский текст:

Двадцать первые лунные сутки

Символ: конь.

Энергетика этих лунных суток пробуждает в человеке активное начало. День придает нам необыкновенную храбрость.

Можно решиться совершить любой поступок, о котором раньше боялись и думать. Это время рекордов и подвигов. Сутки очень благоприятны для устройства на новую работу: неудержимое движение вперед на новом поприще и быстрый карьерный рост обеспечены.

Важное условие: в этот день надо быть честным и справедливым даже в мелочах. Желательно не оставаться в одиночестве. Очень удачно проходят любые массовые действа, собрания и митинги, занятия в группах; хорошие плоды приносит коллективное обсуждение проблем.

Сны. Сны в эти лунные сутки не имеют особого значения. Забудьте о них.

   [показать]

Такие потешные шапочки)) В них Ваши сладенькие будут выглядеть замечательно!!! Смотрите мастер класс о том как очень просто своими руками можно сшить три интересные шапочки. Используйте еще и выкройки!!!

[640x465]
[426x640]

[276x252]

РЕМОНТ КВАРТИРЫ

• Гвоздь легко вобьется, если его острие окунуть в растительное масло.
• Если в раствор цемента добавить сахар, он станет значительно крепче.
• Алебастр, разведенный молоком, дольше застывает - им легче заделывать щели щеткой.
• Если щетка для масляных работ очень жесткая, нужно на 1 минуту опустить ее в кипящий уксус.
• Помещение, которое только что оклеили обоями, несколько дней нельзя проветривать, иначе обои начнут пузыриться и отклеиваться.
• Кафельную плитку легче резать мокрой. В этом случае меньше вероятность того, что она сломается.
• Кафельная плитка импортного производства дороже отечественной, но при ее укладке не придется выравнивать края плиток, чтобы они легли близко одна к другой.
• Выпавшую кафельную плитку можно прочно укрепить на цинковых белилах, густо затертых натуральной олифой. Но сохнуть будет долго.
• Моющимися обоями не следует оклеивать солнечное помещение - под действием солнечных лучей такие обои выделяют вредные для здоровья вещества.
• Используя обои и краски светлых тонов, можно зрительно увеличить объем помещения. Темные тона зрительно уменьшают его объем.
• Для отделки холодных жилых помещений лучше использовать "теплые" тона: розовые, пастельные и др. Для отделки чрезмерно теплых помещений можно использовать "холодные" тона: белые, голубые, мраморные и др.
  

[показать] 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]