Это цитата сообщения Anya_Ann Оригинальное сообщение
Без заголовка
...
[604x604]
[604x604]
[604x604]
[604x604]
[604x604]
[604x604]
Это цитата сообщения raduzka Оригинальное сообщение
Новогодний торт
По многочисленным просьбам показываю, как сделать мой (и не только мой) любимый торт.
Для теста:
1 стакан 20% сметаны;
1 яйцо;
1/2 стакана сахара;
1/2 ч.л. соды (гасить не надо);
4-5 стаканов муки.
Для начинки взять по 300 г. кураги и чернослива.
Крем: сметана+сахар. На крем уходит примерно 1 литр сметаны. Сахар по вкусу.
Замешиваем тесто. Оно должно получиться чуть слабее пельменного, иначе раскатывать будет очень тяжело. Сначала взбиваем яйцо с сахаром.
Добавляем сметану, соду, хорошо размешиваем и всыпаем муку.
Всю муку сначала лучше не высыпать, последний стакан подмешивать постепенно, чтобы регулировать плотность теста.
Вымесить хорошенько руками и оставить минут на 30.
Теперь можно заняться начинкой. Курагу и чернослив немного отварить (минут 5-10) с добавлением сахара (если фрукты кислые).
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Как вязать крючком по схемам
В процессе развития и совершенствования техники вязания крючком у мастеров возникала необходимость сохранять информацию об узорах и приемах работы.
Все значительно упростилось с введением понятия «раппорт» и специальной системы знаков для составления схем.
Современные текстовые описания работ довольно компактны и содержат только самые необходимые cведения и рекомендации. Их читают сверху вниз справа налево.
Если при вязании все четные (изнаночные) ряды провязываются одинаково, в описании могут быть указаны только нечетные.
Очень удобно при работе пользоваться схемами (патронками). В отличие от текстовых описаний, как уже говорилось ранее, их читают снизу вверх. Лицевые (четные) ряды, как правило, читают слева направо, а изнаночные — справа налево.
Это цитата сообщения Капельдудкина Оригинальное сообщение
Хотіла би там опинитися на ту мить!
Трошечки не підготувалися зі зйомкою, але на перший раз пробачимо!!!
Это цитата сообщения persephone140 Оригинальное сообщение
Рецепты мастики для изготовления мебели и лепки из папье-маше
Изготовление изделий из папье-маше.
Папье-маше — это бумажная масса. Изделия из него легкие, ровные, с длительным сроком службы в местах с минимальной влажностью, для крепления необходима проволока, тоньше, чем при креплении изделий из гипса или искусственного камня. Предметы из папье-маше имитируют дорогостоящую резьбу по дереву или чеканку по металлу. Мастичные или бумажные изделия имеют определенный приоритет по сравнению с гипсовыми деталями. Из мастики изготовляют не только лепной декор, но и украшения для мебели, дверей и т. д.
Изделия из папье-маше крепят на проволочных скрутках, или клячах, можно и приклеить обычным столярным или казеиновым клеем. Мастика при высыхании уменьшается в объеме, из-за усушки примерно на 6-8%. Это необходимо учитывать при изготовлении воссоздаваемых моделей лепного декора и делать их немного больше по размеру.
Полученные изделия из мастики становятся твердыми и высохшими примерно через 1-5 суток, это зависит от размеров (толщины) изделий и температурного режима. Предметы из папье-маше боятся сырости и быстро портятся, для того чтобы избежать этого, необходимо покрывать поверхность изделий защитными покрытиями. Работа с такими изделиями сложна и требуют большого опыта в работе.
Рецепты изготовления мастики для папье-маше:
1. Мастика консистенции гипса.
Вода 1 л
Столярный клей сухой 0,5 кг
Тонкая бумага (можно газетная) 0,25 кг
Олифа натуральная 0,1 кг
Канифоль 0,2 кг
Мел тонкосеянный 3-4 кг.
Приготовление мастики: в воде размочить клей, и после размокания его варят, (аккуратно, не допуская подгорания), на пару или в водяной бане. Хранят клей горячим. Качественный расплавленный клей не содержит комков и сгустков.
Бумагу рвут на небольшие куски (чем мельче, тем лучше), кладут в воду и ставят кипятить не менее 1 ч. Резанная бумага разваривается гораздо дольше, чем разорванная, так как кромки у нее ровные и твердые, поэтому предпочтительнее разрывать бумагу, а не резать.
Полученную бумажную массу остужают до температуры, не обжигающей рук, и перетирают ее, получается сплошная смесь. Ее процеживают через частую сетку или марлю и крепко отжимают все, что осталось на сите или в марле. Отжатые комки расправляют, смешивают с горячим клеем, добавляют олифу со смешанной толченой канифолью и очень осторожно кипятят до полного растворения канифоли. Необходимо тщательно следить за кипячением, не допуская подгорания и образования комков. Затем массу охлаждают.
На стол или верстак насыпают горкой мел, делают в ней углубление (ямку), кладут сваренную массу и месят сначала лопаткой, а затем руками, подсыпая, если нужно мел, пока масса не станет эластичной, и не будет прилипать к пальцам рук. Для мастера важно уметь определять необходимое количество мела. При избытке мела мастика становится твердой (крутой) и не пригодной к работе. Тогда для эластичности добавляют немного олифы и все тщательно перемешать.
2. Рецепт приготовления массы для литья.
Вода 1 л
Клей столярный до 0,5 кг
Олифа ,03 кг
Мел тонкосеяного 2,5 кг
Мука пшеничная 0,4 кг
Приготовление мастики:
Клей варят (расплавляют) в воде, в горячую массу добавляют сначала олифу, затем муку и мел. Все тщательно перемешивают. Первый слой теплой мастики наносят тонким слоем кистью на кусковую или формопластовую форму. Следующие 1-2 слоя наклеивают марлю, на которую затем наносят второй слой мастики и затем просушивают изделие, и снимают. Масса после высыхания дает большую усадку.
3.
Вода 1 л
Клей столярный 0,2 кг
Мел тонкосеяный 1,7 кг.
Приготовление мастики:
Клей расплавляют на водяной бане и при тщательном перемешивании добавляют в него постепенно мел. Полученную массу охлаждают до температуры 45°С , затем заполняют ею кусковые или формопластовые формы.
4.
Вода 1 л
Клей столярный 0,35 кг
Бумага газетная 0,05 кг
Мел тонкосеяный около 3 кг.
Приготовление мастики:
Клей расплавляют в воде, добавляют в него бумажную массу (разорванную на мелкие кусочки), мел, в процессе смесь помешивают сначала веселкой, а затем руками. Тесто, полученное из массы, раскатывают на столе, листе фанеры или пластмассы в листы толщиной 3-4 мм и отминают из нее изделия в кусковой или формопластовой форме.
5.
Желатин 4,75 ч
Бумажная пыль 4,5 ч
Гипс 15 ч
Раствор квасцов 5%.
Желатин растворяют в небольшом количестве воды, помещают туда бумажную пыль и все тщательно перемешивают. Затем добавляют гипс и все еще раз хорошо перемешивают с добавлением раствора квасцов.
6.
Клей столярный 1,5 ч
Глина отмученная (очень тонкая) 3 ч
Известь-пушонка негашеная 1,5 ч
Бумажная масса 0,75 ч
Масло сырое льняное 0,75 ч.
Клей плавят в небольшом количестве воды, а затем вливают его в бумажную массу и все тщательно перемешивают. По мере перемешивания добавляют тонкосеяную известь и глину до получения
Это цитата сообщения ЭленКо Оригинальное сообщение
Рахат-лукум.
[604x404]Рахат-лукум. Творение турецкой кухни🍴
✅Ингредиенты:
-вода — 2.5 стакана
-сахар — 2 стакана
-ванильный сахар — 1 ч. л.
-крахмал — 2.5 стакана
-растительное масло
-сахарная пудра
-рубленый миндаль или лесные орехи — по вкусу.
✅Способ приготовления:
✔Взять 2 стакана сахара, смешать ½ стакана воды. Сварить густой сироп, снять пену. 2,5 стакана крахмала разбавить 2 стаканами воды и влить тоненькой струйкой в готовый сироп.
✔После того как масса приобретет прозрачный цвет, вливаем ее в форму, предварительно смазанную рафинированным растительным маслом. Ставим остывать и загустевать.
✔Остывший рахат лукум нужно нарезать кубиками и обильно посыпать сахарной пудрой. По вкусу можно посыпать ванильным сахаром, добавить рубленые лесные орехи или миндаль.
✔Обычно рахат лукум укладывают в коробки из картона, предварительно застелив дно пергаментом.
Серия сообщений "Десерты и сладости":
Часть 1 - Готовим знаменитые сладости
Часть 2 - Потрясающие рецепты из трех инградиентов!!!
...
Часть 15 - Торт Прага.Три рецепта
Часть 16 - Кофейный торт - с тонкий ароматом эспрессо и ореховым послевкусием
Часть 17 - Рахат-лукум.
Часть 18 - Ну очень вкусно! А простооо......
Часть 19 - Простенькое но вкусное тирамису
Это цитата сообщения ЭленКо Оригинальное сообщение
полезные рецепты для декорирования и лепки
1.
[604x341] 2.
[604x338] 3.
[604x342] 4.
[604x341] 5.
[604x341] 6.
[604x341] 7.
[604x338] 8.
[604x338] 9.
[604x341] 10.
[604x341] 11.
[604x340] 12.
[604x339] 13.
[604x341] 14.
[604x340] 15.
[510x340] 16.
[604x343] 17.
[604x342] 18.
[604x342] 19.
[604x341] 20.
[604x341] 21.
[604x340] 22.
[604x342] 23.
[604x341] 24.
[604x342] 25.
[604x340] 26.
[604x341] 27.
[604x341] 28.
[604x]
Это цитата сообщения Наталья_Ивушка Оригинальное сообщение
Проект Михайла Миговича «Азов» - Східний Форпост
Проект Михайла Миговича «Азов» -
Читать далее
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Павлины для творчества.
[514x700]
[427x690]
[484x700]
[534x694]
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Тушенка из свинины, готовим дома
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Очень нежный ванильный десерт - лаймовый крем - брюле.
[465x700]
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Новогодние и рождественские венки
Полюбуйтесь на этого забавного снеговика! Разве он не отличный «привратник»? Особенно эффектен он в темное время суток, когда гирлянда горит.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Как сделать искусственный снег своими руками в домашних условиях
Как сделать искусственный снег?Зимой достать снег для многих из нас не проблема. Просто пошёл на улицу и набрал этого самого снега, сколько Вам нужно. Но, возможно, настоящий снег Вам просто не подходит, а нужен он Вам для какого-нибудь детского праздника или же для забавных зимних поделок.Именно такие поделки всегда актуальны перед Новым Годом, как сейчас. Если Вам именно такой искусственный снег и нужен, то его Вы вполне можете получить дома. Почувствуйте себя некими Дедом Морозом и сотворите такой снег своими руками.
Шёлковый
Первый вариант искусственного снега можно получить из обыкновенного мыла. Цвет его, конечно, же, должен быть белым. Кусок мыла просто замораживаете в морозилке и затем его трёте аккуратно на самой мелкой тёрке. В получившиеся мыльные «снежинки» можно добавить блёстки и, для приятного запаха, экстракт мяты.
Делаем иней из соли
Очень хороший вариант, если Вам нужно «припорошить снежком» какие-нибудь веточки в Вашей поделке. Соль для этого лучше взять крупную. Из неё просто готовится раствор хорошей концентрации. Это примерно две ложки столовые растворяются в стакане воды. Далее Вы просто опускаете в этот стакан веточки, которые хотите украсить таким «соляным» инеем, или толстые нитки. В результате у Вас на веточках или нитках появятся кристаллики соли. Выньте их из стакана с раствором и хорошенечко просушите. Так Вы получите толстый слой инея из соли.
Снег для поделок
Искусственный снег сияющий
Такой снег у Вас будет выглядеть достаточно холодным, пушистым и очень мягким. Делать его мы будем из пены для бритья. Для этого пены Вам понадобится целый баллон. Всё содержимое этого баллона Вам нужно будет выпустить в тазик. Потом, туда нужно будет засыпать соду (берём 1,5 пачки). При этом соду нужно засыпать потихонечку, и её вместе с пеной нужно будет непрерывно мешать. Так помешивать её следует, пока масса не станет однородной и довольно приятной на ощупь. Дальше из этой разновидности снега из баллончика Вы сможете даже лепить фигурки.
Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение
8-й день конференции «Предновогодний декупажный интенсив» Елена Пересторонина “Быстрый декор “морозного” подсвечника”
Это цитата сообщения Женская-Планета Оригинальное сообщение
Как выбрать ламинат - советы эксперта
Ламинат – одно из самых популярных напольных покрытий, с помощью которого можно придать полу красивый и аккуратный вид без лишних затрат. Именно сочетание умеренной цены и высокого качества сделало этот материал таким востребованным. Тем не менее, если при выборе напольного покрытия для квартиры вы отдадите преимущество ламинату, перед вами встанет важный вопрос: как правильно его выбрать? Вот несколько советов эксперта, которые помогут вам во всем разобраться.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Быстрое печенье — вкусное и очень нежное!!!
Вкуснейшее печенье, которое быстро и легко готовится.