Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Свинина по-строгановски с грибами
Кто не знает блюдо, которое называется «бефстроганов», но, наверное, мало кто задумывался, что в дословном переводе это обозначает «говядина по-строгановски». Когда-то блюдо было изобретено для заведения графа Строганова, держащего открытый стол для желающих пообедать. Типичное, в общем-то, для русской кухни блюдо, представляющее собой мясо в подливке. Тогда использовалась именно говядина, а в современной кухне уже можно встретить не только бефстроганов из свинины или курицы, но даже и из кальмаров. Собственно, рецепт выдерживается в плане нарезки и приготовления, а основной ингредиент уже может быть не обязательно говядиной. Вот и я приготовила не классический бефстроганов, а свинину по-строгановски.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Горячая буженина
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Более нежной говядины вы еще не готовили - воистину ресторанное блюдо!
Как же жаль, что передать вкус и аромат этого шикарного мясного блюда просто невозможно! Благо, рассказать о впечатлениях и о том, как из говядины, прослывшей как жесткое мясо, можно приготовить настоящий шедевр, реально. Настолько мясо получается вкусным, сочным и нежным, что такое блюдо не грех подать и гостям. Вот увидите, это вкусное мясо, приготовленное по рецепту восточной кухни, приведет всех – и домашних, и гостей — в восторг. Останетесь довольны и приятно удивлены и вы. Ведь для такого блюда это будет минимум манипуляций, которые придется проделать. И вообще. Духовка свое дело тоже сделает, не сомневайтесь.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Главное блюдо фламандцев - карбонады! Это надо приготовить хоть раз в жизни!
Карбонады, пожалуй, каждому из нас я бы рекомендовала приготовить хоть раз в жизни. Чисто теоретически, для карбонадов может подойти любое мясо. Но фламандцы, конечно же, выбирают говядину. Не телятину, заметьте, а хорошее зрелое мясо.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Простой и очень вкусный торт «Парижский коктейль»
Чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое, вовсе не обязательно проводить на кухне целый день. Рецепт этого несложного торта чем-то напоминает знаменитый «Медовик», но коржи получаются более хрустящими и похожими по вкусу на суфле. Побалуйте домочадцев в эти выходные!
Вам понадобятся:
Это цитата сообщения Криворожанка Оригинальное сообщение
Пять аппетитнейших тортов без выпечки
Пять аппетитнейших тортов без выпечки
Домашний торт – это всегда вкусно! Но чаще всего приходится провести на кухне не один час, чтобы его приготовить. Предлагаем вам 5 рецептов вкуснейших тортов, которые делаются очень просто и быстро. Даже не придется включать духовку!
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Котлеты «Цыганские»: таким сочным это блюдо у меня еще не получалось!
Котлеты «Цыганские»: таким сочным это блюдо у меня еще не получалось!
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Большая котлета по-немецки
Большая котлета по-немецки
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Рагу по-мексикански
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Ананасовые колечки в тесте
|
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Гречка с мясом и грибами
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон"
[537x358]
Ингредиенты:
Для коржей:
250 гр маргарина;
200 гр сметаны;
350 гр муки(плюс мука для раскатывания).
Для крема:
2 банки сгущенки;
400 гр сливочного масла.
Приготовление:
1. Муку с маргарином растираем в крошку, добавляем сметану и замешиваем тесто до однородности.
2. Разделить тесто на 11 шаров и убрать в холодильник на час.
3. Каждый шар раскатываем очень тонко и вырезаем круг по форме. У меня был диаметр формы 30 см. Учтите, что при выпекании корж немного уменьшится.
4. Каждый корж выпекаем в духовке(коржи тщательно протыкать вилкой, чтобы сильно не вздулись) при 220 градусах примерно минут 5, пока корж не зарумянится. Обрезки тоже выпекаем.
5. Делаем крем - смешиваем миксером сгущенку и масло до однородности.
6. Из 10 коржей формируем торт, смазывая каждый корж кремом. Сверху и по бокам тоже смазываем кремом.
7. 11 корж и обрезки измельчаем в крошку и посыпаем ею верх и бока торта.
8. Ставим торт в холодильник и даем ему несколько часов пропитаться.
источник
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Запеканка из куриной грудки получается лёгкой, но при этом сытной.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Печёночка в сырном соусе «Дёшево и сердито»
Очуметь какая печёночка! Подливка прелестная! На гарнир что угодно: рис, гречка, макароны...
Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение
Салат "Курочка-Снегурочка" сохранит фигурочку...
Ингредиенты:
- 300 г отварного куриного филе
- 2 красные луковицы
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- пучок зеленого лука
- 0,5 кочана китайской капусты
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чизбургер-суп - суп из фаpша и сыpа очень вкусный
Рецепт из интернета. Неимоверная вкуснятина. Просто чудо-суп!!! Мои дети не любят супы и борщи, т.е первое. Как только их не заставляю — ни в какую, то капуста варенная не нравится, то морковка. Находят причину, чтобы не есть. А в этом супе меня подкупило название — чизбургер. Подумала, что не откажутся, приготовила и не ошиблась, смели за милую душу. Вкусный, очень необычный, даже «комфортный», со сливочным ароматным вкусом. Наслаждение…
