Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
МАЛЕНЬКИЕ САЛФЕТКИ - РОЗЕТКИ, СВЯЗАННЫЕ КРЮЧКОМ
Такими салфеточками можно украсить праздничный стол. Они прекрасно подойдут для подарка.
Это цитата сообщения Gloritta Оригинальное сообщение
Рецепты тефтелек
Готовить несложно. И такие незамысловатые тефтельки всегда получаются вкусно и пахнут детством.
1. Тефтельки в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт
Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) — 2 шт
Грибы (любые) — 200 г
Перец черный
Соль
Рис — 200 г
Масло растительное — 4 ст. л.
Фарш мясной — 500 г
Сыр твердый — 50 г
Сливки (жирность 10-20%) — 200 мл
Приготовление:
1. Смешайте мелко нарезанный лук, фарш, яйцо, отваренный рис, посолите, поперчите, хорошенько вымесите.
2. Скатайте шарики величиной с мандаринку и обжарьте их на растительном масле.
3. На отдельной сковороде, пока жарятся тефтельки, на растительном масле обжарьте нарезанный на кубички репчатый лук и грибы.
4. Залить сливками, посолить, поперчить. Соус готов.
5. Когда тефтели обжарятся с двух сторон- залейте их грибным соусом, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов.
6. Через 30 минут тефтели готовы! При подаче можно еще посыпать тертым сыром или рубленной зеленью.
2. Тефтели «Как в садике»
Этот рецепт тефтелей — любимый нами с детства. Приготовить тефтели очень просто, а кушать очень вкусно!
Ингредиенты:
Для тефтелей:
Мясной фарш (в данном случае свиной) — 400 г
Рис — 1\2 стакана круглозерненного
Лук — 1 средняя луковица
Яйцо — 1 шт.
Мука для панировки
Соль по вкусу
Растительное масло (для жарки)
Для подливы:
Томатная паста — 1 чайная ложка
Мука — 1 столовая ложка
Сливки (сметана) — 1 столовая ложка
Вода — 1,5 стакана воды
Приготовление:
1. Мясо прокрутить через мясорубку или купить готовый фарш.
2. Лук мелко измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
3. Рис отварить до готовности. Дать немного остыть.
4. Смешать фарш, яйцо, лук, рис. Хорошо перемешать.
5. Сформировать тефтели диаметром примерно 4,5 — 5 см. Обвалять в муке. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить со всех сторон (занимает примерно 5 минут); крышку не закрывать. Затем налить в сковороду 1 стакан кипятка так, чтобы вода была до половины уровня тефтелей. Тушить 10-15 минут.
6. В половину стакана тёплой воды добавить сливки или сметану, муку. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Вылить в сковороду. Все хорошенько перемешать. Тушить ещё 10 — 15 минут.
Тефтели с подливкой можно подавать с любым гарниром, например, картофельным пюре.
Теперь Вы знаете, как приготовить тефтели с подливкой дома без проблем!
Приятного аппетита!
3. Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом
Ингредиенты:
Грудка куриная (индейки) - 900гр.
Гречневая крупа - 120 гр. (сухой)
Лук репчатый - 2 шт. (маленькие)
Чеснок - 3шт. (зубчика)
Зелень укропа или петрушки - в фарш и в соус.
Сыр плавленый (типа "карат","янтарь") - 2 шт.
Сметана 10%- 120 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 20% - 50 мл.
Соль,перец - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы.
Приготовление:
1. Итак....отделяем грудку от костей,очищаем от кожи (там самый жир),чистим лук,леснок,моем зелень.
2. Гречку отвариваем до полуготовности и остужаем.
3. Прокручиваем филе,лук,чеснок,зелень.Фарш смешиваем с гречневой крупой,яйцом....добавляем соль и перец.Перемешиваем и в холодильник минут на 15-20.
4. Тем временем сыр режем кубиками,это будет начинка для тефтелей,половину пачки оставляем для соуса.
5. Формируем тефтельки и в серединку прячем кусочек сыра,выкладываем их в смазанную форму.
6. Займёмся соусом...смешиваем сметану,сливки,оставшийся сыр,соль,зелень.
7. Заливаем тефтели
8. Ставим в духовку при t 200 примерно на 35 минут.
И приятного аппетита!
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Салат с фасолью, баклажанами и перцем в томатном соусе.
Это цитата сообщения tata53 Оригинальное сообщение
Барджелло из блоков.
Слова автора цитирую полностью:
|
Лоскутницы всегда с интересом знакомятся со всякими скоростными техниками шитья. Вот и сегодня Aija (Aija Racenaja, Латвия, Рига) показывает нам, как из блоков собрать скатёрку, результат которой очень похож на технику барджелло. Такую технику на своем на сайте показывала Мэгги Белл и назвала ее Bargello Quilts with a Twist. Для такого квилта вам потребуется 7 разных тканей. Ткани могут быть разные: контрастные или в одной гамме с постепенным переходом цвета, однотонные и с рисунком – эффекта в любом случае вы добьётесь, хотя результат каждый раз будет новым. |
 [показать] |
|
[показать] |
|
|
1. Сначала из лент 4-х цветов стачиваем четыре заготовки. В каждой последующей заготовке верхний цвет уходит, а снизу добавляется новый. Ширина лент (снизу вверх) - 2,5 см, 5 см, 7,5 см, 10 см (или 1, 2, 3, 4 дюйма). При выкраивании не забывайте добавить припуски! |
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|
Так как у нас в изделии будет использовано 16 блоков, то длина каждой заготовки должна быть такой, чтобы из нее можно было нарезать 16 вертикальных полос: из первой заготовки нам нужно 16 полос по 10 см (плюс припуски), значит надо подготовить полосу соответствующей длины – 1,6 м + припуски на все швы. Самой короткой будет последняя заготовка, из которой надо нарезать 16 полос по 2,5 см (+ припуски). |
|
[показать] |
2. Переходим к сборке самих блоков. Для одного блока нужно отрезать 4 вертикальные детали: от первой заготовки - шириной 10 см, от второй - шириной 7,5 см, от третьей - шириной 5 см, от четвёртой - шириной 2,5 см. Каждый раз не забывайте добавлять припуски! |
|
[показать] |
3. Все 4 вертикальные детали последовательно сшиваем между собой. Блок готов. Так же собираем все 16 блоков. |
|
4. Теперь надо выбрать, каким образом вы соедините подготовленные блоки между собой. Каждый вариант даст вам новый результат. Вот несколько вариантов раскладки блоков. |
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|
Сама я по такой технологии сшила пока только скатерку для мамы. Собирала ее по третьему варианту раскладки, где серую ткань (см. на схеме) заменила на ткань с активным цветочным рисунком. |
|
[показать] |
|
Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение
Узор крючком для покрывала и пледа.
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Альбом«Жаккардовые узоры. Интарсия»
Фотографии в альбоме «Жаккардовые узоры. Интарсия» Belosvetika на Яндекс.Фотках
[показать]Это цитата сообщения Томагавк Оригинальное сообщение
GALINA ESAULOVA
Нитки для мотивов:ВИОЛЕТ,МАКСИ.....сетка канарис,обвязка тулип......камелия......крючки 0,5 и 0,75.
1.
[700x452] http://ok.ru/profile/544336998396/photos
GALINA ESAULOVA
1.
[700x525] 2.
[700x525] Это цитата сообщения эхиверия Оригинальное сообщение
Цветы из ткани.От Виктории Беличенко.
Цветы....Да-да, и снова цветы!
Они восхищают, приносят радость и вдохновляют в любое время года. Тем более совсем скоро весна - все вокруг оживет, расцветет и заиграет новыми красками. А пока за окном ещё февраль, предлагаю создать немного красоты своими руками, старым и доступным способом, которым я и хочу сегодня с вами поделиться!
[400x400]
Для этого нам понадобится:
свеча
искусственная (!) ткань ( шифон, органза, шелк....)
краски по ткани
ножницы
"горячий" клей
основа для заколки ( ободка, броши и т.д. на ваше усмотрение)
ленты, бусины, листочки ( по желанию)
хорошее настроение ( обязательно!)
Если все под рукой - можно начинать!
Итак, в первую очередь, необходимо выбрать ткань. Для данного способа изготовления цветка подходят только ИСКУССТВЕННЫЕ ткани. Это может быть шелк, органза, шифон и т.д., очень красиво смотрятся цветы, при изготовлении которых используются несколько видов тканей различной плотности и фактуры. Цвет ткани также может быть различным. Из цветной ткани (или сочетания нескольких цветных тканей), можно изготовить замечательный аксессуар для платья или костюма в определенной цветовой гамме. А самостоятельно окрасив белую ткань, можно получить более натуральные цветы самых разных оттенков.
Выбрав ткань,определяемся с размером цветка. Для удобства, вырезаем из плотной бумаги круг, диаметром равный максимальному размеру цветка, а затем ещё три круга, каждый из которых меньше предыдущего примерно на 0,5 - 0,7 мм. Количество "размерных" кружочков можно менять, но из практики - 4 размера наиболее оптимально. Диаметр самого большого шаблона в моем случае составляет 7,5 см . При этом помним, что в готовом виде цветок получается на 1-1,5 см меньше шаблона, в зависимости от используемой ткани.
Теперь, когда шаблоны четырех размеров готовы, вырезаем из ткани кружки-заготовки. Количество их может быть разным, это зависит от плотности и пышности цветка, который вы хотите получить.Я вырезаю примерно по 4-5 шт каждого размера, в зависимости от ткани, по принципу, чем тоньше ткань, тем больше заготовок.
Вариант 1 (белый шелк)
Раскладываем заготовки из ткани на рабочей поверхности и используя краски для ткани ( я использую краски DECOLA "Батик"), приступаем к росписи будущих лепестков. Для получения красивых и натуральных цветовых переходов, ткань предварительно необходимо слегка смочить.
[400x400]
В данном варианте я окрашиваю только середину заготовок, оставляя края белыми. Добиваться абсолютно одинаковых и ровных заготовок не стоит, т.к. в живой природе не существует ничего симметричного и одинакового.
[400x400]
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Зачем луку чай?
Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ ОГУРЦОВ
У 5-литровых пластиковых бутылей из-под воды или подсолнечного масла срезаем дно и верхний конус, прикапываем на 5 см в землю, заполняем вкусной смесью (что было: торф из теплиц после выращивания грибов 1/3, огородная земля 1/2, зола 1/6).
Оставляем на 2 пальца незаполненными.
В каждую сажать по 2-3 пророщенных семечка. Вдоль ряда установили каркас из арматуры и натянули пластиковую сетку 10х10см.
Сим достигается:
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Красивый мотив,нарядные подставки.Фото + схема.
МК тёплых тапочек крючкомАвтор Anabelia.
[700x468]Читать далее
Это цитата сообщения фыр Оригинальное сообщение
МК тёплых тапочек крючком.
автор ~ Марциновская Светлана ~
http://stranamasterov.ru
Текст автора.
Всем привет!!! По просьбам мастериц нашей Страны Мастеров, представляю МК по вязанию тёплых вязаных тапочек крючком.
Для начала немного повторюсь и покажу тапочки, связанные этим способом.
Для деток.
Так как крючком я люблю вязать больше чем спицами, я долго искала хороший вариант тапочек крючком. Вот этот вариант мне очень пришёлся по душе http://blog.kp.ru/users/arium/post185665668/ , автору огромное спасибо!!! Но как всегда сколько людей столько и мнений, а сколько мастеров, столько и вариантов. Автором представлен очень хороший и понятный МК, но я не много усовершенствовала для себя, поэтому выставляю свой вариант.
Нам понадобится пряжа, желательно шерсть или полушерсть, чтобы тапатульки были тёплыми, двух цветов (но можно одного, или нескольких). У меня были остатки, поэтому комбинировала. Так как нитка не толстая, вязала в два сложения тапочки для взрослых, и одной ниткой для деток. Крючок у меня был металлический № 8, но мне кажется он меньше чем маркировка. Ещё понадобится небольшой кусочек кожи.
Это цитата сообщения lazy_Mary Оригинальное сообщение
бабушкин квадрат. схема
Кто любит вязать "бабушкин квадрат", тот меня поймет! Собираю в свою копилочку:
[633x650]
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Моя золотая копилочка по вязанию
Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение
7 способов вывязывания рачьего шага
7 способов вывязывания рачьего шага
Это цитата сообщения luzik Оригинальное сообщение
Вязание крючком – цветочные мотивы со схемами
Добрый день, дорогие рукоделочки! Сегодня хочу подарить вам находку – цветочные мотивы со схемами. Это вязание крючком. Можно применить в разнообразных моделях. Например нашить на шляпку или берет. или украсить кофточку. Да вообще, много куда можно эти цветы применить. Главное связать по схеме.
Я надеюсь, что вы сможете все детали разглядеть. Извините, если в некоторых записях что-то можно с трудом рассмотреть. Здесь нет моей вины. Порой в интернете именно в таком качестве публикуют материалы. Ладно. Смотрите образцы и выбирайте себе понравившиеся. Сразу прошу прощения за то, что не помещаются полностью схемы. У меня дизайн сайта узенький. Но вы всегда сможете посмотреть картинку в полном размере если сохраните к себе на компьютер.
Тут представлены двадцать различных мотивов цветов. Надеюсь, что какой-то вам обязательно приглянется и вы непременно его свяжете и используете в своих работах. Искренне ваша – Елена!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как самому из обрезков меха и ниток сотворить модную шапку
Зима — это прекрасное время года,но холодное.. И вам будет комфортно, если будете одеты тепло.Хочу показать мастер класс шапочки из обрезков меха .которые заплетаются в вязаное полотно спицами. Мех может быть любой -лисы, норки,песца или как в моем случае – чернобурки.И конечно же много идеи.
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение
Прогоняем прочь осеннюю хандру: вязание квадратного мотива от Лены Мастерицы
[показать]Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Квадратные мотивы крючком. Подборка.
.
1.
2.
[480x640]