|
Манты с мясом и тыквой |
Куриная ветчина |
|
Сало "как копченное" |
Сальтисон классический |
|
Сибирские пельмени |
Колбаса из курицы с черносливом |
|
Колбаса с сыром |
Шашлык грузинский |
Часть первая здесь
Прочитала эту историю в одной лечебной газете.
Может кто-то читал,а кто -то нет.
Мне очень понравилась рецепт,описанный в ней, поэтому решила процитировать ее в свой дневник,и поделиться со всеми,кому это будет нужно
"Много пишут о том, как лечиться. А я в свою очередь хочу поделиться методом, как не болеть (что, конечно, гораздо приятнее).
Узнал я рецепт этого профилактического средства случайно, на одной из демонстраций.
Перед началом парада мне было интересно посмотреть на стоящих в соседней колонне артистов театра — какие они вне сцены. А в сторонке стояли ветераны войны, труда, победители социалистических соревнований. Среди них выделялась очень энергичная и бодрая старушка, а с ней, как потом оказалось, был не внук, а правнук.
Удивленные окружающие с приоткрытыми ртами и завистью недоумевали: откуда в таком возрасте столько энергии и темперамента. Корреспондент подарила бабушке гвоздику, поинтересовалась секретами здоровья
Бабулька отвечала общепринятыми фразами:веду здоровый образ жизни,делаю зарядку,хожу пешком,а потом положила в рот какой то квадратик.
"Нет,нет,это не лекарство,это мои тонизирующие конфетки .Я их делаю сама"
Оказалось, что рецепт приготовления этого средства передается в семье чудесной старушки по наследству.
|
|

Не для кого не секрет,что наступающий Новый Год-Год Змеи
Еще есть время связать симпатичную змейку в подарок
[600x583]
"Магнит времени" или "Как красиво избавиться от накопившейся мелочевки"
У каждого творческого человека, наверняка есть некая коробочка, баночка или шкатулочка, в которой хранится огромное количество мелочевки, выкинуть которую совесть не позволяет, (а вдруг пригодится?), а хранить уже сил и места нет.
Расскажу простой способ, как красиво решить эту проблемку.
Материалы и инструменты: основа, мелочевка, клеевой пистолет, краска.
Шаг 1.
Для начала нужно найти подходящую основу для создания «Магнита времени» - это может быть бутылка из-под напитков, треснутая или сколотая ваза, или любой другая не очень нужная емкость. Я взяла бутыль из-под вина с довольно широким горлом. Дальше нужно её обезжирить ацетоном, растворителем или просто жидкостью для мытья стекол.
Будьте аккуратны при работе с ацетоном: используйте перчатки и старайтесь не вдыхать его пары.
Шаг 2.
|
Готовим в микроволновке
Выпуск 1. Давайте любить микроволновку!
Выпуск 2. Уж праздник близится...
Выпуск 3. Советуют опытные кулинары
Выпуск 4. Картофель в микроволновке
Выпуск 5. Фондю в микроволновке
Выпуск 6. Рыба в микроволновке
Выпуск 7. Пицца в микроволновке
Выпуск 8. Овощи в микроволновке
Выпуск 9.Овощи в микроволновке - 2
Выпуск 10.Варенье в микроволновке
Выпуск 11. Свинина в микроволновке
Выпуск 12. Морепродукты в микроволновке
Выпуск 13. Цыпленок в микроволновке
Выпуск 14.Курица в микроволновке - рецепты от тех, кому понравилось...
Выпуск 15.Супы в микроволновке
Выпуск 16. Рубленное мясо в микроволновке
Выпуск 17. Выпечка в микроволновке
Выпуск 18. Торты в микроволновке
Выпуск 19. Пироги в микроволновке
Выпуск 20. Шоколадная феерия (шоколадные десерты к Новому году)
[256x192]
[256x192]
[256x192]Всегда цветущая клумба
[показать] Мечта любого цветовода – создать клумбу, которая оставалась бы красивой всегда-всегда. Даже зимой.
У нас есть для вас идея такой клумбы непрерывного цветения.
Схема клумбы непрерывного цветения
Размер этой клумбы – 4х2 метра.
На схеме цветом обозначены:
желтым – весенние цветы,
оранжевым – летние цветы,
красным – осенние цветы,
голубым – зимние цветы.
[показать]
План посадок
(в скобках указано количество растений)
1. Мускари (20)
2. Прострел обыкновенный (5)
3. Резуха кавказская (8)
4. Розовые тюльпаны (8)
5. Желтые тюльпаны (10)
6. Водосбор голубой (8)
7. Нарциссы желтые (10)
8. Нарциссы кремовые (10)
9. Желтые тюльпаны (10)
10. Морозник восточный (6)
11. Полиантовая роза ‘Eden Rose’ (1)
12. Сирень мелколистная ‘Superba’ (1)
13. Очиток-скрипун ‘Herbstfreude’ (6)
14. Синеголовник гигантский (6)
15. Лаванда узколистная (6)
16. Молиния голубая ‘Variegata’ (4)
17. Космея дваждыперистая (6)
18. Лилия королевская (12)
19. Эхинацея пурпурная (3)
20. Шток-роза розовая (3)
21. Вербена бонарская (3)
22. Живокость высокая (3)
23. Дендрантема крупноцветковая (6)
24. Анемона японская (6)
25. Клопогон ‘Armleuchter’
Клумба в разное время года
Вот как будет выглядеть постоянно цветущая клумба на протяжение всех четырех сезонов.
Клумба весной
[показать]
По весне наша клумба порадует вас свежими сочными красками. Сперва проклюнутся первоцветы – луковичные цветы, посаженные с осени в чаши и в грунт. Затем между луковичными потихоньку постепенно пробиваются первые ростки многолетних цветов.
С двух сторон на переднем плане цветет мускари, или мышиный гиацинт (1). Рядом с ним – прострел обыкновенный (2) и резуха кавказская (3).
На втором ряду – низкорослые тюльпаны двух расцветок, розовые (4) и желтые (5). Также желтые тюльпаны украшают центр композиции – они высажены в горшок на цоколе (9). Нарциссы посажены в плоские чаши, установленные на земле – для клумбы выбраны два сорта кремовой (8) и желтой расцветки (7).
Весной радуют своим цветением водосбор (6) и морозник восточный (10) – они расположены слева на клумбе. Потихоньку начинают распускаться в конце весны и кустарники в этой композиции – полиантовая роза (11) и сирень мелколистная (12).
Клумба летом
[показать]
Пожалуй летом, наша клумба выглядит наиболее роскошно (что, впрочем, естественно для этого сезона).
В центре композиции возвышаются шток-роза (20) и дельфиниум (22). Темно-розовые венчики шток-розы гармонируют с розовыми цветами розы полиантовой (11), растущей поблизости. В свою очередь голубые “свечи” дельфиниума очень выигрышно смотрятся рядом с лиловыми цветами вербены бонарской (21).
На переднем плане солирует лилия королевская (18), она высажена в
Эксклюзивная технология выращивания рассады без земли!!!
Технология хороша тем, что не занимает места. Нет чёрной ножки, есть время подготовить почву для рассадных ящиков.
Замечательная и простая в исполнении идея, методика.... Экономим место,семена, ...нервы)))) а главное, время!!!!
[455x57]
[448x256]
[200x300]Для маринования отберите средние огурцы без дефектов, желательно свежие. Замочите их на 6 часов в холодной воде. Предварительно вымойте теплой водой с добавлением соды банки. Уложите в них специи из расчета на литровую банку – 1/10 стручка красного горького перца, лавровый лист, 3-4 гвоздики, 8 горошин черного перца, крупный зубчик чеснока, 6 зонтиков укропа, 2 веточки петрушки, 4 листика хрена, 1/3 чайной ложки корицы,). Зелень с чесноком промойте и нарежьте. После этого вертикально уложите огурцы в банку со специями, предварительно помыв их и срезав кончики с двух сторон.
Приготовьте маринад заранее из расчета 1,5 л на 3-х литровую банку. На 1 л воды нужно 50 г сахара и 50 г соли. Лучше всего брать родниковую воду (водопроводную необходимо предварительно поставить отстояться). Затем банку с огурцами подогрейте над паром, залейте кипящим маринадом до самого верха и накройте стерилизованной в кипятке крышкой. По истечении 2-х минутной выдержки поставьте банку на решетчатую подставку в ведро или кастрюлю с горячей водой (80-90 градусов) и доведите до кипения. Стерилизовать 3-х литровую банку 20 минут, 2-х литровую 15 минут. Достаньте банки из воды, добавьте 1 чайную ложку уксусной эссенции и сразу же закатайте.
Банку переверните вверх дном и поставьте в таз. Накройте её тряпкой, предварительно смоченной теплой водой, и поливайте банку с тряпкой через каждые 2-3 минуты прохладной водой, а затем и холодной водой. Такой способ охлаждения не даст огурцам стать мягкими и сделаться «ватными». После 30 минут охлаждения переверните банку в нормальное положение.
[показать]
[показать]
[показать]
Хрустящие соленые огурцы
Состав:
рассол:
на 1 л холодной воды (кипяченой или фильтрованной) - чуть больше 1.5 столовой ложки соли
на 3-х литровую банку:
1-2 зубчика чеснока (нарезать кружочками на дно), затем огурцы,
сверху на огурцы - зелень :
несколько соцветий укропа, листья смородины, листья вишни с веточками, лист хрена
Сколько не пыталась консервировать огурцы, но что-то в итоге желаемого эффекта не получаю. Вроде бы и все делаю как надо, но огурчики в банках не хрустящие...
Вот хороший рецепт "хрустящих" соленых огурцов:
Огурцы вымыть и предварительно замочить в холодной воде часа на 4 ("попки" у огурцов не обрезаем).
Затем огурцы уложить в чистые банки с пряностями, залить рассолом, банки закрыть пластиковыми крышками и поставить в прохладное место (температура в помещении должна быть около 20°С).
Через несколько дней, когда начнется процесс брожения (пластиковые крышки на банках вздуются), крышки приоткрыть, чтобы вышел воздух - тогда огурцы будут хрустящими. Через день крышки снова закрыть и соленые огурцы можно ставить в холодильник.
Такие соленые огурцы надо хранить в холодном месте (например, в погребе или холодильнике). Так они прекрасно сохраняются всю зиму и остаются хрустящими (и довольно остренькими - за счет чеснока).
[400x281]Интересная идея
Испечь морковки из слоеного теста,наполнить их начинкой и воткнуть хвостики из зелени