Это цитата сообщения ОтДушиНа1 Оригинальное сообщение
День варенья.
Сегодня я варю варенье: черносмородиновое " Ягоды в желе". А куда денешься, хоть жара у нас 35 градусов, а на кухне все 40. Не важно кто ты на работе, дома - просто рабыня кухни.Не пропадать же ягодам, таким душистым, сладким, м-м-м. И так , мы начинаем:
смородину моем, взвешиваем. В таз для варки насыпаем 2 стакана смородины, раздавливаем ее толкушкой и добавляем 1 стакан воды. Ставим на плиту, высыпаем остальную ягоду и доводим до кипения, все время помешивая, огонь убавляем и варим 15 минут. Затем высыпаем отмерянный сахар , размешиваем до полного растворения, убавляем огонь до минимума и начинаем раскладывать по стерильным банкам. Банки закрываем герметично, переворачиваем и укутываем чем- нибудь теплым.
На 1 кг смородины- 0,5 кг сахара;
1 стакан воды, можно и без нее.
Варенье получается не очень сладкое, нежные ягоды в желе, очень вкусное .
Это цитата сообщения ОтДушиНа1 Оригинальное сообщение
Скоро пойдут огурчики. Пробуем новые рецепты засолки и консервации. Рецепт дня -"Пьяные огурчики".
Ну, не совсем пьяные, а немного"под шофэ", что придает им шарму, т.е. вкусу. И так:
На дно 3-х литровой банки кладем:
3 листа смородины;
3 листа вишни;
6 горошин горького перца и 6 горошин душистого;
3 зубчика чеснока;
1 лист хрена или чайную ложку нарезанного корня хрена;
зонтик укропа и зонтик любистка;
берем огурцы, предварительно замоченные на несколько часов в воде и складываем их в банку, предварительно обрезав им кончики,хи-хи..., сверху кладем еще один зонтик укропа и заливаем кипящей заливкой. Накрываем крышкой и выдерживаем 10 минут, повторяем. После второй заливки добавляем в нее лимонную кислоту, доводим до кипения и заливаем в последний раз. Внимание! Добавляем в банку две столовые ложки водки и закручиваем банку, переворачиваем и дам остыть. Огурцы останутся зелеными, ну а вкус просто бесподобным!
Заливка:
На 1 литр воды берем две столовые ложки соли, крупной, не йодированной( без горки !), одну столовую ложку сахара, половину чайной ложки лимонной кислоты. На трехлитровую банку нужно вскипятить два литра заливки с учетом выкипания. Приятного аппетита!Это цитата сообщения Osa-Zyza Оригинальное сообщение
Необычные и красивые !! Необычные носки
Нашла в интернете очень необычные носки связанные начиная с пятки. Такие я еще не вязала. Сама идея и техника исполнения заинтриговали, очень хочется связать.
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение
Защита растений вегетирующими растениями
[700x525]В борьбе с вредителями и болезнями овощных и плодовых культур можно широко использовать различные вегетирующие растения. Многие растения выделяют вещества губительные для насекомых-вредителей других растений.
Бобовые (горох, фасоль, бобы) отпугивают проволочников, то есть личинок жуков-щелкунов. На участках, обсаженных бобами, не селятся кроты. Горох ограждает свеклу от гороховой тли.
Бузина, посаженная среди кустов крыжовника, смородины отпу¬гивает бабочек-огневок. Сливы и яблони, растущие вблизи кустов бузины, меньше страдают от плодожорок.
Валериана защищает яблони и груши от плодожорки, медяницы, цветоеда.
Гвоздика многолетняя защищает садовый участок от нашествия медведок.
Геллеборус (морозник) отпугивает грызунов. Там, где растет геллеборус, нет и вредных насекомых.
Герань отпугивает многих насекомых, благодаря вырабатываемым сильным фитонцидам. Если между кустами смородины посадить высокую герань (комнатное растение), то она практически не болеет и не поражается вредителями.
Горчица, посаженная возле грядок гороха, предохраняет его от гороховой плодожорки. Отмечено также, что вокруг горчицы редко появляются сорняки.
Зверобой защищает яблони и груши от плодожорки, медяницы, цветоеда.
Календула (ноготки) спасают многие растения от некоторых видов нематод. Ноготки защищают томаты, капусту, картофель и другие овощные культуры (бабочки эти места облетают стороной и не откла¬дывают яйца).
Клевер. При соседстве с клевером на цветной и белокочанной капусте развивается наименьшее количество вредителей и наибольшее количество полезных насекомых.
Конопля защищает редис, репу, редьку, свеклу от земляных блошек и гусениц. Можно посеять коноплю по краям грядок с овощами.
Лук губительно действует на паутинного клещика. Лук, посаженный под кустами смородины, губительно влияет на почкового клеща.
Люпин. Алкалоиды многолетнего люпина токсичны для колорад¬ского жука, поэтому он не зимует на люпиновом поле. Если посадить на таком поле картофель, то первые два месяца на нем практически не бывает этого вредителя. В дальнейшем колорадский жук налетает с окружающих огородов, но существенного вреда не наносит. Люпин также отпугивает муравьев.
Махорка, посаженная возле капусты, губительно действует на капустную муху.
Мелисса защищает яблони и груши от плодожорки, медяницы, цветоеда.
Мята, посеянная рядом с крыжовником, отпугивает огневку и пилильщиков!
Овес считается лучшим санитаром почвы против грибных болезнетворных источников.
Петрушка, выращиваемая рядом с земляникой, защищает ягоды от улиток и слизней.
Пижма, посаженная под деревьями, защищает яблони и груши от плодожорки, медяницы, цветоеда.
Подсолнечник привлекает божьих коровок, истребляющих тлей; его хорошо посадить по краям участка.
Полынь горькая, как и пижма, посаженная под деревьями, защищает яблони и груши от плодожорки, медяницы, цветоеда, а также губительно действует на крестоцветных блошек.
Ромашка-пиретрум отпугивает многих вредителей. Спасает капусту от тлей и гусениц капустной совки и белянки. Несколько растений под деревом (яблони, груши) защитят от плодожорки, тлей и других вредителей.
Сельдерей своим запахом отпугивает капустную муху. При совмещении посадки цветной капусты и сельдерея можно почти полностью избавиться от этого вредителя.
Тагетис (бархатцы) защищают многие растения от нематод. Бархатцы - отличный предшественник земляники. Чтобы сберечь морковь от морковной мухи, необходимо посадить по периметру грядки бархатцы, выращенные рассадой.
Томаты хорошо отпугивают проволочников. При чередовании листовой капусты с томатами на завязывающихся кочанах количество блошки и листоеда сокращается в четыре раза. Для отпугивания огневки и пилильщика рядом с крыховником можно посадить 2-3 куста томатов.
Укроп скоим запахом отпугивает гусениц и бабочек-капустниц от репы и капусты.
Фацелия считается лучшим санитаром почвы против нематод.
Хризантемы отпугивают медведок.
Чеснок отпугивает проволочников, долгоносиков, клещей. Он снижает заболеваемость земляники, успешно сражается с медведкой. Чеснок, посаженный под кустами смородины, губительно влияет на почкового клеща.
Чистотел, посаженный под деревьями, защищает яблони и груши от плодожорки, медяницы, цветоеда.
http://dom-zvetov.ru/ogorod/sad/veg_rast.htm
Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Оригинальное сообщение
Прекрасный фон и компаньон для многих цветущих растений , да и солистами могут выступить.... 10 трав для рокария
http://www.supersadovnik.ru/gallery/show/83/0#anchor
Ни альпинарий заядлого коллекционера, ни каменистый садик начинающего садовода не обойдутся без декоративных трав. С точки зрения дизайна злаки и камни прекрасно сочетаются вместе. Представляем вам топ-10 орнаментальных злаков и злакоподобных трав для рокария.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Клематисы-размножение в пластиковых бутылках
.
Лет 10 назад я заехала как-то к знакомому коллекционеру за обещанным редким сортом.
Была уверена, что саженец мне откопают из грунта.
Каково же было мое удивление, когда хозяин сада, подведя к длинной, в несколько рядов “шеренге” наполовину прикопанных в грунт бутылок, предложил самой выбрать понравившиеся растения.
В полутени из открытых горлышек большей части бутылок вылезали бодрые плети клематисов, частично уже цветущие или набиравшие бутоны. В другом конце “шеренги” были прикопаны емкости с завинченными крышками.
В них находились зачеренкованные в том году сорта.
В питомниках самый высокий процент окоренения получают с использованием установки искусственного тумана, но у садоводов-любителей нет возможностей применять такие технологии.
Метод размножения в пластиковых бутылках поможет вам получить понравившийся сорт без использования сложных приборов.
Черенковать можно в два срока – лучше всего, конечно же, в конце июня – начале июля, но неплохие результаты получаются и при нарезке черенков в мае, в начале отрастания плетей.
Точные сроки определяются не по календарю, а по фазам развития растений – черенковать надо в период активного роста или во время бутонизации.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Клематисы: зеленое черенкование
[показать]ЗЕЛЕНОЕ ЧЕРЕНКОВАНИЕ
Клематисы разводят зелеными и одревесневшими черенками, прививкой, делением куста, отводками, семенами.
Крупноцветковые виды и сорта размножают, как правило, вегетативно, так как большинство культиваров гибридного происхождения практически не завязывает семян.
Кроме того, сортовые особенности сохраняются только при вегетативном размножении.
Однако относительная сложность последнего (невысокий процент укоренения черенков у ряда форм и сортов, трудоемкий процесс прививки и др.) — основная причина ограниченного распространения крупноцветковых клематисов в озеленении.
При размножении зелеными черенками после весенней обрезки растений необходимо оставлять больше побегов с вегетативными почками.
Черенкование проводят весной и в начале лета, в период активного роста и бутонизации.
Побеги следует срезать полностью, оставляя 1-3 узла с парой почек.
Более молодой (верхний) участок побега используют для прививки, на черенки же лучше резать среднюю часть.
Генеративная зона (с бутонами) не годится, поскольку на ней практически нет вегетативных почек или они слабо развиты.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Размножение многолетних цветов: посев, деление, черенкование
[показать]Посев многолетников
Если после цветения не обрезать многолетники, то можно будет собратьурожай семян для разведения новых растений.
Высевать можно как дикорастущие многолетники, так и селекционные сорта, напримеррудбекию 'Goldsturm'.
Борец (аконит), колокольчик и некоторые другие многолетники всходят только после воздействия на семена холодом.
После сбора семена этих растений сразу же высевают в рассадные емкости.
Затем их погружают в садовый грунт в защищенном от морозов месте до уровня почвы в емкостях.
Если в конце зимы появляются первые росточки, их заносят в помещение и продолжают выращивание под крышей.
Семена большинства многолетников хранят до весны и лишь тогда высевают.
Семена следует хорошенько просушить, разложить в небольшие бумажные пакетики, подписать и хранить в сухом темном месте.
Для высеивания на дно плошки насыпают гравий, а сверху — специальную почвосмесь для рассады.
Крупные семена раскладывают по отдельности, мелкие рекомендуется смешать с песком, чтобы равномерно распределить их на рабатке.
В завершение надо слегка примять землю.
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Руки после огорода
[800x600]С этой немаловажной проблемой я столкнулась самолично. Возня с землей портит руки, а не каждый любит работать в перчатках. Но как же сохранить руки ухоженными? Все просто-нужно взять раствор перекиси водорода 3 % (она продается в любой аптеке) примерно 100 г, добавляем нашатырный спирт 10-20 г, а затем любое моющее средство для мытья посуды или немного порошка.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
20 применений уксуса в хозяйстве
|
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Учимся, не выходя из дома
Сейчас даже образование можно получить совершенно бесплатно даже не выходя из дома. Все знаю про курсы MIT, Stanford University, но мало кто знает про эти замечательные ресурсы:
1. http://www.intuit.ru/ - самый крупный российский интернет университет с кучей интересностей.
2. http://shad.yandex.ru/lectures/ - школа анализа данных Яндекса
3. http://www.academicearth.org/ - сайт со всеми лекциями лучших университетов мира. Чтобы не лазить и не собирать по крупицам лучшее.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шьем жакет и блузу из квадратов. Мастер-класс
Нашли этот материал давно. Но, как это часто бывает, я не сразу его оценила. Теперь захотелось разобраться.
Иримед: Скажу сразу, что это один из последних моих переводов. Почему? Все очень просто: переводить - это так нудно, да еще и термины швейные (или вязальные) надо знать, гораздо проще скопировать и разместить материал под своим именем на ЛиРу или на своем сайте. Не так давно встретила свой перевод под чужим авторством, поинтересовалась, кто же автор. Оказалось, кандидат медицинских наук. Написала вежливое письмо с вопросом, можно ли мне опубликовать медицинскую статью, где автором буду я. Оказалось, нельзя, ни в коем случае!!! Но зато мой перевод с чужого сайта исчез. Но не все же кандидаты медицинских наук! Не кандидатов гораздо больше! Так вот, ни с кем судиться я, конечно, не буду! И антипатий ставить не буду! Можете быть спокойны! Я просто не буду больше размещать такие посты. По-видимому, простая заповедь "Не укради!" является очень сложной для исполнения.
Но, вернемся к теме.
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Стимулятор роста комнатных растений
Читала также о применении для садовых растений и роз в том числе.
Стимулятор роста комнатных цветов.
Янтарная кислота – уникальный целебный белый порошок, получаемый в результате переработки природного янтаря.
Греки называли янтарь электроном или электриумом — по названию звезды из семейства Плеяд в созвездии Тельца. По внешнему виду янтарь такой же лучистый и теплый, как и звезда Электра.
мол, это средство удивительно стимулирует рост растений и переборщить с ним невозможно.
Дома я развела 1 г. порошка на 5 л. воды, полила и опрыскала раствором все домашние растения.
Результат был обалденный! И стал заметен уже через неделю.
Еще информация о Янтарной кислоте
Марантовые выпустили новые листья и побеги.
[показать]
Понравилась подкормка и бегониям: вечноцветущая, например, дала сразу 4 мощных боковых побега, усилилось цветение.
У пандануса появились новые листья не только на верхушке, но и из-под листьев первого, второго и третьего ряда.
Аглаонемы выпустили новые листья, некоторые дали деток.
Хороший прирост листьев дали черенки мандарина, фикусы, хлорофитумы, пеперомии, алоказия, сингониумы, олеандры.
[показать]Опунция
Она сперва запушилась колючками, а затем выпустила 12 боковых сегментов.
Долго не укоренявшийся черенок портулакарии африканской выпустил 2 боковых побега.
Понравилось «угощение» декабристу, агаве, аих-ризону, заметно оживился рост листьев у толстянок и крестовников.
[показать]Отдельно хочу рассказать о применении янтарной кислоты для кактусов и суккулентов. Я и не ожидала от них быстрого роста, но очень удивилась, когда через месяц хавортия выпустила сразу 10 деток.
Кактусы тоже были довольны.
Однако повторно вносить янтарную кислоту кактусам и суккулентам не советую: может пойти обратная реакция.
Применять удобрение следует единоразово или повторять не чаще чем раз в 2 года.
Свойства янтарной кислоты для растений
- Из-за прекрасной естественной утилизации янтарной кислоты в природе, она не загрязняет окружающую среду. Поэтому (и не только) её часто используют и для растений.
- Она является отличным регулятором роста
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Садовые качели - источник положительных эмоций
[500x610]
[500x707]Дети и взрослые обожают качели, а ученые и психологи подтверждают, что раскачивание оказывает положительное влияние на психику человека. Они тренируют вестибулярный аппарат, регулируют и успокаивают нервные процессы в организме.Качаясь на качелях мы уравновешиваемся. Как маленькие дети, которых, чтобы успокоить, раскачивают в люльке.
Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение
Бузина - не только в огороде.
[показать]Там где растёт чёрная бузина, обычно нет ни мошек, ни комаров, ни других вредных насекомых. Грызуны тоже обходят её стороной на довольно большом расстоянии. Оказывается, корни чёрной бузины выделяют в почву особые вещества, которые ядовиты для мышей, крыс и кротов. Поэтому посадки культурных растений, расположенных рядом с кустом бузины надёжно защищены от непрошенных "гостей". Невозможно засадить весь участок бузиной, но можно срезать веточки и воткнуть в грядку.
Запах бузины
Бузина своим необычным и сильным запахом отпугивает от смородины и крыжовника бабочку-огневку, от малины и земляники — долгоносиков, от сливы и яблони — плодожорку. В листьях бузины находится небольшое количество синильной кислоты. Вероятно, это и отпугивает грызунов. Они будит избегать помещений, если рядом с ними растет бузина. В старину ее сажали возле складов, сараев, зерновых амбаров и помещений для скота. Еще Иван Владимирович Мичурин защищая смородину от пяденицы и почкового клеща рядом со смородиновым кустом втыкал ветку бузины черной. Этими же ветками он обвязывал плодовые деревья для защиты от зайцев и мышей.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Десять идей для нескучного сада
Идеи для сада на маленьком участке
 [показать] |
Несколько ярких акцентов, пара укромных интригующих уголков – и сад изменится до неузнаваемости!
Чтобы создать необычный сад, не нужно много места. Например, все эти идеи можно воплотить в небольшом садике площадью чуть более 2 соток (12х18 метров).
- Контрастный цветник из однолетников.
- Яркая деталь.
- Оптический обман.
- Зеркальная иллюзия.
- Скульптурная композиция.
- Ароматный цветник.
- Садовая комната.
- Кантри-цветники.
- Необычное мощение.
- Садовая беседка.
Подробнее о каждой идее для сада
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Подкормка клубники и борьба с вредителями
[показать] [показать] [показать]Состав: 1 стакан золы залить 1-2 литрами кипятка, до остывания, 2гр. марганцовки, 2гр. борной кислоты (порошок), 1 ст. ложка йода.Золу процедить, все это на ведро воды.Сразу намешиваю в бочку и опрыскиваю ,до поллного смачивания листвы.Это и подкормка микро и макро элиментами и борьба с вредителями.Может кого то заинтерисует,попробуйте. Я же стала собирать ягоду ведрами
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Полезные советы для быта. 1 часть.
Советы по уходу за домом.
Дорогие читатели, приветствую Вас на страницах своего дневника ! Эта страничка посвящена полезным советам по уходу за домом. Благодаря маленьким хитростям в Вашем доме будет поддерживаться чистота и обновленный реставрированный вид. Благодаря этим советам Вы сможете ощутить себя реставратором, переделав или восстановив мебель для своего интерьера. На этой страничке для Вас откроются и многие другие таинства :) Полезного Вам просмотра и нахождения для себя нужной информации :)
Этот материал настолько большой, что займет у меня 2 части.
1 часть.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Полезные советы для быта. 2 часть.
Полезные советы для дома. 2 часть.
Дорогие читатели, давайте продолжим изучать полезные советы по уходу за домом, размещенные в двух частях, которыми Вы сможете воспользоваться для облегчения быта.. :)
Как открыть банку.
Любую баночку легко открыть при помощи резиновых полосок( одна на банку, другая вокруг крышки).
Если Вы любите наслаждаться вином небольшими порциями, то тогда перелейте вино в банку, в которой оно полностью заполнит все внутреннее пространство, не оставив его воздуху и поставьте в холодильник. В таком виде вино сможет храниться достаточно долго.