• Авторизация


Самоса 09-05-2012 20:40

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Самоса (пирожки, жаренные во фритюре)

Вкусные пирожки , родом из Индии.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус *песто* 09-05-2012 20:30

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Как приготовить соус Песто?

Итальянский соус Песто

[600x436]

Песто (итал. Pesto, от pestato, pestare — топтать, растирать, давить) —это один из самых популярных итальянских  соусов .

Настоящее Песто  готовится   на основе оливкового масла, базилика ,семян пинии  и твердого сыра

Иногда с добавлением вяленых томатов.

Песто -универсальный соус ,он с легкостью может заменить привычные  для нас кетчуп и майонез,

отлично сочетается с мясными, рыбными блюдами ,овощными салатами,и просто,как намазка на хлеб

С чем обычно едят Песто?

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки 09-05-2012 20:25

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Эчпочмаки

[500x640]

1 стакана (200 мл.) кефира 
50 гр. растопленного сливочного масла
0.5 ч. ложка соли
2.5-3 стакана муки

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты шоколадные с черносливом 09-05-2012 20:22

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Конфеты "чернослив в шоколаде"

[640x613]

150-200 гр. чернослива
50 гр. кураги
50 гр. изюма
50 гр грецких орехов
1 ст. ложка меда
2-3 ст. ложки лимонного сока
100 гр. темного шоколада

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки блинчатые 09-05-2012 20:18

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Пирожки блинчатые (необычные)

Божественно, нежное тесто, сочная начинка!

[655x655]

Из данного количества теста получается 14 пирожков.

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье 09-05-2012 20:01

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Печенье "мадлен" с лимонной цедрой

[640x504]

на 9 штук
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
50 гр. сливочного масла (растопить и остудить)
70 гр. муки (просеять)
1 ч. ложка лимонной цедры натертой на мелкую терку

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье 09-05-2012 19:58

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Печенье "кофейные зерна"

[592x640]

60 гр. размягченного сливочного масла
4 полные ст. ложки сметаны
80 гр. сахара
2 ч. ложки какао
1 ч. ложка растворимого кофе (растворить в 1 ст. ложке горячего молока)
1 и 1\4 стакана муки (стакан=250 мл)

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый торт 09-05-2012 19:39

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Апельсиновый тортик для любимого мужчины!:)

Апельсиновый,  сочный, ароматный, пропитанный тортик для любимого мужчины!:) Держись моя фигура!:)

[655x433]

Продукты:

масло сливочное 300 г
сахар 150 г
желтки 4 шт.
соль
разрыхлитель 1 ч. л.
мука 300 г

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Твороные оладьи с зеленью 09-05-2012 19:32

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Творожные оладьи с зеленью

Сколько раз я делал эти замечательные весенние оладушки, с тоненькой хрустящей корочкой, нежной серединкой и свежим весенним вкусом yahoo .

[481x482]

Но все мои рецепты похожи на рецептик Елены Юрьевны  с форума"Мы счастливчики". Попробуйте и вы этот весенний рецептик!:) Бодрости и оптимизма,друзья!:)

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*колбасные розы* 09-05-2012 19:27

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Колбасные розочки!:)

 


[604x402]

Ингредиенты:
тесто слоеное бездрожжевое 
колбаса вареная

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные колбаски 09-05-2012 19:24

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Колбаски из курицы

Прежде всего моя огромная благодарность Dushka li за наводку!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоба 07-05-2012 01:00

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Мягкая, нежная и пушистая "гармошка" с лимоном

[показать]Огромная благодарность автору: dolphy_tv



Мягкая, нежная и пушистая гармошка с ароматным цитрусовым сюрпризом внутри.
Аромат необыкновенный, когда печется! Весь дом наполняется этим лимонным ароматом!


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здобная булка 07-05-2012 00:44

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Большая воздушная карамельная улитка!

[показать]Огромная благодарность автору: dolphy_tv




Обязательно попробуйте сделать эту большую булку в виде улитки! Божественную воздушную булку, залитую карамелью! Ароматную, сочную, с пушистым тестом ...
Сказать, что вкусно, - не сказать ничего! Божественно - уже ближе)


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рахат лукум 07-05-2012 00:35

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Локум из сериала "Великолепный век"

Локум из сериала "Великолепный век"

Ингредиенты: 5 ст. сахара
2 ст. воды
1/2 ст. крахмала
цедра 1 апельсина или лимона
2-3 капли лимонного или апельсинового масла
4-5 ст. л. сахарной пудры
Способ приготовления:
Вопреки распространенному мнению, для приготовления рахат-лукума, в отличие от других восточных сладостей, не требуется ни утонченных кулинарных технологий, ни слишком редких и изысканных продуктов.
Разведите крахмал в 1 стакане холодной воды, хорошо размешайте, чтобы не осталось комочков. В оставшуюся воду добавьте сахар, при постоянном перемешивании доведите до кипения и варите около 20 минут на среднем огне.
Затем доведите сахарный сироп до сильного кипения и тоненькой струйкой влейте раствор крахмала (не забывайте размешивать). Уменьшите огонь, всыпьте натертую цедру цитрусовых и, постоянно помешивая, варите, пока смесь не загустеет.
Как только рахат-лукум станет отставать от стенок кастрюли, добавьте цитрусовое масло, хорошо перемешайте и выложите десерт в отдельные формочки или на противень с пергаментом. Смесь можно разровнять, приминая поверхность ложкой, смачивая ее в воде. Оставьте готовый десерт на 4-5 часов, чтобы он остыл.
Перед подачей нарежьте рахат-лукум на квадратики, обваляйте в сахарной пудре, стряхнув излишек, и выложите в вазу.
Приятного аппетита!

 

И не забудьте полить ядом 3555543_0005 (25x25, 5Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат 01-05-2012 00:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

необычный салат из обычной моркови и огурца

До неприличия простой салат, готовится буквально 5-10 минут. И очень вкусный!

[640x399]
Салат получается очень необычный и ароматный, это все благодаря ароматной заправке из соевого соуса, уксуса, чеснока и двух видов перца. А также благодаря необычной нарезке продуктов. Если вы хотите развлечь свои вкусовые рецепторы – то салат для вас.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт 01-05-2012 00:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

убийственно вкусный РЕТРО-тортик

Мысль об этом тортике пришла мне в голову, когда я тааак соскучилась по детским беззаботным годам. Мама делала торты со сметанным кремом и большим количеством орехов. Вспомнилось, что со сливками в Советском Союзе была напряженка (особенно в предперестроечные года), а орехи были в основном грецкие и арахис. За ночь, пока торт пропитывался, рубленые грецкие орехи размокали и слегка похрустывали на языке.
В общем этот торт, как всегда, получился очень быстро и убийственно вкусным и влажным.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дрожжевое тесто 30-04-2012 23:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

просто шикарное дрожжевое тесто на кефире


[375x500]
Спешу поделиться с вами своим любимым тестом для пирожков – любых – и сладких, и несладких. Тесто получается нежным, воздушным и очень мягким. К тому же совсем несложно и не муторно его делать. С удовольствием бы лично сказала спасибо автору К сожалению, авторство не удалось определить, весь интернет пестрит этим рецептом, а кто его придумал неизвестною





0_7fc2b_52bfc111_S (150x19, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье 30-04-2012 23:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

невозможно вкусное печенье для миллионеров

Представьте восхитительное песочное тесто, сверху тягучая карамелька и все это покрыто тающим шоколадом, умммм… Очень трудно устоять. Доступность ингредиентов и простота приготовления делают это печенье ещё более привлекательным. Один только минус - от него невозможно оторваться, рука сама так и тянется за следующим кусочком... Но иногда ведь можно побаловать себя и близких?
[640x410]

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поничики на кефире 30-04-2012 23:03

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пончики с вишней "Красная Шапочка"

Пончики с вишней "Красная Шапочка" 

[604x516]

 

Ингредиенты:
Для теста: 
1/2 л кефира, простакваши или жидкого йогурта 
сахар - 2 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
                                                                   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат 30-04-2012 23:00

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Слоеный салат "мой генерал"

[604x400]

 

Слоеный салат "мой генерал"
 
Ингредиенты:
 
100 г твердого сыра
4 яйца
2 вареный моркови
2 вареные свеклы   
                         
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии