Мобильный LiveInternet

***Азербайджанский плов с курицей*** 30-06-2016 10:16

[показать]
__________________________________________________________Плов – роскошный вариант для дачной вечеринки. Во-первых, это сытное блюдо не требует большого закусочного стола, достаточно приготовить пару легких салатов и разложить на блюде помидоры, огурцы и много пряной зелени (стебли зеленого лука и молодого чеснока, базилик, тархун, кинзу, мяту). А во-вторых, к приготовлению плова можно привлечь гостей. Как правило, они с большим удовольствием принимают в этом участие. Особенно для этих целей хороши азербайджанские пловы – они состоят из нескольких частей, каждую из которых готовят и подают отдельно.__________________________________________________________

[800x426] __________________________________________________________Читать далее...

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

***Схемы Нежные от sherila.*** 18-06-2016 09:19

Это цитата сообщения sherila Оригинальное сообщение

Схемы Нежные от sherila.

Название: нежные орхидеи
Автор: sherila
Создана: 16.04.2016 20:26
Скопировали: 4 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: нежнейшая
Автор: sherila
Создана: 09.04.2016 01:39
Скопировали: 8 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: нежность
Автор: sherila
Создана: 08.04.2016 06:07
Скопировали: 7 раз
Установили: 8 раз
Примерить схему | Cохранить себе

***Нежные куриные котлеты*** 18-06-2016 09:15

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*Нежные куриные котлеты*

[800x475]

Ингредиенты:
500 гр куриного филе
200 гр кабачка
1/2 луковицы
1 зубчик чеснока
Зелень – по вкусу
Соль, перец

Рецепт приготовления:

Сначала все ингредиенты необходимо пропустить через мясорубку.
Затем добавить соль, перец и специи. Все смешать и фарш, как следует, отбить.
Фарш получается немного жидковат.
Нужно аккуратно сформировать котлеты желаемого размера и запечь в духовке при 180 градусах приблизительно 10 минут с одной стороны, перевернуть и печь еще 7 минут.
Так же их можно приготовить в пароварке или обжарить на сковороде.

[233x60]

***Как приготовить роллы Филадельфия в домашних условиях//мастер-класс*** 25-05-2016 16:57

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*Как приготовить роллы Филадельфия в домашних условиях//мастер-класс*

[показать]
Без этого представителя японской кухни не обходится ни один суши-бар. Можно приготовить его дома – получится еще вкуснее.
Роллы Филадельфия – одно из самых известных блюд японской кухни, которая остается невероятно популярной. Мы полюбили в ней все: от пряно-соленых супов до риса с рыбой.

[800x350] Конечно, сейчас японская кухня преображается под влиянием западных тенденций, и большинство ее блюд придумано совсем не на Востоке. Но это не мешает людям во всем мире с упоением лакомиться этими изобретениями, как в ресторанах, так и дома.РЕЦЕПТ

***КУРИНЫЙ САЛАТ С АНАНАСОМ*** 25-05-2016 16:56

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*КУРИНЫЙ САЛАТ С АНАНАСОМ*

[показать]
Такая закуска давно стала классикой, а дополнительные ингредиенты каждый вводит, исходя из своих предпочтений. Это могут быть кукуруза, орешки, огурец, маслины, грибы, чеснок… Вариантов – тьма!

[800x380]
Куриный салат с ананасами давно стал любимым. Его можно есть не только на праздник, но и каждый день. Это неудивительно, ведь времени он отнимает совсем немного, а нотку торжественности вносит быстро и легко. Если ты до сих пор не решилась его приготовить, то у нас есть интересные идеи и секреты этого блюда.Читать далее...

***Легкий рецепт идеального торта «Наполеон»*** 25-05-2016 16:53

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*Легкий рецепт идеального торта «Наполеон»*

[показать]От этого торта веет детством. Высокий, мягкий, воздушный и по вкусу похож на пломбир. Ингредиентов в нем минимум, а результат — пальчики оближешь.

[800x398] РЕЦЕПТ

***ЗАГОТОВКИ//Абрикосовое варенье: запасемся вкусом лета на зиму//варенье+джем*** 25-05-2016 16:46

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*ЗАГОТОВКИ//Абрикосовое варенье: запасемся вкусом лета на зиму//варенье+джем*

[показать]
Наслаждаться вкусом фруктов сейчас и не сделать себе запасы на зиму – вот настоящее преступление. Чтобы открыть зимой припрятанную баночку и услышать блаженный аромат лета, не нужно искать в магазинах вкусности с химическими добавками. Просто приготовьте абрикосовое варенье или джем по этим рецептам.

[800x485]РЕЦЕПТЫ ВАРЕНЬЯ И ДЖЕМА

***Классическая итальянская лазанья //Два рецепта*** 15-05-2016 15:21

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*Классическая итальянская лазанья //Два рецепта*

[показать]
Итальянцы твердо убеждены, что лазанья исконно итальянское блюдо. Между тем, существуют и другие теории ее происхождения. Есть упоминания о блюдах, похожих на лазанью, в Древней Греции и Риме. Там пекли плоские лепешки, которые назывались lagani – в Риме, и laganon – в Греции.
Также существуют теории – скандинавская и английская. Скандинавское блюдо langake, пришедшее еще от викингов, напоминает лазанью. А в Англии есть блюдо – loseyns, оно появилось во время Ричарда II. Что ж, каким бы ни было истинное происхождение лазаньи, блюдо это, по всей видимости, имеет долгую историю.

[750x368]Вернемся в Италию: в окрестностях Неаполя была найдена рукопись, впоследствии названная «Кулинарной книгой» - в ней приведен рецепт лазаньи. Листы с теста отваривали, после чего между ними клали начинку. В качестве начинки выступали специи (гвоздика, перец, соль, шафран, корица, мускатный орех) и тертый сыр.
Традиционной лазаньей сейчас считается та, куда добавляют фарш с приправами или мясное рагу. Сейчас же можно попробовать лазанью с самым разнообразным наполнением: овощи,рыба, грибы и т.д.РЕЦЕПТЫ

***Рассольник с почками и перловкой*** 15-05-2016 15:18

Это цитата сообщения КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Оригинальное сообщение

*Рассольник с почками и перловкой*

[показать]
В правильные классические рассольники входят соленые огурцы, картофель и другие корнеплоды нейтрального вкуса (морковь, репа, брюква), крупа (гречневая, ячневая, перловая или рисовая), большое количество пряных овощей и пряной зелени
(лук, порей, сельдерей, петрушка, пастернак, укроп, эстрагон, чабер) и немного классических пряностей (лавровый лист, душистый и черный перец). В качестве мяса в рассольники идут преимущественно субпродукты – либо одни только говяжьи или телячьи почки, либо все потроха (желудок, печень, сердце, легкие, шейка, ножки) от домашней птицы (куриные, индюшачьи, утиные и гусиные).
При отсутствии субпродуктов их заменяют говяжьим мясом – обычно завитком, либо голяшкой (рулькой).

[700x454]Крупу для рассольника подбирают в соответствии с используемым в нем мясом: перловую – в рассольник с почками и говядиной, рисовую – в рассольник с потрохами курицы и индейки, ячневую – к утиным и гусиным потрохам, гречневую и рисовую – в вегетарианский рассольник. Точно так же по разному подбирают и пряности к разным видам рассольников.
Чтобы рассольники отличались нежным, слабокислым и слабосоленым вкусом, в них должен соблюдаться баланс между соленой частью (огурцами) и нейтральными поглотителями (крупами, картофелем, корнеплодами – по 0,5 стакана на 1,5 л супа). Поэтому чистый рассол добавляют в рассольники редко и в малых дозах – если сами огурцы недостаточно соленые. В этом случае рассол предварительно кипятят до заливки в бульон.
Как и большинство русских супов, рассольники забеливают сметаной.Читать далее...

***Как сделать котлеты сочными*** 15-05-2016 15:15

Это цитата сообщения КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Оригинальное сообщение

*Как сделать котлеты сочными*

[показать]Котлеты — это универсальное блюдо, которое можно подавать и на обычный семейный обед, и на торжественный праздничный ужин. При этом они могут быть мясными, рыбными, овощными, крупяными. Суть этого блюда в том, что любые продукты сначала измельчаются, потом из фарша формируется продолговатая или круглая заготовка и она уже обжаривается на сковороде. Вроде ничего сложного, но многие хозяйки жалуются, что котлеты у них получаются сухими и не вкусными.

[750x443] Сейчас вы узнаете, как приготовить сочные и аппетитные котлеты, чтобы ими не стыдно было угостить гостей.Читать далее...

***Свиная поджарка 🍴*** 15-05-2016 15:10

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*Свиная поджарка 🍴*

[показать]У каждой хозяйки есть свои маленькие хитрости. Например, когда надо приготовить что-нибудь вкусное на скорую руку. Предлагаею рецепт ароматной свиной поджарки.

[800x457] РЕЦЕПТ

***Пепел*** 02-09-2014 16:40

[500x137]

[показать]А зачем душу рвать снова,
Превращая себя в пепел?!
Был когда-то моею основой,
А теперь в моих мыслях - ветер...

А теперь в моих чувствах стужа,
Пустота вновь ползет в сердце,
И рассудок опять контужен.
Болью новой. Мне нет места.

Ну, зачем вновь открыла двери?!
Ставни вырвало сквозняками...
Я тебе начинала верить,
Но ушла вера прочь с ночами...

Я в тебе не видала фальши,
И читала слова меж строчек...
Только вновь невесомость дальше
Вместо чувств слишком много точек....

Ах, зачем я рвалась в небо?...
А теперь превратилась в пепел...
Мне зимой не вернуть лето.
Вновь лютует на сердце ветер....

[700x525]

***Тренируем речь: скороговорки.)*** 02-06-2014 19:47

[804x653]Из-под Костромщины шли четверы мужичины; говорили они про торги да про покупки, про крупу да про подкупки.

Шли сорок мышей, нашли сорок грошей; две мыши поплоше несли по два гроша.

Свинья тупорыла, белорыла, весь двор перерыла, вырыла полрыла, до норы не дорыла.

Архип осип, Осип охрип.

Добр бобр до бобрят.

Вавилу ветрило
Промоклосквозило.

Вбили кол в частокол,
Подприколошматили.

Веселей, Савелий, сено пошевеливай.

В нашей покупке —
Крупы и крупки.

Водовоз вез воду из водопровода.

Вожжи из кожи
В хомут вхожи.

Во поле затопали кони.

В пруду у Поликарпа —
Три карася, три карпа.

Гроза грозна, грозна гроза.
ДАЛЕЕ

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

***Счастье...на рассвете...*** 02-06-2014 19:38

[500x242]Однажды на рассвете утром рано
Мне в дверь тихонько кто-то постучал.
Я дверь открыла: «Счастье?… Так нежданно…»
«Я просто в гости. Завтракать. На чай!»

Оставив у порога два ботинка,
Протопало на кухню через холл.
Достало аккуратно из корзинки
Пирог горячий. «Ну, садись за стол!»

И в доме стало радостно, уютно.
Ведь счастье перешло его порог.
Не каждому приносят ранним утром
Красивый, вкусный, праздничный пирог.

Отрезало кусок, роняя крошки,
«Немного он горяч. За то — прости».
О жизни поболтали мы немножко.
Сказала я ему: «Не уходи!»

«Но мне пора». Обуться помогаю.
«Пойду к другому дому. Не грусти».
Оно ушло к тебе, я точно знаю.
Открой на стук и Счастье в дом впусти…

Ирина Гаврилова

[805x580]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

***ДЕРЕВЯННЫЙ ХРАМ ИСТИНЫ, ПАТТАЙА*** 18-04-2014 19:33

[800x546]
В северной части таиландского Паттайа располагается удивительный деревянный Храм Истины. Расположился храм на мысе Лаем Ратчавет на самом краю морского побережья. Автором и архитектором этого роскошного деревянного сооружения является тайский миллионер Лек Вирияпхан, который занимался созданием и знаменитого парка Древний Город в провинции Самутпракан.

[800x]
Читать далее...

***Родная душа*** 18-04-2014 18:49

[показать]

Родная душа - это тот,
у кого есть ключи от наших замков,
и к чьим замкам подходят наши ключи.
Когда мы чувствуем себя настолько в безопасности,
что можем открыть наши замки,
тогда наши самые подлинные "я" выходят навстречу друг другу,
и мы можем быть полностью и искренне теми,
кто мы есть.
Тогда нас любят такими, какими мы есть,
а не такими, какими мы стараемся быть.
Каждый открывает лучшие стороны другого.
И невзирая на все то, что заставляет нас страдать,
с этим человеком мы чувствуем благополучие как в раю.
Родная душа - это тот, кто разделяет наши глубочайшие устремления,
избранное нами направление движения.
Если мы вдвоем подобно воздушным шарикам движемся вверх,
очень велика вероятность того,
что мы нашли друг в друге нужного человека.
Родная душа - это тот,
благодаря кому вы начинаете жить подлинной жизнью.

© Ричард Бах "Мост через вечность"

[804x653]

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

***Не исчезай... *** 18-04-2014 09:56

[показать]

Не исчезай... Исчезнув из меня,
развоплотясь, ты из себя исчезнешь,
себе самой навеки изменя,
и это будет низшая нечестность.

Не исчезай... Исчезнуть — так легко.
Воскреснуть друг для друга невозможно.
Смерть втягивает слишком глубоко.
Стать мертвым хоть на миг — неосторожно.

Не исчезай... Забудь про третью тень.
В любви есть только двое. Третьих нету.
Чисты мы будем оба в Судный день,
когда нас трубы призовут к ответу.

Не исчезай... Мы искупили грех.
Мы оба неподсудны, невозбранны.
Достойны мы с тобой прощенья тех,
кому невольно причинили раны.

Не исчезай. Исчезнуть можно вмиг,
но как нам после встретиться в столетьях?
Возможен ли на свете твой двойник
и мой двойник? Лишь только в наших детях.

Не исчезай. Дай мне свою ладонь.
На ней написан я — я в это верю.
Тем и страшна последняя любовь,
что это не любовь, а страх потери.

[704x504]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

***Полевые цветы художницы Mary Dipnall*** 17-04-2014 16:10

Это цитата сообщения Людмила-69 Оригинальное сообщение

=Полевые цветы художницы Mary Dipnall=

[300x161]

[804x679]

[показать]

В блеске огней, за зеркальными стеклами,
Пышно цветут дорогие цветы,
Нежны и сладки их тонкие запахи,
Листья и стебли полны красоты.

Их возрастили в теплицах заботливо,
Их привезли из-за синих морей;
Их не пугают метели холодные,
Бурные грозы и свежесть ночей...

Есть на полях моей родины скромные
Сестры и братья заморских цветов:
Их возрастила весна благовонная
В зелени майской лесов и лугов.

Видят они не теплицы зеркальные,
А небосклона простор голубой,
Видят они не огни, а таинственный
Вечных созвездий узор золотой.

Веет от них красотою стыдливою,
Сердцу и взору родные они
И говорят про давно позабытые
Светлые дни.

1887

[804x684]
Читать далее...