Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

АУДИОКНИГИ

 

Серия сообщений "обучающие фильмы":
Часть 1 - ОБУЧАЮЩИЕ ФИЛЬМЫ
Часть 2 -

Читать далее...

Это цитата сообщения кибо070 Оригинальное сообщение

Yuko Nagayama

 

Yuko Nagayama, Япония ,  родилась 20 января 1963 г.

1.
[237x450]

2.
[600x367]

Читать далее...

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Yuko Nagayama

[показать]

Смотреть далее

Это цитата сообщения ёга Оригинальное сообщение

ГРИБЫ С БАКЛАЖАНАМИ,ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

 

Читать далее...

Это цитата сообщения ёга Оригинальное сообщение

ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ

 

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Специи от А до Я

Читайте по теме: О травах и специях

НАЗВАНИЕ СПЕЦИИ	ПРОИСХОЖДЕНИЕ	КАК ПРОДАЕТСЯ	КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ
Асафетида (Asafoetida)	Иран, Афганистан, Индия, Северный Пакистан	Встречается в виде кусочков, но чаще продается молотой	Очень умеренно в вегетарианских региональных блюдах Южной и Западной Индии, в соленьях, с чечевицей, в супах и соусах, в блюдах со свежей или соленой рыбой.
Ваниль (Vanilla)	Южная Америка, Мадагаскар, Сейшельские острова, Таити	Стручки, экстракт или эссенция (избегайте синтетические ванильные ароматизаторы)	В мороженом, молочных пудингах и кремах, в тортах, в сладких фруктах на десерт и в ирисках. Промойте и обсушите стручок перед тем, как использовать в пудингах,затем храните его в плотнозакрывающейся банке с сахаром, чтобы получился ванильный сахар. > Ванильный торт
Бадьян (Star Anise)	Китай, Вьетнам	Целые или поломанные стручки в форме звезды; в молотом виде	С китайской уткой, в блюдах с говядиной или свининой, в рыбных супах, гуляшах и маринадах. Используйте целиком или кусочками, так как в оболочке больше аромата, чем в семечках. Употребляйте в сиропах, в которых готовится груша или ревень для придания легкого лакричного вкуса. > Пряные груши

Продолжение >>>

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

МЯСО В ГОРШОЧКАХ

[700x471]

Блюда, приготовленные в горшочке, особенно вкусны... А если нет возможности готовить в печи, то очень даже хорошо получается в духовке. Со специями можно экспериментировать и состав овощей тоже подбирать по вкусу или даже в каждый горшочек - индивидуально. Можно приготовить мясо в горшочках с кавказской ноткой и использовать в качестве специй душистый перец, пряность сумах и сухую зелень базилика. Горшочки можно закрыть крышками, но особенно вкусно и эффектно хлебным тестом.

Ингредиенты на 6 порций:
свинина бескостная - 0,9 кг;
картофель - 6-8 штук;
морковь - 2 штуки;
лук - 3 штуки;
перец болгарский красный - 1 штука;
укроп - 1 пучок;
сухой базилик - 1-2 чайные ложки;
сумах - 0,5 чайной ложки;
перец душистый молотый - 0,3 чайной ложки;
соль по вкусу;
кипяток;
тесто для французского хлеба Фугасс
или другое тесто по вкусу и желанию - примерно 1 кг.


Читать далее

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вафельные котлетки

[показать]
Помимо того, что котлетки сами по себе очень вкусные и сочные, они всегда получаются очень красивыми: одна в одну, при этом очень высокие – сантиметров 3,5 – 4. Такие не стыдно и на праздничный стол подать , а мои домашние их просто обожают! Да, вафельки в них абсолютно не чувствуются. И если вы сами не подскажите, никто и не догадается, что они там есть.

Рецепт

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Чернослив с орехом в тесте.

Если к Вам нечаянно нагрянули гости, а к чаю нет ничего, то такое блюдо,как чернослив с орехом в тесте, Вы сможете приготовить  за считанные минуты. Так что для такого случая надо купить чернослив и орехи и положить прозапас. Рецепт простой, знакомимся и готовим. Будьте уверены- это очень вкусно и такой десерт ни кого не оставит равнодушным.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Творожный торт "Слёзы ангела"

[показать]
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно. Теперь это одно из любимых лакомств нашей семьи. Попробуйте приготовить такое чудо для себя и соих близких!
Этот кусочек был отрезан через 40 минут после выпечки, слёзки только стали проступать...
[показать]
Рецепт

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Шоколадный фондан

В случае с шоколадным фонданом самое главное - правильная подача. На все вопросы и восторженные возгласы следует молчать и улыбаться. Молчать и улыбаться.
[700x470]
Разве нужно кому-то знать, что le fondant au chocolat - этот эффектный, тающий во рту французский десерт - простой, как дважды два?
Готовим!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Любимые соусы к мясу домашнего приготовления.

Да, да ! Домашнего приготовления. Нашла прекрасную подборку соусов, так что надо их все приготовить и попробовать. Вот тогда то, можно будет и испробовать разное мясо  с разным соусом. Узнаем какой больше подходит к тому или иному мясу , даже можно и к  рыбе.

[500x375]

Читать далее...

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

ЖАРЕНАЯ СВИНИНА С МЕДОВО-ГОРЧИЧНОЙ КОРОЧКОЙ

[400x267]
Прекрасное мясо - сочное, мягкое, с интересным пикантным вкусом.



СОСТАВ
400~500г мякоти свинины, 2~3 ч ложки растительного масла, 1 ч ложка горчицы, 1 ст ложка лимонного сока, 1 ч ложка мёда, 1/2~2/3 ч ложки соли


В маленькой мисочке смешать соль, мёд, горчицу и лимонный сок.
Мякоть свинины нарезать на куски толщиной 1,5~2 сантиметра.
Смазать ломти растительным маслом и помассировать их (помять, похлопать), чтобы масло проникло в ткани.
Сковороду с антипригарным покрытием разогреть на максимальном огне. Выложить ломти свинины.
Обжаривать с двух сторон до румяной корочки - примерно по 1 минуте с каждой стороны.
Огонь убавить до минимума.
Облить ломти свинины соусом.
Обжаривать под крышкой ещё по 3 минуты каждую сторону.
Подавать в горячем виде.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_358.shtml

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

Скоро весна! Поиграем с платками?

Скоро скоро  пригреет солнышко. Мы скинем зимнюю одежку и конечно всем девушкам и женщинам захочется быть красивыми. Предлагаю варианты ношения платков,итак,поехали! [600x445] СВЕЖИЕ  И ОРИГИНАЛЬНЫЕ  ИДЕИ ОТ  ФИРМЫ HERMES  И НЕ ТОЛЬКО

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем

Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!!
Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным.
[600x400]

Обязательно попробуйте — вам понравится!

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

[700x526]

Читать далее

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Cалат из крабовых палочек с корейской морковкой.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Ещё один вкусный шедевр  - это салат из крабовых палочек с корейской морковкой. Он очень простой в приготовлении, можно сказать на скорую руку, но очень вкусный.

[показать]

Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения SatiV Оригинальное сообщение

Спектакль Юнона и Авось

Серия сообщений "Видео":

Часть 1 - Jennifer Lopez - Goin' In ft. Flo Rida
Часть 2 - Linkin Park - CASTLE OF GLASS
...
Часть 10 - приколы с котами
Часть 11 - позитивный котейко
Часть 12 - Спектакль Юнона и Авось
Часть 13 - Вишневый сад (Спектакль)
Часть 14 - Чайка (МХАТ им. М. Горького 1974 год)
...
Часть 24 - Мастер-класс по лепке из глины с детьми Кошка
Часть 25 - МК. Как сделать холодный фарфор.
Часть 26 - Кошки и собаки

Это цитата сообщения лили-марлен Оригинальное сообщение

"Певец-невидимка"- ГеннадийТрофимов

[показать]
Геннадий Васильевич Трофимов родился 9 апреля 1948 г. в Болхове (Орловская область).Петь начал в четыре года. В более старшем возрасте начал играть на баяне. После музыкального училища в Орле поступил в Государственное музыкальное училище имени Гнесиных, по окончании которого работал педагогом в Орловском музыкальном училище, а потом уехал в Сухумскую филармонию.
По рекомендации Юрия Энтина приехал в Москву к Алексею Рыбникову и был принят в московский театр имени Ленинского комсомола.
"Певец-невидимка" - так его называли друзья, когда Геннадий Трофимов еще только начинал свою работу в "Ленкоме". И по сей день, спустя почти 30 лет, Геннадий Трофимов не бывает на телевизионных шоу и на "большой" эстраде, его никогда не увидишь там, где вращается наш культурный "бомонд". Трофимов, по его собственному признанию, "не любит сцену", предпочитая оставаться в тени. А между тем он - одаренный композитор, певец, актер, режиссер по вокалу, хормейстер... Одним словом - импровизатор. Вспомните, ведь это Трофимов в 80-х годах был исполнителем главных ролей в первых советских рок-операх "Звезда и Смерть Хоакина Мурьеты" (партия Хоакина и партия Смерти), "Юнона" и "Авось" (партия графа Резанова в первой редакции оперы). Это он исполнил цикл песен в фильмах "И это все о нем", "Мама", "Честь имею", "Граница. Таежный роман", "Приключения капитана Врунгеля"... Это он, наконец, автор музыки к многочисленным спектаклям и фильмам. Через вокальную школу Геннадия Васильевича прошли такие "звезды", как Николай Караченцов, Александр Абдулов, Елена Шанина... Диапазон трофимовского голоса поистине уникален - от баса-профундо до самых верхних тонов сопрано. Около пяти октав! Как сказал однажды композитор Алексей Рыбников, голос Трофимова "богаче любого инструмента". К слову сказать, супруга его, Любовь Вениаминовна, по материнской линии - из купеческого рода Мошниных. А Прохор Мошнин - мирское имя преподобного Серафима Саровского... "Это наш святой. Вот ему молись..." - говорили в детстве Любе родители.
http://music.tonnel.ru/index.php?l=music&alb=56473

Я тебя никогда не забуду



ДАЛЕЕ