• Авторизация


Перловая каша с грудинкой 03-02-2015 19:37

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Перловая каша с грудинкой

Наши вкусовые пристрастия у нас в голове. Ко многим продуктам и блюдам предубежденность с очень давних лет. Вот и перловка совершенно незаслуженно попала в этот список. Не буду сейчас описывать сколь вкусна перловка томленая часиков шесть в молоке на водяной бане и не буду вспоминать советскую армию, где то, чем нас кормили, кроме как скотством  и не назовешь, а просто попробую открыть для Вас вкусную и полезную перловую кашу. Готовится она тоже не сложно, так, что вывод один - надо готовить.

Приступаем. Нам надо - 600 грамм грудинки, полтора стакана перловой каши, луковица, морковка, кислое яблоко, соль, перец, лаврушка.
С вечера замачиваем перловую крупу. На стакан крупы необходимо приблизительно литр воды. Напитавшись влаги крупа достаточно сильно увеличится в объеме.
Утром начинаем готовить. Ставим грется воду. Режем крупно грудинку. Кусочки должны быть сантиметра два на два и на полную высоту куска мяса. Кладем их в казан и обжариваем, попутно вытапливая из них жир. Главное в этом процессе не торопиться. Нужно дать мясу обжариться до золотистого цвета с одной стороны и затем переворачивать его на другую сторону. Пока мясо жарится, чистим и режем не мелкими кубиками лук и морковку. Достаем из казанчика мясо, засыпаем и обжариваем на оставшемся жире, до слегка золотистого цвета лук. Добавляем морковку и обжариваем её до изменения цвета. Режем и добавляем яблоко. Солим, перчим черным и красным перчиком. Ещё пара минут и возвращаемого в казан мясо, кидаем пару листков лаврушки, засыпаем перловой крупой и заливаем кипятком так, чтобы уровень воды был выше перловки на два пальца. Ожидаем пока закипит, делаем огонь минимальный при котором кипение еще идет и оставляем без крышки на полтора часа. Доливаем стакан кипятка, накрываем крышкой и отправляем на час в духовку прогретую до 170 градусов. Вот собственно и вся готовка. Если Вы никуда не торопитесь, то, остывать кашу можно оставить прямо в духовке, от этого она будет еще более разваристая. Ну, и конечно, перед подачей - перемешать, а насыпав на тарелочки притрусить мелкопорубленной зеленью - например петрушкой.
Пробуйте, удивляйтесь, меняйте своё мнение. Ну в общем - приятного аппетита. ;-)


[700x468]
Процесс приготовления

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Через две-три недели вы будете моложе на два-три года. 03-02-2015 19:29

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Через две-три недели вы будете моложе на два-три года.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Позитивные фразочки в картинках 30-01-2015 19:23

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Позитивные фразочки в картинках - 29.01.2015

Позитив, приколы, фразочки в картинках для настроения. 

В этих фразочках всегда можно найти, что - то веселое, забавное, позитивное. эти приколы развеселят всех.

Позитивные фразочки в картинках, чтобы вам не было скучно!

[604x367]

[604x604]

[604x436]

[600x415]

4208855_31 (160x92, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Первая помощь» без лекарств 30-01-2015 18:42

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

«Первая помощь» без лекарств

«Первая помощь» без лекарств

✔ Жар при простуде
Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру

✔ Головная боль
0,5 ч.л. сухого имбиря + немного горячей воды до образования пасты. Пасту наложить на лоб. Возможно небольшое жжение: оно не вредно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приручить Строптивую Орхидею? 30-01-2015 18:35

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Как приручить Строптивую Орхидею?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитвы в дорогу. 30-01-2015 18:10

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Молитвы в дорогу.


0_e003f_b32434aa_XL.png

 

Молитвы в дорогу

[300x400]Господи, ты судья всей Земли 
И не любишь неправду. 
Прийми молитву мою, 
Дай мне силу свою, 
Чтобы враги мои видимые и невидимые 
Стали как столбы, где встретится твоя сила.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа 
И ныне и присно и во веки веков. 
Аминь. 


Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро найти в интернете любую схему вязания. 30-01-2015 18:10

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Как быстро найти в интернете любую схему вязания.

Как быстро найти в интернете любую схему вязания.

[550x500]

 Автор: Настя

У многих из нас есть интернет-дневники и интернет — альбомы, где мы храним понравившиеся нам фото вязаных изделий. И самый часто задаваемый вопрос в комментариях: “а есть у вас схема вязания к этому платью (жакету, шапочке и т. д.)?”

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 советов по выращиванию картофеля 28-01-2015 19:17

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

9 советов по выращиванию картофеля

[569x604]
9 советов по выращиванию картофеля

1. Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков.

2. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубые купола. Вышивка крестом. 28-01-2015 19:04

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Голубые купола. Вышивка крестом.

[477x699]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотые купола. Вышивка крестом. 28-01-2015 19:04

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Золотые купола. Вышивка крестом.

[504x700]

Ключа нет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ БОРДОСКУЮ ЖИДКОСТЬ 28-01-2015 18:59

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ БОРДОСКУЮ ЖИДКОСТЬ

В течение долгого времени дачники используют бордоскую жидкость как эффективное средство в борьбе с различными заболеваниями растений. Но оказывается не все знают, как правильно ее приготовить.
 
В состав этого универсального средства входят два основных компонента — известь и медный купорос, разведенные в воде. Чтобы средство получилось хорошим и не принесло вреда, воспользуйтесь следующим планом действий:
1. Возьмите 2 ведра (емкостью 10 литров) из любого материала кроме алюминия.
2. В одно из них всыпьте 100 граммов медного купороса, влейте 4 л воды и перемешайте. Воду можно брать горячую, чтобы купорос быстрее растворился. Но после этого дождитесь, пока раствор остынет.
3. Во второе ведро всыпьте 100 граммов извести, добавьте 4 литра воды, хорошо размешайте и после получения известкового молока процедите раствор. Помните: воду необходимо брать холодную.
4. Далее соедините обе смеси. Для этого готовый раствор медного купороса тонкой струйкой влейте в бочку с гашеной известью, не забывая все время помешивать.
5. Затем доведите объем до 10 литров, влив в бочку с компонентами недостающее количество холодной воды.
6. Перемешайте и 1 %-ная бордосская жидкость готова к применению. Используйте ее сразу после приготовления.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Взаимозаменяемые препараты 28-01-2015 18:59

Это цитата сообщения Зеленая_Лавка Оригинальное сообщение

Сохранить в блокнотик: Взаимозаменяемые препараты

Многие дорогостоящие лекарственные препараты имеют более дешевый аналог с идентичным составом (или почти идентичным). Запишите себе их названия, если не хотите «работать на аптеку»!

ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Для чего
принимают
препарат
Название Цена,
руб.
Название Цена,
руб.
Дорогой вариант Дешевый вариант
Обезболивающее, противовоспалительное Нурофен 120 Ибупрофен 10
Для лечения расстройства желудка Мезим 300 Панкреатин 30
Обезболивающее. Спазмолитик. Но-шпа 150 Дротаверина гидрохлорид 30
Жаропонижающее средство Панадол 50 Парацетамол 5
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мне нужен мужчина, с которым всё в радость 28-01-2015 18:55

Это цитата сообщения Gloritta Оригинальное сообщение

Мне нужен мужчина, с которым всё в радость

[604x329]

Мне нужен мужчина, с которым всё в радость:
И горечь — не горечь, а сладость — так сладость.
Который поймёт, и согреет, и примет,
И к сердцу прижмёт, и нежно обнимет.

Мне нужен мужчина, который поможет
И сделает то, что возможно, не может.
Который поддержит, который подскажет,
Который мне слова дурного не скажет.

Мне нужен мужчина, с которым спокойно,
С которым упасть и подняться не больно,
С которым ничто в этой жизни не страшно,
С которым всё просто, с которым всё важно.

5471232_119794046_26 (190x70, 17Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя девочка, взрослая дочь 28-01-2015 18:54

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение



МОИМ ДВУМ ДОЧЕНЬКАМ ПОСВЯЩАЕТСЯ!



[314x402]

Моя девочка, взрослая дочь,
За тебя бесконечна тревога,
Пусть не будет тяжелой дорога,
Я молюсь за тебя день и ночь…

Чтобы беды, невзгоды и грусть
Обходили тебя стороною,
Чтоб хранима была ты судьбою,
За тебя я прошу и молюсь…

Моя мудрая, взрослая дочь,
Мы с тобою во многом похожи,
Я тебе подарила быть может
Свой характер, чтоб все превозмочь…

У тебя есть надежный причал,
Отчий дом, где всегда тебе рады,
Где любовь твоя - высшей наградой,
Где поймут… и отступит печаль…


© Copyright: Елена Журавлева Подольская

[500x433]

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Давай по рюмочке.. 28-01-2015 18:51

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

♥ღ♥Давай по рюмочке...♥ღ♥


[388x700]
Давай по рюмочке, подружка за то "раньше"!
За платьице нарядное тогда,
За новенькие лодочки из замши,
Что как зеницу ока берегла.
За то, что не могли себе позволить
Икорки красненькой и кофе по утрам,
Лишь ноги в гастрономе намозолить,
Чтоб выстоять сосисок килограмм.
За тюбик перламутровой помады
И батник, что сожрал, как зверь, аванс.
Натужные и хитрые шарады,
Что жизнь преподносила, словно шанс
Прекрасными стрекозами порхая
Скрывать все трудности и выглядеть на "пять".
Давай с тобой мы выпьем, дорогая!
Нам больше нечего, по моему, терять.
Давай за то, что с легкостью вернуться
Мы согласились бы в то время, хоть сейчас,
Чтоб в молодость, как раньше окунуться,
Где платьице хранится про запас.
Где вещи новые на выход, а не в будни
И кремов импортных, хоть сдохни, не достать.
Где бигуди закручивали кудри,
Тушь "Ленинградская" была как благодать.
Бюстгалтер "Анжелика" нежной песней,
Мелодией, вершиной красоты.
И не было для нас вкусней чудесной
Картошечки с селедкой "Иваси".
Так выпьем и закусим этим чудом,
Сравнить с ним можем, только, винегрет
И вспомним все про "раньше" в час досуга.
Терять нам нечего, все суета-сует...

Эмма Вадровник
[352x85]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Позитивные фразочки со смыслом 28-01-2015 18:37

Это цитата сообщения Blogopic Оригинальное сообщение

Позитивные фразочки со смыслом

Навая подборка позитивных фразочек в картинках :)))

28 фразок.


[604x545]

[604x374]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про обычный веник... 26-01-2015 18:52

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Про обычный веник...

[604x437]
МАГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВЕНИКА

С давних времен существует масса примет насчет веников, чтобы сохранить удачу и благополучие в доме:
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращиваем огурцы.. 26-01-2015 18:44

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Выращиваем огурцы...



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Посадка моркови... 26-01-2015 18:20

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Посадка моркови...



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочный пирог "Каракуль" - быстро, без заморочек, а вкусно... очень-очень! 26-01-2015 13:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

яблочный пирог "Каракуль" - быстро, без заморочек, а вкусно... очень-очень!

В моем детстве этот пирог был одним из основных: его пекли на многие праздники. Причем, пекли его все дОма в нашей городке. Рецепт у всех был один и тот же, но по какой-то причине пироги получались разные. Не знаю, как мои друзья, но я предпочитала мамин "Каракуль"! Это семейный рецепт нашего самого любимого яблочного пирога. Получается всегда очень удачно. Пирог в меру сладкий, не приторный. Кислые яблоки очень здорово сочетаются со сладким безе, тесто рассыпчатое и нежное. Да и сам пирог красив и хорошо смотрится на праздничном столе.
[700x460]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Запах обалденный, соседи пришли, как в рекламе...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии