• Авторизация


Делюсь удачным рецептом сдобных булочек с начинкой: они не требуют никаких особых навыков, не черствеют, ароматные и вкусны 27-03-2022 13:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸е

https://zen.yandex.ru/media/eto_prosto/delius-udachnym-receptom-sdobnyh-bulochek-s-nachinkoi-oni-ne-trebuiut-nikakih-osobyh-navykov-ne-cherstveiut-aromatnye-i-vkusnye-623d72a75e12ee63c9371d39?&

! (700x393, 339Kb)

Эти мягкие и пуховые булочки из сдобного дрожжевого теста с творогом мои любимые. Они не требуют никаких особых навыков, не черствеют, ароматные, воздушные. В общем, вкуснятина неимоверная!

Тесто:
молоко - 200 мл
сахар - 80 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сливочное масло - 40 г
яйцо - 1 шт.
дрожжи сухие - 6 г
мука - 400-420 г
Начинка:
творог (9%) - 250 г
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сливочное масло - 20 г
белок - 1 шт.
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Дополнительно:
сахарная пудра
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=JtclVt_0kks

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Коровка» — просто мечта! Готовится на раз, два 15-03-2022 12:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



2835299_Tort_Korovka__prosto_mechta_Gotovitsya_na_raz_dva1 (700x343, 158Kb)

Этот торт очень вкусный, готовится легко, а главное, быстро, и смотрится превосходно — попробуйте, не пожалеете. Данный способ приготовления один из самых лучших, среди наших рецептов. На приготовление уйдёт около 1 часа, причём это уже с учётом выпечки.
 
Ингредиенты:
 
арахис;
2 куриных яйца;
80 гр сахара;
150 гр сливочного масла;
350 гр муки;
1 ч.л. разрыхлителя;
700 гр варёной сгущёнки;
500 мл сливок.
Приготовление:
 
Сначала готовим арахис. Для этого высыпаем орешки тонким слоем на противень, отправляем в духовку на 5 минут, подсушиваем при температуре 180°. Достаём из духовки, измельчаем в блендере до крошки, предварительно убрав шелуху.
 
Для теста в миску разбиваем два куриных яйца, добавляем 80 г сахара, перемешиваем до однородности.
 
Добавляем 150 г сливочного масла и 100 гр варёной сгущёнки. Всё должно быть комнатной температуры. Взбиваем и всыпаем 350 гр. муки, около 1 ч.л. разрыхлителя.
 
Тесто замешиваем миксером, затем вымешиваем руками. Оно получается очень мягким, ни капельки не липнет к рукам.
 
Его нужно разделить на 9 кусочков, так у нас получится 9 коржей. Отправляем в духовку, выпекаем при 180° примерно 9 минут. Пока коржи не остыли, вырезаем форму.
 
Маленькая хитрость, если форма у вас неразъемная и не регулируется, тогда вырезаем ножом по внутреннему краю.
 
Крем готовится очень быстро. Вам потребуется варёная сгущёнка (всего 600 г) и сливки. Варёную сгущёнку желательно взять  комнатной температуры.  Это необходимо, чтобы сгущёнка стала более однородной.
 
Сливок всего потребуется 500 мл, выбирать нужно сливки минимум 33% жирности. Менее жирные сливки не подходят для взбивания. Сначала отдельно взбиваем сгущёнку, сливки, затем всё перемешиваем. Обязательно это делайте в холодной посуде.
 
Теперь самое время собирать торт. На низ формы кладём корж, затем промазываем кремом, потом опять корж и снова крем, повторяем такую процедуру 9 раз.
Для украшения используем оставшуюся крошку. И не забудьте, что торт обязательно должен хорошо пропитаться кремом в холодильнике.
Приятного аппетита.

Источник

2835299_Tort_Korovka__prosto_mechta_Gotovitsya_na_raz_dva2 (700x350, 30Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Оригинальный салат "Парижанка" без майонеза 14-03-2022 18:37

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение



Оригинальный салат "Парижанка" без майонеза

 

Отличный вариант для тех, кто не приемлет в блюдах майонеза – салат «Парижанка». Шикарнейший салат без этой калорийной добавки порадует вас и приятно удивит. Домашние ваши придут в восторг от его нереальной красоты и непременно захотят попробовать его первым. Сами увидите. Причем и готовить то его проще-простого, главное запастись всеми составляющими для его приготовления.



В салате «Парижанка» гармонично сочетаются груша, зелень, сыр, заправка. А особый вкусовой шарм добавляют карамелизированные орехи.good

Состав:

Каждый ингредиент блюда по-своему хорош, представьте, как они заиграют, когда соединятся вместе.

  • 150 граммов голубого сыра с плесенью;
  • 3 груши;
  • 4 столовые ложки лимонного сока;
  • 10 орехов грецких;
  • 1 столовая ложка натурального меда;
  • 2 связки салата листового;
  • 4 столовые ложки масла оливкового;
  • 2 листика мяты;
  • Соль, перец.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка, которая вкуснее обычных пирожков 09-03-2022 15:54

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Рассказываю, зачем я поливаю тесто маслом. и не крошится

Screen Shot 03-07-22 at 11.40 PM 001 (700x396, 440Kb)

У нас ни одно семейное застолье не проходит без домашних пирогов. Рецептов такой выпечки я знаю очень много – из разного теста, с различными начинками. 

Если вам не хочется долго возиться на кухне, тогда приготовьте пироги именно по этому рецепту! У вас все получится 100%!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЖМИТЕ ПАЛЕЦ НА РУКЕ 07-03-2022 11:53

Это цитата сообщения Romualdovna Оригинальное сообщение

- РЕЗУЛЬТАТ ВАС УДИВИТ.


Оказывается, пальцы рук - это главные "генераторы" страхов, тревоги, раздражительности и неуверенности в себе. Массируя или легонько сжимая их, вы не только избавляетесь от негативных эмоций, но и способствуете улучшению состояния определённых органов тела.
Найдите из примеров ниже именно тот, что нужен вам больше всего в данный момент и попробуйте на себе.

▪️Большой палец: тревога и головные боли

Большой палец напрямую связан с такими состояниями, как депрессивность и тревожность. Так же он "контролирует" состояние селезёнки и желудка.
Если вы заметили, что в последнее время стали более подвержены неврозам или страдаете от частых головных болей, сожмите большой палец ладонью другой руки.
Сожмите палец достаточно сильно, но и не пережимайте тоже. Задержитесь в таком положении 3-5 минут. Это отлично влияет на мозговую деятельность.

▪️Указательный палец: разочарование и мышечные боли

Этот палец "отвечает" за возникновение страха и смятения, а также "контролирует" работу почек.
Специалисты Массачусетского университета доказали, что массирование указательных пальцев действительно положительно влияет на ход лечения почечных болезней. Также это помогает облегчению мышечный и болей в спине.

▪️Средний палец: усталость и гнев

Если вы чувствуете себя уставшими и раздражёнными, сожмите крепко средний палец и также задержитесь в этом положении на 3-5 минут.
Это поможет не только избавиться от негативных эмоций, но и положительно скажется на работе печени. Кроме того, это упражнение способствует понижению кровяного давлению и снижению тревожности.

▪️Безымянный палец: проблемы с пищеварительной системой и пессимизм

Желаете избавиться от негативных эмоций и неуверенности в себе? Сконцентрируйте свои силы и энергию на безымянном пальце.
Также массаж этого пальца положительно влияет на работу пищеварительной и дыхательной систем, что уменьшает боли в области груди и почек. Не забывайте, что при выполнении этих упражнений нужно соблюдать спокойствие и контролировать дыхание

▪️Мизинец: стресс и нервозность

Этот пальчик "контролирует" самооценку. Если вы чувствуете, что в последнее время она у вас необоснованно низкая, возможно, мизинцу не хватает энергии и концентрации крови.
Массируя этот палец. сконцентрируйтесь на том, что делаете, отбросьте все лишние мысли, думайте только о хорошем. Это упражнение также отлично подойдет тем кто страдает от проблем с нервной системой или болей в грудной клетке.
Надавите на центр ладони, сделайте 3 полных вдоха и выдоха, ослабьте давление и повторите этот цикл снова. Делайте это несколько раз, по меньшей мере, до того, как почувствуете, что чувство тошноты проходит.
Согласно исследованиям Массачусетского университета,
такое упражнение помогает избавиться не только от приступов тошноты,
но и помогает при диарее и запорах.
Сжатые вместе ладони: стабилизация состояния ума и нормализация кровотока
Похоже на жест, который используют в своих религиях христиане, мусульмане и буддисты, не правда ли?
Этот жест способствует наиболее быстрому вхождению в медитативное состояние и "работает" почти так же, как предыдущий. Кроме того, по некоторым данным, надавливание ладоней друг на друга помогает усилить приток крови к почкам и кишечнику.
4e5747a42b18 (15x17, 0Kb)



Обязательно попробуйте эти советы. Они действительно прекрасно работают. Не стоит терпеть болевые ощущения, ведь из можно побороть при помощи нескольких движений пальцами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Ленивая капустница» 03-03-2022 12:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



(500x375, 99Kb)

Получилось очень нежное и вкусное блюдо. Нечто среднее между пирогом и запеканкой. Готовить легко и быстро, отсюда и название. Готовила его вечером с таким расчетом, чтобы съесть по кусочку вечером, а остальное оставить на завтрак. Дожить до утра у этого чуда шансов практически не было.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9-дневная диета от звездного диетолога Маргариты Королевой: моментально уйдет 9 кг! 01-03-2022 12:00

Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение



Диета Маргариты Королевой обязана своей популярностью многочисленным благосклонным отзывам звезд поп-сцены и ток-шоу. Изменения фигур обратившихся за помощью к московскому диетологу знаменитостей всегда настолько очевидны, что и мы, простые смертные, проникаемся доверием к профессионализму Королевой. И обнаруживаем в ее рекомендациях давно известные, но нестареющие истины, поданые с обезоруживающими подробностями и подкрепленные безжалостными научными фактами. Раз диета Маргариты Королевой помогла таким непохожим друг на друга Николаю Баскову и Надежде Бабкиной, возможно, ее советы может взять на вооружение каждый?

 

 

[571x364]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор крючком для КРУГЛОЙ КОКЕТКИ 25-02-2022 14:39

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

🌷 Весенняя Фантазия🌷




слова автора:
Предлагаю мастер-класс вязания
узора крючком по кругу
с объёмным рисунком листиков
и лёгким ажуром для верхней
части кокетки.
3:15 - 1-й ряд
3:45 - 2-й ряд
4:37 - 3-й ряд
5:33 - 4-й ряд
7:02 - 5-й ряд
9:33 - 6-й ряд
11:48 - 7-й ряд
14:09 - 8-й ряд
(оговорка в видео)
15:50 - 9-й ряд
17:16 - 10-й ряд
19:00 - 11-й ряд
20:58 - 12-й ряд
23:30 - 13-й ряд
25:54 - 14-й ряд
28:36 - 15-й ряд
30:46 - 16-й ряд
32:40 - 17-й ряд
33:55 - 18-й ряд

Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Монах Авель - пианист из Валаамского монастыря. 22-02-2022 12:21

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

"Монах-утешитель". Видео.

Монах (630x425, 27Kb)
Монах Авель

Монаха - музыканта Валаамского монастыря Авеля Щулькина поклонники его таланта сегодня называют "монах-утешитель.".
Благодаря своей великолепной игре на фортепиано, монах Авель снискал любовь и уважение в православной среде любителей музыки

Вообще в сети очень немного информации об этом человеке, что и не удивительно, учитывая его монашество.
Известно, что Авель Щулькин учился в музыкальном училище, а затем окончил Государственную Консерваторию имени Римского-Корсакова в Санкт-Петербурге, факультет фортепиано.

Игра этого музыканта похожа на проповедь посредством музыки.
А иногда и на исповедь.

Очень красивая музыка!




A Comme Amour – Исполняет Монах Авель / Поль де Сенневиль (Paul de Senneville)


3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "православие":

Часть 1 - Притча. Следы.
Часть 2 - Святой лен - выставка икон изо льна Владимира Денщикова.
...
Часть 29 - «Иконы на страже земли Русской» — Три иконы, которые спасли Россию.
Часть 30 - Иеромонах Фотий описал жизнь после "Голоса". Победитель телешоу увлекся спортом и пилотажем. Видео.
Часть 31 - Монах Авель - пианист из Валаамского монастыря. "Монах-утешитель". Видео.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
воздушные пирожки-лодочки 25-01-2022 20:33

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Бабушка научила готовить вкуснейшие (рецепт, который не знает себе равных)

Screen Shot 01-20-22 at 02.11 PM 003 (700x445, 426Kb)

Моя бабуля готовит самые вкусные пирожки или как я их ещё называю «лодочки». Кто пробует, тот без рецепта не уходит. Тесто шикарное, супер воздушное и простое в приготовлении, а начинка всегда получается нежная и вкусная. Я с огромным удовольствием делюсь с вами проверенным рецептом. Уверен, что и у вас он приживётся и вы часто будете баловать свою семью и родных вкуснейшими и ароматными пирожками.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брауни с творогом и вишней 02-01-2022 17:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



2835299_Brayni_s_tvorogom_i_vishnei (660x330, 41Kb)

Ингредиенты
Шоколад темный - 100 г
Масло сливочное - 120 г
Сахар - 150 г
Яйца - 4 шт.
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Творог мягкий - 300 г
Ванилин - 1 пакетик
Вишня замороженная - 300 г
Соль - щепотка

Как приготовить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как искать названия растений по фотографиям? 14-12-2021 12:10

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение



Если есть время, я стараюсь описывать на фото все растения, которые у меня растут. А если на фотографии растение главное и единственное, то я, скорее всего, напишу его название. Но иногда не успеваю, забываю, или просто неохота делать это в тысячный раз.

А что это у вас за клематис?

А что это у вас за клематис?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постельная гимнастика для Фараонов. Видео 18-11-2021 21:03

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение



Постельная гимнастика для Фараонов. Новое видео

Постельная гимнастика, разработанная для фараонов. Ее стоит делать сразу после пробуждения.
Музыка в ролике написана с применением частоты 432 Гц.  Это альтернативная настройка, которая находится в соответствии с гармониками Мироздания.
Музыка на основе 432 Гц обладает благотворной целительной энергией, потому что это чистый тон математической основы природы.

В этом видео вы узнаете несколько пробуждающих и стимулирующих упражнений, которые можно выполнять не вставая с постели. Также они помогут вам чувствовать себя бодро на протяжении всего дня.

Комплекс постельной гимнастики, разработанный египетскими жрецами специально для фараонов, который поможет быстрее проснуться и уверенно встретить предстоящий трудовой день. Подписывайтесь на мой канал на Ютубе, ставьте лайки, пишите комментарии. В конце каждого видео для этого есть специальная ссылка. СПАСИБО!

3509984_156381656_3509984_Novii_kolokolchik_2 (469x123, 1733Kb)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица по-еврейски: 18-11-2021 20:35

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Это блюдо получило свое название не потому, что оно относится к традиционной еврейской кухне, а из-за того, что, используя, минимум ингредиентов мы получаем великолепную, сочную и нежную курочку.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяные батончики 18-11-2021 20:10

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Перемешиваю овсянку с сухофруктами и в духовку: десерт к чаю, который дешевле приготовить дома, чем купить в магазине

Овсяные батончики которые получаться всегда с первого раза. Их удобно брать с собой в качестве перекуса, а также можно дать ребёнку в школу. В магазине сейчас большое разнообразие подобного перекуса, но всё же дома приготовить выходит дешевле. Тем более есть те, у кого сухофрукты из своего сада.

Перемешиваю овсянку с сухофруктами и в духовку: десерт к чаю, который дешевле приготовить дома, чем купить в магазине

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРЗИНОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 31-10-2021 17:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



2835299_KORZINOChKI_S_ZAVARNIM_KREMOM (696x700, 473Kb)

✔️Т̲е̲с̲т̲о̲:̲
100 г сл.масла
65 г сах.пудры
1 ч.л. ван.сахара
2 желтка
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
170 г муки(+/-)
✔ ̲К̲р̲е̲м̲:̲
350 мл молока
3 желтка
80 г сахара
1 ч.л. ван.сахара
30 г кукуруз.крахмала
35 г сл.масла
✔ Т̲е̲с̲т̲о̲:̲ Венчиком растерла мягкое масло с пудрой.Добавила желтки..Далее соль, ван.сахар, перемешала до однородности.
Ввела просеянную с разрыхлителем муку, перемешала лопаткой до соединения.Когда тесто собралось в ком, на столешницу высыпала ложку муки, выложила ком, быстро и нежно замесила тесто.Оно будет мягким, не липким и матовым.Долго не вымешиваем☝
Тесто можно немного охладить, я раскатываю сразу.
Коврик хорошо подпылила мукой, раскатала тесто в пласт ≈3-4 мм.При раскатке тесто и скалку слегка подпыляла мукой.
С помощью формочки отштамповала кружочки.Каждый распределила по формочкам, при этом сперва прижимала к донышку, затем по стеночкам.Перед выпечкой каждое донышко корзинки густо наколола вилкой, прям прокалывала, чтобы вилка соприкасалась с формочкой
Выпекала при t 180º С ≈ 15-20 мин.Смотрите по своей духовке! Остывали корзинки в форме
✔ ̲К̲р̲е̲м̲:̲ к желткам добавила чуть холодного молока, перемешала до однородности.Далее сахар, ван.сахар, крахмал, перемешала до однородности.Еще добавила чуть молока, перемешала.
Остальное молоко довела до кипения.
Далее при постоянном помешивании тонкой струйкой ввела в массу.
Массу вылила в сотейник, поставила на огонь ниже среднего, при постоянном помешивании(венчиком) довела массу до первых булек(в процессе, когда крем начинает густеть, то перемешивать его надо более интенсивнее) Подержала еще 30 сек, убрала с огня, накрыла пленкой в контакт до остывания
Остывший крем перемешала с маслом комнатной tº до однородности
Корзинки заполнила кремом, украсила ягодами, слегка посыпала пудрой
P.S. Выход 10-11 шт.Но моя жадность😂к тонко раскатанному тесту меня когда-то погубит🙈Я приготовила 12 шт.За что и поплатилась тем, что маловато крема было🙃
 


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭЛЕГАНТНЫЙ ТВИД, РЕЛЬЕФНЫЙ УЗОР С ИММИТАЦИЕЙ ТВИДОВОГО ПОЛОТНА 31-10-2021 17:15

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение




Снимок (700x396, 507Kb)
Плотный рельефный узор с иммитацией твидового полотна с текстовым описанием узора. Раппорт 3 петли, 2 ряда. Подойдет как для фона, так и для вязания всего изделия - джемпера, кардигана, жакета, жилета, шапки, шарфа, снуда и пр. Образец связан из пряжи Ализе ЛанаГолд Классик, полушерсть 240м/100г.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт «АРАБСКИЕ СКАЗКИ» с изумительным МАННЫМ кремом 24-10-2021 15:23

Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение

Великолепный

  Шоколадные коржи и очень воздушный лимонный крем – это настоящее чудо вкуса.

Ингредиенты:

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Густая домашняя томатная паста на зиму 22-09-2021 18:04

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

- делюсь рецептом заготовки и секретом хранения.

Screen Shot 09-17-21 at 10.57 AM 001 (700x485, 452Kb)

Сегодня поделюсь рецептом еще одной супер заготовки, которую повторяю каждый год!

 
Предлагаю заготовить на зиму томатную пасту! Для приготовления понадобится всего один ингредиент: спелые, вкусные томаты.
 
Томатная паста, приготовленная в домашних условиях, получается вкусной, густой, полезной и главное натуральной! К тому же сам процесс приготовления очень простой и не долгий, сейчас сами все увидите.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нажмите здесь и ваши лёгкие скажут вам СПАСИБО 22-09-2021 17:51

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

!

ИНДИЙСКАЯ МЕДИЦИНА. ЛЕЧЕНИЕ ЛЕГКИХ.

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии