Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Кофейные барашки - символ 2015.
[520x390]Автор Тётя Аня.
На прошлый новый год порадовала друзей кофейными лошадками. И вот в продолжении темы решила создать барашков. А так как друзей и родственников очень много, то готовиться начала уже сейчас (готовь сани летом, как говорится ).
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Елки и снежинки из синельной проволоки к Новому году. Видео + МК
Иримед: действительно, скоро Новый Год! В Израиле эта мысль приходит ближе к 31 декабря, потому как в магазинах начинают продавать синтетические елки. Но мне почему-то покупать ее не хочется. Пару-тройку лет назад недалеко от дома, где мы живем, срезали лишние ветки у араукарии. Вот так она выглядит:
Я собрала букет из этих веток, и у нас была почти настоящая (живая!) елка. А вот идея использовать пушистые проволоки для елки мне нравится. Когда делаешь что-то своими руками, этот предмет как-будто оживает. Например, вот такая елка:
Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение
Для ленивых гурманов.
Очень и очень простое в приготовлении блюдо, и при этом невероятно вкусное. Сочные, нежные окорочка или курочка в маслянистом маринаде – отличное блюдо для выходного дня. Несмотря на простоту приготовления, прекрасно подходит для угощения гостей.
[показать]Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Омлеты. Подборка
Мы привыкли считать, что на кухне нет ничего легче, чем приготовить что-нибудь из яиц на скорую руку. Но так ли проста яичница? Французы убеждены: по умению готовить ее познается настоящий повар.
Придуманное жителями Франции название блюда из взбитых обжаренных яиц – omelette – распространилось по всему миру, хотя многие национальные кухни имеют родственные омлету рецепты. Испанцы обожают тортилью (омлет с картофелем), японцы – омурайсу (омлет с обжаренным рисом), итальянцы – фриттату (омлет с сыром, томатами, брокколи, грибами, колбасой, спагетти). Англичане и американцы, не мудрствуя лукаво, просто добавляют в омлет много сыра и бекона.
Легкое, воздушное и сытное, это блюдо вызывает аппетит даже в жару и никогда не приедается, ведь по разнообразию начинок омлет не уступит пасте. Его готовят с зеленью, овощами, сыром, мясом, рыбой, икрой, грибами, фруктами, ягодами, морепродуктами, орехами, джемом, обыгрывая вкус блюда различными соусами и пряностями. И кстати, классический омлет, например, французский, не содержит молока и воды.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Лепим овечек - сувениры к Новому году
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Порционный пирог-венок с беконом, сыром и яйцом из готового теста
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто пресное слоеное - 500 г
бекон - 150 г
сыр твердый - 100 г
яйца отварные - 2 шт.
перец черный
свежая зелень
кунжут
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Вяжем овечку крючком своими руками к Новому году.
Пора готовиться к Новому году (козы или Овцы?!!) Эта игрушка очень легка в исполнении.
Это цитата сообщения naiados Оригинальное сообщение
Мастер-класс по открытке-конверту
Показываю как я делала открытку-конверт, которая подойдет в качестве подарка на день Святого Валентина. Она достаточно просто и быстро делается. Для удобства отсканировала шаблоны деталей в реальном размере. Но, на всякий случай, лучше сначала распечатать их на обычной белой офисной бумаге и примерить друг к другу, чтобы края не выползали или наоборот))) Далее размещаю подробный мастер-класс.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Постные голубцы
[600x433]Ингредиенты:
11-12 капустных листьев
350-400 гр. картофеля
250-300 гр. грибов
1 луковица
1 морковь
200 гр. томатной пасты
1 лавровый лист
немного зелени укропа
соль по вкусу
растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Картофель отварить в подсоленой воде. После готовности слить воду, разметь картошку в пюре. Морковь натереть на терку, порезать лук и грибы. Все выложить на сковороду, обжарить до золотистой корочки. Грибную смесь добавить к картофельному пюре, тщательно перемешать.
Отделить капустные листья. Снять грубые прожилки. Отваривать в воде до мягкости. Листья начинить картофельно-грибной смесью, сформировать голубцы.
На сковороде с растительным маслом обжарить голубцы с двух сторон.
Голубцы выложить в кастрюлю. В воду от капустных листьев добавить томатной пасты, чуть соли. Залить голубцы, чтобы жидкость немного прикрывала голубцы. Посыпать зеленью.
Тушить на маленьком огне в течении 20-25 минут.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Tenderrainy Оригинальное сообщение
Еще пара видео-МК по розам из лент.
Очень красивые розы! Смотрите видео-МК как они делаются
Роза 1:
Роза 2:
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Нежные рогалики из творожного теста
[600x397]Ингредиенты:
100 гр муки
100 гр творога
100 гр сл масла
1 щепотка соли
1 желток
1 щепотка сахара
1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки
Приготовление:
В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножем до образования крошки.
Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут
Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольки.
Присыпать треугольники сахаром и корицей. завернуть рогалики.
Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут.
Выпекать при 200 С 25-30 минут.
Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Голубцы: 10 интересных и простых рецептов
В своей жизни обязательно надо попробовать сделать голубцы! Ведь они такие вкусные, полезные и сытные.
Голубцами называют блюдо ближневосточной и европейской кухни, представляющее собой мясной фарш с отваренными рисом и/или гречневой крупой, завёрнутый в капустные листья. Однако современные умельцы каких только экспериментов ни ставят над этим блюдом!
Базовый рецепт голубцов
2 столовые ложки растительного масла;
1 стакан нашинкованного лука;
1 средний кочан капусты;
500 гр говяжьего фарша;
1/2 стакана вареного риса (белого или коричневого);
1/4 стакана изюма;
3/4 чайной ложки соли;
500 гр томатного кетчупа;
1/2 стакана говяжьего бульона;
1/2 чайной ложки паприки;
сметана для украшения.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Яйца по-кубински
Ингредиенты
8 вареных яиц
150 г твердого тертого сыра (я беру пармезан)
3 ст. л. нежирных сливок
1 небольшая луковица
1 зеленый сладкий перец
масло сливочное 1 ст. л.
500 г консервированных помидоров кусочками
зелень петрушки, соль и перец по вкусу
Приготовление:
Яйца разрезать напополам вынуть желток, размять его вилкой. К желтку добавить половину сыра, сливки по щепотке соли и перца. Нафаршировать яичные белки получившейся смесью и выложить в жаропрочную форму. Лук и перец нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле в сковороде с толстым дном на среднем огне, 3 мин. Выложить туда же помидоры вместе с соком. Довести до кипения, дать выпариться жидкости на две трети объема, залить этим соусом яйца. Посыпать оставшимся сыром. Поставить форму в духовку, разогретую до 180°С. Готовить 15 мин.
Посыпать измельченной петрушкой и подавать с рисом. Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение
Медуза в бутылке своими руками
Нам всего лишь понадобятся бутылка, прозрачный целлофан и немного красителя для воды. Дети будут в восторге! ;)
Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение
Новогодний колокольчик из шишки своими руками
Новогодний колокольчик из шишки своими руками
[480x700]