Это цитата сообщения Tinatinulka Оригинальное сообщение

Бохо переделки.

Наверное, у каждой женщины в шкафу есть пара-тройка вещичек, выбросить которые рука не поднимается. Хорошего качества, в надежде похудеть, надоела, стала скучной... А ведь, приложив руки в сочетании с творчеством любую такую вещичку можно превратить в эксклюзив.


[423x700]


[448x700] (были старые джинсы- стали новые замечательные юбки)



[484x700]


[416x626]


[525x700] Придать некую бохость поднадоевшим кофточкам, водолазкам, пуловерам с успехом можно подомным образом.


[414x640]


[467x636] А из рукавов ... Утеплим ножки! Или Вот так:


[466x700]


[466x700]


[466x700]


[466x700] Из надоевших свитеров получится несколько жакетов- себе любимой, дочери, подруге, маме. А из рукавов такая прелесть.


[553x700]


[525x700] Ещё для вдохновения:



[525x700]


[470x700]


[525x700]


[365x500]


[466x700]


[513x700]


[572x413]


[570x]Читать далее...

Это цитата сообщения Tinatinulka Оригинальное сообщение

Бохо в деталях.

Часто достаточно применить отдельные элементы отделки, чтобы превратить обычную вещь в креативную бохо стилизованную. И это придаёт женщине шарм, уверенность в своей неповторимости, раскованность и лёгкость движения. Я так и поступаю. Я знаю свои недостатки, но умею их скрыть, подчеркнуть достоинства. Тоесть как француженки говорят: "Я знаю свои недостатки, но выдаю их за достоинства!" Вот вдохновляюсь для того, чтобы обновить подналоевшие вещи. Возможно, ещё кому то понравится, понадобится - буду рада.


[600x425]


[360x480]


[500x375]


[466x700]


[700x466]


[700x466]


[700x466]


[466x700]


[700x466]


[700x466]


[633x523]


[525x700]


[700x576]


[348x572]


[450x600]


[553x700]


[360x460]


[375x459]


[356x700]


[600x633]


[253x379]


[604x402]Читать далее...

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Жгучка из свеклы

[показать]

Свекла один из самых полезных овощей.Но вот готовить салаты из нее на каждый день, я не люблю. Варится долго и марает все вокруг. Но есть ее надо и я отыскала рецепт, который идеально подходит мне.

Для начала нужно решить, что это будет- салат или приправа. Если приправа, то нужно класть побольше чеснока и жгучего перца. Да и порция для приправы великовата.

Читать далее...

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Вареники-пальчики оближешь

 

[700x419]

Что нужно для теста

горячей воды=1 стакан;

жирной сметаны=2 ст. л;

сливочного масла=1 ст. л;

соли=0,5 ч. л.;

муки=2,5 стакана.

для начинки:

картофеля=0,5 кг;

грибов=300 г;

зелень;

соль, перец.

Готовим:

Читать далее...

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО. Подборка рецептов

[показать]

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО

Рецепт
500 г муки
50 г прессованных дрожжей (отечественного производства)
45-75 г сахара
200 г маргарина
250 г молока

Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и оставить отдохнуть на 20 минут. После этого разделать на пирожки или пироги, дать им подняться и печь 20 мин при 355Ф/180С.

Сразу после замеса тесто можно положить в холодильник. Оно может хранится на холоде несколько дней.

ВЕНСКОЕ ТЕСТО

500 г муки
50 г прессованных дрожжей (отечественного производства)
125 г сахара
200 г маргарина
2 желтка
200 г молока
лимонная цедра

Тесто готовят так же как французское.

Современные рецепты

"КУЛЕБЯЧНОЕ" ТЕСТО

500-600 г муки
25 г дрожжей (отечественного производства)
1 ч. л. соли
200 г сливочного масла
3 желтка
1 стакан молока

300 г муки смешать с молоком и дрожжами и замесить тесто. Дать ему подойти (30 мин). Следом вмесить масло, желтки, соль и муку, до получения мягкого теста. Дать тесту подойти (1 час) и разделывать под пироги.

"ПРАВИЛЬНОЕ" ТЕСТО"

А вот тут показан безопарный вариант того же французского-похлебкинского "кулебячного" теста на примере пирога с капустой, только вместо трех желтков в тесто берутся 3 ст. л. сметаны.

500 г муки
25 г свежих дрожжей или 10 г сухих
0.5 ч. л. соли (1 ч. л. если сливочное масло несоленое)

200 г сливочного масла

3 ст. л. сметаны
1 стакан молока

если дрожжи сухие, то размочить их в стакане теплого молока с 2 ч. л. сахара. Замесить тесто, уложить в кастрюлю смазанную ст. л. растительного масла и дать подняться. Обмять, разделить на две части (для низа и вера пирога) и убрать их в холодильник на полтора часа.

Раскатать пласт для низа пирога, начинить. Раскатать пласт для верха пирога, накрыть, защипнуть.
Дать пирогу 20-40 мин расстойки.

Пока тесто для пирога подходит, в обрезки теста добавить муки, чтоб получилось тесто по-круче и вырезать или вылепить из него украшения на верх пирога. Смазать поверхность пирога водой, яйцом или желтком и прикрепить украшения.

Печь 40 минут при 390Ф/200 градусов

"НЕСТАРЕЮЩЕЕ" ТЕСТО
500 г муки
25 г прессованных дрожжей (отечественного производства)
1/2 ч. л. соли

200 г маргарина
1 стакан молока

Замесить мягкое тесто, скатать в шар и положить в холодильник, где его можно хранить несколько дней (или даже недель, утверждает Исарова). По мере необходимости отрезать куски теста, тонко раскатать, уложить в форму с бортами, начинить и печь пирог в течение 20 минут. Подать горячим.

"ХРУЩЕВСКОЕ" ТЕСТО

500 г муки
50 г дрожжей (российского производства)
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. сахара (50 г)
200 г маргарина
250 г молока

Замесить мягкое тесто и поставить в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь. Тонко раскатать в пласт и сделать из него пирог или вырезать кружочки и налепить пирожков.

ПРИМЕЧАНИЕ: Все эти рецепты рассчитаны на прессованные дрожжи отечественного (российского производства). Если вы работаете с прессованными дрожжами западного производства, то их берут в 2 раза меньше по весу.

Если это тесто заводят заранее, например с вечера, то его даже и вымешивать особенно не надо. Но если тесто замешивают скороспелое, чтобы через 20 минут испечь из него пирожки или пироги, то тесто месят как следует, до хорошего развития клейковины. В моем миксере я месила 12 минут на средней скорости.

Вот так выглядит клейковина хорошо вымешанного французского теста для пирожков: она не рвется и тянется в прозрачную пленку.

После вымешивания, тесту дают отдохнуть 20 мин на столе или , если дольше, то в холодильнике. Уложить тесто в мешочек, выдавить воздух и завязать.

В этом тесте содержится много дрожжей, поэтому оно немедленно начитает вспухать. У меня заняло 30-40 мин приготовить начинки, помыть посуду и подготовить духовку. Тем временем тесто красиво запузырилось в холодильнике

От большого куска теста я отделила три небольших и остаток спрятала обратно в холодильник до завтра. Приготовила открытые пирожки со свежими яблоками и порционные пирожки с зеленым луком. Дала 20 мин расстойки в тепле и посадила в печку, ничем не смазывая.

Начинка: два свежих яблока, 2 ст. л. абрикосового повидла, 1 ложка крахмала.

Начинка: 3 яблока, 1 ложка сахара, 1 ложка крахмала.

Начинка: пучок зеленого лука, 2 крутых яйца, соль, ложка сливочного масла.

Пироги с яблоками я пекла 20 мин при 375Ф/190-200 градусов, а пирожки 10 мин при 400Ф/200-210 градусов.

Мякиш получается пушистый, волокнистый, корочка хрупкая, как у коржика. Несмотря на то, что в тесте нет соли, вкус не пресный, а наоборот, изумительно сбалансированный, потому что соль в тесто попадает из маргарина. В 200 г маргарина содержится примерно 4-5 г соли, в зависимости от марки маргарина.

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Чернослив в шоколаде

[показать]

Ингредиенты:
-Чернослив б/к 350 г;
-Шоколад 200 г;
-Орехи грецкие по вкусу;

Читать далее...

Это цитата сообщения AZADA Оригинальное сообщение

Домашние тапочки-следки

Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение

Красивые ажурные воротники - аксессуар моей юности возвращается!!!!!

Когда мне было лет 12-13, были очень модны разные съемные воротники как отделка к блузкам,платьям,сарафанам...))) Мама носила такие - разные! Разных оттенков, с разными кружевами, разной формы,но - все шитые... Я сама шила ей два или три подобных воротничка на какой-то из ее дней рождения, и она даже - предмет моей гордости!! - надевала их с платьем на работу!)))))

Мама крючком почти не вязала, только обвязать по краю что-то могла крючком - не не умела,а не любила просто...))Честно сказать, я сама долгое время считала крючок - прикладным ,что ли... дополнением к серьезному вязанию спицами...))))Не более того...)))) Как я заблуждалась...)))) Теперь крючку отдаю предпочтение против спиц...))))

И вот прошло почти 40 лет, и мода на съемные ажурные отделочные воротнички возвращается...)))) Не знаю, кто как, а я рада...)))) Мне эта отделка кажется очень нарядной и очень женственной...))

Вот что собралось из почты:

1.http://www.liveinternet.ru/users/natalica_ja/post321071872

Серия сообщений "

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Творожный рулет с маком

[547x377]

Читать далее...

Это цитата сообщения Елена_Строкуля Оригинальное сообщение

Испанские булочки "Ensaimadas"



1.
[492x369]

Испанские булочки "Ensaimadas"

Для теста: 300 г муки 1 ч.л. сухих дрожжей 1/2 ч.л. соли 1/4 стакана сахара 1 яйцо 2 ст.л. растительного масла 120 мл теплой воды В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой "крючок" месите тесто до эластичности 10 минут. Тесто должно получиться мягким и не липким. Переложите тесто в миску смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте подойти до увеличения в два раза.

Отдельно: 100 г сливочного масла, очень мягкого начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки...) сахарная пудра

Противень застелите пекарской бумагой. Подошедшее тесто разделите на 4 части. Смажьте рабочую поверхность сливочным маслом. Возьмите часть теста и на столе растягивайте его в прямоугольник (у меня 27*38 см), а затем смажьте обильно сливочным маслом. Выложите в ряд начинку по большей стороне и начинайте сварачивать в рулет. Закрутите рулет в виде улитки. Выложите булочку на противень, верх смажьте немножко маслом. Эту же работу проделайте с остальными частями теста. Поставьте противень в теплое место, чтобы булочки еще раз подошли, минут 30-40. Разогрейте духовку до 180С .
Выпекайте булочки 20 минут или до готовности. Готовые горячие булочки присыпьте сахарной пудрой и переложите на решетку до полного остывания.

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Кружевные воротнички крючком по схеме

Девочки, вам в коллекцию еще четыре модели кружевных воротников, которые вы можете связать крючком по схеме. Кружевные воротнички разные и красивые.

[586x466]

Читать далее...

Это цитата сообщения Галина_Андреевна_555 Оригинальное сообщение

САЛФЕТКА КРАСИВЕНЬКАЯ.

 

[604x453]

[604x468]

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Комфортные синие тапочки - слипперы, от дизайнера Dora Ohrenstein. Крючок


[420x588]

Размеры:
S - 10 см в ширину и 20 см в длину,
М - 4 см в ширину и 23 см в длину,
L - 11 см в ширину и 25 см в длину.

Вам потребуется: 1 моток пряжи (шерсть, 200 м/100 г); крючок № 5.

Техника вязания: возд. п., ст. б/н, соед. ст., полуст. с/н, выпуклый ст. б/н.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ТАПОЧЕК >>>

Модель из журнала "Crochet! Crochet gifts in 1-2-3" с описанием на русском языке
Описание опубликовано в журнале "Мастерица".

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Вязаная туника

Очень интересная, простая и красивая вязаная туника своими руками:

1.
[612x612]

2.
[612x461]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый пирог на кефире с вареньем

Для меня это самый быстрый пирог на свете! Быстрый пирог на кефире с вареньем, приготовленный по данному рецепту, не смотря на всю свою простоту, выходит необычайно мягким, вкусным, с рассыпчатой корочкой. Для него берется густой жирный кефир, но при желании можно заменить его домашней простоквашей, в последнем случае, возможно понадобится немного меньше муки. Для улучшения вкусовых качеств и придания манящего аромата берем самые распространенные добавки – ванилин и корицу. В качестве прослойки можно использовать любое густое домашнее варенье, однако, для полной гармонизации вкуса желательно отдать предпочтение инжирному, абрикосовому или айвовому варенью/джему.

Верхушку пирога можно просто обсыпать сахарной пудрой либо покрыть шоколадной глазурью/ганашем (как в нашем случае), однако отсутствие глазури никак не скажется на вкусе вашего великолепного, по-настоящему домашнего пирога.

В тесте часть сливочного масла можно заменить растительным, известно, что растительное масло делает выпечку мягче и нежнее.

[600x450]
Экономный и быстрый пирог из кефира!

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Преобразование босоножек. Мастер-класс

Автор: Кашка

ДО

[показать]

ПОСЛЕ

[показать]

Мастер-класс по декорированию здесь: 

http://club.season.ru/index.php?showtopic=17919&am...&p=620092&#entry620092

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Выкройки сумок

http://subscribe.ru/group/biblioteka-rukodeliya/7899355/

Читать далее...

Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка Оригинальное сообщение

Маленькая ажурная салфетка

[480x443]

Если для вязания этой салфеточки взять крючок № 0,9 и тонкие нитки, то диаметр ее получится примерно 13,5 см. А вот если использовать более толстую пряжу, например, «Ирис» или «Yarn Art violet»( 100% хлопка, 282 м/50 г) с крючком № 1,5, то размер ее значительно увеличится.

Читать далее...

Это цитата сообщения s-lana1967 Оригинальное сообщение

Детали, выкройки, есть бохо идеи



1.
[673x588]

[показать]

Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение

Джинсово-рукодельный мир.Сумки.

[700x700]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[525x700] [показать]

[700x466] [показать]

[525x700]

4.
[449x700]

[435x580]

[525x700]

[600x482]

[430x573] [300x476]

[585x483]

[570x570]

[636x640]

[445x640]

Читать далее...