НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ... [показать]

В масленичную неделю, как правило, хочется чем-то разнообразить простые блины и порадовать свое семейство. Блинчики без сомнения любят все, а вкупе с вкуснейшей начинкой они становятся просто шедевром кулинарии. Одним из таких рецептов является блинный пирог с мясом. 

 Нарядный пирог с начинкой из курицы и сырной корочкой - объеденье!
Этот пирог из блинов неизменно привлекает к себе внимание на праздничном столе, особенно на Масленицу. Время, потраченное на его приготовление, целиком оправдано чудесным вкусом. Для этого пирога можно взять любые тонкие блинчики – дрожжевые или бездрожжевые, на молоке, воде или кефире. Благодаря яично-молочной пропитке блины получаются очень мягкими и нежными, а начинка из курицы с луком и зеленью – сочной.

[показать]

[показать]

Гости сметают эту капусту со стола одним махом!

Рецепт очень простой. Предлагаю адаптированный, так сказать, рецепт кимчи из пекинской капусты.

Я очень люблю всё острое, кислое, соленое - в общем, вкусное. Поэтому ким-чи я готовлю довольно часто, но небольшими порциями. Сделала - съели. Потом при случае повторяю.

Это должна быть очень острая и ароматная закуска, этакая квашеная капустка по-корейски ... Но все-таки остроту подбирайте на свой вкус!

[показать]

[показать]

[показать]

При том, что многие любят соленую скумбрию мало кто готовит ее дома. Конечно, проще и быстрее купить в магазине, но все же рыбка приготовленная дома, своими руками, гораздо вкуснее и полезнее.

Сегодня очень хочется поделиться с вами рецептом малосольной скумбрии из поваренной книги моей мамы. По этому рецепту можно солить не только скумбрию, но и сельдь и займет это всего 3 часа, не больше! Кстати, именно так мама солила селедку для шубы. И это было невозможно вкусно!

Рыбка получается очень нежная, слабосоленная, без лишних специй и прянностей.  Она будет отличной закуской,  хороша с варенным картофелем или пюре, а бутерброд из ржаного тоста с ломтиком такой рыбки – просто сказка!

 Ну что, приступим к приготовлению?!

Иногда ингредиенты, которые кажутся на первый взгляд несочетаемыми, на самом деле замечательно дополняют друг друга и создают новый вкус. Так, например, представить себе перловку в салате очень сложно, но уверяю вас, салат «Жемчужный» с говядиной и перловой крупой получается очень вкусным и необычным. Давайте попробуем!

[показать]

[показать]

Как вырастить рассаду без земли на полоске из целлофанового пакета:

• Нарезать полоски полиэтиленовой пленки (годится любая - от пакетов, остатки старой от парника): ширина 10 см, длина произвольная.
• На пленку уложить полоску туалетной бумаги.
• Туалетную бумагу смочить водой.
• Разложить семена (цветов, помидоров, перца, баклажанов, капусты и т.д.), отступив 1 см от верха и по 2-3 см в ряду.
• Сверху положить еще одну полоску туалетной бумаги, и поверх нее - ленту пленки.
• Свернуть в рулончик.
• Вставить рулончик в стакан семенами к верху. Вместо стакана можно использовать обрезанную бутылку от газированной воды.
• Налить воду на уровень 3-4 см.
• Поставить на подоконник или другое место в комнате. Воду время от времени необходимо менять.
• Через две недели в стаканчике стоит зеленый букет.
• Вводу можно добавить несколько капель роста-концентрата на основе гумата калия.
• При наличии двух настоящих листочков высадить в парник на доращивание.
• Развернуть рулон, снять верхнюю полоску пленки, лежат росточки как в пеленках, корешки длиной 5-7 см. При этом видно, какие ростки крепкие, а какие слабые. Бумага раскисает, но это не помеха. В грунт высаживаем вместе с ней.

[показать] [показать]

Морозный узор на вазе

автор мастер класса   Елена Ткачук

далее слова автора

[700x563] 
Эти вазочки-подсвечники очень просты и незамысловаты, но пользуются огромным успехом и у девушек, и у женщин постарше, и у молодоженов, и у (как выяснилось) совсем юных дам, да и требует небольших материальных вложений, но какой эффект!   

На каждый корж : 3 белка

2.5 ст.л. сахара
1/2 ст.л. муки
какую муку выбрать? мы подскажем

50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких три
коржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в
отдельной форме.

Крем: 10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла.

Хрустящий наполнитель: 350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.

1) Крем: смешаем желтки, сахар, муку, ванильный сахар и молоко. Сильно
мешая доводим смесь почти до кипения. Перед самым закипанием убираем
крем в сторону и мешаем ещё 2 минуты. Остудим. Нарежем масло кусочками и
добавим в крем, взбиваем миксером до однородности.
2) Пока крем стынет, займёмся коржами. Взбиваем белки в крепкую пену,
добавим сахар и дальше взбиваем, чтоб пена стала глянцевой.

 Интригующие название? На самом деле, рецепт несложный, а результат - потрясающий. Торт "Африканская ромашка" получил свое интересное название благодаря невероятно красивому шоколадному цвету. Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение! Оформляется десерт в форме ромашки, выглядит великолепно! 

[показать]

Этот торт можно готовить с любой фруктовой начинкой, я использовал банан, киви и мандарин. Вы можете взять, например,- ананасы или клубнику, одним словом, кто что любит. Перед употреблением дайте торту застыть в холодильнике, кто-то ставит торт в холодильник на всю ночь, но мне обычно хватает 3-4 часа. Оригинальное оформление и шоколадный вкус не оставят гостей равнодушными. За счет своего оформления в виде лепестков, домашний шоколадный торт получается как порционный и, сделав лепестки более тонкими и увеличивая их количество, можно увеличить количество порций и тогда не придется придумывать, как разрезать тортик, чтоб хватило всем. Удачи! 

[показать]

Раскраски для взрослых антистресс.

[показать]


Растения тесно связаны с природой. Городским жителям часто не хватает живого взаимодействия с природой, отчего могут появиться эмоциональные расстройства, физические недомогания, снижение настроения. Растительные раскраски помогут вернуть душевное равновесие. В них содержатся все необходимые компоненты для сохранения связи с матушкой – природой. Кроме того, как известно, каждое отдельное растение заключает в себе свой уникальный дар. Если вы испытываете негативные чувства, запутались в жизни, разочаровались в любви или самом себе, то раскраски для взрослых с растениями для вас!

Одуванчик обыкновенный

Каждое лето лесные поляны покрываются ярко – желтым спелым ковром. Так цветет одуванчик – безвозмездно отдавая свою красоту солнцу! Он точно живет одним днем и хочет отдать свое цветение людям, быть полезным им. Одуванчик часто называют однодневным цветком. Его жизнь подобна воплощению бабочки, которая живет лишь сутки. Раскрашивая картинки с изображением одуванчика, вы научитесь ценить каждое мгновение жизни, переосмыслите ее ценность, приобретете иной взгляд на тревожащие вас проблемы и переживания. У вас в сердце могут пробудиться детские воспоминания, так похожие на теплые лучи солнца, под которыми зацветает одуванчик. Не сдерживайте порыв чувств – выпустите наружу эмоции!

Подснежник

Подснежник – удивительный цветок. Он появляется первым, принося с собой дыхание весны. Лепестки его нежно и трепетно выглядывают из – под снега и столь похожи на вновь обретенную надежду. Это чувство еще чрезвычайно хрупкое и ранимое, но отчаянно хочет прорасти, стать частью вашей души. Не отталкивайте возможность вновь стать счастливыми! Раскрашивая картинки с изображением подснежника, вы почувствуете в себе прилив сил и энергии. С таким настроением вы сможете преодолеть многое! Просто продолжайте раскрашивать картинки с белоснежным подснежником и укреплять в себе чувство благополучия. Не надо жалеть о прошлом, начинайте отпускать его.

Раскраски для взрослых несут в себе возможность по – новому посмотреть на имеющиеся жизненные трудности и неурядицы, оценить значимость каждого прожитого дня. Растительные раскраски помогут вам прикоснуться к самой природе, очистить сознание от негативных установок. Счастья вам, процветания и новых возможностей! Радостных побед, великих свершений!

[показать]

Многие любят есть блюда из печени, но не все знают какое огромное количество необычайно вкусных кушаний можно из неё приготовить! Давайте расширим возможности приготовления этого продукта. Ведь печень не только вкусна, но и полезна. На данный момент рецепт печени в соусе по-восточному - мой самый любимый, надеюсь вы оцените его по достоинству.

Печень в кисло-сладком соусе с чесноком. Ароматно, сочно, нежно и вкусно для любителей печени. Когда надоест просто жареная, попробуйте такой вариант. Особенно вкусно с разными гарнирами: картофелем, макаронами, любой кашей. Времени для приготовления блюда понадобится немного, но удовольствия - масса

[показать]

[показать]

Торт из сметанного рассыпчатого бисквита и нежного молочного крема действительно напоминает по вкусу любимое всеми мороженое пломбир. Вкусным завершением праздничного застолья станет чаепитие с кусочком торта "Пломбир". Готовится торт совсем не сложно, а гости долго будут гадать из чего же он приготовлен.

[показать]

Из данного количества ингредиентов получается торт весом около полутора килограмм. Количество сахара и в тесто и в крем можно добавить чуть меньше - ориентируйтесь на свой вкус. В рецепте указано время приготовления без учета пропитки торта в холодильнике. Объем стакана - 180 мл.

Время приготовления: 1 час

[показать]

Это очень вкусный суп. Рулетики придают особый насыщенный вкус.

[показать]

[показать]

[528x700]

Кисель — сладкое желеобразное блюдо, приготовленное из фруктов и ягод. А еще оно очень полезное. Не все любят кисель, но этот восхитительный десерт на его основе начинают обожать практически все, кто его пробовал! Скорее всего, и этот нежнейший мусс вам  придется по вкусу. Готовить его невероятно просто, что порадует многих. 

Тебе понадобится на две порции:

[показать]

• 300 г сухого киселя в пачке;
• 100 г сметаны;
• 200 г творога;
• 10 г желатина;
• 80 г сахара;
• 200 мл воды.
• [показать]

Способ приготовления:

1. Разведи сухой кисель горячей водой.

Хорошо перемешай ложкой и дай остыть.

Можно взять домашний кисель.

2. Пока кисель стынет, залей желатин небольшим количеством воды,

подожди, пока набухнет.

Затем долей остальную воду.

3. Взбей блендером творог, сахар и сметану.

4. Творожную массу смешай с киселем и желатином.

Тщательно взбей.

[550x413]
шьется очень просто и быстро. в чем прелесть этой выкройки - ОНА ПРАВИЛЬНАЯ))))) с вытачками на плечах и кармане!
[413x550]
[550x413]
[550x413]
а вот оригинал:

[550x381]
[330x550]
эта выкройка есть в натур.величину. я ее в компасе собрала на формате А1 и распечатала на 9 листах А4. очень удобно!!!!
этот фланелевый вариант для дома. а сегодня с утра прямиком из больницы забежала и прикупила метр фласа, мягонького такого))) сошью такой пеленатор для прогулок, под комбез-чтобы никаких одеял и кутаний малыша, завернул и порядок)))

Автор  Наталья Бойнова

[360x480]