• Авторизация


Как избавиться от грибка 15-06-2012 11:13


[показать]
 


Как избавиться от грибка
[показать]
Такие факторы, как влажность кожных покровов и пренебрежение гигиеной, увеличивают риск заражения грибком, от которого не так просто избавиться. Но если Вы все-таки заболели, узнайте, как избавиться от грибка
На коже и слизистых оболочках (во рту, на половых органах) человека постоянно живут некоторые виды грибков, и это абсолютно нормально. Однако следует иметь в виду: при снижении иммунитета такие микроорганизмы становятся агрессивными, проникают в кровь, органы и ткани, поражая их, - и тогда речь уже может идти о грибковой инфекции. Поэтому, кроме непосредственно народного лечения грибка, необходимо выяснить также причину снижения сопротивляемости организма и в корне устранить ее.

Если же заражение вызвано патогенными грибками, обитающими в организме животных, борьба с этой проблемой проводится иначе.

ПРИЗНАКИ ЗАРАЖЕНИЯ ГРИБКОМ
• Кожа в месте заражения краснеет и шелушится, что вызывает появление пузырьков, заполненных жидкостью, а также зуд и боль.
• Лопаясь, кожа мокнет, чешется, может появиться неприятный запах, затем она подсыхает.
• Следующая стадия - переход заболевания в хроническую форму (грибок распространяется в более глубоких слоях кожи): после видимого улучшения периодически на коже появляются зудящие ранки, площадь поражения увеличивается.

ПРИЧИНЫ ЗАРАЖЕНИЯ ГРИБКОМ
• Потливость ног, растертые места на коже.
• Пользование чужими вещами (тапочки в бане или бассейне, мочалка, расческа).
• Грязная кожа плюс контакт с носителем инфекции.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И РЕЦЕПТЫ КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ГРИБКА. НАРОДНОЕ ЛЕЧЕНИЕ ГРИБКА
1) Многие виды грибков не переносят кислую среду и перестают в ней развиваться. Для профилактики и при первых признаках заражения включите в свой рацион свежие овощные и фруктовые кислые соки (консервированные не годятся!) - таким образом вы поддержите организм изнутри.

2) Пораженное место протирайте несколько раз в день неразбавленным винным уксусом, свежим соком помидоров, репчатого лука, клюквы, лимона.
[показать]
3) Если грибок образовался на стопах, хорошо вымойте ноги и сделайте ванночку из теплой воды и винного уксуса в соотношении 1:5. Лучше проводить процедуру перед сном, затем надеть носки, смоченные винным уксусом, и лечь в них спать.

4) Растворите в прохладной воде по 1 ст. л. соли и питьевой соды и погрузите туда пораженные грибком ступни или кисти рук. Через 20 минут вымойте их прохладной водой. Такие процедуры рекомендуется проводить до полного излечения.

5) Сварите крепкий кофе и несколько раз погрузите ступни ног или кисти этот настой, пока он еще теплый (только аккуратно, чтобы не взбалтывать осадок). Эта процедура избавит вас от грибка, а также устранит боли в ступнях и мозолистые наросты на пятках.

6) Смешайте по 10 г череды, фиалки трехцветной и водянки. 10 г смеси залейте стаканом кипятка, настаивайте в течение часа и пейте по 2 ст. л. 3-4 раза в день.

7) Возьмите несколько сухих веточек мяты, измельчите и разотрите в порошок. Добавьте немного воды и нанесите на пораженный участок полученную кашицу. Через 15 минут снимите компресс с помощью салфетки и дайте коже самостоятельно высохнуть.
рук в нарос

8) 200 г сушеных стеблей чабреца вместе с цветками залейте 2 л кипятка, настаивайте на протяжении часа, процедите и сделайте ванночку для ног или кистей рук. Длительность процедуры 20-30 минут.

9) 2 ст. л. сухих, измельченных в порошок корней бузины красной залейте 1 л кипятка, держите на медленном огне 10 минут, после чего процедите. Добавьте 2 л воды и делайте ванночки по 10 минут 1 раз в день, не

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Храм Вознесения Христова "Спас на Крови". Санкт-Петербург 15-06-2012 10:57

Это цитата сообщения Tiffany1 Оригинальное сообщение

Храм Вознесения Христова "Спас на Крови". Санкт-Петербург.

Храм "Спас на Крови" в Санкт-Петербурге является музеем и памятником русской архитектуры. Был возведен по указанию Александра III и решению Синода на том месте, где 1 марта 1881 года народоволец И. Гриневицкий смертельно ранил Александра II, которого в народе называли Царем-Освободителем за отмену крепостного права.
Собор расположен на берегу канала Грибоедова рядом с Михайловским садом и Конюшенной площадью. Высота храма составляет 81 метр. Это число символизирует год гибели царя. Вместимость собора – 1600 человек.
[525x700]

Собор имеет ассиметричную форму, вытянутую по оси восток-запад. К восточной стороне собора примыкают три алтарные апсиды – центральная и две малые, боковые с медными позолоченными куполами. С западной части - двухъярусная столпообразная колокольня, увенчанная массивным куполом. Входные двери смещены к северо-западному и юго-западному углам здания. Цокольная часть собора покрыта сердобольским гранитом. В нишах установлены двадцать памятных досок из темно-красного гранита, на которых золочеными буквами обозначены дела императора Александра II (основные реформы с 19 февраля 1855 года по 1 марта 1881 года). Гербы русских городов, губерний и уездов, расположенные с трех сторон колокольни, выполненные мозаикой - главное украшение фасада собора. Мозаичные композиции привлекают внимание к основным деталям собора.
[700x525]
Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Баклажаны с грибами 14-06-2012 20:41


 

 

       Баклажаны с грибами
[показать]
Слова и фото автора рецепта:
Сначала думал – мясо или печень какого–то заморского чуда, или яйца динозавра, особым образом приготовленные:) А вот о баклажанах даже и не вспомнил. Решено было сие блюдо поскорее воплотить на стол, да и попробовать.

молодые баклажанчики – 700 г;
три средние репчатые луковицы;
350 г замороженных грибов;
три яйца;
три столовых ложки сметаны 15%;
сок половины лимона;
две столовых ложки винного уксуса;
растительное масло;
два совсем малюсеньких жгучих перчика;
соль по вкусу.
Как приготовить баклажаны с грибами.

На фотографии среди продуктов - два яйца, потом я добавил еще одно – дальше расскажу почему.
Синенькие очистил от кожицы и нарезал кубиками со сторонами примерно 1,5-2 см.

Разбил в тарелку два яйца, их нужно хорошо взбить вилкой или венчиком до однородного состояния.
Ни соли, ни специй добавлять не нужно.

Дальше сложил в обычный полиэтиленовый пакет кубики баклажанов, залил их яйцами, пакет надежно завязал и начал его трясти, подбрасывать, из ладони в ладонь - чтобы все хорошо перемешалось, и каждый кусочек получил свою долю яйца.
[показать]

Потряс и положил пакет в холодильник. Пробыл он там часа полтора. Через полчаса я хотел перевернуть пакет, чтобы баклажаны пропитывались равномерно, гляжу – а они почти сухие – всосали в себя весь гоголь-моголь подчистую.

Пришлось расколотить и вылить в пакет еще одно яйцо. Если будете готовить – начните с двух яиц, потом смотрите по обстоятельствам – может придется добавить еще, а может наоборот – выделится сок, его перед обжариванием нужно будет слить.

Пока синенькие обволакивались яйцами, я не сидел, сложа руки. Подготовил грибы. Хорошо, что в морозилке обнаружилось 350 г замороженных шампиньонов, а то во всех магазинах в этот день грибы исчезли, будто сговорившись. Также можно использовать любые свежие или сухие грибочки (предварительно замочив).

Положил шампиньоны на разогретую сковороду – они сразу пустили воду, я ее полностью слил.
[показать]
Добавил ложку – другую масла, посолил, обжарил минут 15

То же самое с луком – нарезал.
Обжарил до золотистого цвета (на чугунной сковороде мне это удается особенно хорошо), посолил.
Смешиваю грибы с луком. Добавляю мелко нарезанный острый перчик. Купил бы стручок свежего перца, да у меня еще маринованный остался с тех пор, как готовил мясное ассорти.

Три ложки сметаны разбавил четырьмя ложками кипяченой водички, залил грибы с луком.
[показать]

И всю эту смесь потушил немного, пока не выпарилась часть влаги.
Достаю баклажаны, высыпаю в миску. Лишнего сока они не дали, но если будет – нужно слить.


риваю кусочки баклажанов на сковороде с хорошо разогретым маслом. Я это делал в три захода, чтобы кубики обжаривались в один слой и свободно чувствовали себя на сковородке. Периодически перемешиваю, подрумянивая со всех сторон, солю. На каждую партию расходовал неполную столовую ложку масла.
[показать]
Завершающая стадия – перемешиваю обжаренные баклажаны с грибами и луком, добавляю две ложки винного уксуса, выдавливаю сок из половины лимона
Если нужно – подсолить. Пару минут прогрел смесь на огне, ну, чтобы грибы хорошо подружились с баклажанами, и получилась одна общая вкуснятина.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры по-корейски 14-06-2012 20:25


 

 

 

 Помидоры по- корейски, быстро, вкусно
[580x360]

Помидоры по-корейски.
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя мазь от нарывов и фурункулов 14-06-2012 20:14


 

 

 

 Домашняя мазь от нарывов и фурункулов.
[показать]
Нарывы и фурункулы? Мазь, приготовленная в домашних условиях по народному рецепту поможет в этой беде.
Если ослаблен иммунитет, то нередко бывают нарывы, фурункулы.
Тогда хорошо приготовить такую мазь всего по 1 ч.л.:
муки,
сахара (меда),
соли,
спирта (водки)
и еще 1 луковицу запечь в духовке, очистить и истолочь в кашицу.
Все ингредиенты смешать.

Наложить на больное место.
Через сутки, обычно, все очистится, опухоль уйдет, а еще через сутки начинает все заживать.
Очень действенно.
источник:sunduchock.ladybye.ru/

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны с курицей под сыром 14-06-2012 20:05


 

 

 

 Баклажаны с курицей под сыром.
[500x513]
Ингредиенты:

Баклажан - 750 г
Куриная грудка - 550 г
Сыр моцарелла - 80 г
Масло подсолнечное - 15 г
Лук репчатый - 200 г

1. Нарезать баклажаны ломтиками. Посолить, присыпать итальянскими травами, поставить в духовку (180 градусов).
2. Обжарить лук в половине масла.
3. В другой половине масла обжарить куриную грудку, нарезанную кубиками примерно 1,5х1,5 см.
4. Достать из духовки противень с баклажанами, выложить на них курицу, затем лук, притрусить тёртым сыром и отправить назад в духовку еще на 15 минут.
Приятного аппетита!
Цитата сообщения Katya_Anciferova

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффективные практики омоложения лица 14-06-2012 14:25


Как не тратить деньги на мифы

 

За сохранение молодости многие  из нас готовы отдавать любые деньги.

Только часто мы тратим эти деньги на мифы и экономим  на том, что не слишком очевидно.

Эта статья открывает цикл статей, в которых мы рассмотрим самые распространенные заблуждения.

Вот например:

Миф первый:  В пасмурную погоду и зимой не надо использовать солнцезащитные кремы

[300x220]Сначала мы игнорируем вредные лучи,  говоря себе что солнышка и так мало, хочется побольше, потом грустно  рассматриваем морщины в зеркале.  УФ лучи оказывают свое опасное воздействие на кожу и в дождь, и в облачную погоду и зимой.  Воспаление, которое получает кожа за 15 минут пребывания на солнце,  она залечивает еще в течении 72 часов.

Воспаление стимулирует многие биохимические реакции, которые в конечном итоге повреждают кожу, вызывая так называемое «фотостарение». Часто эти реакции противоположны тем, которые происходят в результате естественного процесса старения, но изменения таковы, что кожа выглядит старой гораздо ранее, чем это должно быть.

Клетки кожи в результате такого воздействия могут развиваться быстрее, но при этом они нездоровы и не полностью оформлены. Они имеют различный размер, форму, и неплотно примыкают друг к другу, поэтому эпидермис кожи на открытых солнцу участках кожи фактически в два раза толще, чем на защищенных от солнца участках.

Привожу данные американского исследователя, дерматолога, доктора медицины  Г. Мурада

«Но самые сильные повреждения ультрафиолетовым облучением происходит в глубоком слое кожи – в дермисе. Здесь, кроме всего прочего, ускоряется естественный процесс старения.

Под воздействием ультрафиолета начинается чрезмерное производство волокон коллагена, но эти волокна не нормальны. Они толще, чем обычные, имеют неровную структуру – массу, состоящую из спутанных волокон. Волокна эластина также  становятся более толстыми.

Утолщаются стенки кровеносных сосудов, в них собираются потенциально опасные воспалительные клетки.

Кроме того, уменьшается количество веществ, удерживающих воду, что означает недостаток влаги для  снабжения живых клеток  эпидермиса.

Солнечный свет также повреждает генетический материал в развивающихся клетках, создавая мутации, которые приводят к появлению возрастных пятен и образованию ненормальных скоплений чешуйчатых темных клеток, называемых «актиническим кератозом», которые иногда вызывают рак кожи.»

Существуют специальные инструменты, т.н. «сканеры кожи», которые позволяют увидеть субклинические повреждения на коже, которые еще незаметны на поверхности кожи.

Повреждения, которые человек видит под своей кожей при помощи сканера, вызывают большое изумление у каждого человека, имеющего возможность заглянуть таким образом в свое будущее.  Это хороший мотив изменить свои привычки.

Поскольку  ультрафиолетовая радиация является таким мощным стимулятором процесса старения, защита от солнца крайне важна для всех, кто хочет сохранить молодость.

Часть повреждений, полученных в прошлом, можно устранить с помощью соответствующего увлажнения, наружного и внутреннего применения антиоксидантов, питательных веществ и противовоспалительных агентов, но ничто не может вернуть коже молодой вид, если она не защищена от дальнейшего травмирования.

Как солнцезащитный крем защищает кожу

- блокируя или поглощая солнечные лучи

Степень защиты зависит от того, какие активные компоненты  содержатся в солнцезащитном креме. И ориентироваться при покупке нужно прежде всего на широкий спектр функций. Т.е. крем должен содержать компоненты, которые блокируют или поглощают как UVA-  так и UVB- лучи.

Средство

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стены ... 13-06-2012 12:59
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Санкт-Петербург 13-06-2012 12:51

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

Санкт-Петербург 2

[показать]

[показать]

0_8f01c_f5f3c6ee_M (200x132, 52Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как легко и просто подписать любую картинку или фотографию 13-06-2012 12:50

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Как легко и просто подписать любую картинку или фотографию rong>

 

[500x70]

Как легко и просто подписать любую картинку или фотографию блестящим анимированным текстом. Например вот так.
[450x338]

Все это делается очень просто и быстро. Зайдя на сайт, сначала Пишем надпись, ту, что хотим видеть на картинке.
[498x88]

Затем его редактируем. Выбираем цвет глиттера (блеска). Щелкаем по нему мышкой, и выбираем из открывшейся таблицы.
[570x264]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряничный домик Энциклопедические сведения о нем 12-06-2012 23:38


 

Пряничный домик

 

[200x249]

Уменьшенная модель ещё целого пряничного домика. Однако, как мы видим на слайде, дверная ручка уже отгрызена.

Пряничный домик – эдакая локальная годвилльская достопримечательность, представляющая собой дом, сарай, хлев, землянку либо любое другое строение, выполненное в уникальном кондитерско-архитектурном стиле. При строительстве домика используются только свежие отборные пряники, мармелад, шоколад и другие сладости. Пряничные домики разбросаны по всему Годвиллю, встречаются обычно в безлюдных местах, так как в людных от них в мгновение ока не остаётся ни следа.

Происхождение пряничных домиков

Кто, а, главное, зачем строил эти величественные сооружения, было и остаётся загадкой. Многие авторитетные исследователи полагают, что они создавались пряничными человечками-героями для их пряничных богов. Но так как ни одного пряничного человечка в Годвилле до сих пор не было обнаружено[1], можно сделать очевидное умозаключение, что все они были сгрызены в своих странствиях голодными монстриками.

Постройка пряничного домика

[400x142]
Некоторые стройматериалы, необходимые для постройки типичного пряничного домика.

Как храм для бога воздвигается из

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряничные домики Пряничное тесто 12-06-2012 23:31


ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО
ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК (или пряничный дворец) — это торт из пряничного теста, который, помимо красивого внешнего вида, должен иметь и подобающий торту превосходный вкус. В формировании должного вкуса пряничного домика важная роль отводится составу и способу приготовления пряничного теста.

Приготовление пряников — истинно творческий процесс, предоставляющий пряничных дел мастеру самые широкие возможности; недаром с пряничными технологиями во все времена было связано множество тайн и загадок, которые мастера тщательно охраняли от дотошных злокозненных конкурентов.

ЛИРИЧЕСКОЕ ОТСТУПЛЕНИЕ, ЧИТАТЬ КОТОРОЕ СОВСЕМ НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО. Изготовление пряников (как и букетов из конфет) может стать вашим или красивым приятным домашним хобби, или прекрасным делом для своего независимого бизнеса. Даже десяток реализованных хороших пряничных домиков в месяц будет неплохим подспорьем в семейном бюджете. Ныне у нас в России и хорошие пряники, и пряничные домики - это вещи редкие и дорогие, хотя во многих случаях приятные и весьма желанные в качестве подарков ко всяким юбилеям. А для изготовления пряничных домиков вполне достаточно кухонного стола и плиты на своей кухне. Ведь важно не столько количество домиков, сколько качество пряничного теста (чтобы во рту таяло), тщательность и оригинальность оформления изделий.
При внимательном вдумчивом прочтении содержания страниц этого раздела, а также страниц о пряниках, на которые здесь даны ссылки, вы сможете достичь немалых высот в своем пряничном творчестве. Главное - не бояться пробовать и экспериментировать, используя свой вкус и свои творческие способности. Повторить рецепт может каждый, но именно способность создать свой превосходный и неповторимый стиль отличает великих мастеров от всех прочих. А для этого надо увлеченно экспериментировать и экспериментировать, тщательно оценивая (и непременно записывая) все свои успехи и неудачи, чтобы не повторять ошибки дважды.
И всегда помните - невозможно приготовить хорошее из плохих исходных продуктов. Даже добавка одного некачественного продукта испортит все. Но использование хороших исходных продуктов позволит превзойти и оставить далеко позади любые нынешние пищевые производства. Если нет возможности превзойти по объемам - надо делать упор на качество и соответствующие ему цены.

Конечно, это на личный выбор каждого, но: настоящее пряничное тесто готовят только на меду со сметаной (без добавок сахара или патоки и без всяких искусственных разрыхлителей);
— во всех случаях для получения хорошего пряничного разрыхления следует добавлять 4 ст. ложки водки, коньяка или рома на 1 кг муки;
— если вместо мёда приходится использовать сахар (сахарозу), старайтесь заменить его в том же количестве на натуральный природный сахар фруктозу (фруктовый сахар); для настоящих пряников берут только сливочное масло (но не маргарин и не растительное масло); настоящее пряничное тесто должно быть только заварное (а не сырцовое); глазурь для пряников должна быть только настоящей (приготовленной на взбитых яичных белках, а не на воде, и, желательно, не на сахарозе, а на фруктозе).
Еще лучше глазировать пряники уваренным до карамельного состояния мёдом, смешанным при уваривании с небольшой добавкой (около 10%) какого-либо подкислителя (сок клюквы или других кислых ягод и фруктов, лимона и т.п.; или можно добавить немного крепкого раствора лимонной кислоты) — это древний традиционный способ, и он самый лучший.

Очень хорошие результаты дает добавка к пряничному тесту различных молотых в порошок сушеных ягод, а также мелко тертых орехов — экспериментируйте с их добавками, и ваши пряники превзойдут по вкусу все прочие!
Также к пряничному тесту можно добавлять мелко рубленные ножом (или пропущенные через мясорубку) вяленые фрукты (изюм, курагу, финики, чернослив и др.) — пряники будут еще вкуснее.
Удивительно, но мука пониженной сортности дает в пряниках лучшие результаты.

Любой пряник ароматизируют пряными травами или растёртыми специями. Это важная часть приготовления.
Типичным для хорошего пряничного теста является целая смесь пряностей: гвоздика, корица, имбирь, анис, кориандр, кардамон, мускатный орех, немного черного перца, красный перец и соль — все растолченное в порошок.
Также добавляют растертый горький миндаль, лимонную и апельсиновую цедру.
Ароматические добавки (в пряничном деле они называются "сухие духи") закладываются на стадии замеса теста, чтобы они как следует пропитали пряничное тесто своими запахами.
Можно использовать предлагаемый ниже состав или же придумать свой – главное, чтобы в готовом и смешанном виде подготовленные пряности

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочный пряничный домик 12-06-2012 23:10



Торт 'Пряничный домик'

Очаруйте домашних и знакомых этим причудливым сказочным домиком! Крыша домика покрыта черепицей из печенья, дымоход выложен половинками арахиса, ставни сделаны из вафель, подъезд с колоннами - из леденцов. А рядом с домиком - деревья из вафельных стаканчиков для мороженого и камушки из имбирного печенья.
Детям очень понравится такое необычное угощение, а мама получит удовольствие от детских восторженных глаз и счастливых улыбок!

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

  • Белое тесто (для крыши, печной трубы)
  • Имбирное тесто (для стен)
  • Глазурь (снег, дым из трубы, скрепление деталей, отделка окон, двери)
  • Печенье "Вафли" (ставни)
  • Покрытая ароматной глазурью крошка или посыпка в форме крадратиков (украшение над окнами)
  • Разноцветная крошка - шарики (художественное оформление праздничной иллюминации и деревьев)
  • Квадратное печенье (навес над крыльцом) - 2 шт.
  • Половинки арахиса (дымоход)
  • Печенья-подушечки (черепица крыши)
  • Вафельные конусы для мороженого (ёлочки)
  • Леденцы типа "холс" или "бон-пари" (колонны у крыльца, почтовый ящик)
  • Маленькое имбирное круглое печенье (каменная дорожка)


    ВЫКРАИВАНИЕ ДЕТАЛЕЙ

    [360x520]

    1. Один квадратик = 1 см.

    2. Перерисуйте выкройку в натуральную величину в сантиметрах (удобнее на бумагу в клеточку).

    3. Все детали делаются по 2 штуки, труба - 3 штуки.

    4. Детали "1" принадлежат первому большому домику, детали "2" принадлежат второму маленькому домику.

    5. Стены выпекаются из имбирного теста.

    6. Крыша выпекается из белого теста.

    7. Один торец большого дома выпекается наполовину из белого, наполовину из имбирного теста (см.
    "Белое тесто", п.13.).
    Второй торец большого дома выпекается из имбирного теста.
    Торцы маленького дома выпекаются только из имбирного теста.

    8. Печная труба выпекается из белого теста.


    БЕЛОЕ ТЕСТО
    По данному рецепту замесите тесто один раз.

    180-200 г масла
    2 стакана сахара
    1/4 чайная ложка соды, погашенной уксусом
    1 яйцо
    3 стакана пшеничной муки

    1. В большой емкости взбейте масло электрическим миксером в течение 30 секунд или до пушистости.

    2. Добавьте соду и сахар, взбивайте до полного смешивания.

    3. Добавьте яйцо и взбивайте до полного смешивания.

    4. Добавьте муку и быстро замесите тесто.

    5. Укройте тесто и поставьте в холод приблизительно на 2 часа.

    6. После охлаждения поделите тесто пополам (удобнее раскатывать) и раскатайте скалкой в пласт толщиной 5-6 мм. Чтобы тесто не прилипало к столу (к доске), обязательно посыпайте стол мукой.

    7. Наложите бумажную выкройку соответствующей детали дома на раскатанный пласт и вырежьте по контурам деталь из теста.


    Торт 'Пряничный домик': поэтапное изготовление


    8. Аккуратно перенесите деталь на противень (можно противень покрыть фольгой). Снова положите бумажную выкройку на
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт домиков 12-06-2012 23:06


Рецепты домиков

1. Для строительства нашего домика необходимо вырезать шаблоны. Фронтальная стена 15см шириной и 17см высотой. [240x180]

2. Из каждого такого шаблона нам нужно вырезать из теста по две детали – это будут две из четырех сторон нашего домика.

[240x180]

3. И ещё один шаблон для двух оставшихся сторон нашего домика.
Длина шаблона 17см, а ширина 7см.

4. Шаблон крыши 22 см длиной и 14,5 см шириной.

5. На листе пергамента раскатываем тесто в пласт толщиной 5-6 мм. Если раскатать тоньше, пряник получится слишком сухим.
Прикладываем готовые шаблоны и вырезаем по контуру.
Убираем обрезки и перекладываем вырезанные детали вместе с пергаментом на противень.

[240x180]

6. Выпекаем на средней полке духовки при 180oС 20 минут.

7. После выпечки, пока тесто ещё горячее, вырезаем детали дверей и окон по таким же шаблонам, вырезанным из бумаги.

[240x201]

8. Вырезаем, пока выпечка горячая. Вырезанное окошко разрежем вдоль пополам. Это будущие ставни. Все детали остужаем на решетке.

[248x300]

9. Теперь вырезаем окна в боковых стенках домика.

[240x180]

10. Из оставшегося теста вырезаем крышу домика, елочки, трубу, маленькие подставочки под елочки, любые интересные детали и фигурки.

[240x180]

11. Вот так выглядят окошки с внутренней стороны. Крепим мармелад к вырезанным окошкам на глазурь из сахарной пудры и белка.

[240x180]

12. А так эти окошки выглядят снаружи. Ещё немного, и мы украсим их снежком из глазури и ставнями.

[240x180]

13. Крепим стенки домика друг к другу с

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряничный домик - рецепт и приготовление 12-06-2012 22:49


 

Пряничный домик

Как сделать пряничный домик

250г меда, 1 яйцо, 3 желтка, 200 г воды, 700 г муки
10 г аммония (заменяется содой, но если есть возможность, то для медового теста все же лучше аммоний), ванилин, 150 г сахарной пудры, сок и лимонная цедра половины среднего лимона, 10 г молотой корицы, по 5 г толченых или молотых аниса и гвоздики немного тертого мускатного ореха

Залить жидкий мед горячей водой, тщательно перемешать и дать остыть. В отдельной посуде перемешать вместе сахар, яйцо, желтки, пряности, ванилин, цедру и сок лимона, добавить аммоний и взбить всю смесь до появления пены.

Замешивать на разделочной доске некрутое тесто, постепенно добавляя просеянную муку и медовый сироп.
Подготовленному тесту дать созреть в течение 5-6 часов в прохладном месте.

Готовое тесто хорошо обмять руками. На плотной бумаге нарисовать составные части домика и вырезать их. Раскатать пласт теста толщиной 5-6 мм, разложить его на предварительно смазанном маслом противне и по бумажным шаблонам при помощи острого ножа вырезать элементы, из которых надо построить домик:
2 большие стенки (передняя и задняя),
2 боковые стенки,
2 части крыши,
4 части забора, окружающего домик,
трубу, дверь и фигурки, которые можно разместить вокруг домика (кота, мальчика, девочку, колдунью, деревья и т.д.), вырезать в стенах проемы окон.

Выпекать в умеренно нагретой духовке все составные части домика до золотистого цвета.
Пока они горячие, смазать их взбитым яйцом и затем дать им остыть, переложив на деревянную разделочную доску. Смазать белком красный целлофан и заклеить им проемы окон с внутренней стороны.
После того, как части домика остынут, при помощи корнетика оформить их украшениями из взбитой на яичном белке сахарной пудры или белковой рисовальной массы, стараясь выводить ак можно больше традиционных декоративных мотивов (цветочки, сердечки, арабески и др.).

Дать глазури хорошо просохнуть и приступить к сборке домика на специально выпеченной для этого подставке (пластине из такого же теста) или на дощечке размером примерно 40х40 см. Составные части домика скреплять между собой зубочистками и крепить к подставке сырым белком. Также при помощи белка приклеить крышу к смонтированным стенам, трубу, дверь и забор.
При украшении домика можно изобразить зимний пейзаж, покрыв рышу домика белой глазурью, которой дать немного стечь по краям, для образования "сосулек".

Пряничный домик

Для теста: 1000 г меда, 150 г топленого масла, 3 яйца, 2 ст. ложки натертой лимонной цедры, 1 ч. ложка корицы, 50 г какао, 300 г ржаной муки, 100 г пшеничной муки, 1 щепотка соли, 1 ст. ложка рома, немного муки.
Кроме того: 2 яичных белка, 400-450 г сахарной пудры, печенье, конфеты, сахарные шарики, драже, сахарная вата, пищевые красители.
Для глазури: 250 г. сахарной пудры, 1 яичный белок, 1 ст. л. лимонного сока.

Мед разогреть с 375 мл воды и маслом, затем немного остудить и добавить яйца. Специи тщательно перемешать с какао, ржаной и пшеничной мукой. Мед с яйцами вылить в муку и замесить тесто (лучше воспользоваться миксером). Добавить ром. Тесто хорошо вымесить, придать ему форму шара, завернуть в фольгу и оставить минимум на 1 день.

Затем тесто раскатать толщиной 0,5 см на посыпанном мукой столе и вырезать из него детали домика. Вырезанные для окон квадраты разрезать пополам, чтобы получились ставни. Для забора вырезать полоску шириной 2,5 см произвольного размера и формы.

Оставшееся тесто еще раз обмять и раскатать размером минимум 30 х 30 см. Кроме того, можно вырезать елочки высотой 8, 10 и 12 см. Тесто выложить на выстланный пергаментом противень. Температура выпекания: 180 градусов С. Время выпекания: ок. 20 минут.

Мелкие детали, такие как дверь, ставни, труба и забор, следует снять с противня через 10 минут. Дать остыть. Лучше собирать домик на следующий день. По чертежу изготовить чертеж деталей домика соответствующего размера. Вы можете по своему желанию выбрать любой архитектурный стиль.

Кроме деталей домика, нужна еще подставка размером минимум 30 х 30 см или по размеру противня. Для этого необходимо сразу отложить одну четвертую часть теста. Потом соединить его с тестом, оставшимся от деталей дома, еще раз вымесить и положить в холодильник. Раскатывать и выпекать, когда детали дома будут сняты с противня. Кроме того, можно вырезать из плотного картона деталь такого же размера и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Букет из конфет своими руками + мастер класс 12-06-2012 00:58


Букеты из конфет. Плюс мастер-класс

[700x580]

Букеты из конфет могут стать приятным подарком сладкоежке, неожиданным знаком внимания приятному вам человеку, хорошим дополнением к словам признательности тому, кто вам оказал услугу, да мало ли как можно применить красивый неординарный подарок...

Источник

[показать]

1. Букет из конфет ПРАЗДНИЧНЫЙ
[показать]

2. Букет из конфет РАЙСКИЙ САД
[показать]

3. Букет из конфет НОЧНАЯ СЛАДОСТЬ
[показать]

4. Букет из конфет КРАСОЧНЫЙ
[показать]

5. Букет из конфет ГЕРБЕРА
[показать]

6. Букет из конфет НОВОГОДНИЙ
[показать]

7. Букет из конфет ТРИУМФ
[показать]

8. Подарочная корзина ШОКОЛАДНИЦА
[показать]

9. Детский букет из конфет БЕГЕМОТ
[показать]

10. Букет из конфет ЮЖНАЯ ПАЛЬМА
[показать]

11. Букет из конфет ДЛЯ ВЛЮБЛЕННЫХ
[показать]

12. Букет из конфет ДЕТСКИЙ
[показать]

13. Букет из конфет НЕБЕСНОЕ ЧУДО
[показать]

14. Букет из конфет ВЕСЕННИЙ САД
[показать]

15. Букет из конфет ЛЕТНИЙ
[показать]

16. Букет из конфет БОЖЕСТВЕННОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ
[показать]

17. Букет из конфет МЕДВЕЖОНОК
[показать]

18. Букет из конфет ЮБИЛЕЙНЫЙ
[показать]

19. Букет из конфет БОЛЬШАЯ ЛЮБОВЬ
[показать]

20. Букет из конфет ВАЛЕНТИНКА
[показать]

21. Букет из конфет ВЕСЕННЯЯ ПОРА
[показать]

22. Букет из конфет ПРИВЕТ
[показать]

23. Букет из конфет ШОКОЛАДНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Букеты из конфет своими руками 12-06-2012 00:34


Как сделать букет из конфет своими руками

Январь 15, 2012

[300x300]День рождения – потрясающий праздник. И еще более необыкновенный праздник получается, когда тебе исполняется 18 лет. Вроде уже и взрослая – как же, совершеннолетие! – и в то же время, еще детство не ушло за горизонт. Суета, тревоги, ожидания – и вот этот день настал. Горы подарков, вереницы букетов, поздравления и поцелуи! Запоздавший гость был встречен общим восторгом – в руках у него была нечто необычное и красивое –  вроде букет, вроде цветы – но все-таки не цветы, хотя и букет. Склонившиеся вокруг подарка головы мешали рассмотреть подарок поподробнее. От изумления я не поверила своим глазам. Букет бы сделан из… конфет!!  Чьи-то умелые руки сделали бутоны, из серединки которых выглядывали яркие обертки сладостей, вокруг них зеленели листья, вились блестящие ленты.

Когда праздник остался позади, мне очень захотелось попробовать самой сделать такую же красоту – пусть и не столь профессионально, но все-таки – своими руками.  Я решила узнать, как сделать букет из конфет своими руками.
Прежде всего надо запастись необходимым материалом. Конечно – главное в данном случае – это конфеты. Лучше всего круглой формы, трюфеля в ярких обертках, например, будут смотреться очень впечатляюще. Потом для этих букетов из конфет понадобиться разнообразная по цвету блестящая оберточная бумага, целлофан, ленточки. Очень пригодится и жатая бумага для рукоделия, фатин или сетка, шпажки и зубочистки. А вообще и все, что найдете в рукодельных корзинках – остатки кружев, бусинки, яркие пуговицы – все идет в ход! Для крепления  конфет и вообще всей композиции надо купить тейп-ленту зеленого, коричневого и белого цветов, скотч – двусторонний и односторонний, клей, а лучше – клеевой пистолет. Вся композиция соединяется в единое целое на флористической пене «Оазис» или на не жестком пенопласте, которые исполняют роль базы. Эту базу можно оформлять в виде коробочек, корзиночек, горшочков.

Начинать учиться делать букеты лучше с отдельных цветков. Способов превращения конфеты в цветов несколько. Можно просто завернуть конфеты в прозрачный или яркий цилиндр, конус. Можно сделать конфету тычинкой цветка, оформив ее листьями из гофрированной бумаги. Одновременно мы сажаем конфету на шпажку или зубочистку, закрепляя надежно, чтобы не отвалилась, клеем и тейп-лентой. Получаем таким образом имитацию стебелька.

Особенно красивы свадебные букеты из конфет. Их тоже можно сделать своими руками, но цвет, конечно, должен преобладать белый – дарить все-таки на свадьбу! Поэтому отлично подойдут для такого букета белые или розовые лилии, розы и конфеты надо подбирать в обертках нежных расцветок.

Букеты из конфет — отличный подарок на Новый Год, День Влюбленных (День Святого Валентина — 14 февраля), 8 марта,- они подойдут к любому событию и празднику! Сейчас даже проводятся мастер-классы по изготовлению букетов из конфет! Погрузившись в эту тему, вы сможете научиться делать своими руками не только букеты, а вообще самые разнообразные композиции – даже конфетные коляски и роскошные парусники!

[414x419]

[403x398]

Самый простой способ крепления конфеты трюфель на шпажку с помощью тейп-ленты.

[416x529]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Букет из конфет "Одуванчики" 12-06-2012 00:30


Букет из конфет «Одуванчики»

Одним из первых весной зацветает одуванчик. Мы радуемся ему в поле и огорчаемся на огороде. Но присмотритесь к одуванчику внимательнее!  Как же он  красив и жизнестоек! Нет, он  вовсе не сорняк! Этот солнечный цветок – само совершенство!

Осенью мы грустим по уходящему лету. Хочется подольше удержать тепло ласкового солнышка. Может в этом вам поможет мой букет из одуванчиков.

[220x165]   [220x165]
Подставкой для букета будет служить стеклянная  тарелочка.  

Шаг 1. Вырежем из пенопласта  небольшую шайбочку, а из черной гофрированной бумаги – круг, обернем пенопласт бумагой.

[220x165]   [220x165]
Шаг 2. С помощью термопистолета прикрепим к тарелочке полученную деталь, а к ней по кругу–конфеты «Осенний вальс».  

Шаг 3. Шоколадные конфеты в желтых фантиках прикрепим  к  деревянным палочкам способом 1.

[220x165]   [220x165]
Шаг 4. Сделаем по краю кружочков (диаметром 70 мм) из желтой гофрированной бумаги насечки глубиной 15 мм  и отверстия в середине. Таких кружков понадобится 8 шт. Из зеленой бумаги вырежем три прямоугольника 100ммХ40мм.  

Шаг 5. Вставим черенки в отверстия желтых кружков, обмотаем цветки зеленой бумагой и зафиксируем тейп-лентой. Получились     цветки одуванчика.

[220x165]   [220x165]
Шаг 6. Бутоны изготовим способом 3.  

Шаг 7. Дополнительные цветки фантазийной травы изготовим из небольших круглых конфет (способ 1), у которых фантик имеет два хвостика. Сгруппируем конфеты в две пары и одну тройку.

[x165]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Букет из конфет своими руками 12-06-2012 00:26


 

[показать]Сегодняшний букет будет не обычный, а из конфет. В последнее время букеты из конфет необычайно популярны! Это понятно, и красиво, и вкусно, и эксклюзивно!

Попробуем сделать такой вкусный букет своими руками: мастер-класс придумала Наталья Иванова здесь: http://gallery.ru/watch?ph=L2a-cXYOt

 

 

Роза — один из самых красивейших цветов. даже бумажная, она смотрится восхитительно. отличный подарок к любому событию!

Что нам понадобится? Для этого вида рукоделия нам будут нужны — гофрированная бумага зеленого и розового цвета, вкусные круглые конфетки, золотая фольга, золотые нитки, проволока для стебля, ножницы и клеевой пистолет.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Такие фото мастер-классы по рукоделию хороши тем, что и слов лишних не нужно, все и так видно — по фото!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нет жизни мне без России А. Прокофьев 12-06-2012 00:17


[400x142]

 

...А мне Россия
Навек люба,
В судьбе России –
Моя судьба.
Мой век суровый,
Мой день крутой
Гудит громОво:
«Иди, не стой!»
Идёт Россия –
Врагов гроза,
Синее синих
Её глаза,
Синее синих
Озёр и рек,
Сильнее сильных
Её разбег!
Неповторима,
Вольным-вольна,
Необорима
В грозе она!
С ней, непоборной,
Иду, как в бой,
Дорогой горной,
Тропой любой.
Всё в ней, в Отчизне,
Кругом моё,
И нету жизни
Мне без неё!
(А. Прокофьев)

[286x80]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии