• Авторизация


Колье "В ладонях весны" 06-05-2014 20:11

Это цитата сообщения Ёлка_Лиза Оригинальное сообщение

Колье "В ладонях весны".

Колье "В ладонях весны". Чешский бисер и бусины. Сделано в подарок. [700x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайн сада 29-04-2014 22:26


 

Дизайн сада

[550x433]

Красивая дача возможно не только на картинках, если вы уделите немного внимания разработке плана сада. Это можно сделать и без помощи профессионалов. В основе дизайна огорода лежит правильно распределение зон. Используйте бортики и бордюры для разделения грядок, а для некоторых видов растений попробуйте контейнеры. Декоративное садоводство — это настоящее творчество, в котором вы можете проявить себя даже если раньше не занимались ничем подобным.

Ландшафтный дизайн дачного участка

[550x367]

Может показаться, что стандартные 6 соток и ландшафтный дизайн не совместимы, но это не так. Попробуйте сделать ландшафтный дизайн своими руками. Начните с изучения фотографий тех ландшафтных стилей, которые вам нравятся. Наметьте общие черты — может быть, вам нравится использование камней в оформлении грядок? Или же ваше внимание всегда привлекал пруд на даче. А может быть, вы всегда хотели создать живую изгородь для разделения разных зон или соорудить уголок отдыха с качелями для дачи. Выберите главный элемент в дачном ландшафтном дизайне и отталкивайтесь от него, выстраивая дальнейший план сада.

Среди основных стилей ландшафтного дизайна можно выделить строгий по композиции регулярный стиль, романтичный итальянский, экспериментальный модерн, сдержанный японский стиль с каменными дорожками на даче и не только. Направлений очень много, и не обязательно четко следовать какому-то одному из них. Используя небольшие ландшафтные хитрости, вы сможете создать собственный стиль, поделив участок на зоны. Так, например, сад камней и небольшой фонтан станут частью ландшафтного дизайна участка в японском стиле, а цветочная арка и деревянная мебель помогут создать романтичное итальянское настроение. Не бойтесь экспериментировать, и ландшафтный дизайн дачного участка станет вашим любимым хобби, а ваша дача превратится в объект восхищения гостей и соседей.

Поделки для сада и огорода

[350x525]

Ландшафтный дизайн дома часто подразумевает оформление дачи своими руками. Это могут быть как функциональные поделки для огорода, так и украшения для души или другие самоделки для дачи. Мы расскажем, как можно оформить сад и дачу своими руками.

Особенного внимания требует огород своими руками, ведь это главная вещь, которая есть на вашем участке. Можно выделить четыре типа современного огорода: планировка грядок разной геометрической формы, микс-огород, коллаж и контейнерный огород. Полное описание каждой из этих концепций вы найдете в наших материалах на сайте. Но какой бы вариант вы ни выбрали, сад и огород своими руками будет приносить вам массу радостных эмоций каждый год.

Многие отказываются от идеи сделать поделки для дачи своими руками, считая эту затею сложной и доступной только умельцам. Однако с помощью подробных пошаговых мастер-классов сегодня можно сделать все что угодно без специальных навыков. Начать можно с поделок для дачи из пластиковых бутылок. Это не потребует никаких затрат, материал вы найдете без труда, а в случае неудачи ничего не потеряете, только приобретете опыт для создания будущих украшений для сада и огорода своими руками.

На сайте журнала «Домашний Очаг» вы найдете множество поделок для сада и огорода. Наши идеи для дачи своими руками доступны даже для тех, кто никогда раньше не занимался ручным трудом. Начните с малого, и с каждым новым сезоном ваш участок будет наполняться новыми оригинальными поделками для дачи.

Цветы на даче

[350x467]

Цветущая дача — гордость любой хозяйки. Даже если вы не хотите выращивать овощи и создавать теплицы, стоит уделить внимание цветникам на даче. Это не сложно и не потребует такой большой работы, как создание овощных грядок и уход за ними. Главное правило цветоводов — выбирать многолетние цветы для дачи в качестве основного акцента на любой клумбе. Однолетники же помогают

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Блинный торт с помидорами 29-04-2014 22:23

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Блинный торт с помидорами

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Юлия Голубко
[350x485]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Об орхидеях 17-04-2014 21:04

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Об орхидеях

Если у вас фаленопсис (орхидея-бабочка), то это самое неприхотливое растение, которое за минимальный уход отблагодарит вас стократно постоянным цветением.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ-10 Вкуснейших начинок для тарталеток 13-04-2014 20:39

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Топ-10 Вкуснейших начинок для тарталеток



1.Творожный сыр с зеленью
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)

2. Яичный паштет
Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роллы из говядины с овощами 07-04-2014 22:22

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Роллы из говядины с овощами

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Дамский каприз" 06-04-2014 20:44


 Салат "Дамский каприз"

 


Салат "Дамский каприз" - невероятно простой в приготовлении, но вкусный салатик. Простой рецепт салата "Дамский каприз" осилят даже мужчины, берущиеся за приготовление пищи крайне редко.

Описание приготовления:
Как приготовить салат "Дамский каприз": 


1. Куриное филе, ананасы и виноград нарезать на кусочки примерно одинакового размера (я виноградинки разрезаю на 4 части, кусочки курицы и ананасов - соответственного размера).

2. Перемешать курицу, ананасы и виноград с майонезом.

Салат "Дамский каприз" готов! Простой рецепт, не правда ли? :)

Ингредиенты:

  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); padding-bottom: 0px; text-align: center; padding-top: 0px; padding-left: 0px; margin: 0px; line-height: 20px; padding-right: 0px"> Куриное филе копченое — 300 Грамм
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); padding-bottom: 0px; text-align: center; padding-top: 0px; padding-left: 0px; margin: 0px; line-height: 20px; padding-right: 0px"> Виноград без косточек — 300 Грамм
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); padding-bottom: 0px; text-align: center; padding-top: 0px; padding-left: 0px; margin: 0px; line-height: 20px; padding-right: 0px"> Ананасы консервированные — 300 Грамм
  • /povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); padding-bottom: 0px; text-align: center; padding-top: 0px; padding-left: 0px; margin: 0px; line-height: 20px; padding-right: 0px"> Майонез — - По вкусу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Симоронский ритуал «Денежный Мобильник» 02-04-2014 22:30

Это цитата сообщения Margana Оригинальное сообщение

Симоронский ритуал «Денежный Мобильник»

Симоронский ритуал «Денежный Мобильник»
У каждого есть мобильный телефон? 
Мобильник - это не только средство связи с близкими и не очень нам людьми, но и прекрасный инструмент для привлечения денег в свою реальность.
Не верите? Самый простой способ проверить данную теорию – это установить правильную "Денежную"мелодию или рингтон
 
 Все, что вам нужно – это подобрать нужную мелодию для телефона про деньги конечно позитивную и веселую.
Теперь с каждым звонком вы будете активировать "Денежный Мобильник".
И, поверьте, она постепенно начнет воплощаться в жизнь!
Также поставьте на заставку в телефоне картинку с изображение денег.
Сшейте для телефона мешочек.Как в старину носили мешочки с деньгами.
На мешочке можно вышить знаки богатства.
Желаю Всем Процветания и Удачи.
 
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Санкт-Петербург с высоты птичьего полёта (12 фото) + 360° Аэрофотопанорама 01-04-2014 20:46

Это цитата сообщения La-Perla_Margarita Оригинальное сообщение

Санкт-Петербург с высоты птичьего полёта (12 фото) + 360° Аэрофотопанорама

Круговая 360° аэрофотопанарама Санкт-Петербурга


1.Нажать на картинку и дождаться окончания загрузки.
2.Нажать ПОЛНЫЙ ЭКРАН
3.Нажать Выключить автовращение
4.Нажать СКРЫТЬ УПРАВЛЕНИЕ.
5.Управлять стрелками на клавиатуре и скроллом (колесиком).
6. Нажав на вертолетик, можно переместиться, и увидеть сверху объект, указанный во во всплывающей подсказке.

[показать]


[показать]
Храм Спаса-на-Крови дождливым осенним утром. Сооружён в память о том, что на этом месте в результате покушения был смертельно ранен император Александр II.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для мультиварки 01-04-2014 20:32

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Рецепты для мультиварки

[700x496]

Мультиварка – это великолепное устройство, благодаря которому можно проводить на кухне гораздо меньше времени, при этом получая в пять раз больше удовольствия от приготовления еды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мудрые советы бабушки! 23-03-2014 20:42

Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА Оригинальное сообщение

Мудрые советы бабушки!

[540x449]Мудрые советы бабушки.

Воду пей перед едой – будешь долго молодой.

Коже рук вернёт былое сок чесночный и алоэ.

Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.

Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!

Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри.

Натощак зуб чеснока – сутки вирус в дураках.

Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек.

Глицерин, лимон и мед съешь, и кашель отойдет.

Мёд с морковью ,облепихой язву ног осадят лихо.

Ревматизм, натри и грей соком редьки почерней.

Болят суставы и спина – вотри репейник -семена.

Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз.

Если есть грибок в ногах – по траве носись в лугах.

При чесотке немореной кожу парь в воде соленой.

Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай.

Лист осиновый приложь – геморрой не будет гож!

В стопы ног лимон вотри – боль не явится внутри.

Нужный в яблоках пектин гонит прочь холестерин.

Фарингит гнетут лимон плюс шиповник, мед и сон.

Огурец, морковь и свекла гонят камни смесью сока.

Приложи к радикулиту лист от хрена свежий, битый.

Отвар сухих корней арбуза смоет твой колит из пуза.

Малярии нет в помине, коль спишь в ворохе полыни.

Коль желудок портит стул – подорожник ешь, как мул.

Скрой живицей недуг ног, чтоб без боли шастать мог.

Коль заел фурункулез – каждый день ешь лук до слёз.

Сок свекольный чаще пей, чтоб не знал живот камней.

Хочешь быть всегда здоров – пчёл паси, не докторов!

Если здравия всё ж мало – ешь чеснок, горчицу, сало.

Прячь ожог, где будет пир, под картофельный мундир.

Насморк, кашель, голова – лук с медком прими сперва.

Пей от кашля сок берёзы с молоком парным, без дозы.

Чтоб срастались переломы, ешь скорлупки до истомы.

Три петрушкой с чесноком дерматит, коль есть на ком!

Можжевельник -масло с ягод лечит раны так, как надо.

В глухоту гож клевер красный – пей отварчик ежечасно.

Пей настой цветков от липы и мать-мачехи при гриппе.

На водке почки от березы микробов губят с малой дозы.

Огуречный сок с морковным не оставят лик бескровным.

Артроз и судороги ног боятся валеных сапог,
насыпь в те валенки гороху, ходи в них чаще и не охай!

Коль соли в пятке допекли, за можжевельником беги –
настой на водке из корней перед едой по ложке пей.

Плохо спишь, боль в голове – съешь капусты дольки две.

Нерв седалищный болит – грей кирпич, пусть с ним и спит.

Заешь обед кусочком сыра – в зубах не будет места дырам.

Прополис в водочке с аиром зубную боль оставит с миром.

Геморрой пройдёт без крови – пей, как чай, ботву моркови.

Прополис в спирте вместе с мёдом ангину вылечит на годы.

Соки пей, меняй продукты – проживёшь здоровым фруктом.

Держи занозу в керосине, в нём та слаба, как ёж в трясине.

Ожог закрой морковью с тёрки, чуть облепихи иль касторки.

Сгодится может и медок, коль не слизнет его едок.

Боль в ногах – парь в чане смело вместе с травкой чистотела.

Кипяти овёс фуражный в разведённом молоке,
против астмы пей. И даже… камни выйдут налегке.

Гепатит боится хрена – пей настой перед едой; с
молоком хрен непременно гонит вон песок крутой.

Кипяти кору осины, ноги парь, коль есть грибок, с
содой мыло мажь
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический салат "Нисуаз" 23-03-2014 20:23


 

 

Классический салат «Нисуаз»

Этот салат появился в 60-е годы во французском приморском городе Ницце. А его всемирной известности поспособствовала известный американский кулинар Джулия Чайльд.
Классический салат «Нисуаз»
Количество порций: 4
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 35 мин.
Общее время: 55 мин.
Основной ингредиент: Рыба
Категория блюда: Cалат
Тип питания: Вегетарианское
Кухня: Европейская

Ингредиенты

  • Картофель молодой460 грамм
  • Фасоль зеленая стручковая275 грамм
  • Яйца4 штуки
  • Редис 6 штук
  • Тунец консервированный в масле2 банки
  • Помидоры черри8 штук
  • Чалат латук1 штука
  • Маслины100 грамм
  • Сольпо вкусу
  • Вино белое сухое2 столовых ложки
Для соуса
  • Горчица дижонская2 столовых ложки
  • Уксус белый винный30 миллилитров
  • Лук шалот0,5 штуки
  • Тимьян листики1 столовая ложка
  • Масло оливковое extra virgin180 миллилитров

Способ приготовления

  • 1.Молодой картофель отварите до готовности, откиньте, остудите, нарежьте ломтиками. Выложите в чашу и сбрызните сухим вином.
  • 2.Яйца сварите всмятку. Или сделайте следующее: положите яйца в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения, накройте крышкой и снимите с огня, оставьте на 10–12 минут. Затем обдайте
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с копченой скумбрией 23-03-2014 20:15


 

Салат с копченой скумбрией

Этот пикантный салат – просто кладезь полезных веществ!
Салат с копченой скумбрией
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин.
Основной ингредиент: Рыба
Категория блюда: Cалат
Кухня: Европейская

Ингредиенты

  • Рыба скумбрия горячего копчения175 грамм
  • Грейпфрут красный1 штука
  • Горчица зернистая1 столовая ложка
  • Масло растительное2 столовых ложки
  • Брокколи сырая300 грамм
  • Чечевица отварная400 грамм
  • Гранат зерна100 грамм
  • Кресс-салат водяной100 грамм
  • Семечки тыквенные25 грамм
  • Сольпо вкусу
  • Перец черный свежемолотыйпо вкусу

Способ приготовления

  • 1.Скумбрию очистите от кожи и костей,разберите на волокна. Брокколи нарежьте тонкими пластинками вдоль ножки.
  • 2.У грейпфрута срежьте обе верхушки, установите его на доске. Небольшим острым ножом срежьте кожуру и белые волокна. Держа грейпфрут над небольшой миской, разрежьте его на дольки по мембранам. Выжмите сок из мембран в ту же миску, чтобы извлечь как можно больше сока (добавьте туда же сок, выделившийся во время разрезания).
  • 3.Приготовьте заправку для салата: в миску с соком грейпфрута добавьте горчицу и растительное масло, взбейте венчиком, щедро приправив солью и перцем.
  • 4.Вскипятите в сотейнике 0.5 л воды и бланшируйте брокколи в течение 1 минуты, откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Обсушите на полотенце.
  • 5.Выложите все ингредиенты для салата (кроме грейпфрута) в широкий салатник, полейте заправкой, осторожно перемешайте. Добавьте дольки грейпфрута. Подавайте сразу же.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идейки для моей дачи!!! 19-03-2014 21:20

Это цитата сообщения Женская_кладовочка Оригинальное сообщение

Идейки для моей дачи!!!

Спасибо, Алёнамир ! 

[показать] 

[600x] 

[показать] 

[показать] 

[показать] 

[показать] 

[показать] 

[600x] 

http://gardenmy.ru/post317522009/  

 

[показать] 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамка"С днем рождения" 19-03-2014 21:17

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Рамка"С днем рождения"

текст

m

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фредерик Браун Стук в дверь 12-01-2014 23:33



Фредерик Браун. Стук в дверь



     ------------------------------------------------
     Перевод с английского А. Елькова, Ю. Копцова
     Чужая агония: Сборник. - М.: Отечество, 1991. -
     Англо-американская фантастика)
     OCR и редакция: Andy Kay, 27 January 2002
     ------------------------------------------------


     Есть одна короткая страшная  история,  которая  состоит  всего из  двух
предложений:
     "Последний  человек на  Земле  сидел в  комнате в  полном  одиночестве.
Раздался стук в дверь..."
     Всего два предложения и многоточие. Весь смысл заключается, конечно же,
не в самой истории, а в многоточии: кто постучал в дверь.

x x x

Последний человек на Земле - или во Вселенной, не все ли равно - сидел в комнате в полном одиночестве. Она была весьма необычна, эта комната. Уолтер Фелан был профессором антропологии в Натанском университете до того, как два дня назад это учебное заведение прекратило свое существование. Он имел худощавое телосложение и мягкий характер. Его вид не привлекал внимания, и он сам хорошо знал об этом. Однако в данный момент его волновал отнюдь не внешний облик. Он знал, что два дня назад за один час все человечество было полностью истреблено, за исключением его и еще одной женщины. Но факт существования женщины ни в коей мере не интересовал Уолтера Фелана. Женщины в его жизни не играли никакой роли с тех пор, как полтора года назад умерла Марта. Она отнюдь не была хорошей женой, скорее наоборот. Но он любил ее, хотя находился у нее под каблуком. Ему было всего сорок лет сейчас и всего тридцать восемь, когда умерла Марта, но с тех пор он даже ни разу не задумывался о женщинах. Его жизнь заполнили книги. Одни он читал, другие писал. Теперь, после гибели мира, писать книги не стоило, и ему оставалось провести остаток своей жизни за их чтением. Конечно, хорошая компания сейчас не помешала бы, но он мог вполне обойтись и без нее. Может быть, через какое-то время он и не отказался бы от общения с каким-нибудь заном, хотя представить себе такое было трудновато. Их образ мышления так отличался от его собственного, человеческого, и невозможно было представить, что они смогут найти тему для разговора. Уолтеру казалось, что заны по интеллекту подобны муравьям, хотя внешнего сходства не наблюдалось. И он также догадывался, что сами заны смотрели на род человеческий подобно тому, как он смотрел на обыкновенных муравьев. В самом деле, совершенное ими на Земле напоминало разоренный людьми муравейник. Заны дали ему множество книг, как только он сказал, что не может жить без них. К тому же он понял, что ему суждено провести всю оставшуюся жизнь в одиночестве, в этой самой комнате. Всю оставшуюся жизнь, или, как необычно выразились заны, на-всег-да. Даже изощренный ум, а у занов был именно такой, может иметь свои характерные особенности. Заны выучились земному английскому за несколько часов, но упорно продолжали говорить по слогам. Однако мы отклонились от темы. Раздался стук в дверь. После этой фразы нет многоточия, и я хочу заполнить это место и доказать вам, что это совсем не страшно. Уолтер Фелан произнес: "Войдите", и дверь открылась. Это оказался, конечно же, всего лишь зан, выглядевший точь в точь, как другие заны; если и существовал способ отличать их друг от друга, то Уолтер еще не нашел его. Зан был около четырех футов ростом и не был похож ни на кого из ныне живущих на Земле и ни на кого из тех, кто жил на ней до прихода занов. - Привет, Джордж, - сказал Уолтер. Когда он узнал, что у занов нет имен, то решил называть их всех подряд этим именем, и, похоже, заны не возражали. - При-вет, Уол-тер, - произнес зан. Это был ритуал - стук в дверь и обмен приветствиями. Уолтер ждал. - Пункт пер-вый, - сказал зан. - От-ны-не, по-жа-луй-ста, сиди в сво-ем кре-сле ли-цом в дру-гу-ю сто-ро-ну. - Я тоже так думал, Джордж, - отозвался Уолтер. - Эта голая стена прозрачна с другой стороны, не так ли? - Она про-зрач-на. - Я знал это, - вздохнул Уолтер. - Это простая голая стена, около которой нет никакой мебели. И сделана она из какого-то другого материала, нежели остальные стены. А если я останусь сидеть спиной к ней, что тогда? Вы убьете меня? Я спрашиваю с надеждой. - Мы от-бе-рем у те-бя кни-ги. - Ты попал в самую точку, Джордж. Все правильно. Я буду смотреть в другую сторону, когда сяду и начну читать. Сколько еще животных, кроме меня, в этом вашем зоопарке? - Две-сти шест-над-цать. Уолтер покачал головой. - Мало, Джордж. Даже самый захудалый земной зоопарк переплюнет вас - я имею в виду, переплюнул бы, если бы на Земле остались захудалые зоопарки. Вы отбирали нас случайно. - Слу-чай-ный от-бор, да. Все эк-зем-пля-ры бы-ло бы слиш-ком мно-го. Са-мец и сам-ка от сот-ни ви-дов. - Чем же вы их кормите? Я имею в виду плотоядных. - Мы де-ла-ем корм. Син-те-ти-чес-кий. - Великолепно. А флора? Ведь вы же собрали ее коллекцию, не правда ли? - Фло-ра не по-вреж-де-на

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новая прическа для длинных волос 07-01-2014 20:02

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Новая прическа для длинных волос

Новая прическа для длинных волос

У Вас длинные волосы, тогда это для Вас...

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Софи Лорен - самая красивая итальянка 05-08-2013 19:02

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Софи Лорен - самая красивая итальянка

Софи Лорен - самая красивая итальянка

[457x36]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкое мясо на шашлыки за полчаса 03-08-2013 16:44

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Мягкое мясо на шашлыки за полчаса

[600x450]



3 способа:

1. Рецепт весьма прост-на 2кг мяса-1 большой киви или 2 маленьких.Спелые разманаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочкии тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук-как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!

2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10-12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше - ничего страшного), примерно часа за 1,5 до того как будете жарить - добавляете соль, перемешиваете. И еще один "секрет" когда начинаешь "жарить" мясо... сначала мяско на шампуре (или на сетке) запечатать огнем, т.е. на открытом огне немного подежрать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно...

3. Залейте мясо сильно газированной минеральной водой и под гнет на 2 часа, затем слейте остатки минералки добавляем все специи и перемешиваем с майонезом или сметаной кому-что нравится и оставляем минут на 10-15 и жарим. любое жесткое мясо будет мягким. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блузки для полных. Выкройки 21-07-2013 13:56

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Блузки для полных. Выкройки.

[показать]

увеличить по клику

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии