Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КРАСИВЕЙШИЕ СКАТЕРТИ: ТКАНЬ И КРУЖЕВО
Красивое рукоделие для дома, сочетание ткани и вязания крючком
Скатерть и обвязка края крючком. Схемы
Обеденная скатерть в стиле ришелье. Из лоскутков ткани вырезаются ромбовидные заготовки, которые обвязываются крючком, затем собираются в полотно, по краям — обвязка.
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
Аппликация .Цветы.
Appliquéd Quilts and Cushions
by Susan Taylor Propst
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Лоскутные звезды. Открытки и прихватки
Чудесная техника лоскутного рукоделия. Очень нравится такая звезда. Этот мастер-класс можно использовать в создании открыток из бумаги, а также и в шитье подставок под горячее или прихваток из лоскутов
1.
2.
3.
4.
5.
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Быстрый вариант обработки края изделия "треугольничками"
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Новогодние жаккарды
Предлагаем Вам схемы жаккардовых узоров новогодней тематики. Эти схемы "широкого спектра действия": их можно использовать как для вязания спицами или крючком, так и для вышивки крестиком по канве и вышивки по трикотажу. Эти схемы можно использовать также для изготовления новогодних открыток, вышить небольшую картину с новогодней схемой или декорировать ей новогодний сапожок для подарков. Кроме того эти схемы смогут найти свое место на детских свитерах, пуловерах или шапочках.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Вязаный ангелок
Вязаный крючком миленький ангелок - отличный новогодний подарок
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Оригинальный шарф-снуд крючком
Можно сказать, что снуд - это нечто среднее между шарфом и капюшоном, он представляет собой кольцо без начала и конца. Многие представительницы прекрасного пола уже оценили все плюсы снуда и активно используют его в своем гардеробе. Шарф-хомут, как иногда называют снуд, идеально сочетается с любой верхней одеждой, будь то строгое пальто или же спортивная куртка.
Материалы для вязания снуда:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с колбасой ... на гениальном тесте!
Этот пирог, наверное, один из моих любимых. И я объясню почему. Время на приготовление – не больше 7 минут, всё остальное делает духовка. Второй плюс – продукты для него в холодильнике найдутся всегда. Третий плюс – сытный и вкусный. Сразу хочу оговориться: гениальное тесто!
Рецепт теста я привезла из Триполи. Такого я больше не ела нигде, хотя путешествую довольно часто. Друзья, не обязательно выкладывать на тесто колбасу, как я. Арабы упали бы в обморок, если бы увидели свою знаменитую "кека харра" в таком варианте. Сверху вы можете уложить узорами любые обжаренные овощи, оливки, просто посыпать зеленым луком или по-нашему рядами разные виды колбасы или ветчины. Пирог всегда будет радовать глаз и выглядеть аппетитно. Я сделалa просто с варёной колбасой, показав, что даже в самой простой и доступной интерпретации пирог будет чудесным.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
«Розы» на овощной подушке
Для начинки:
500 г мясного фарша (у меня смешаный)
1 луковица средняя (порезать мелким кубиком)
1 морковка средняя (натереть на крупной тёрке)
1 ч. л. соли
перец молотый (чёрный и красный) по вкусу
Всё хорошо перемешать.
* позже я начинку поделила на 8 равных частей по 90 г
Для теста:
1 яйцо (у меня большое Gr. L)
0,5 ст. воды (125 мл)
200 г сметаны (у меня 24%)
1 ч. л. соли
0,5 ч. л. пищевой соды или 1 ч. л. разрыхлителя (с горкой)
500-550 г муки (просеять) - у меня ушло 540 г
1,5 ст. л. оливкого масла или растительного (в конце замеса)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пицца турецкая - Пиде (Pide) с мясом
Тесто:
100 мл воды (тёплая)
1 п. сухих дрожжей (7 г)
1 ст. л. сахара
2 яйца (у меня большие Gr. L)
1/3 ч. л. соли
2 ст. л. (60 г) сметаны (24%)
70 мл подсолнеч. масла
400 г муки (просеять)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Булочки-малышки с сырно-грибной начинкой - без лишних слов - чудесный вариант!
Нежные,пушистые булочки с ароматной сырно-грибной начинкой. Отрываем мягкую, нежную, пушистую булочку, окунаем ее в вкуснейшую сырно-грибную начинку и наслаждаемся. Это безумно вкусно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лже-пирог из капусты с сыром и курицей - блюдо совершенно потрясающее
Получается он очень красивый, а благодаря мясной начинке еще и очень сытный. Вкус ярко выраженный, хрустящая корочка, сочная и ароматная начинка — пирог, который влюбит в себя с первого кусочка.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слоёные лепёшки с сыром - это сказочно вкусно!!!!!
Пока горяченькие - это сказочно вкусно. Длинные тянущиеся нити расплавленного сыра, тонкий привкус оливок, сладость томатов и восхитительная нежность пушисто-слоистого тонкого теста.
Я думаю, что в преддверии летнего дачного сезона, этот рецепт очень может пригодиться. И делается не сложно и удобно брать с собой и на пикник и на работу. Впрочем все как и почти у всех лепешек. Очень вкусно, богато в вкусовым оттенкам и готовиться гораздо проще чем хлеб, а слоистая текстура - это отдельный бонус. Для начинки можно обойтись и просто одним сыром. Будет ничуть не хуже... Ну на даче всегда можно к сыру добавить что нибудь свеженькое прямо с грядки... зеленый лучок, например. Или зелень, чесночок... оставшиеся со вчерашнего дня мелко порезанные жаренные овощи. Или вообще напечь лепешки к чаю и положить в них творог, или сахар с цедрой, или корицу... или "нутеллу". Фантазируйте на здоровье! А вкус слоеных лепешек не разачарует! Гарантирую!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Воздушные лепешки (облачный хлеб) без муки - последний писк модной кулинарии
Благодаря своей легкой и воздушной структуре эта модная закуска получила название сloud bread. Многочисленные рецепты этого блюда заполонили интернет. В чем же секрет его популярности?
Внешне блюдо напоминает круглые маленькие лепешки, впервые они были приготовлены в 1972г. диетологом Аткинсом, готовились лепешки из творога, яиц и домашнего разрыхлителя. Начиная с 2008 года в блюдо вместо творога стали добавлять сливочный сыр, что сделало из рядового рецепта настоящий кулинарный хит!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лепешки с рисом, луком и яйцом -тесто мягкое, нежное...начинка - сочная, яркая
Хочу поделиться рецептом лепешек. Они пышные, мягкие и вкусные. Угощайтесь!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки с творогом и сыром - нежная начинка и хрустящее тесто
Хочу предложить рецепт очень быстрых пирожков с творогом и сыром. Пироги формируются из тонкого, эластичного теста в виде "Сигар". Выпечка получается необыкновенно вкусной. Нежная начинка и хрустящее тесто обязательно понравятся Вашим близким.
Это цитата сообщения Мончегорка Оригинальное сообщение
ТАТАРСКАЯ КУХНЯ: БЭРЭНГЕ ТЭКЭСЕ (ПИРОГИ С КАРТОШКОЙ)
Бэрэнге тэкэсе — это татарские пироги на пресном тесте с начинкой из картошки, нарезанной мелкими кубиками. Помимо картошки в начинку кладут мелко нарезанный репчатый лук, свежий укроп и сливочное масло. У этих пирогов интересная необычная подача. Их разрезают горячими вдоль пополам и каждую половинку ещё поливают растопленным сливочным маслом.
Кстати, если дословно переводить название: «бэрэнге» - картошка, «тэкэ» - пирог, вот и пироги с картошкой, всё очень просто и незамысловато.
А приготовить просто рекомендую!) Тем более, всё так просто и очень вкусно!)
[750x497]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Faltenbrot или булочки "в складку"
Хочу предложить всем любителям выпечки этот вариант булочек. Нежный, воздушный мякиш, щедро сдобренный ароматным маслом и хрустящая, тающая во рту корочка.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Изящные, очень симпатичные пирожки с курицей и зелёным горошком с тонюсеньким тестом и ароматной начинкой
Пирожки... небольшие, изящные, очень симпатичные, с тонюсеньким тестом, ароматной начинкой (ее, впрочем, можно приготовить любую, ну только не слишком жидкую), не избитой формовкой, чуть хрустящие снаружи и сочные внутри... очень вкусные и, не смотря на внешность, претендующую почти на пьедестал в конкурсе красоты для пирожков, очень легкие и быстрые в приготовлении. Не рецепт, а находка. И для фуршетного стола, и для домашних посиделок. Всем будет приятно посмотреть на такие и, конечно, никто не откажется попробовать. Это очень вкусно! Не сомневайтесь.
