Вязание от ТТ.

http://gallery.ru/watch?a=0dB-fRBx

котлеты куриные 04-10-2012 20:35

Это цитата сообщения iren7473 Оригинальное сообщение

Куриные котлеты в духовке

Ингредиенты:

куриный фарш - 500 гр;

кабачок - 1/2 небольшого (250 гр);

обезжиренный творог (у меня 1,8%) - 100 гр;

яйцо - 1 шт;

кукурузный крахмал - 1 ст.л.;

чеснок - 2 зубчика;

укроп - пучок;

соль, свежемолотый белый перец.

[300x150]
Трем кабачок на мелкой терке. Если он молодой, как в моем случае, то вместе с кожей и семенами (их почти нет).

Хорошо отжимаем жидкость из натертой мякоти. Смешиваем с фаршем.

Добавляем творог. Затем крахмал.

Потом хорошо перемешиваем с яйцом. Фарш сразу станет нежнее.

Выдавливаем в фарш чеснок и добавляем мелко порезанный укроп.

Хорошо перемешиваем, солим и перчим. Еще раз вымешиваем

фарш.

Застилаем противень фольгой.

Смоченными холодной водой руками формируем котлеты примерно 2-2,5 см толщиной и раскладываем на фольгу.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут (у меня стояли 35). Режим конвекция+гриль.

В процессе готовки я переворачиваю противень, потому как духовка неравномерно печет.

По истечении времени приготовления, духовку выключаем, а котлеты оставляем внутри минут на 15, чтобы они не растеряли все свои соки.

Они получаются золотистого цвета и удивительно сочные. Очень хорошо отделяются от фольги лопаткой.

Подаем с вашим любимым гарниром. Невообразимо вкусно!

Приятного аппетита!

Фото и рецепт: Ольга

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ажурный снуд 04-10-2012 20:30

Это цитата сообщения Камыш_С Оригинальное сообщение

Ажурный снуд

[466x700]

шаль крючком 04-10-2012 19:18

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

МОИ РАБОТЫ: ТОНЧАЙШАЯ БЕЛАЯ ШАЛЬ КРЮЧКОМ.

Тончайшая белая шаль крючком, уже подарена. Расход шерсти чуть более 100 г, Троицая пряжа, шерсть с акрилом,длина в 100 г-400 метров, крючок №4.

[700x525]

тапочки -балетки 04-10-2012 18:44

Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение

Балетки для кокетки автор - Голубка (страна мастеров)

Балетки!!! Балетки -это оригинальный подарок ручной работы на любой праздник! А также самой себе:))) Вот я и решила себя порадовать, вернее свои ножки такими тапочками.

[428x480]

2.

Вязала по готовой схеме, в которой ничего не меняла. Ссылка на нее ниже. Вязала в две нити.

[520x390]

3.

Каждый ряд начинала с подъемной петли.

[520x390]

4.

[x390]

много интересных мотивов 03-10-2012 19:22

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

мотивы крючком

туника крючком 26-09-2012 19:48

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

серая туника

http://www.crochedaanjinha.com/2010/10/batinha.html

двухцветный пуловер 26-09-2012 19:00

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

двухцветный пуловер

http://klubok-info.ru/model_for_women_pullover_24.html

[449x636]

бежевая туника 25-09-2012 21:26

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

туника

[630x700]

http://vorsa-spica.blogspot.com/2012/03/blog-post_13.html#more

жилет с капюшоном с парижанки 25-09-2012 20:38

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

безрукавка с капюшоном

описание модели на сайте http://parijanka.net/index.php?option=com_content&...p;id=2417:--71861103-ping-2223

[345x700]

интересный жилет 25-09-2012 20:12

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

приталеный жилет

http://modnoe-vjazanie.com/index.php/vjazanie-spic...alennyj-zhilet-iz-motivov.html

жилет с ажурной кокеткой 25-09-2012 19:54

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

жилет с ажурной кокеткой

http://vse-sama.ru/galereya/view-photo/39/6126.html

Автор: Бердюгина В. А.

синий жилет 25-09-2012 19:45

Это цитата сообщения alfa_betta Оригинальное сообщение

Жилет

[546x700]

малиновый жилет 25-09-2012 19:44

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

малиновый жилет с ,,косами,,

описание модели http://shemyvyazaniya.com/page/malinovyj-zhilet-s-kosami#cut

жилет 25-09-2012 19:41

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

жилет с капюшоном

http://uzelok.kiev.ua/models/stilnaya-bezrukavka

шапка и шарф крючком 25-09-2012 18:46

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

шапка и шарф

http://vyazalochka.spb.ru/vyazanyie-kryuchkom-shap...-s-azhurnyim-uzorom/#more-1922

узоры крючком и спицами 25-09-2012 18:36

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение

Разные узоры крючком и спицами.

Разные узоры крючком и спицами.

[320x240]

Crochet Moss Stitch

шапочка 24-09-2012 21:03

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение

Шапочка"Спираль"Вязание от ТТ.

Шапочка"Спираль".

Вязание от ТТ.

Журнал"Вязание"№1 2012.

[700x981]

шапки с крупной косой 23-09-2012 21:28

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Шарфы, шапки крупной косой

шапочка и шарф 23-09-2012 19:27

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Шапочка и шарф с рельефным узором "Лучезарно"!

[336x400]
Шапочка и шарф с рельефным узором "Лучезарно"!
В начале вяжется коса, а затем по верху набирается петли и вяжется верхняя часть шапочки.
Описание-перевод из журнала "Felice".
Описание на русском!