Это цитата сообщения skylighter Оригинальное сообщение
У КАЖДОГО - СВОИ ЛЮБИМЫЕ МЕСТА ..... Александр Ходюков
Это цитата сообщения skylighter Оригинальное сообщение
ЗИМНИЕ МЕТАМОРФОЗЫ ..... Igor Medvedev
неторопливая прогулка по осени
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
5 ЖИЗНЕННЫХ МИНИ-УРОКОВ
Как гласит восточная мудрость, если ученик готов, учитель появится. И если вы готовы, то можете извлечь урок из любой жизненной ситуации:
1. Если вы можете…
Если вы можете начать свой день без кофеина, если вы всегда можете быть жизнерадостным и не обращать внимание на боли и недомогания, если вы можете удержаться от жалоб и не утомлять людей своими проблемами, если вы можете есть одну и ту же пищу каждый день и быть благодарными за это, если вы можете понять любимого человека, когда у него не хватает на вас времени, если вы можете пропустить мимо ушей обвинения со стороны любимого человека, когда все идет не так не по вашей вине, если вы можете спокойно воспринимать критику, если вы можете относиться к своему бедному другу так же, как и к богатому, если вы можете обойтись без лжи и обмана, если вы можете бороться со стрессом без лекарств, если вы можете расслабиться без выпивки, если вы можете заснуть без таблеток, если вы можете искренне сказать, что у вас нет предубеждений против цвета кожи, религиозных убеждений, сексуальной ориентации или политики, — значит вы достигли уровня развития своей собаки…
– Сэр Уинстон Черчилль
2. Сила мелочей
Гипотетическая ситуация: что будет, если бросить лягушку в кастрюлю с горячей водой? Она тут же выскочит. А что, если ту же самую лягушку положить в кастрюлю с холодной водой, поставить на плиту и постепенно нагревать?
Лягушка расслабится. Она, конечно, заметит, что становится теплее, но подумает: «Немножко лишнего тепла не повредит». А закончится всё тем, что она сварится.
Многое в жизни накапливается постепенно. Особенно долги, лишний вес и плохое здоровье. Нельзя недооценивать мелочи.
3. Искусство принимать подарки
Чтобы увеличить приток изобилия в свою жизнь, очень важно научиться принимать. Мы получаем столько же, сколько отдаем, следовательно, и отдавать должны столько же, сколько получаем. Этот важный момент многие упускают из виду. Между тем научиться принимать не так легко, как кажется. Тщательно проанализируйте свою реакцию на комплименты. Умейте их принимать, поскольку с их помощью окружающие реализуют свой шанс что-то отдать.
Умение легко принимать все, что вам дается, поможет вам притягивать к себе изобилие. Не отказывайтесь, когда вам предлагают что-то хорошее. Если вам преподносят подарок, примите его и просто поблагодарите. Если в ресторане кто-то другой хочет оплатить счет, не спорьте. Скажите «спасибо» и позвольте человеку совершить этот жест «отдавания».
Избавьтесь от заблуждений по поводу подарков. Забудьте о том, что они делают вас уязвимыми или обязанными. Если вам дарят то, что вам не нравится или не нужно, отдайте подарок тому, кого он больше обрадует. В этом случае выигрывают все. Отказываясь от подарка, вы блокируете поток изобилия не только в своей жизни, но и в жизни дарителя. Когда вы сами делаете подарок, разве вам не хочется, чтобы его приняли?
4. Источник мастерства
Один фотограф пришел к даме на ужин. Она, посмотрев его фотографии, воскликнула:
– Какие у вас замечательные фотографии! Наверное, у вас очень хороший фотоаппарат?
Фотограф промолчал. Но, уходя, сказал:
– Спасибо, ужин был очень вкусным. Наверное, у вас очень хорошие кастрюли.
5. Когда-нибудь ты поймешь…
Когда-нибудь ты поймешь, что бывают люди, которые никогда не предают, но для этого придётся пройти через очень много предательств.
Когда-нибудь ты
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Одесский соус - «Чемергес»
Мы сегодня договорились поговорить за Одессу, и, поверьте, этот великий и вечный город (ещё "повечнее" Рима будет), того стоит. Я могу часами вспоминать десятки одесских рецептов, баек, шуток, фраз и фразочек. Да что там я! Каждый из вас даже не подозревает о том, насколько давно и органично Одесса вошла в кровь русского народа. Не, не генами, хотя и ими частично, но кровью любого народа - языком!
Говорю совершенно серьёзно, имея в виду не распространённые анекдоты типа "- Рабинович, займите сто рублей. - Хорошо, а у кого?", а вполне себе привычные, наши слова типа "негритёнок" (хотя по нормам русского языка и еще в 19 веке про того же А.С. Пушкина писали, что он был внуком негрёнка). В конце рецепта я попробую найти вам навскидку этого добра (этих слов и выражений), чисто одесских еще вагон и маленькую тележку, но пока же расскажу, как фешенебельный одесский чемергес превратился в название дрянного алкоголя.
Фешионебля - так называли в Одессе аристократов. Их кварталы - фешенебельными. Кстати, заметили? Слово-то перекочевало из одесского арго и прижилось-таки в литературном русском. Так вот, для фешионеблей Одессы повара-турки готовили чемергес - вкуснейший соус, которым можно было улучшить вкус любого блюда. Чемергес варили "на раз" - подать к столу, его закрывали в бочки и хранили в погребах. Но турки не весь чемергес отдавали хозяину. Часть пускали на продажу - шинкарям-евреям.
И вот уже смекалистые шинкари подавали чемергес в качестве ядрёной закуски к дешевому самогону всему приезжему люду - от казаков до купцов (без чемергеса - никак, ни-ни!). Если пристав ловил пьяного в дупель на улице и тот приводил его в шинок, то шинкарь сообщал (а пьяный подтверждал), что его угощали чемергесом. Но пристав-то одессит, местный, и он хорошо знает, что чемерегес - это подливка к мысу и рыбе. Так и раходились... Служивый уезжал в Ростов или в Москву в полной уверенности, что чемергес - самогонка, а одессит - за деньгу, писал в отчетах, что пьяный был не пьян, а разомлел от острого чемергеса.
Впрочем, вступление затянулось, я потом вам еще за Одессу расскажу, а пока сам рецепт.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
Увидела рецепт в столе заказов и сразу же решила, что это на 100% моё. Люблю шоколадную выпечку. Этот торт или кекс, как вам больше нравится, выпекается без заморочек. Он из разряда тех, которые «смешал и готово». Я даже не ожидала, что без молока или сметаны может получиться такая прекрасная структура теста — в меру влажная, совсем не тяжёлая. Если торт выпечь, а потом разрезать на два слоя и смазать любым кремом, получится замечательный тортик.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Армянский торт «Микадо»
Для приготовления этого торта не нужно никаких мудреных и экзотических продуктов. Только обычные ингредиенты - мука, сахар, сметана, сгущенка… Но, какой результат! Великолепный! Торт очень вкусный! А какой разрез невероятный!
Единственное, по этому рецепту у меня получилось вместо 12-15 коржей... 17. Невнимательно описание приготовления прочитала... А покрыла сверху кремом глассаж (из масла и шоколада в равных количествах)
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Корейская морковка в домашних условиях (два рецепта)
Корейская морковка в домашних условиях (два рецепта)
Сегодня хотим предложить вам два рецепта приготовления корейской морковки.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Шапочка "Jill".
Автор: Яровая Натали https://www.instagram.com/oki_knitting/
От автора:
Невероятная, легкая, теплая, модная - и это все об этой шапочке!)
Мы все знаем, как хорошо зимой быть не только в тепле, а быть еще и мега крутой, и модной! Так вот, с этой шапочкой такое вполне возможно.
Шапочка связана из теплейшего пуха норки, подходит абсолютно к любому стилю верхней одежды, главное - правильно подобрать цвет.
Читать далее
Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение
Художник Млада Финогенова. Лирические пейзажи
[465x346]
Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение
НАСТОЙКА "ГАДЮКА". ЛЕЧЕНИЕ ОНКОЛОГИИ
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясной хлеб - лучший, рецепт по ГОСТ СССР 1938 года
Попалась мне на глаза книга А. Конникова "Колбасы и мясокопчености" 1938 года. И я заболела... Приготовила уже очень много всего. Все вкусно, натурально. Но многие рецепты требуют специального оборудования, которое есть не на каждой кухне. А вот этот продукт может приготовить ЛЮБАЯ хозяйка. Поэтому и выношу на Ваш суд!
Это цитата сообщения Таша_Квитка Оригинальное сообщение
Аромат цветов рождает грезы... Головина Наталия.
Цветок можно сравнить с удовольствием, которое в скором времени завянет, а запах этого цветка — это подобно воспоминаниям, которые помнятся вечно!
Богдан Ли
|
Почему так сладко пахнут розы, Принося сумятицу в сердца? Аромат цветов рождает грезы, Душу будоражит без конца. |
Сколько шарма, прелести, изыска, Сколько силы в царственном цветке! Лишь шипы – защита зоны риска – Оставляют след свой на руке. |
Розовый букет прекрасный свежий
Восхищает и волнует кровь.
Только аромат цветочный, нежный
Лишь в саду готов дарить любовь.
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Нежная красота нашей жизни. Художник Татьяна Анатольевна Зарецкая. Часть 4.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрый пирог из сливы - обожаю его за простоту приготовления, невероятный вкус и чудесный аромат слив и меда
Уродили у нас сливы в этом сезоне! Столько всего хочется успеть из них приготовить! Выпечка из слив получается просто шикарная!Предлагаю вам испечь этот простой и вкусный пирог, который не оставит вас равнодушными. Пирог получается рассыпчатый и очень мягкий, прекрасно подойдёт для домашнего чаепития.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт одесский «Шоколадный Дюк»
Говорят, что этот торт (хотя в Одессе его называют и "сладкое" и "десерт", и "пироженка", и "пляцек") был придуман аккурат к открытию памятника Дюку Ришелье. Долгое время одесситки готовили это угощение к большим праздникам или для своих деток, если тем нужно было срочно поправиться после болезни. Они так и говорили: "Рецепт трёх "Ц": цимес, цыпа, цукор" (сладкое овощное рагу, бульон на сахарной косточке и сладкий торт).
Сейчас этот торт готовят чаще, даже в будни, под настроение, продают его в кулинариях, подают в ресторанах, он стал символом одесской еврейской кухни в Израиле, благодаря талантливому повару Яниву Гур-Арье, который изысканно трансформировал Дюка на современный лад.
Говорят, что этот торт (хотя в Одессе его называют и "сладкое" и "десерт", и "пироженка", и "пляцек") был придуман аккурат к открытию памятника Дюку Ришелье. Долгое время одесситки готовили это угощение к большим праздникам или для своих деток, если тем нужно было срочно поправиться после болезни. Они так и говорили: "Рецепт трёх "Ц": цимес, цыпа, цукор" (сладкое овощное рагу, бульон на сахарной косточке и сладкий торт).
Сейчас этот торт готовят чаще, даже в будни, под настроение, продают его в кулинариях, подают в ресторанах, он стал символом одесской еврейской кухни в Израиле, благодаря талантливому повару Яниву Гур-Арье, который изысканно трансформировал Дюка на современный лад.
Но у торта есть один большой недостаток - он очень и очень калориен. Хотя, если вы не планируете съесть его за один присест, то рекомендую от души. Клянусь мамой, вы давно не получали такого удовольствия. тем более, как шутит моя мама: "А с чего там толстеть? Там же муки нет!"
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шикарный торт на сковороде – не напрягаясь!
Готовлю шикарный торт с тающим во рту кремом и мягкими шоколадными коржами. Для этого торта готовится жидкое тесто, без долгой возни и простейший крем из 2-3 ингредиентов. Если Вы не скажете гостям, что торт приготовлен на сковороде, никто не догадается, потому что торт нереально вкусный!
Это цитата сообщения iia1950 Оригинальное сообщение
ОГУРЦЫ НА ЗИМУ в банках | Все просят рецепт! Хрустящие, маринованные, без стерилизации, без хрена!
