• Авторизация


Без заголовка 18-09-2015 22:24

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Без заголовка

[показать]

[показать]

«Грязь Миссисипи» - Mississippi Mud Pie - такое нестандартное название носит один из самых известных традиционных американских шоколадных десертов! По правде говоря, ОЧЕНЬ шоколадных!!! Считается, что своим названием пирог обязан своей характерной консистенции, напоминающей илистые берега одноимённой американской реки. Надо сказать, что существуют разные варианты этого десерта. Я хочу предложить вам попробовать этот шоколадный пай, который готовится достаточно быстро и не хлопотно! А продукты для его приготовления найдутся в доме у каждой хозяйки! Рецепт позаимствован мною у американской девушки блоггера Лорел Эванс из её книги «American Bakery» (2012 г.) Приступим? ))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2015 21:06

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Александра Маринина "Казнь без злого умысла"


[280x250]

Анастасия Каменская и её бывший коллега Юрий Коротков приехали в далекий сибирский город Вербицк. Там в самый разгар предвыборной гонки по городу прокатилась волна таинственных убийств экологов. Люди во всем винят чиновников. Уж больно рьяно мэр и его друзья отстаивают звероферму, притаившуюся в глухом таёжном лесу...




















Читает Валерий Захарьев
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-09-2015 11:07

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Платье "Паучки на сетке" (филейное вязание)

[показать]

 

 

Опубликовала светлана заец в группе Вязание

 

Одна из последних работ Светланы Заец...  [показать]  [показать]  [показать] 
Классическое, простое платье - футляр...  [показать] 

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2015 08:56

Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение

«Пошаговое обучение созданию блога на WordPress для новичков»

[400x]

Приветствую всех, кто решил создать блог или сайт с помощью — CMS WordPress!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2015 22:23

Это цитата сообщения Т_Осень Оригинальное сообщение

Silky summernight (seamless top) by Sylvie Rasch - CraSy handmade unicates

[показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2015 22:19

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

10 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВКИ ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА

[400x300] [400x382] [400x300] [400x330]

  [400x300] [400x300]

[400x277] [400x267]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2015 22:15

Это цитата сообщения -tata- Оригинальное сообщение

кардиган Seine by Kyoko Nakayoshi

Belosvetika https://fotki.yandex.ru/next/users/belosvetika/album/162473/view/802645

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2015 21:57

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Kanavice №35 2014

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-09-2015 15:51

Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение

Ignus Junior by Carol Feller - Stolen Stitches

Ignus Junior by Carol Feller - Stolen Stitches

[показать]

УРА!  Я  НАШЛА  ВСЁ  ТАКИ  ЕГО! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2015 10:00

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Шоколадный торт "Бархатное наслажденье"

Шоколадный торт "Бархатное наслаждение"

[655x650]

Мечта любого шокоголика!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2015 09:55

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Медовый торт "Особенный"

[показать]

На приготовление этого торта меня вдохновили девочки с форума (Алён, я про тебя...)). А о том, как я люблю медовые торты я уже говорила неоднократно, и всегда всем говрю, что медовые торты - мои любимые! Только их я ем с удовольствием...

Этот рецепт не сильно отличается от других моих медовиков, но и здесь есть своя "изюминка" - торт получается наинежнейшим! Настолько мягким, что практически тает во рту! Для любителей такой нежной выпечки рекомендую держать его на столе, т.к. в холодильнике торт застывает (у меня на фото он как раз только что из холодильника)...

Понадобится: (слова автора)


 

Тесто:

на 5 коржей диаметром 24 см

  • 100 г сливочного масла
    1/2 ст.(100 г сахара)
    2 больших яйца
    1 ст.меда
    1 ч.ложка соды
    2,5 ст.(350 г) муки

Крем:

  • 1 вариант:
  • 500 г жирной сметаны(в Израиле 27% "шаменет шель паам")
  • 375 г  жирных сливок(32-38%)
  • 1/2-3/4 ст сахара **

2 вариант:***

  • 500 г сметаны(27 % жирности)
  • 375 г сливок(38%)
  • пачка растворимого ванильного пудинга("Осем")-80 г
  • 1/2 ст.сахара

 

  • 300 г чернослива без косточек(мелкопорезать) ****
  • 200 г грецких орехов(подсушить)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2015 15:06

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Фишю Lazy Katy

Схема http://www.ravelry.com/patterns/library/tuch---shawl-lazykaty
[500x325]
[550x412]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2015 12:38

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

МУЖСКОЙ СВИТЕР ОТ «The Knitter»

[496x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2015 08:45

Это цитата сообщения Всё_о_ВЯЗАНИИ Оригинальное сообщение

Пуловер спицами ...от Phildar (Франция)

[335x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2015 17:05

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Beautiful crochet Best Selection NV80395 2014. Японский журнал по вязанию.

Beautiful crochet Best Selection NV80395 2014. Японский журнал по вязанию.

Изумительные вещи с помощью обычного крючка создают японские мастерицы, как же хорошо, что они делятся с нами своими работами. Создать подобные вязанные вещи, можете и Вы если правильно расшифруете схемы для вязания, описания к ним , можно посмотреть ЗДЕСЬ. 
 

1.
[560x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2015 12:17

Это цитата сообщения Svetik1989 Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МУЖЧИН ЖАКЕТА KILDARE

[495x700]
http://vjazhi.ru/muzhskaya-odezhda/zhakety-kardiga...-muzhchin-zhaketa-kildare.html
В гардеробе каждого мужчины должен быть жакет – это та часть одежды, которую можно носить в любое время года. Вязание для мужчин жакета от скандинавской компании DROPS выполнено множеством скрещиваний и текстур, и представлено линейкой размеров от 80 до 132 см по окружности на уровне груди.

Размер: XS (S, M, L, XL, XXL).

По окружности на уровне груди: 80-82.5 (86-91, 97-102, 107-112, 117-122, 127-132) см

Размеры жакета:

По окружности груди: 86 (102, 112, 120, 132, 138) см
Длина: 68 (70, 72, 74, 76, 78) см
Длина рукава: 62 (62, 61, 61, 60, 60) см
Для вязания мужчинам жакета Вам потребуется:
Пряжа DROPS Lima (65% шерсть, 35% акрил), цвет светло серый 9010 – 18 (19, 21, 23, 25, 27) мотков по 50 г
Спицы 4 мм
Круговые спицы 3.5 мм длиной 80 см
5 пуговиц
Плотность вязания:

21 п. и 28 р. = 10 см, лиц. гладью, спицами 4 мм.

Перевод описания и схемы вязания для мужчин жакета с английского языка.Превью Kildare_p1 (493x700, 229Kb)Превью Kildare_p2 (493x700, 225Kb)Превью Kildare_p3 (493x700, 161Kb)Превью Kildare_p4 (493x700, 143Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-08-2015 17:39

Это цитата сообщения urbis Оригинальное сообщение

МИРОВОЙ ЗАКУСОН.

Я что-то никак не могу вспомнить никакую историю, связанную именно с этим блюдом, а потому пока воздержусь от включения его рецепта в "МОЮ КУЛИНАРНУЮ КНИГУ". Но я вся горю желанием поделиться этим рецептом с моими читателями, а потому и публикую его в индивидуальном порядке.



[600x565]



Все, кто жил или живет в Баку, все, кто бывал там, по одной фотографии исходных продуктов поймут, что именно собираюсь я предложить вам, мои дорогие читатели, какой деликатес, именины желудка, праздник вкуса. Потому что опытному человеку одного взгляда достаточно, чтобы понять: блюдо это

БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЬЮ.

Продукты.

Баклажаны мелкие, не длиннее 10 см - 5 кг,

Для начинки:

Морковь - крупная, 2 шт.
Перец болгарский - крупный, 1-2 шт.
Чеснок - 10 - 15 зубчиков,
Кинза - 1 большой пучок.
Укроп - 1 пучок.
Петрушка - 0,5 пучка.
Сельдерей- 1-2 больших стебля.
Можно добавить в фарш горсть шинкованной белокачанной капусты и натертые на крупную терку корни петрушки и сельдерея.


Маринад:

Вода - 2 литра.
Уксус - 1 литр.
Соль - 50 г/литр воды.
Сахар - 50 г/литр воды.
СПЕЦИИ:
перец душистый - 4 - 5 шт. на каждую банку,
перец черный горошком - 8-10 шт. на каждую банку,
гвоздика - 1-2 шт. на каждую банку,
лавровый лист - 1-2 листка на банку,
кориандр, сухие зерна - 0,5 чайной ложки на банку,
корица молотая - на кончике ножа.

ПРОЦЕСС.

Баклажаны моем, удаляем плодоножку, делаем разрез и вынимаем часть мякоти, чтобы получилась полость для начинки:



[575x524]



Сделать это можно двумя способами. Я предпочитаю разрезать баклажаны пополам не до конца и вынимать мякоть из обеих частей. Важно сделать так, чтобы плод не распался на две половинки, чтобы баклажан сохранил внешне свою целостность.
Подготовленные таким образом баклажаны нужно бланшировать в подсоленной воде в течение пяти минут:



[634x557]



Это необходимо сделать по двум причинам. Во-первых, чтобы баклажаны стали мягкими, а во-вторых, для удаления из них горечи.
После бланширования вынимаем баклажаны шумовкой и выкладываем их в дуршлаг:



[682x594]



Для удаления из баклажанов лишней жидкости, тем более, что она горькая, ставим на них пресс. Я не мудрствую лукаво - использую предметы, которые у меня под рукой. Чтобы водичка из дуршлага не стекала на стол, пол и вас, поставьте его на тарелку:



[483x619]



На время оставим баклажаны в покое. Пусть себе стоят, остывают, отдают лишнюю воду, а мы займемся начинкой.
Мы почистим и натрем на крупной терке морковь и другие корешки, если мы решили их использовать.
Болгарский перец освободим от семян и плодоножки и нарежем кубиками или мелкой соломкой.
Чеснок мелко нарежем.
Мелко нарежем и часть мякоти баклажанов, которую мы из них вынули, когда готовили полость под начинку.
Измельчим всю зелень и нашинкуем капусту. Мы должны получить приблизительно такую смесь :



[682x587]



ЛЮБИТЕЛЯМ ОСТРОГО: можно добавить в фарш немного жгучего стручкового перца. Нужное его количество определяйте эмпирическим путем, ибо понимание остроты пищи у всех индивидуально.

Теперь можно приступать к фаршированию баклажанов.
Для этого чайной ложкой заполняем каждый баклажанчик овощной смесью, плотно закрываем и укладываем в чисто вымытую банку или другую емкость:



[357x423]





[640x771]



Если вы не собираетесь готовить баклажаны в качестве заготовки на зиму, можно использовать не банки, а,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2015 12:40

Это цитата сообщения rosinka7304 Оригинальное сообщение

Алфавит "ХОХЛОМА".

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2015 09:06

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Пуловер-пончо "Сердечки"

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-07-2015 16:54

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Уникальная книга по вязанию из серии DMC. Creations Crochet D'or


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии