Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
бисерные красивости от американских индейцев
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Маринованная запеченная свинина по-кубински
[показать]Для меня этот рецепт оказался самым настоящим сюрпризом и подарком в наступившем году, а поскольку я просто обожаю маринады, то сомнений в его приготовлении не было ни грамма! Если вы смотрели фильм "Шеф-повар", то вы должны знать, это кубинская Mojo маринованная запеченная свинина из этого фильма. Консультант-повар в этом фильме был супер щедрым и поделился рецептом! Я только чуточку прислушалась к советам блогера Рошель и добавила, правда в два раза меньше тростникового сахара! Рецепт понравился, удивил и покорил своим вкусом! Мясо получается как бы завернутым в соус и при запекании образует сверху тонкую ароматную шубку!
[показать]Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение
МК от Gavroshik "Делаем фотофон или как быстро состарить дерево без обжига и браширования"
источник http://stranamasterov.ru/node/988315
Текст и фото автора
Дорогие жители Страны!
Сегодня я с крошечным МК. Уверена, это никакое не ноу-хау, просто когда я озаботилась вопросом состаривания дерева и рыла носом все, что касается данной техники, такого простого способа не увидела нигде.
Я очень люблю дерево. Любое! Люблю деревянные разделочные доски всех размеров, люблю декупажить деревянные заготовки, обожаю делать фото на фоне старых досок с облупившейся краской. И мне очень нравится его состаривать. Я уже делала робкие попытки год назад (результат живет в доме у одной из наших Мастериц) и недавно решительно взялась за углубление данной темы:)
Вооружившись досками из массива сосны, купленными в ближайшем магазине, ведром стоительной акриловой белой краски и двумя колерами, я радостно уселась за компом - искать МК во всезнающем инете. Каково же было мое огорчение, когда оказалось, что чтобы получить все эти шикарные ободранности - облезлости, доски нужно брашировать (я впала в ступор, увидев щетку для браширования:) ) и обжигать. Нет, по долгу службы я знаю мат.часть и вполне себе бодренько расскажу про газовые горелки, да еще присоветую самую лучшую, но в руках я такую ни разу в жизни не держала и слабо представляю, как ею орудовать в одкокомнатной квартире без балкона.
Но муза - барышня поистине страшная в порыве чуйств:D Что ей такие мелочи, как нехватка инструментов?)) Фи! Её таким не спугнешь:))
Итак, от слов - к делу.
Что нужно: строительные кисти, акриловая краска трех цветов (белая, жженая умбра и искомого желаемого цвета), палочка для размешивания колеров и краски, пара емкостей для смешивания красок, наждачка, тряпочки про протирки, акриловый лак для финишного покрытия и хб перчатки,чтобы защитить ваши лапки.
Теперь пошагово, как я за один вечер получила вот такие красивые досочки - фотофоны из обычных сосновых с помощью вышеперечисленного.
шаг 1. Готовим доски. Берем шкурку и шкурим наши заготовки ВДОЛЬ волокон. Да-да, хоть в данном случае мы обходимся без щетки для браширования, чудес не бывает и немного поработать наждачкой необходимо. У меня ее два вида: безобидная нулевка и более зернистая, размера не знаю, к сожалению.
Строго говоря, браширование это снятие верхнего слоя с древесины (другое название – структурирование древесины). Для этого нужны специальные щетки,если не насадка на спец. инструмент, и физическое усилие. Ручки у меня дохлые и к такой работе категорически не приспособлены, потому пошкурила я доски крупной наждачкой чуть-чуть, без фанатизма, чтобы убрать неровности и сделать поверхность гладкой - как при работе с обычными заготовками для декупажа. Но тем не менее - строго ВДОЛЬ волокон. Мы вообще все покрасочно - шлифовальные действия будем делать в ОДНОМ направлении,вдоль волокон, это важно!
Потом протираем влажной тряпочкой, чтобы убрать пыль. Если поверхность дерева стала влажной, ждем несколько минут, чтобы она высохла.
Шаг 2. Берем СУХУЮ кисть и краской цвета "жженая умбра" (у меня художественная, в тюбике, "гамма") ВДОЛЬ волокон наносим хаотичные мазки, которые впоследствии призваны имитировать эффект от несоостоявшегося обжига.
Живописные места со спиленными сучками ни в коем случае не обходим вниманием! Это же самое красивое в структуре дерева и именно эту структуру мы и хотим подчеркнуть!
Доска сухая, кисть тоже, потому краска высыхает мгновенно.
Шаг 3. Готовим краску основного цвета. Она у нас будет ДВУХ оттенков разной степени насыщенности (хотя на фото это не очень видно). Я хотела доски непременно цвета бирюзы, потому в белый акрил добавила два колера: оливковый и
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Очень вкусный и очень ленивый Наполеон
Многие знают и очень любят такой с детства знакомый торт, как «Наполеон». Покупной десерт не всегда столь же вкусный, как домашний. Но если ты хочешь полакомиться действительно чем-то стоящим, а времени у тебя совершенно нет, тогда можно приготовить «Ленивый Наполеон».
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
Минестроне - классический рецепт.
Итальянский суп минестроне готовят из овощей, по желанию добавляя бекон или ветчину. Необходимым составляющим этого густого супа являются также паста или рис.
Существует масса разновидностей этого оригинального насыщенного яства, и мы предложим два различных варианта, каждый из которых хорош по-своему.
Рецепт итальянского классического супа минестроне с пастой
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Свинина по-саксонски
свинина (600 гр.)
сардельки
болгарский перец
солёные огурцы (лучше именно солёные, а не маринованные)
лук
маслины
сметана 15-20%
лаврушка
чёрный перец
соль
зелень (петрушка)
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мексиканский шоколадный кекс
[показать]Что можно сказать об этом кексе?... Очень шоколадный, очень вкусный, влажный кекс с пикантной пропиткой с красным острым перчиком... Насколько будет пикантным вкус этого десерта, зависит только от вас... и от ваших предпочтений! Собственно, поэтому (за счет добавления острого перца чили) кекс и называется "мексиканским", хотя сам по себе рецепт относится к американской кухне. Позаимствовала этот рецепт несколько лет назад в своей любимой итальянской кулинарной передаче, и с тех пор он в числе наших "фаворитов" среди шоколадных десертов! Предлагаю и вам его попробовать!
[показать]Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
объемные плетеные бусины из бисера и бусин
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Whitework
|
|
Whitework-это вышивка в любой технике вышивки, которая выполняется нитками того же цвета,что и ткань. Традиционно вышивается белое белье.В стиле whitework могут использоваться Ришелье, Хардангер, вышивка Mountmellick и reticella. |
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
10 вариантов разных соусов
1.Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение
Куриный рулет
Куриный рулет
Очень вкусный рулет! В нашем меню появился не так давно, но мы его полюбили. Потому я готовлю его довольно часто. Приготовление не сложное, блюдо бюджетное.
А появился рецептик у меня благодаря Ханди. Когда я лечила её суставы желатином, вычитала этот рецептик, решила попробовать, эксперимент оказался удачным :-)
Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут
[500x330]По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке…
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог перевертыш "карамель-банан"
[показать]Мне настолько понравился рецепт этого пирога, что я сегодня вновь решила его испечь, но только с бананами как у автора этого рецепта блоггера Кимберли. Быстро, легко, а главное очень вкусно! Уверена, этот пирог невозможно ничем испортить, Используйте любые: фрукты, орехи, крем, глазурь и так далее. Простор для фантазии огромный, а результат будет всегда вкусным! Начинаем!
[показать]