• Авторизация


Домашний квас 11-06-2014 17:15

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

Домашний квас

Начнем с того, что бутылочный квас не подходит для окрошки, он слишком сладкий. И даже те сорта что делают специально для холодных супов… Все равно не такие как надо. Гораздо лучше действовать согласно собственному вкусу и целям. В самодельный квас вы положете сахару столько, сколько лично вам нравится, сделаете его поострее или послаще.
К тому же самодельный квас не содержит увкуснителей, улучшителей, ароматизаторов и консервантов.

[показать]

 

Фото: Коллаж АиФ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квас сухарный 11-06-2014 10:11

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Квас сухарный


Отличный квас, хорошо утоляющий жажду.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бумага, фоны для творчества 09-06-2014 17:10

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Бумага, фоны для творчества.

[700x700]
[700x700]

[700x700]

[700x700]

[700x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Щавелевая окрошка на кефире 09-06-2014 17:06

Это цитата сообщения Nanusij Оригинальное сообщение

Щавелевая окрошка на кефире


Когда только начинаются теплые весенние или летние дни, так хочется обрадовать свою семью исконно летними блюдами. Среди таких блюд – холодные супы, которые способны освежить нас в жару. Одним из таких супов является окрошка.
Окрошка – это холодный суп, традиционное блюдо украинской и русской кухни. Название происходит от слова «крошить», то есть мелко нарезать, измельчить. Основные ее ингредиенты, как правило, составляют овощи (картофель, репа, брюква), к которым добавляются пряные травы (укроп, зеленый лук), отварное нежирное мясо, вареные яйца и, наконец, заправка.
Из мяса предпочитали несколько сортов (нежная свинина, домашняя птица или дичь).
Заливали в старину окрошку капустным или огуречным рассолом, хотя традиционно ее основой принято считать квас. Слово это старорусского происхождения и означает «кислый напиток». Однако важно помнить, что темный квас, который сейчас продается, для окрошки не подходит – для ее приготовления обычно используется более кислый светлый (белый) квас.


Ингредиенты:
 

Щавель свежий - 0,5 кг
Вода - 3 л
Огурец - 400 г
Колбаса (вареная или ветчина) - 0,5 кг
Картофель - 5 шт.
Кефир - 1000 мл
Яйцо - 5 шт.
Соль по вкусу
Зелень
Лук зеленый - 1 пучок
Редис (по желанию) - 200 г


Способ приготовления:

Холодная окрошка из щавеля приготавливается просто. Для нашего рецепта заправкой будет навар из щавеля с добавлением кефира.
Из расчета на емкость в 5 л наливаем в нее около 3 л воды, доводим ее до кипящего состояния. Щавель режем и кладем в воду, уже кипящую. Далее 10 минут кипятим такой бульон, и оставляем его, до остывания.
Также отдельно ставим вариться несколько штук картошки в кожуре и яйца.
Пока наш бульон остывает, кубиками (не очень мелко), режем в отдельную емкость картошку, яйца, огурцы, колбасу и редиску. Укроп и зеленый лук мелко порезать и потолочь с солью до выделения сока. Затем всю нарезку добавляем в кефир.
Вместо колбаски можно использовать нежирное отварное мясо, лучше всего подойдет филе свинины или курицы.
Потом сюда же добавляем навар из щавеля. Теперь все это должно остыть, а далее – отправиться в холодильник. Подавать лучше всего в охлажденном виде. Чем кислее щавель, тем вкуснее окрошка!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветаевский яблочный пирог 06-06-2014 10:02

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Цветаевский яблочный пирог

Рецепт этого пирога описывается в книге воспоминаний Анастасии Цветаевой, младшей сестры Марины Цветаевой. Сестры любили принимать в своем доме творческую интеллигенцию, устраивали литературные вечера и угощали своих гостей этим пирогом. На самом деле эта замечательная выпечка из разряда «проще простого», готовится легко и быстро, из доступных ингредиентов.





Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые маринованные огурцы 04-06-2014 22:05

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Быстрые маринованные огурцы

 Быстрые малосольные огурцы мы уже с вами готовили. Теперь хочу предложить вам рецепт быстрых МАРИНОВАННЫХ огурчиков. Таким образом можно замариновать даже парниковые огурцы-все равно будет вкусно!

[640x480]

Огурец — 300 г

Читать далее

[697x49]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Разное ))) для декупажа 4 29-05-2014 11:27

Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение

Разное ))) для декупажа 4



1.
[670x652]

2.
[650x666]

3.
[650x504]

4.
[640x393]

5.
[450x573]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский в картинках 27-05-2014 16:57

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Итальянский в картинках.



1.
[403x403]

2.
[403x403]

3.
[403x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бумага, фоны для творчества. 26-05-2014 11:10

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Бумага, фоны для творчества.

[700x437]

[700x525]

[700x466]

4964063_0_7fc29_167b9558_S (90x37, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альбом с героями мультфильмов 23-05-2014 14:31

Это цитата сообщения ЯНЗА Оригинальное сообщение

Альбом с героями мультфильмов.

http://omsk-scrapclub.blogspot.com/2014/05/blog-post_22.html
[700x569]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интерьерное 23-05-2014 14:30

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Интерьерное.

[700x480]

[700x525]

[700x525]

[640x427]

4964063_104083406_3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Декупаж в винтажном стиле" 23-05-2014 14:24

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

"Декупаж в винтажном стиле"

"Декупаж в винтажном стиле"

[700x525]

[700x525]

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мария Лехманик 22-05-2014 13:46

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Мария Лехманик.

http://dcpg.ru/users/marishka/

[525x700]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

4964063_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс - пошив корсета))) 22-05-2014 13:37

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Мастер-класс - пошив корсета)))

СМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ: http://dinavvv78.blogspot.ru/2012/05/blog-post.html

[700x466]

Серия сообщений "Шитье":
[показать]
Часть 1 - Как сшить римскую штору?
Часть 2 - ДЛЯ ЛЮБИМЫХ МУЖЧИН: ШОРТЫ ИЛИ ТРУСЫ-БОКСЕРЫ
...
Часть 18 - Как профессионально подшить джинсы.
Часть 19 - Шьем юбку в стиле бохо на лето. Тайская юбка
Часть 20 - Мастер-класс - пошив корсета)))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Михаил Щрилёв. 22-05-2014 13:35

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Художник Михаил Щрилёв.

[показать]

[показать]

[показать]

[250x99]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я имею вам кое-что сказать.. 21-05-2014 10:33

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Я имею вам кое-что сказать...))

Ну, наконец-то, Ассоль дождалась!!! Вот они, Алые паруса...

[700x683]

Уже несколько дней идёт дождь, у моего мужа страшная депрессия, он стоит и постоянно смотрит в окно. Если и дальше будет идти дождь,... придётся...запустить его домой....)))

[показать]

Держись, милый! Я потрачу, на себя... лучшие годы... твоей жизни)))))

[показать]

4964063_4542198a6e83 (90x100, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший пирог 21-05-2014 10:26

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Вкуснейший пирог

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки слоёные с курицей и сыром 21-05-2014 10:21

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пирожки слоёные с курицей и сыром

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькие вышивки 20-05-2014 11:56

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

Маленькие вышивки

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


30a3c82b2aa9 (120x120, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
М.К. «Егоровский батист» (авторская техника) 20-05-2014 11:55

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

М.К. «Егоровский батист» (авторская техника)

Автор Лиля Егорова
http://dcpg.ru/users/lilli/

[700x502]

Автор: Здравствуйте девочки!

Предлагаю вашему вниманию МК по имитации кружевной ткани со складками ( авторская техника «егоровский батист»)

Для работы нам понадобятся:

4964063_0_8fea1_b3571903_M (197x68, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии