Стеновые панели буазери (buaseri -Boiserie) в переводе с французского означает, ни что иное, как «деревянная обшивка», подобными панелями украшены Эрмитаж, Лакенский дворец,Версаль..
Чаще всего резные и фигурные панели буазери можно увидеть в вестибюлях, домашних библиотеках, парадных залах, кабинетах, бильярдных, гостиных комнатах. Рестораны, кафе, кабинеты руководителей, финансовые учреждения, отели – в этих организациях деревянные панели создают уют, вносят в интерьер дух благородства и респектабельности.
Помните потрясающее оформление гостиной и спальни в фильме "Шарада " с Одри Хёпберн и Кэри Грантом:
Это и есть буазери - которые к тому же служат встроенной мебелью, они не только изящны, но и практичны, ведь во все времена, а тем паче в современном исполнении, стеновые панели хорошо переносят температурные колебания, поглощают шумы, отличаются низкой теплопроводностью.
[показать]
[показать]
[показать]
1. Особая новогодняя обжаренная индейка
[показать]
Ингредиенты:
• 1 индейка (6 кг)
• 170 г мягкого масла
• 250 г ломтиков панчетты (можно заменить тонко нарезанным беконом)
• 1 луковица (очищенной и разрезанной пополам)
• 1 луковица порей, разрезанная пополам
• 1 морковь разрезанная пополам
• 2 палочки сельдерея (разрезанных пополам)
• ½ головки чеснока
• 10 г тимьяна
• 3 шт. лавровых листа
• 1 л. воды
• Соль
• Переw
С наступающим Новым годом!
Мясо получается очень вкусное. Прекрасно подойдет для новогоднего праздника.
Башмачок
Крымский календарь 2015

Началось с того, что поступил мне заказ на большой настенный поднос. Цвет фона - глубокий красный, тематика скифо-сарматская. На таком фоне хорошо лучше всего смотрится золотой с добавлением бронзы для оттенка и зеленого для акцентов.
Начали с эскиза. Скифо-сарматской культура не так богата орнаментами как, скажем, восточная, поэтому пришлось потрудиться в выборе орнамента.
[показать]Тут девушка недавно искала кто-бы ей связал простую, но теплую юбку... Пока суть да дело мне вспомнилась, что года два назад, будучи в Токио, я наткнулась в японских блогах на описание юбки, которую японки именовали "буругариан" - болгарская. Предыстория там длинная: лет 40 назад японка была в научной командировке Болгарии, увидела юбку, записала "рецепт" и пр. А по всем картинкам смотрю - юбка, которая я, как пить дать, носила в детстве: у меня была именно в такую складку из домопряденной овечьей шерсти, потому что "кружилась", у мамы более софистикейтед в складку "треугольничками" из изнаночных и лицевых. Пошла гулять по рэйвелри и там её вяжут, в основном, японки, т.к. "рецепт" изложен на японском, недавно появилось на английском. Но суть проста: набрать на кольцевые 140-160 петель, планка для резинки, затем 1-ый ярус - резинка 1х1, прибавить перекрещённые петли и 2-ой ярус - резинка 2х2, прибавить перекрещённые петли и 3-ий ярус: резинка 3х3 и прибавить перекрещённые петли и 4-ый - резинка 4х4. http://www.mnemosina.ru/index.php?option=com_conte...ut=blog&id=34&Itemid=2
[показать]В магазине это блюдо называется карпаччо из курицы. Карпа́ччо (итал. Carpaccio) — блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком. Традиционно подается как холодное блюдо или закуска.