Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пирог с мясом "БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ" тесто за 10 минут!
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Дачная кухня: коптильня своими руками
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481
Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!
Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.
Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.
Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.
Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.
Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.
Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом 
). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение
Сырные лепёшки на скорую руку
[604x414]
Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 0,5 ч.л. сахар. песка
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Что, силы не те? Не страшно! .... Илья Евтеев
[300x226]Мне страшно, ведь душа проходит.
Как молодость и как любовь.
( Сергей Есенин)
Что, силы не те? Не страшно!
Что, сердце болит? Пустяк!
Порыв бы души вчерашний
Вернуть хоть на миг. Но как?
Уходит душа, уходит.
Не греет её любовь.
Над чувствами верховодит
Холодный рассудок вновь.
А жить без души так страшно.
Но чтобы её вернуть,
Вернуть этот день – вчерашний…
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как лечить дерматит на руках?
http://ekzemat.ru/kak-lechit-dermatit-na-rukax
Многие не знают, что такое дерматит, но я сама с ним столкнулась однажды. Причиной этому был постоянный контакт с водой и моющими средствами, постоянные стирки и уборки. Как Вы понимаете, это было после рождения первого ребёнка. С моими руками творилось ячто-то невообразимое. Они то мокли, покрывались коркой, то трескались т кровоточили. Чего только я не делала, я просто не знала, как победить дерматит на пальцах рук . Потом уже мне врач объснил, что делать и как бороться с этой напастью. А Вам могу подсказать один простой и очень действенный способ - лавровый лист. Этот потрясающий народный рецепт дарован нам самой природой! Никаких побочных эффектов, стоит дёшево, доступен каждому. Что делать - возьмите три-четыре листика лаврушки, положите их в обычный стакан, долейте доверху кипятка, накройте блюдцем сверху и дождитесь полного остывания. Как только настойка остынет - она готова к применению. Применяется и наружно и внутрь. Пить надо маленькими глоточками в течении дня в любое время, но переж сном обязательно. Наружное применение настоя сводится к смачиванию ватного тампона и протиранию поражённых учасков кожи, это надо проделывать 2-3 раза в день. Курс лечения от 7 до 14 дней. Но уже после первого применения зуд пропадёт и Вы почувствуете облегчение. Доведите лечение до полного выздоровления. Бог Вам в помощь!
Это цитата сообщения LEKUCHKA Оригинальное сообщение
Диета Пушинка. Минус 35 кг! ПРОВЕРЕННАЯ!!!
Здравствуйте, дорогие девочки! Меня зовут Ирина! Я не зря называю эту диету «своей», именно благодаря мне она и обрела, так сказать, реальное лицо 
[показать] С помощью «Пушинки» я похудела на 35 кг. Пушинка – имя, которое я сама дала диете. Сейчас расскажу, почему [показать] Дело в том, что сбросив на ней первые 11 кг, я услышала от мужа, что стала легкой, как пушинка.Так вот, услышав от любимого такой комплимент, я, недолго думая, на все вопросы отвечала, что сижу на диете «Пушинка».
Кстати, чтоб сказать слово в её пользу, хочу заметить, что перед тем, как начать «диетировать» я советовалась с подругой терапевтом, а та, в свою очередь, со своей знакомой гастроэнтерологом (вот такая у меня женская мафия [показать]). Получив от обоих «добро», я и начала худеть. Так вот, о продуктах! В моем меню их всего три штучки. Первый продукт – перловая каша, второй – рыба, третий – кефир.
Девочки, вот сейчас будет самое интересное.
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Антипригарная смесь для кулинарных целей
[604x467]Чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал,но, обязательно столкнешься с тем, что твоя выпечка где-то, но пристала к форме. Если сделаете эту смесь - больше такого не будет никогда. Сделайте чудо смазку и забудьте все проблемы.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Домашние отбеливатели. Варианты...
Одежда и пятна. Они созданы друг для друга... Но если вдруг вы с этим не согласны, есть варианты разделить эти понятия простыми и доступными методами, причем без использования агрессивных химических отбеливателей. Практически исходя из того, что найдется на вашей кухне. Ну что, начнем? Вся информация подготовлена по материалам сайтов http://www.grit.com/blogs и http://www.onegoodthingbyjillee.com/
Шоколадные пятна от одежды отстирывать пробовали? Гиблое дело... Вот как в этом случае. Ну ничего, сейчас мы с вами сделаем нечто такое, что легко и просто справится с этой проблемой
Итак, возьмем
- 2/3 чашки жидкости для мытья посуды (Фэйри подойдет)
- 2/3 чашки аммиака (нашатырный спирт, можно купить в аптеке)
- 6 столовых ложки питьевой соды
- 2 стакана теплой воды
Смешайте все вместе и залейте в распылитель.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Метод сохранения пеларгоний зимой
[600x9]
[405x261]Самый простой вариант для многих садоводов является взять черенки особенно понравившихся образцов пеларгоний, поместить их в субстрат и поставить на проращивание. Но есть и другой способ сохранить пеларгонии зимой. Для этого, надо вытянуть с контейнера или горшка кустик пеларгоний вместе с комом земли, поместить в пакет, даже можно несколько кустов поместить в один пакет. Не плотно завязать пакет, поставить его в картонную коробку и поместить его в темное и прохладное место. Этим местом может быть подвал, погребок. К весне пеларгонии сохраняют свежий, здоровый вид, и быстро восстанавливаются, получив весеннее тепло и свет.
[600x9]Это цитата сообщения marinaZh Оригинальное сообщение
Чизкейк из трех ингредиентов за 5 минут!
[604x377]
Приготовить чизкейк можно всего лишь из трех ингредиентов, который идеально подойдет в том случае, если на вас навалится вселенская лень. Можно есть где-то через час, но самих дел на пять минут.
Ингредиенты:
-3 яйца
-банка сгущенки
-0,5 кг творога (протереть или взять однородный)
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты миксером.
2. Выпекать при температуре 200 градусов, около 40 минут.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Прекрасные отрисовки для творчества.
Отрисовки для творчества.
Приветствую Вас на страничках своего дневника ! выложенные здесь картинки и отрисовки могут выручить Вас во многих техниках. Они подойдут и для декупажа, скрапа, точечной техники,выжигания да вырезания, да и в текстильных работах тоже вполне мохно использовать , как трафарет для вышивки . Приятного вам просмотра :)
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
КАК САМИМ ОПРЕДЕЛИТЬ КИСЛОТНОСТЬ ПОЧВЫ
|
Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение
Пластилин своими руками
Ингридиенты:
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Десерт “Падал прошлогодний снег”
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение
обычные огородные овощи и фрукты также лечат людей.
[604x441]Свежее дыхание и белые зубы обеспечит отвар из шавлии.
Самый простой способ достичь этого - пожевать листочек мяты или петрушки.
Другой способ, хотя и сложнее, но ещё имеет лечебный эффект. Приготовте крутой отвар шавлии: 2 ст. ложки травы залейте стаканом кипятка, закройте крышкой и поставте на полчаса на водяную баню. После этого процедите и долейте кипячёной воды. Готовить отвар в эмалированной посуде. Прополаскивайте этим отваром рот и навсегда забудете, что такое неприятный запах. Кроме этого, трава шавлии является также дезинфицирующим средством, залечивает ранки и отбеливает зубы.
Чеснок избавит от синяков
Известно немало случаев, когда на месте синяка через много лет возникала злокачественная опухоль. Чтобы исключить возможность такого фатального исхода, нужно держать дома настойку для натирания ушибленных мест: 0,6 л 6%-ного уксуса (можно яблочного), две средние головки "сильного" чеснока.
Чеснок измельчают, заливают уксусом, настаивают сутки в прохладном месте под чёрным колпаком. Лёгкими круговыми движениями натирают ушибленные места в течение 10-16 минут. Если настойка не готова, можно натереть (или положить компресс) частично водой, куда добавте немного уксуса.
Когда "подбили" глаз, нужно в течение 7 дней прикладывать на 20-30 минут стерильные кусочки ткани из льна, которые смочены в чесноковой воде (не очень крепкой). Компрессы "подогреть", чтобы не простудить глаз.
Компрессами, смочеными в такой настойке, лечат застарелые синяки и ушибленные места, растяжения из воспалительной опухолью.
Компрессы из чесноковой настойки снимают также любые боли в суглобах.
Любисток причаровывает и лечит
Такое поэтическое название дано растению в народе за приписываемую ему способность причаровывать молодых людей. Как и калина и явор, любисток воспет в песнях о любви, которая с разных причин не стала счастливой.
Растение имеет приятный, сладковато-горьковатый запах. Используется в экзотической кулинарии.
Широко используется любисток (корень, трава, семена) и как лекарственное растение при желудочных, нервных, женских заболеваниях, тяжёлых родах. В виде отвара или напара корень любистка употребляют при недугах почек, а также при водянице, болезнях сердца, желудочно-кишечного тракта (30 г сухого кореня на 1 л воды). Свежие помятые листки прикладывают ко лбу, если болит голова. Отваром кореня моют волосы. При этом улучшается их рост. Растение используют и как противоглистный препарат. Отвар со всех частей пьют при малокровии (1 ч. ложка на стакан кипятка). Но заметьте, что употреблять лекарства из любистка беременным недопустимо.
Наземную часть заготавливают во время цветения. Корень выкапывают осенью и сушат в помещении. Семена собирают после созревания. Чтобы иметь возможность пользоваться этим растением, посадите его возле дома.
Лук возвращает слух
С древних времён известен народный метод, который помогает человеку вернуть утраченый слух. Для этого необходимо каждый вечер перед сном нагреть кусочек лука, завернуть его в бинт и заложить глубоко в ухо.
Кроме этого, трижды в день закапывайте в нос по 3 капли луковичного сока, разбавленного водой. Говорят, уже на 20-й день такого лечения человек способен услышать первые звуки.
Но не прерывайте курс лечения.
Овощная аптека - на огороде
Капуста эффективна при язве желудка, атеросклерозе, заболеваниях печени, кожи. Зелёные растения рекомендуются при малокровии, атеросклерозе, ожирении, онкологических заболеваниях, они улучшают работу сердца, содействуют выведению из организма излишков холестерина.
Столовая свекла имеет в своём составе антоциан, который регулирует кровяное давление. Пектин и клетчатка овощей способствует выведению из организма вредных веществ. Употребление салата, селеры, чеснока повышает тонус организма. И так, овощи являются не только продуктами питания, но и средствами лечения человека.
Корнеплоды редиски и редьки в свежем виде имеют в сврём составе физиологические лужные соли, которые не кристализируются и очищают организм от вредных веществ обмена. Богаты оны на витамин С и эфирное масло. Чорная редька по количеству кальция, магния, калия занимает первое место среди овощных культур, её сок эффективен при лечении печени, хронических бронхитов, ревматизма и сердечно-сосудистых заболеваний.
Петрушку и селеру используют как мочегонное (при воспалении почек) и потогонное средство. Селера позитивно влияет на нервную систему, деятельность почек. Это один из действенных средств против подагры и образования камней в почках.
Чеснок и лук против астмы
Возьмите головку репчатого лука, натрите на мелкой
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Медовый сметанник - из разряда - смешал, испёк, съел и счастлив!
Этот тортик будет из разряда "без лишних телодвижений". Иначе говоря, смешал, испёк, съел и счастлив. Рецепт ну очень простой, по продуктовому составу совершенно без изысков, если не считать мёда. А результат - на удивление нежный, душистый, хорошо пропитанный торт. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее.
[700x525]
Такой тортик влюбит в себя любогоЭто цитата сообщения Супер_Гарнюня Оригинальное сообщение
Пасхальные КУЛИЧИ с изюмом
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Женщине посвящается
|
Это цитата сообщения zvezda_VD Оригинальное сообщение
Тем, кто любит творчество ЕЛЕНЫ ВАЕНГА!!!
|
Это цитата сообщения ло-ло Оригинальное сообщение
Карточки с романтическими мотивами для Весны 2013
Со страниц sangina.ru
Друзья, у нас появилась просто-таки замечательная новинка - листы с романтическими карточкамиот Тамары Старцевой!
Это карточки с романтическими ретро-мотивами, которые просто созданы для ваших декоративных работ этой весной 2013.
Нежнейшие цветы и птицы, пасхальные мотивы, изящные рамочки и почтовые карточки, французская буржуазная тематика, приключения Алисы и другие замечательные изображения.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Смело используйте эти карточки в ваших проектах и особенно в Скрапбукинге, ведь листы не содержат лигнина и кислоты, а плотность бумаги 190 г/кв.м.
На одном листе вы найдете: 8 разных карточек размером 5х7 см плюс 8 таких же карточек размером 3,5х5 см. Формат всех изображений - 204х215 мм (печатная область карточек).
Приятного творчества!
Источник http://sangina-ru.blogspot.ru/2013/04/2013.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed:+Sanginaru+(sangina.ru)