Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яркая и очень вкусная закуска из жареных баклажанов в саламуре — в кисло-сладком чесночном соусе.
Перед этим рецептом закуски из острых баклажанов на зиму не устояла. А вчера закрывала баклажаны. Я нашла рецепт в одной старой книжке (по году издания). И чем-то он меня привлек. А название какое - баклажаны в саламуре. Так вкусно, что решила порцию повторить.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны, запеченные с сыром и томатным соусом
Я очень люблю баклажаны и была уверена, что на пределе испытываю это чувство. Оказалось, что есть еще новые горизонты гастрономических ощущений. Представьте, вы отправляете в рот запеченный, благоухающий ломтик баклажана с тянущимся сыром. Острый томатный соус волнует вкусовые рецепторы. Это почти кулинарный экстаз. Изобретение не мое, но спешу поделиться. Ингредиенты все бюджетные, что очень важно в последнее время.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
"Синенькие Гали"
Это рецепт баклажан от Ксении,
Maab.Вот сколько рецептов ее готовила - ни разу осечки не случилось. Всегда в яблочко!
И баклажаны - фантастика! Простейший рецепт, а вкусно как.... Поверьте, хожу вокруг холодильника, как кошка возле сметаны, облизываюсь, половину уже сточила.
Полностью скопирую рецепт Ксенин, потому что делала точно, как она написала, только - половину порции.
"Делюсь. Ибо позавчера приготовила, а внутренний голос каркает: что ж ты молчишь и не делишься??
" Синенькие Гали"
2кг синеньких. В кипящую воду опустить целые баклажаны, пусть станут слегка мягкими. Порезать их кружочками, не тоненько, но и не толстенько и пожарить их в масле. Oкунать каждый кружочек в сирoп и складывать в стекляную банку; закрыть просто крышкой. Когда остынет, поставить в холодильник. Hа следующий день можно есть.
Сироп: 1, 5 стакана уксуса(я делаю с яблочным); 1,5 стакана сахара; 2 столовых ложки соли, 2 головки чеснока мелко рубленного, не давить.
Вот я сделала это днём, у меня было 7 средних баклажана; к вечеру поставила в холодильник, и на следующий день уже мы ели синенькие. Сироп остался, и, много, я в него добавила воды, соли, вытащила весь чеснок, прокипятила и замариновала капусту с морковкой и чесноком.
P.S.в эти баклажаны не надо никаких укрупов, никакой морковки, вот не надо ничего добавлять , чего нет в рецепте, не пожалеете."(конец цитаты)
Пошаговых фото не делала, там и фотогграфировать-то нечего - залить кипятком баклажаны, обсушить, обжарить, окунуть в сироп-маринад и - в холодильник. Быстро, просто, очень вкусно.
Даже не выдержала, вечера не дождалась, прибежала скорее, чтобы показать вам рецептик такой замечательный!
Попробуйте обязательно. И, да, никаких экспромтов. Ничего не надо добавлять, кроме того, что написано в рецепте!
Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение
Забудьте о дедовских методах шитья жилетов! Эта выкройка нереально проста...
В этом видео мы создаем стильный современный жилет, крой которого полностью отличается от традиционных выкроек. Этот проект идеально подходит для начинающих, так как он простой, понятный и его легко повторить пошагово.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пончики "оборванцы" по 50 копеек за штуку: безумно воздушные/без замеса руками
Сегодня поделюсь рецептом пончиков "оборванцы". Я назвала их так за неправильную форму с рваными краями. Все потому, что тесто на них жидкое. Хрустящие, нежнейшие! Не переплачивайте, готовьте эти вкусняшки дома. Приготовила тесто на 10 рублей, нажарила 20 пончиков, по 50 копеек за штуку.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Картошка в банке по‑адлерски: тот самый рецепт из шашлычной, который хочется готовить снова и снова
Эту картошку я буквально «выудила» у повара в уютной шашлычной в Адлере — не смогла устоять: за соседним столиком её заказывали по второму кругу, и любопытство победило. Попробовала — и поняла: это абсолютный хит.
Вкус настолько яркий, что даже про шашлык забываешь. Невероятно ароматная, сочная, нежная — а готовится проще простого. Теперь это мой беспроигрышный вариант: и на обычный ужин, и к праздничному столу. Делаю сразу побольше — всё равно исчезает со стола в мгновение ока.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вафельный торт в свёрнутом виде: рулет из вафельных коржей с начинкой из сгущёнки, кукурузных палочек и кокосовой стружки
Десерт из вафельных коржей с оригинальной начинкой на основе сгущёнки, кокосовой стружки и кукурузных палочек. Вафельный рулет получается мягким, сочным и очень нежным, а готовится довольно быстро. Это лакомство с уверенностью можно подать в качестве альтернативы торту.
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Закуска на все случаи жизни! Яичные рулетики с ароматной начинкой!
|
Готовить такую закуску яичные рулетики с начинкой очень просто и довольно быстро. Если готовите на большую компанию, то смело делайте двойную порцию! Ингредиенты:
Начинка:
|
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Домашний деликатес: скумбрия как лосось за 4 часа!
Скумбрия «как лосось» за 4 часа: рецепт с пряным маслом
Это цитата сообщения Tuse4ka_Natasha Оригинальное сообщение
Фруктово - ягодные напитки
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Превращаем пекинскую капусту в основу закуски
|
Ингредиенты:
Чеснок по вкусу
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Горбуша как семга: вкусная закуска за 30 минут
Слабосоленая горбуша - отличная альтернатива семге, готовить ее очень просто, а главное очень быстро. Всего 30 минут и у вас готова нежная и очень вкусная слабосоленая рыбка. Малосольная горбуша - готовая закуска, которую сразу можно подать к столу, но я бы рекомендовала выдержать ее в холодильнике в течение 1 часа. Из малосольной рыбки можно готовить бутерброды, салаты, всевозможные закуски. Попробуйте, вам понравится!
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
СХЕМА НЕБОЛЬШОЙ СУМОЧКИ КРЮЧКОМ
ИСТОЧНИК: https://de.pinterest.com/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Осторожно, вызывает привыкание: французский пирог с сыром и луком
Сегодня мы приготовим быстрый и сытный французский пирог с начинкой из сыра и лука. Пирог готовится быстро и просто ( единственный нюанс, что тесто нужно подержать на холоде 20-30 минут). Этот пирог волшебным образом оказывается всегда кстати, особенно, если за порогом появились нежданные и голодные гости, или вашей душе вдруг захотелось чего-то вкусненького и простого в приготовлении.
Но будьте осторожны, этот пирог может вызвать привыкание, такой он вкусный, что вы просто не сможете выкинуть его из головы и будете рады приготовить это блюдо при первой удачной возможности.
Так что незамедлительно приступим к приготовлению.
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
КОТИКИ. ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ, МОТИВЫ, АППЛИКАЦИЯ КРЮЧКОМ из Pinterest.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
"Лживая" аджика без варки и стерилизации - откроете зимой и ахнете! Полезно и вкусно!
Заготовка универсальная и никто не догадывается из чего сделана: зимой и мясо в ней мариную, и рыбу запекаю и как соус использую. А ещё вкусно даже просто с хлебом или в салат добавить. Готовить очень просто и хранится отлично.
Этим рецептам поделилась со мной подруга из деревни. Она назвала эту заготовку "Лживая" аджика. Похоже на аджику, но для меня эта заготовка даже вкуснее. Мужу тоже очень нравится. А ещё и полезно.
Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo Оригинальное сообщение
Избавляемся навсегда от муравьёв и тли на даче.
Муравьи и тля на участке — два постоянных врага почти любого дачника. Первые могут беспокоить вас во время отдыха, вторые же атакуют рассаду.
Борьба с ними может даться тяжело, если не знать пары хитростей, но на самом деле ничего сложного в этом нет, и это всего лишь вопрос 40–90 рублей (в зависимости от того, с кем боретесь).