Это цитата сообщения Sverge Оригинальное сообщение
Позы для фотомодели
Это цитата сообщения Annietta Оригинальное сообщение
Дендротерапия - что это?
Что такое дендротерапия?
Дендротерапия – это метод лечения и профилактики, использующий целебные свойства деревьев. Большинство людей даже не подозревают, что практически все деревья (за исключением тополя, ольхи и дикой сирени) оказывают прямое лечебное воздействие – для чего достаточно лишь прислониться к их стволу. Деревья лечат психику, стимулируют работу сердца, активизируют обмен веществ, снимают головную боль, уменьшают последствия стресса…
Может быть, именно поэтому мы так любим гулять по лесу (парку), прислушиваться к его звукам, вдыхать его запахи. Многие чувствуют себя в лесу совсем другими людьми.
Это цитата сообщения Desired_58 Оригинальное сообщение
Простые истины
Не знаю, кто автор, но это те прописные истины, с которыми я согласна почти полностью.
Я часто вижу людей, жизнь которых пронизана страданием и полна пессимизма. Они жалуются на судьбу, семью, работу, общество и государство. Они не видят света в конце тоннеля и считают, что в их тяжелом положении виноват кто-то другой. Даже я, человек, который отличается далеко не самым жизнерадостным нравом, рядом с ними кажусь образцом энергичного балагура. Поэтому порой, когда они спрашивают меня, что нужно сделать, чтобы все изменить, я ненадолго задумываюсь и даю им пару советов.
Не претендуя на великие достижения на ниве личностного роста, в сегодняшнем посте я собрал все подобные вещи, которые когда-либо услышал, применил или посоветовал. Все они проверены на собственном опыте, и буду рад, если кому-то это будет полезным.
1. Пойми, что тебе по-настоящему нравится. Это и самое главное, и самое сложное. Об этом еще будет отдельный большой разговор, но золотое правило гласит – делай то, что доставляет тебе истинное удовольствие, и тогда ты станешь намного счастливее. С развитием интернета все стало еще проще – результаты твоих стараний очень легко донести до публики, и она обязательно их оценит. Более того, наличие дела, которое тебя по-настоящему зажигает – это ключевой фактор привлекательности для противоположного пола. Но надо быть готовым к тому, что поиск своего пути – это марафон, который может продолжаться много (десятков?) лет.
2. Откажись от мусора, который ты ешь, пьешь и куришь каждый день. Никаких секретов и хитрых диет – просто натуральная пища, фрукты, овощи, вода. Не надо становиться вегетарианцем и полностью завязывать с выпивкой, - достаточно лишь максимально ограничить сахар, муку, кофе, алкоголь и всю пластмассовую еду.
3. Учи иностранные языки. Это нереально расширит глубину восприятия мира и откроет невиданные перспективы для обучения, развития и карьерного роста. Русскоязычных пользователей интернета 60 миллионов. Англоязычных – миллиард. Центр прогресса сейчас находится по другую сторону границы, в том числе языковой. Знание английского – это уже не просто прихоть интеллигентов, а жизненная необходимость.
4. Читай книги. Примерный круг – твоя профессиональная область, история, естествознание, личностный рост, социология, психология, биографии, качественная художественная литература. Нет времени читать потому, что ездишь за рулем – слушай аудиокниги. Золотое правило – читай/слушай как минимум одну книгу в неделю. Это 50 книг в год, которые перевернут твою жизнь.
5. Проводи с толком каждые свои выходные. Сходи в музей, на выставку, займись спортом, съезди за город, прыгни с парашютом, навести родственников, сходи на хороший фильм. Расширяй зону контакта с миром. Когда уже все объездишь и обойдешь, бери с собой друзей и рассказывай им то, что знаешь. Главное – не сиди на месте. Чем больше впечатлений ты пропустишь через себя, тем интереснее будет жизнь, и тем лучше ты будешь разбираться в вещах и явлениях.
6. Начни вести блог или обычный дневник. Все равно о чем. Не беда, что ты не обладаешь красноречием и у тебя будет не больше 10 читателей. Главное, что на его страницах ты сможешь думать и рассуждать. А если ты просто регулярно пишешь о том, что ты любишь, читатели обязательно придут.
7. Ставь цели. Фиксируй их на бумаге, в Word’е или блоге. Главное, чтобы они были четкими, понятными и измеримыми (об этом тоже как-нибудь поговорим отдельно). Если поставишь цель, то можешь ее или достигнуть, или нет. Если не поставишь, то вариантов достижения нет вообще.
8. Научись печатать на клавиатуре вслепую – не уметь этого в 21 веке все равно, что не уметь писать ручкой в 20-м.
9. Оседлай время. Научись управлять своими делами так, чтобы они работали почти без твоего участия. Для начала почитай Аллена (Getting Things Done) или Глеба Архангельского. Принимай решения быстро, действуй незамедлительно, не откладывай «на потом». Все дела либо делай, либо делегируй кому-то. Старайся, чтобы мяч никогда не задерживался на твоей стороне. Запиши на листе все «долгоиграющие» дела, которые до сих пор не сделаны и мешают тебе жить. Переосмысли, нужны ли они тебе (памятуя о п.1). Сделай то, что осталось, в течение нескольких дней, и ты почувствуешь неимоверную легкость.
10. Откажись от компьютерных игр, бесцельного сидения в социальных сетях и тупого серфинга в интернете. Минимизируй общенией в соцсетях (вплоть до оптимизации - оставь всего один аккаунт). Уничтожь в квартире телевизионную антенну. Чтобы не тянуло постоянно проверять электронную почту, установить агент, который будет сообщать тебе о входящих сообщениях (в т.ч. на мобильный).
11. Перестань читать новости. Все равно о ключевых событиях будут говорить все вокруг, а
дополнительная шумовая информация не приводит к улучшению качества принятия решений.
12. Научись рано вставать. Парадокс в том, что в ранние часы ты всегда успеваешь больше, чем в вечерние.
Это цитата сообщения --Shanti-- Оригинальное сообщение
Как жарить картошку (советы картофелемана)
Мужчины любят её. Женщины боятся её. Но тоже любят. Жареная картошка никого не может оставить равнодушным. Однако не все умеют жарить картошку так, чтобы образовывалась хрустящая румяная корочка. Нередко картошка получается тушеной. Либо же откровенно пережаренной и сухой. Попытаемся определить правила, с помощью которых любой отдельно взятый человек у плиты сможет правильно приготовить это нехитрое, но всё же требующее определённого мастерства блюдо. Читать далее
[700x525]
Это цитата сообщения clinic_medicina Оригинальное сообщение
Метаболизм против старения
Быстрый обмен веществ - залог долголетия. Однако, с возрастом этот процесс замедляется: каждые 10 лет на 7-10%. Как поддерживать метаболизм на нужном уровне и сохранить здоровье - читайте в статье.
Почему в юности можно съесть за один присест половину торта или целую гору бабушкиных блинов и не беспокоиться о лишних килограммах? И почему этого не могут себе позволить люди старше 40 лет? Причина кроется в том, что с возрастом замедляется метаболизм – обмен веществ в организме, и возникает дисбаланс между поступлением энергии в организм и ее расходом.
Метаболизм и возраст
Возраст оказывает на метаболизм, пожалуй, самое существенное влияние. Обменные процессы в организме взрослого человека за каждые 10 лет жизни замедляются на 7–10%. Это отчасти связано с уменьшением активности и снижением количества мышечной массы: с возрастом при недостаточных физических нагрузках мышцы замещаются жировой тканью, обмен веществ в которой протекает в 3 раза медленнее, чем в мышцах.
Замедление метаболизма происходит незаметно и часто приводит к ожирению и различным заболеваниям, связанным с лишним весом. Следует помнить, что нарушения скорости обмена веществ могут быть и в молодом возрасте, если нет баланса между потреблением и расходом энергии в организме.
Факт! У мужчин обменные процессы протекают быстрее, чем у женщин, т.к. у них больше мышц и меньше жировой ткани.
Ускорить свой метаболизм может каждый. Конечно, некоторые факторы (например, возраст, пол и тип телосложения) изменить невозможно, но изменение пищевого рациона и образа жизни доступно всем. Немного поменяв свои привычки, можно существенно повысить скорость обмена веществ и тем самым не только избавиться от лишнего веса, но и замедлить процесс старения.
Что бы такое съесть, чтобы похудеть?
Эту шутку знают все, но не все знают, что в ней есть доля истины. Действительно, некоторые продукты питания способствуют быстрому сжиганию калорий и препятствуют накоплению подкожного жира, но для ускорения обмена веществ нужно пересмотреть свой пищевой рацион в целом.
Для повышения метаболизма особенно важно следующее:
пищу следует принимать не менее 5 раз в день небольшими порциями – дробное питание является основой большинства диет, оно помогает сохранять стабильным уровень сахара в крови и препятствует перееданию;
в рационе должно быть достаточное количество белков, мало животных жиров и простых углеводов (сахара и кондитерских изделий);
нельзя пропускать завтрак – он должен быть плотным (около 30% всего дневного рациона) и включать белки, жиры и углеводы;
есть следует небольшими порциями, а последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна;
нужно пить достаточное количество воды – она является важнейшей составляющей метаболизма человека, ее нехватка замедляет обмен веществ, если пить холодную воду, организм тратит дополнительные калории на ее согревание, что также полезно для метаболизма.
Включайте в свой рацион продукты, ускоряющие обмен веществ. К ним относятся:
- постное мясо и белковые продукты – грудка индейки, постная говядина, яйца (особенно белок);
- жирная морская рыба (семга, форель, скумбрия, сардины) – в ней много жирных кислот омега-3, которые положительно влияют на метаболизм и регулируют уровень лептина – гормона, отвечающего за скорость обмена веществ и сжигание жира в организме;
- овсяные хлопья (лучше из цельного зерна);
- нежирный йогурт;
- красный острый перец чили: в нем содержится особый алкалоид капсаицин, который повышает выработку ферментов, ускоряющих метаболизм;
- специи: корица, карри, пряные травы;
- зеленый чай;
- кофе – кофеин стимулирует центральную нервную систему и ускоряет сердцебиение;
- грейпфрут;
- лимоны – для усиления обмена веществ хорошо добавлять лимонный сок в минеральную воду, которую вы пьете во время тренировок;
- яблоки, груши, киви, брокколи, шпинат;
- морские водоросли и морепродукты;
- имбирь, особенно маринованный.
Метаболизм и образ жизни
Обмен веществ зависит не только от того, что и когда мы едим – на него влияет образ жизни в целом. Чтобы ускорить обменные процессы, необходимо больше двигаться – активные люди сжигают больше калорий. Особенно важны физические
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Кабачковые оладьи с зеленвм луком
Кабачок натереть на терке, лук порезать, добавить яйцо, соль. специи. Затем муку. Замесить тесто и выпекать на чугунной сковороде.
1.
[640x480]
Читать далее
[640x480]
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ (ФЕРГАНСКИЙ) ПЛОВ
Это цитата сообщения Ю_Ж_А_Н_О_Ч_К_А Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬ В СЫРНОЙ ПОДЛИВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печень, лук, морковь, сыр плавленный, грибы, сметана или майонез 3-4 столовые ложки, 1-2 столовые ложки муки, специи, соль.
РЕЦЕПТ:
Пожарить на сковородке лук, морковь и грибы.Как будет готово, выложить печенку.Жарить ее желательно как можно меньше, чтобы она оставалась нежной, а не жесткой.Заранее заморозить сырки, чтобы потом их можно было натереть на терке и закинуть в печенку.Добавить сметану, специи, муку и соль.Немного потушить.
[600x467]Это цитата сообщения Ю_Ж_А_Н_О_Ч_К_А Оригинальное сообщение
ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш, рис, лук 1-2 шт., яйцо-1шт., чеснок 2-3 дольки, соль, специи, томатная паста/кетчуп-1 столовая ложка, сметана/майонез-1 столовая ложка, мука-1 столовая ложка.
РЕЦЕПТ:
Смешать фарш, лук, яйцо, рис, специи, соль, давленый чеснок.Очень хорошо все вымесить руками.
[500x469]Сформировать небольшие тефтели.Обвалять их в муке.Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку, слегка обжарить со всех сторон минут 5.
[500x429]В широкой кастрюле смешать кипяток, кетчуп, сметану, специи, соль, муку, лавровый лист.Выложить туда тефтели и тушить минут 20-30 на слабом огне.
[400x300]
Это цитата сообщения Ю_Ж_А_Н_О_Ч_К_А Оригинальное сообщение
СЫРНИКИ ГИБРИДЫ.ЖАРЕНО-ПЕЧЕНЫЕ
Нужно:
Творог- 250гр., мука- 1 ст. ложка с горкой, яйцо- 1 шт., сахар- 2 ст.л., ванилин, соль по вкусу.
Приготовление:
Творог хорошенько размять в миске.Добавить яйцо, соль-сахар, хорошенько все перемешать.Для аромата можно добавить ваниль, имбирь, изюм или корицу.
Добавить муку, намесить тесто.(Муки много добавлять не стоит, чтобы сырники не получились резиновыми).Из готового теста сформировать овальные лепешки и пожарить с двух сторон на раскаленном растительном масле.Жарить до полуготовности, пока чуть чуть не подрумянятся.Далее снимаем с огня и помещаем в духовку минут на 10-15, чтобы сырники пропеклись изнутри.
[640x428]Это цитата сообщения Ю_Ж_А_Н_О_Ч_К_А Оригинальное сообщение
РЫБА В КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 тушки телапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.),
2 яйца,
5-6 мелких картофелин или 4 крупных,
2 ст. л. муки + мука для обвалки,
Подсолнечное масло,
Соль, Перец.
РЕЦЕПТ:
Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.Добавляем яйца, муку, соль, перец и перемешиваем.
[500x375]Тушки телапии натираем солью и обваливаем с двух сторон в муке.
[500x375]С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
[500x375]Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.
[500x375]
Это цитата сообщения Ю_Ж_А_Н_О_Ч_К_А Оригинальное сообщение
ЧАХОХБИЛИ
[520x363]ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица 1,5 кг, 4 луковицы, 4 помидора, 3-4 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, 1 пучок зеленого лука, специи.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1.Курицу обсушить и разрезать на кусочки.
2.Сковороду поставить на огонь и сильно разогреть. Не подливая масла выложить куски курицы и обжаривать 15 мин. на сухой сковороде, постоянно переворачивая, чтобы они не подгорели.
3.Помидоры обдать кипятком и снять с них кожицу. Мякоть нарезать небольшими кубиками и добавить в сковороду к курице. Уменьшить огонь и готовить 10 мин.
4.Тем временем лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. В отдельной сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить к курице с помидорами. Накрыть сковороду крышкой и тушить 30 мин.
5.В последнюю очередь в блюдо добавляют зелень, чеснок, соль и пряности.
Перемешивают и тушат еще 7 мин.
[640x427]Это цитата сообщения Ю_Ж_А_Н_О_Ч_К_А Оригинальное сообщение
СУП ФАСОЛЕВЫЙ
Замочить на ночь фасоль, чтобы она потом быстрей сварилась.И поставить ее варить в отдельную кастрюльку.
Поставить вторую кастрюлю с водой и курицей вариться.Я решила готовить на вторичном бульоне ибо так слишком жирно получается.
На сковородке спассировать лук и морковь и добавить к кастрюле с курицей, а так же немного томатной пасты, любимые специи, соль.В конце варки добавить картошку, фасоль и немного отвара, в котором варилась фасоль.
Люблю этот суп есть с большим количеством зеленого лука и зелени, которую добавляю уже в супницу.
[600x466]Это цитата сообщения Ю_Ж_А_Н_О_Ч_К_А Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ
Использую его вместо хлеба.
Ингредиенты:
200 г тёртого сыра, любого
2 яйца
4 ст.л. муки
1/3 ч.л. рахрыхлителя
100-150 гр 10% сметаны (йогурт, кефир)
соль, если сыр не сильно солёный
зелень по желанию
Приготовление:
В миске перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной (йогуртом или кефиром) до консистенции густой сметаны.
Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду (я брала маленькую диаметром 20 см, поэтому и хачапури такой пышный), сверху можно посыпать зелень. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки. И всё!
[604x431]Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Рыбный деликатес
Добавляю на ваш суд рецепт блюда, которое часто готовлю на семейные праздники. Быстро, ооочень вкусно и по-весеннему красочно!
Ингредиенты для ""Рыбный деликатес" сырный рулет с красной рыбой"
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Шапочка для сушки волос.
Очень приглянулась вот такая незатейливая шапочка для сушки волос, которую несложно сшить своими руками. Смотрите, может еще кому понравится.
[324x242]
[509x214]Это цитата сообщения KATIKA18 Оригинальное сообщение
Пироги, которые не черствеют - Универсальное тесто
[показать]Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Кофейная композиция. Мастер-класс.
Ирина Богачева