Действующие лица
отваренной фасоль=1 ст
мидий=200 г
спелый авокадо=1 шт
спелый помидор=1 шт.
красной луковицы=1/2 шт.
острый перчик=1 шт.
пучок кинзы
Заправка
болгарский перец=1 шт.
оливкового масла=2 ст.л.
сока лимона=1 ст.л.
чеснока=1 зубчик
кориандра=1/2 ч.л.
паприки=1/2 ч.л.
соль
черный перец
Готовим:
Можно взять готовую фасоль в банке или хотя бы фасоль “черный глаз”, которую не надо замачивать перед приготовлением . Перец надо запечь в духовке при максимальной температуре до появления подпалин на каждом боку, затем на 10 минут переложим в пакет, пусть разомлеет окончательно после чего очистим от шкурки и семян, оставив лишь мякоть.
Соединим в блендере мякоть перца с остальными ингредиентами заправки, добавив туда же большую часть кинзы, и пробьем до получения однородного и густого соуса. По консистенции он должен быть как жидкая сметана.
В салатной миске соединим мидии, остывшую фасоль, нарезанную кубиками мякоть авокадо, мякоть помидора, нарезанную также кубиками, но меньшего размера, тонко нарезанный красный лук, мелко нашинкованный острый перчик и оставшуюся кинзу. Заправим салат, как следует перемешав содержимое миски с соусом и приятного аппетита!
Я даже не ожидала что эти квадратики получатся настолько вкусными! Песочное тесто сверху, мягкая,тянущиеся ягодная начинка... Вкуснотища!!!
Время приготовления: 90 минут + охлаждение
Порций: 6-8
Действующие лица
судак = 400 г филе
вино белое сухое = 2 стакана
помидоры = 3 штуки
майонез = 300 г
желатин = 2 ч. ложки
вода - 2 с. л
перец горошком, соль
кетчуп острый - 120 г
Это блюдо я вкушала на свадьбе, выклянчила рецептик и вот приготовила его дома. Как раз прислали видео со свадьбы, вот будем поедать и смотреть.. Качественная видеосьемка очень важна, такие и являются работы студии Kit-Production – это услуги опытного видеографа и видеооператора, видеосъемка свадеб в Харькове на современном оборудовании, радует своими ценами. Видно, что у ребят видеосъемка это не только работа, но и любимое дело.
[показать]
***
Готовим:
Филе судака припустим в вине с добавлением соли и перца. Охладим, нарежем на кусочки.
Желатин замочим в холодной воде, дальше прогреем на водяной бане до полного растворения крупинок и охладим.
Майонез перемешаем с желатином.
Дно формы застелим пищевой пленкой, нальем часть майонеза с желе, выложим кусочки рыбы, на них слой нарезанных кружочками помидоров (1 оставим на оформление), польем частью майонеза, дальше выложим еще слой рыбы и зальем оставшимся майонезом с желе. Охлаждаем 2 часа.
Выложите рыбу на блюдо, снимем пленку.
Украшаем зеленью
[576x626] 
Сколько же рецептов очищения организма! Все нехорошее и вредное из организма поможет вывести рис.И этот способ мне нравится больше остальных. А все потому, что это легко, без заморочек, и дает результат.



Сытное и сочное блюдо можно сделать из овощей и сыра, добавлять специи, и запекать в духовке. В качестве овощных компонентов выбирают спелые баклажаны, сочные помидоры, обязательно используют розмарин для вкуса, сытный ингредиент – сыр, специи и масло (обычно оливковое).
Очень вкусные корзиночки из картофельного пюре с грибным фаршем. Ветчина делает их еще вкуснее и сытнее.
Ингредиенты для начинки:
- 200 гр грибов
- 100 гр ветчины
- 1 луковица
- масло не рафинированное для жарки
10 самых вкусных цветов
Для того чтобы насладиться необычайным вкусом без вредных последствий, возьмите во внимание следующие ценные советы.
Фиалки на завтрак, тюльпаны на обед и розы к ужину. Безусловно, цветы нельзя относить к блюдам автономным. Тем не менее, в мире флоры существует множество представителей, способных преобразить вашу тарелку.
Цветочная кулинария в последнее время стала очень популярным направлением и уже обзавелась своими преданными поклонниками. Но это течение отнюдь не ново, ведь использовать цветы в кулинарии начали еще сотни лет назад в Китае, Греции и Риме.
Добавление цветов в привычные блюда поможет придать им приятный аромат и экзотичный пряный вкус. Из цветов чаще всего готовят салаты, варенье, добавляют в чай и украшают десерты.
Кроме этого, можно приготовить цветочный лед для коктейлей. Для этого нужно наполовину залить емкости для льда водой, вложить в каждую ячейку каждой по цветочку и заморозить. Когда верхняя корочка льда схватится – долить воду и вновь отправить в морозилку.
• Если у вас имеются сомнения по поводу съедобности цветка – внимательно изучите справочники и специальную литературу. Даже среди очень красивых и ароматных цветов – существует много ядовитых экземпляров.
Некоторые вкусные и простые в приготовлении закуски из свинины с овощами прекрасно разнообразит праздничный стол. Еще не пробовали это блюдо? Тогда обязательно приготовьте на ближайший праздник.
Ингредиенты:
[598x316]
Для приготовления нам нужно:
- нежирные сливки - 140 мл;
- ветчина - 100 гр;
- сыр - 100 гр;
- яйцо - 2 шт;
- помидор - 1 шт;
- соль;
- перец;
- петрушка;
- готовое тесто.
Приступаем к приготовлению:
