LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Без заголовка 13-07-2012 23:12

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Плетеные булки из теста на яйцах

[показать]

Плетеные булки из теста на яйцах

слова и фото рецептов
mariana_aga
ссылка http://mariana-aga.livejournal.com/110886.html#cutid1

[показать]

В Америке все виды румяного и блестящего плетеного хлеба из теста с маслом и яйцами обобщенно называют "яичным хлебом" (egg bread) или халой. В Европе их просто называют плетенками (braids, braided bread, braided egg bread) и подразумевают что тесто для плетеных хлебобулочных изделий такого рода обязательно содержит яйца и масло. Понятно, что плетеные и витые виды хлеба, булок и булочек можно создавать и из других видов теста, но сегодня речь идет о рецептурах для блестящих красивых сдобных плетенок и витушек.

Сегодня я покажу рецепты пяти самых типичных видов "яичного" теста для американских и европейских плетенок. Некоторые виды такого теста очень мягкие и нежные и лучше подходят для булочек, другие покруче и покрепче - для булок и крупных плетенок. Некоторые виды "яичного теста" лучше создавать безопарным способом, а некоторые - опарным.

На фотографии к статье показана плетенка, созданная на основе плетения "винстон"(ский узел). Винстон - это особое плетение для булок из шести, реже - четырех, жгутов. Тесто для этой плетенки я завела по послевоенному советскому рецепту для халы от бабушки ya_nita , за который я очень им обеим благодарна. Это очень вкусный хлеб с трогательной историей большой любви. Рецептура его является классической европейской рецептурой для плетенок и прелесть этого теста - в его универсальности. Его можно готовить как опарным, так и безопарным способом, как сразу, так и по частям (откладывая тесто на потом в холодильник). Из него отлично получаются как булочки, так и крупные и очень крупные плетенки - настоящие праздничные халы. Если в него налить побольше масла, то получится ультрароскошное тесто для черновицкой халы, а если масла влить поменьше, то получится хала по послевоенному рецепту Кенгиса. Конечно, для

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-07-2012 22:58

Это цитата сообщения Babajka Оригинальное сообщение

Резьба по слоновой кости

Резьба по кости - один из древнейших видов народного промысла, имеющий свои традиции и неповторимый стиль. В Китае резьба по слоновой кости известна ещё с доисторических времен. Настоящей жемчужиной среди прочих шедевров, выполненных из слоновой кости, признаны «решётчатые шарики внутри шариков».

Серия сообщений "Прикладное искусство":

Часть 1 - Художественные произведения из стекла. Презентация
Часть 2 - Фантазии волшебника стеклодува Роберта Микельсена
...
Часть 4 - Музыка в камне. Китайское прикладное искусство
Часть 5 - Стеклянные шедевры американского мастера Дейла Чихули
Часть 6 - Резьба по слоновой кости

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-07-2012 18:13

Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение

Старинный городок Сермионе на озере Гарда. Италия.

Сирмионе (итал. Sirmione) — город в итальянском регионе Ломбардия, в провинции Брешия. Занимает полуостров, вдающийся с южной стороны в озеро Гарда на границе между Ломбардией и Венето (провинция Верона). (Га́рда (итал. Lago di Garda) — самое большое озеро в Италии, расположенное вблизи южного подножья Альп, поэтому оно укрыто от холодных ветров, и его прибрежная зона отличается мягким климатом и пышной растительностью средиземноморского типа.)

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-07-2012 10:21

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Art классическое искусство

Федерико Андреотти ©

[572x699]

[494x640]
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-07-2012 00:35

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Использованный кофе — необычное применение

[показать]Удивительный продукт кофе! Удивительный и универсальный. Со вкусом этого замечательного бодрящего напитка знаком каждый. Нашел этот продукт применение и в искусстве. Американка Карен Эланд прославилась, рисуя ароматныекофейные картины, латте-арт не перестает восхищать рисунками на молочной пенке эспрессо, аподелки из кофейных зерен завоевывают всё большую популярность. Нашел свое применение этот продукт и в быту. Выпив чашечку этого бодрящего напитка, не спешите выбрасывать кофейную гущу, она вам еще послужит. Нередко самые обычные продукты можно использовать необычным образом, не исключение и кофе.

Необычное использование обычных продуктов: кофе

Насекомые существа чрезвычайно глупые и бестолковые – они совершенно не ценят этот божественный напиток, даже на дух его не переносят! Рассыпав сухую кофейную гущу в облюбованных муравьями местах, можно без труда избавиться от их соседства - они уйдут искать местечко поспокойнее. А если вы подожжетеиспользованный кофе, то бишь кофейную гущу, такой дымок отпугнет мух и ос.

[218x136]Спасет использованный кофе и от кошачьего беспредела. Если ваш усатый питомец понимает значение слова «туалет» так, как удобнее ему, отучить негодника пакостить в неположенном месте можно при помощи кофейной гущи, которую нужно смешать с высушенной и размолотой кожурой апельсина. Насыпьте эту ароматную смесь в укромных местах, которые кошка облюбовала себе в качестве туалета, и наслаждайтесь озадаченным видом усатой хитрюги [показать]

Используют кофейную гущу и в качестве шампуня от блох. Сначала помойте своего питомца обычным шампунем от блох, а после протрите его шерстку кофейной гущей смешанной с водой. Хорошенько прополощите вашего любимца и он не только избавится от блох, но и шерсть у него станет мягкой, шелковистой и ... ароматной [показать] С короткошерстной собакой такую процедуру проделать несложно, а вот если шерсть длинная, нужно обязательно как следует прополоскать.

[206x245]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-07-2012 20:40

Это цитата сообщения Люсенька-садовница Оригинальное сообщение

СПАСИБО ВАМ ЗА ТО ЧТО ВЫ ЕСТЬ!

Мои дорогие друзья!!! Я очень благодарна вам за ваши теплые и искренние поздравления... Так получается что я не могу ответить каждому отдельно, поэтому я благодарю всех вас, я рада что вы у меня есть.
Нет слов... Эмоции и счастья слезы.
Когда читаю вашу прозу...
Так тронута, что в горле ком…
Да сколько Вас, родных кругом!

Я с трепетом сейчас читаю.
Умом и сердцем понимаю.
Нас километры разделяют.
Любовь и дружба нас объединяют.

Примите низкий мой поклон.
Поверьте, это не шаблон.
Спасибо, Вам друзья, что есть!
Дружить, общаться с Вами - честь!

[700x525]
И я все-таки надеюсь что все наладится и я смогу как и прежде забегать к вам в гости и немного поболтать.

[500x321]
Когда в душе дожди стеною,
Надежда сжалась в малую точку,
Любовь, заплутав, прошла стороною,
Лишь дружба повеет свежей весною.
Друг верный напишет всего лишь строчку,

Письмо пришлёт или сообщенье,
И мудрым словом подарит участье...
Разгонит тучи в то же мгновенье,
Омоет сердце тёплым теченьем,
Разбудит спящую веру в счастье!

Заполнят тихий лес птичьи трели,
Листок зелёный пробьётся из почки,
И вешние воды затопят мели,
Гора на пути превратится в кочку...
Друг сделает то, что мы не сумели,

Когда тяжело, он подставит плечи –
И Жизни ноша станет сразу легче!

Я пью за ваше здоровье, ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[500x471]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-07-2012 20:35

Это цитата сообщения Золотая_лилия Оригинальное сообщение

Кайма разнообразная и красивая

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-07-2012 20:34

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

Косточки на ногах

http://chudnovetsistoriya.blox.ua/2012/04/Kostochki-na-nogah.html

[430x295]

Возле суставов появились наросты и пальцы как бы скрючились...

Зрелище - не из приятных. Увидела мои руки знакомая и обрадовала: "Не переживай. У меня были такие же. Я от них избавилась довольно быстро."

И она поделилась рецептом. Я проделала 10 процедур, и мои наросты исчезли. Оказывается, таким образом можно избавиться и от "косточек" на ногах!

А рецепт таков.

ЙОД - 10мл

АСПИРИН(Атетилсалициловая кислота) - 5табл.

Разболтать аспирин до растворения в йоде (он станет бесцветным).

Этим раствором на ночь намазать больное место (наросты на руках или косточки на ногах) и обеспечить тепло (на руки надеть перчатки; на ноги - носки). Эффект не заставит себя долго ждать.

А вот еще Рецепт:

ЩАВЕЛЬ перемять руками до кашецеобразного. Эту кашицу прикладываем к шишкам. Сок щавеля способен постепенно растворять костные наросты. Курс - 1 месяц.

И еще Рецепт:

СИНИЙ ЛУК тёртый наложить на расслоёный ватный диск, и прикладывать к каждой косточке, закрепив пластырем. Сверху надеть на ноги целлофановые мешочки, чтобы не испачкать простынь, и так спать до утра. Утром ноги вымыть, обсушить и смазать 10% йодом. Курс - 1 месяц.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-07-2012 20:32

Это цитата сообщения irisha2464 Оригинальное сообщение

Необычная запеканка из творога со сливами !!!

[700x538]

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-07-2012 20:30

Это цитата сообщения CatCats Оригинальное сообщение

Branches

Branches

Ветки

[586x700]

Картинки кликабельны

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-07-2012 20:09

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Отделка краев вязаного изделия крючком

http://honeyhobby.ru/otdelka-kraev-vjazanogo-izdelija-krjuchkom.html

Отделка краев вязаного изделия крючком

Завершает и украшает кромки вырезов, пройм и разрезов изделий, связанных крючком, и выполняется на вязаной детали или отдельно и затем пришивается во время сборки той же нитью или нитью другого цвета. Все виды отделки выполняются легко и украшают вязаное полотно.

«Рачий шаг»

• Самый распространенный вид отделки, не требующий повышенного внимания при его выполнении.

Отделка «рачьим шагом» компактна, препятствует растягиванию края изделия и очень подходит для теплых вещей.

1. Сначала сделайте один прямой ряд или ряд по кругу столбиком без накида, вводя крючок вокруг каждой петли или нижерасположенной воздушной петли.

2. Не поворачивая работу, вяжите «рачьим шагом»: введите крючок во 2-ю петлю и вытяните нить, сделайте накид и закройте обе петли.

[показать]
3. Продолжайте так же до конца ряда, обрежьте нить и закрепите ее. Чтобы добиться хорошего результата, нужно поддерживать равномерное натяжение нити.

[показать]

Пико

• Обычно выполняется по кругу. Можно выполнять также прямыми и обратными рядами, но при этом в конце первого ряда нить обрезают, а второй ряд начинают с первой петли первого ряда.

1. Провяжите ряд по кругу столбиками без накида. 2-й ряд: * 3 столбиками без накида, 1 пико ( = 4 воздушные петли и полустолбик без накида, провязанный в 1-й петле цепочки из 4-х воздушных петель) *, повторяйте от * до * до конца ряда и закончите столбиком без накида.

[показать]

2. Так выглядит кайма после выполнения 2-го ряда.

[показать]

«Шишечки»

1. Такая отделка выполняется по кругу или двумя прямыми рядами только на лицевой стороне работы. Провяжите 1-й прямой ряд или 1-й ряд по кругу столбиками без накида, 2-й ряд или 2-й круг: 2 воздушные петли, * пропустите петлю предыдущего ряда, полустолбик с накидом в следующей петле (захватите нить и введите крючок под только что выполненную петлю, еще раз захватите нить и вытяните петлю) 2 раза. Провяжите 5 полученных петель *. Повторяйте от * до * до конца ряда и закончите полустолбиком без накида во 2-й петле начальной цепочки, если вяжете по кругу; и полустолбиком с накидом, если вяжете прямыми рядами.

[показать]
2. Плотная и мягкая отделка хорошо подходит для классических и элегантных изделий.

Арки

1. Такая отделка выполняется по кругу или на двух прямых рядах только на лицевой стороне работы. Провяжите первый прямой ряд или 1-й ряд по кругу столбиками без накида, 2-й ряд или 2-й круг: * в петле предыдущего ряда выполните столбик без накида (1-й столбик без накида всегда заменяется воздушной петлей), 3 воздушные петли и еще 2 незаконченных столбика с накидом и провяжите вместе 3 петли, находящиеся на крючке, пропустите 3 петли основания *. Повторите от * до * до конца ряда и закончите полустолбиком без накида в 1-й начальной петле, если вяжете по кругу, и столбиком без накида в последней петле, если вяжете прямыми рядами.

[показать]

2. Легкая и мягкая отделка подходит для краев детской одежды, легких летних джемперов, кофт и топов.

[показать]

Перевитые арки

1. Эта двухцетная отделка выполняется по кругу или на двух прямых рядах только на лицевой стороне работы. Провяжите 1-й прямой ряд или 1-й ряд по кругу столбиками без накида (число петель, кратное 3 + 1 петля). 2-й ряд или 2-й круг: * из петель предыдущего ряда выполните столбик без накида, 3 воздушные петли, пропустите 2 петли основания *. Повторите от * до * до конца и закончите полустолбиком без накида в 1-й начальной петле, если вяжете по кругу, и столбиком без накида в последней петле, если вяжете прямыми рядами. Обрежьте нить и пряжей контрастного цвета выполните столбик без накида в 1-й петле предыдущего ряда, 3 воздушные петли, вытащите крючок и введите его под арку из 3-х воздушных петель предыдущего ряда, захватите оставленную воздушную петлю и нить и выполните воздушную петлю *. Повторите от * до * до конца ряда и закончите столбиком без накида.

[показать]

2. Эта отделка подходит для краев детской одежды.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-07-2012 15:35

Это цитата сообщения esoterick Оригинальное сообщение

Диагностика по рукам: кисти и ладони

По ладоням можно узнать прошлое и предсказать будущее человека, увидеть его характер и наклонности, а также ладони и кисти рук позволяют провести диагностику болезней внутренних органов.

Диагностику по ладоням можно провести себе самостоятельно, ознакомившись с этой статьей.

Диагностика по рукам: кисти и ладони

[показать]

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-07-2012 15:12

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

Ажурные боди для леди

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-07-2012 14:57

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО

[700x467]
Туристы осматривают буддийские скульптуры Гроты Лунмэнь («Драконовы ворота») недалеко от города Лоян в китайской провинции Хэнань. В этом месте расположено более 2 300 пещер; 110 000 буддистских изображений, более 80 дагоб (буддистских мавзолеев), содержащих реликты Будд, а также 2 800 надписей на скалах близ реки Ишуй протяженностью в километр. Впервые буддизм в Китае был представлен именно в этих местах во времена правления Восточной династии Хань.

[419x71]

[700x466]
Одна из частей археологического объекта Аль-Хиджр - также известного как Мадаин-Салих. Этот комплекс, расположенный в северных районах Саудовской Аравии был добавлен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО 6 июля 2008. Комплекс включает 111 скальных захоронений (I век до н. э. — I век н.э), а также систему гидротехнических сооружений, приуроченных к древнему набатейскому городу Хегра, являвшемуся центром караванной торговли. Также имеется около 50 надписей в скалах, относящихся к донабатейскому периоду.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-07-2012 14:54

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Ажурная блузочка крючком

http://pautinka.3dn.ru/publ/skhemy_dlja_vjazanija/...ka_krjuchkom_skhema/27-1-0-789

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-07-2012 00:00

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Светлана Бялас [svetasuk]

[показать]

[показать]
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-07-2012 23:55

Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение

Разделители золотые и коричневые (из сети)

[показать]

[показать]
Еще разделители...

[/more]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-07-2012 23:50

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-07-2012 23:45

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Схемы для вышивки крестиком в восточном стиле

[показать] [показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-07-2012 23:35

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Роскошное вечернее болеро из мотивов

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»