Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

ФИЛЕЙНЫЕ ФАНТАЗИИ (СХЕМЫ)

[430x700]

[400x556]

[423x700]

Читать далее

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Киш-кюкю

[1000x761]

Если сказать слово "киш" любителям европейской кухни, то они тут же продолжат "лоран". Потому что большинство верхоглядов других кишей и знать не знают.
Если сказать слово "кюкю", то его поймут только персы, азербайджанцы и те немногие покупатели моих книг, которые их еще и читают.
В общем, не совсем понимаю, для кого я все это тут пишу, все равно это готовить никто не станет, но соединение кулинарных идей и технологий с разных концов света дает вкусный и интересный результат, если понимать зачем ты это делаешь и как это надо делать правильно.
Блюдо, которое родилось в результате скрещивания киша и кюкю могло бы стать еще одним азербайджанским блюдом и я считаю, что мой долг рассказывать обо всех новых кулинарных идеях, которые приходят ко мне в голову. Возможно хоть какие-то из них укоренятся в народе и это было бы моим настоящим успехом, а не то, что вы думаете.



[показать]

Что обычно бывает на азербайджанском столе, знаете? Хлеб - обязательно. Лаваш, чурек - вон мука, в емкости для блендера, 300 грамм. Сливочное масло, как и другие молочные продукты - без этого и за стол не сядут. Вот сливочное масло, 150 грамм.
Яйца? Яйца тоже могут быть, и вот первая пара яиц уже взбиты с солью, стоят в мисочке.

[показать]

Все это укладывается в кухонный комбайн и в результате работы быстро вращающихся ножей получается вот такая крошка.
Да, можно и без комбайна - смотрите в книгах или интернете по ключевым словам "рубленое тесто".
Но с комбайном все прямо очень быстро, очень легко!

[показать]

Крошку надо слепить в один ком и поставить его в холодильник.

[показать]

И без сыра за стол не садятся. Самые простые, чаще всего рассольные, молодые сыры - вот, что бывает на азербайджанском столе обязательно. Так и возьмите самый обычный сулгуни, не надо охотится за чем-то особенным.

[показать]

По сути дела, кюкю - это омлет с наполнителями. Поэтому еще раз яйца и сливки. А без каймака в Азербайджане тоже - стол не стол!

[показать]

[показать]

Смешайте при помощи венчика яйца и сливки.

[показать]

Самый распространенный наполнитель для кюкю это зелень. Много зелени!
Да и зелень на азербайджанском столе стоит от завтрака и до вечернего чаепития.

[показать]

[показать]

[показать]

Взбитые со сливками яйца посолите, поперчите и смешайте с натертым сыром.

[показать]

[показать]

[показать]

Всю массу смешайте с зеленью.

Но часть сыра с яйцами и сливками оставьте на потом - надо будет!


[показать]

Разложите тесто по форме, чтобы оно покрывало и борта. Теперь тесто надо подпечь в духовке примерно 15 минут, чтобы оно едва прихватилось.

Читать далее...

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Интересные высказывания Коко Шанель

Дата рождения: 19.08.1883

Дата смерти: 10.01.1971
  Коко́ Шане́ль — французский модельер, основавшая модный дом Chanel и оказавшая колоссальное влияние на моду XX века. Для стиля Шанель, способствовавшего модернизации женской моды, свойственно заимствование многих элементов традиционного мужского гардероба и следование принципу роскошной простоты. Она принесла в женскую моду приталенный жакет и маленькое чёрное платье. Также известна своими фирменными аксессуарами и парфюмерной продукцией.

Но она в своей жизни изрекла много интересных высказываний!

Почитайте! Наверняка вам понравятся!

• [показать]Оденьтесь плохо, и запомнят вашу одежду; оденьтесь безупречно, и запомнят женщину.
• Чтобы великолепно выглядеть, необязательно быть молодой и красивой.
• Женщина не может быть слишком худой.
• Чем хуже у девушки дела, тем лучше она должна выглядеть.
• Успеха часто добиваются те, кто не подозревает о неизбежности поражения.

Читать далее...

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Микроблоги на ЛиРу (как они устроены и где их найти)

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Точечный массаж шейно-воротниковой зоны - при болях головы, в шее и надплечьях

Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение

Проект "ПростоПлеер" снова работает!!!

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Топы спицами 30

Нажми на картинку

[показать]	http://www.liveinternet.ru/users/5128137/post389265530/	[показать] http://vyazaniye.com/item/top-azhurnym-uzorom.html
[показать]	[показать] http://www.liveinternet.ru/users/5128137/post390410859/	[показать]
[показать]
	[показать]	[показать]

Топы спицами 29

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post387988350/

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Тест: Узнайте свой биологический возраст

[645x315]Мышцам, сердцу, сосудам, коже все равно, какая дата рождения стоит в вашем паспорте. Узнайте, сколько вам лет на самом деле прямо сейчас!
Для того, чтобы узнать свой биологический возраст, вам понадобятся часы с секундной стрелкой или секундомер, линейка в полметра длиной и небольшая помощь еще одного человека.
Читать далее...

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

✿ღ✿Осим хаим или Как израильтяне живут✿ღ✿

[700x466]
ЛЮБИТЬ ЖИЗНЬ!

"Мне было чуть больше сорока, когда я узнала, что на привычный вопрос «Чем вы сейчас занимаетесь?» можно отвечать: «Осим хаим». «Наслаждаемся жизнью». Впервые это выражение я услышала здесь, в Израиле. Дословный его перевод: «делаем жизнь».

Городское кафе. Полдень. За соседним столиком сидит пожилая пара. Он и она. Не муж и жена, нет. Скорее старые знакомые или друзья. Они непринужденно болтают, немного флиртуют, пьют кофе. Вдруг раздается телефонный звонок. Кто-то на том конце провода спрашивает его: «Что ты делаешь?»

А он: «Осим хаим». Наслаждаюсь жизнью.

Не решаю проблемы, не зарабатываю деньги, не ищу ответы на вопросы, не ставлю цели и достигаю их, не худею, в конце концов, нет! Просто наслаждаюсь жизнью.

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Что такое фоамиран и где его купить?

Если вы не мыслите своей жизни без рукоделия и любите создавать уникальные творения своими руками, обратите внимание на такой материал, как фоамиран. Работать с этим удивительным материалом сплошное удовольствие. Это поистинне волшебный материал для рукоделия. Он просто великолепен!

[700x467]

Так, что же это за материал — фоамиран и где его можно купить?

Читать далее...

Это цитата сообщения Антония_7777 Оригинальное сообщение

Лебедь обнял своего спасителя

Лебедь обнял своего спасителя

Лебедей трудно назвать особо ласковыми и подпускающими к себе. Они — территориальные животные, которые, защищая свою территорию от вторжения, могут быть весьма агрессивными. 
Вот почему так трогателен момент, когда пострадавший лебедь обнял спасшего его ведущего телевизионного шоу «Рождённый исследовать» («Born to Explore») Ричарда Визе (Richard Wiese).
Во время посещения лебединого сада в Абботсбери (Великобритания) Ричард высвободил из сетчатого забора лебедя, который в него влетел и получил травму. Визе помог ветеринару осмотреть лебедя, держа его в руках. «Когда я взял его на руки, я мог чувствовать его сердцебиение, а он просто расслабил свою шею и обернул её вокруг моей, – рассказал ведущий передачи в одном из интервью. – Это прекрасный момент — чувствовать, что животное тебе полностью доверяет».
«Я притянул его к своей груди, и каким-то образом он почувствовал себя в комфорте и безопасности».

 

[показать]

«Я чувствовал, как бьётся его сердце, а он просто расслабил свою шею и обернул её вокруг меня».

 

[показать]

Визе помог ветеринару осмотреть травмированную птицу, держа её в руках.

 

 

[показать]

«Это действительно потрясающее ощущение — чувствовать связь и взаимное доверие с животным, которое обычно никого к себе не подпускает и не общается с тобой на вербальном уровне…»

 

[показать]

"… когда животное понимает, что ты не причинишь ему вреда".

 

[показать]

Источник →

Это цитата сообщения NIKALATA Оригинальное сообщение

Русский язык - взрыв мозга для иностранцев

[показать]   Михаило Васильевич Ломоносов написал в своем труде Российская грамматика: "Карл V, римский император, говаривал, что испанским языком с Богом, французским — с друзьями, немецким — с неприятелями, итальянским - с женским полом говорить прилично. Но если бы он российскому языку был искусен, то, конечно, к тому присовокупил бы, что им со всеми оными говорить пристойно, ибо нашел бы в нем великолепие испанского, живость французского, крепость немецкого, нежность итальянского, сверх того богатство и сильную в изображениях краткость греческого и латинского языка." Ах, этот трудный русский язык! Мы, носители этого языка, зачастую не замечаем его трудностей, странностей, ставящих порой в тупик иностранцев, только овладевающих азами "великого и могучего"!. [800x440]   Помните у Пушкина в «Евгении Онегине»? «Она по-русски плохо знала, Журналов наших не читала, И выражалася с трудом На языке своем родном, Итак, писала по-французски…» Это про то самое письмо к Онегину, которое в школе учится наизусть. Но времена меняются — меняются и приоритеты. В современном мире русский язык один из самых распространенных в мире, он зачислен в «Клуб мировых языков», в который помимо русского входят английский, французский, арабский, китайский (диалект мандарин) и испанский.

Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ПОДКОРМКА ТОМАТОВ В ПЕРИОД ПЛОДОНОШЕНИЯ:

[показать]

За весь период кусты томатов подкармливают трижды:

сначала удобряют в период активного роста, затем снова вносят питательные вещества через десять дней после распускания второй кисти, и наконец третью подкормку томатов проводят именно во время плодоношения, как только был собран первый урожай. В данной статье пойдет речь о методах ускорения плодоношения.

Читать далее...

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Все новости на одном сайте

Серия сообщений "Нужные сайты":

Часть 1 - Все крупные и известные поисковые системы на одном сайте.
Часть 2 - Интересные и нужные сайты на любой вкус
...
Часть 27 - Уникальный справочник цветов, а так же, все о цветах и оттенках
Часть 28 - Коды сотовых операторов России
Часть 29 - Все новости на одном сайте

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

В стиле Леонида Филатова... Сказ про Петьку подлеца из шоколадного яйца (2 видео: Части 1, 2 и 3)

 

главные герои сказа

Части 1 и 2

Рассказчик:
- За горами, за полями,
За широкими морями,
Вдалеке, едва видна
Есть Америка-страна
Правит той страной Обама
Правит плохо.
Скажем прямо.
Как правитель он, увы,
Где-то в уровень ботвы.
Но, зато горазд бузить,
Миру целому грозить,
Ежли кто ему перечит -
Может даже забомбить
Утром встанет, съест салат.
Влезет в шлёпки и халат
И зовет скорее Псаки,
В смысле, значит, на доклад...

Настоящими авторами этого произведения являются: первое действие - Евгений Зиновьев, второе действие - Сергей Агеев и Григорий Симаков. Текст здесь: http://www.stihi.ru/2015/03/02/1584

далее видео

povarenok.ru/recipes/show/97856/

Пироги

12:30 13.04.2016

РИГ SAKHAPRESS.RU Финансовый мир был потрясен недавним официальным заявлением клана Рокфеллеров о полном выходе из бизнеса углевородоров. Неискушенный обыватель может ничего выдающегося в этой новости не узреть, но по истине это событие планетарного масштаба. Король пал! А вместе с ним пала и вся его империя.

Начиная с 1870 года, года основания Standard Oil, Рокфеллеры вынашивали план установления абсолютной монополии на рынке углеводородов. Она должна была обеспечить клану реализацию их глобального проекта – установления на планете Нового мирового порядка, основанного на тотальном контроле всего рынка энергоносителей. Год за годом, шаг за шагом, не гнушаясь никакими методами, не стесняясь в способах достижения цели, Рокфеллеры стремились к его реализации. Развязывание Первой, затем Второй мировых войн, множества локальных вооруженных конфликтов – все это было направлено на достижение безраздельной власти над человечеством.

Деструкторы всячески пытались заполучить в собственность – напрямую или опосредованно (через подставные фирмы или марионеточные правительства) – все месторождения нефти, газа и угля. И, возможно, они бы достигли желанной цели, если бы не пресловутый закон равновесия, который гласит, что на всякую силу всегда отыщется другая, равная ей сила.

Этот раз не стал исключением, в планы «американцев» вмешались их извечные конкуренты – Ротшильды. Европейский клан всегда отличался от заокеанских «партнеров» склонностью к поиску компромиссных решений при разрешении спорных ситуаций. Тогда как Рокфеллеры придерживаются достаточно радикальных и зачастую излишне агрессивных методов ведения «бизнеса».

Но в «играх престолов» высшего уровня главным оружием является капитал и искусство максимально эффективно использовать его, а значит – трезвый ум и тонкий расчет. Соответственно, именно умение ведения закулисных игр и интриг имеет порой значительное преимущество перед демонстрацией грубой силы и показушной бандитской наглостью, которой как раз и грешат представители заокеанского семейства.

Активное противостояние между американским кланом Рокфеллеров и европейским – Ротшильдов в области углеводородов началось чуть более 20 лет назад. Конфронтация развивалась достаточно динамично и привела к тому, что четыре года назад Рокфеллеры были вынуждены признать притязания Ротшильдов на участие в переделе рынка энергоносителей уже как равноправного игрока.

Американские воротилы не могли смириться с тактическим поражением и задумали, как всегда, сыграть по-крупному, разыграв сразу несколько карт. Они сделали ставку на сланцевую нефть (многие до сих пор считают это мифом). И решили одновременно заработать денег на двух своих излюбленных «хобби» – добыча углеводородов и война. Для этого был разработан и реализован план, известный сейчас, как «Арабская весна». После установления на севере Африки подконтрольных марионеток, был запущен следующий проект – ИГИЛ.

Дело в том, что сланцевые месторождения никто толком никогда и не разрабатывал ввиду низкого качества конечного продукта и абсолютной нерентабельности добычи. Любой мало-мальски сведущий в этой области человек знает, что эта идея уже сама по себе бесперспективна и утопична. Но когда за дело принимаются «именитые профессионалы», здравый смысл отказывает даже людям с очень большими деньгами, которые привыкли крайне осторожно выбирать проекты для инвестирования. Поэтому деньги от доверчивых и алчных вкладчиков потекли к Рокфеллерам нескончаемым потоком. Последние смогли убедить весь финансовый мир в реальности иллюзии, которую сами и создали.

Но если «американская сланцевая нефть» — мистификация, откуда тогда брались нескончаемые вереницы танкеров с полными резервуарами? Суть аферы заключается в том, что хорошо обученные и вооруженные банды головорезов под лозунгами создания «всемирного халифата» захватили районы, где расположены нефтеносные месторождения в Сирии и на севере Ирака.

Естественно, добыча ископаемых здесь не прекращалась ни на один день. А боевики ИГИЛ стали «продавать» нефть своим заокеанским хозяевам по 10 долларов за баррель. Точнее Рокфеллерам пиратская нефть, которая, попадая на их танкеры, сразу же превращалась в «американскую сланцевую», обходилась по 12 долларов за баррель. Из них два доллара шли на счета предприятия сына президента Турции Раджепа Эрдогана, который выступал очень важным звеном в этой схеме.

Мы с вами стали не просто свидетелями, а невольными участниками Третьей мировой, невидимой войны, которая, к счастью, подходит к своему логическому завершению. Ведь любая война рано или поздно заканчивается миром. На самом деле, в боевых действиях этой войны были задействованы очень многие видимые и невидимые участники.

Теперь уже очевидно, что все события, которые разворачивались на наших глазах, были масштабной театральной постановкой, за кулисами которой с одной стороны находился клан Рокфеллеров во главе альянса нелюдей, а с другой – союз сил, ставших на защиту интересов человечества, где Читать далее...

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

ХИТРОСТИ УХОДА ЗА ТОМАТАМИ

[показать]

Обламывание пасынков.

Пасынковать — значит удалить лишние побеги. 
Пасынкуют томаты как можно раньше, не допуская, чтобы пазушные побеги, которые нужно удалить, вырастали более 3-5 см. Обычно оставляют небольшой пенек, чтобы пасынков больше не появлялось. Причем лучше их не срезать, а выламывать — так меньше шансов заразить растения вирусными заболеваниями.

Читать далее »

26 мая 2014, 18:00 | блог Кулинарный блог | Татьяна осенянка
Влажный пирог с вишней
23 выбрали

В последнее время мне особенно полюбилась графиня Вишня. Наверное, организм соскучился по летним спелым ягодам. Но это все впереди, а пока… я наливаю черного чая с мороженой вишней, пару ложек сахара и несколько листиков мелиссы. Этот напиток — мой эликсир счастья на сегодня. Не хватает только чего-то к чаю. Немного муки, сахара, несколько яиц и вишня – вот и чудный пирог получается. В дуэте с моим ароматным чаем — идеальное сочетание.

Для дела надо:

Масло сливочное — 150 г
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 150 г
Мука — 1,5-2 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Вода — 6 ст. л.
Ванильный сахар — 0,5 пакетика
Вишня (без косточек) — 200 г.

Приготовление:

Мягкое масло растереть с сахаром, затем ввести по одному яйца. Добавить разрыхлитель, ванильный сахар, воду и муку. Тесто не должно быть не очень густым, но не жидким.

В форму для выпекания выкладываем часть теста — вишню — и снова тесто. Отправляем наш чудо-пирог в духовку примерно минут на 50.

Тут я, надо сказать, разошлась, и решила — гулять — так гулять! Нашла в запасах крем в пакете (тоже, кстати, вишневый), и пирог с вишней получился мало того что бесподобно вкусным, так еще и довольно симпатичным и к тому же по консистенции оказался сочно-влажным. В общем, еще одним любимым рецептом в моей коллекции стало больше.

postila.ru/post/39981575

Автор поста: Людмила Диндикова. Находите и сохраняйте интересные и полезные идеи на Постиле! | Самое ценное по теме «Животные»