Вакуумная система Вакси: позволяет сохранить свежесть продуктов, защищая их от микроорганизмов, плесени и воздействия воздуха!
Продукты выглядят такими же свежими, как и в день их приобретения и сохраняют свою свежесть в 3 - 5 раз дольше, чем при хранении в обычных контейнерах! Цвет, аромат, консистенция, витамины и минеральные вещества – все они остаются неизменными, если Вы используете систему хранения Vacsy. Доступно позиций : 34 [700x375]
Заправка: 1 банка тунца в масле, зелень, 3 ст. ложки маслин, 5 крупных помидоров, 4 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки винного уксуса, ч. мол. перец.
Консервы измельчить. Помидоры мелко порезать. Все смешать. Салатную заправку поместить в листья салата (как в чашечки). Мелко нарезанной зеленью можно посыпать уже готовые «чашечки».
250 г белой отварной фасоли, по 1 шт. красного и зеленого сладкого перца, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 5 ст. ложек маслин, 200 г брынзы, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, ч. перец.
Перец, лук, брынзу мелко нарезать. Чеснок натереть. Все смешать с фасолью. Украсить зеленью и маслинами.
По 200 г яблок, груш, корня сельдерея, 100 г слив, 2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка уксуса, немного растительного масла, соль, сахар (яйцо по желанию).
Яблоки, груши и корень сельдерея нарезать кубиками, положить в холодную посуду, довести до 1/3 зеленого поля, варить 15-20 минут, добавить уксус, растительное масло, соль и сахар.
Сливы разделать и опустить в этот маринад на некоторое время.
Все подготовленные продукты смешать с майонезом (можно посыпать яйцом), украсить сливами.
Отварить в ЦЕПТЕР-посуде фигурно нарезанные свеклу и морковь. Охладить. Добавить красиво нарезанные: яблоки, грушу, грейпфрут, киви, гранат. Полить небольшим количеством растительного масла и лимонного сока.
Положить слоями на дно любой посуды нарезанные кубиками свеклу, морковь и картофель. Варить в зеленом поле 45 минут. Остудить. Добавить соленые огурцы, лук, зеленый горошек, растительное масло.
2-й способ.
4-5 картофелин, 1 свекла, 1 морковь, 2 соленых огурца, 2 свежих яблока, 100 г квашеной капусты, мясо, 1/2 луковицы, 2-3 ст. ложки растительного масла, зеленый лук, зелень.
Нарезанное мелкими кусочками мясо положить в разогретую глубокую посуду и обжарить. После того, как посуда остыла, положить слоями очищенные и нарезанные овощи: свеклу, морковь, картофель, одно яблоко, 1/2 луковицы. Нагреть посуду до конца зеленого поля и охладить. В готовые овощи добавить зеленый лук, квашеную капусту, огурцы, зелень, второе яблоко и растительное масло.
В ЦЕПТЕР-посуде термообработке подвергается лук, нарезанный кольцами, яйца и нашинкованное яблоко.
Салат уложить слоями: лук, рубленое яйцо, измельченные грецкие орехи, сыр, натертый на мелкой терке, яблоки. Все залить майонезом. То же самое повторить еще раз. Украсить салат и поставить в холодильник на 1 час.
Отварить в ЦЕПТЕР-посуде фигурно нарезанные свеклу и морковь. Охладить. Добавить красиво нарезанные: яблоки, грушу, грейпфрут, киви, гранат. Полить небольшим количеством растительного масла и лимонного сока.
400 г цветной фасоли,
150 г сыра,
200 г чёрного (лучше Бородинского) хлеба.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Фасоль замочить на 2-8 часов, сварить в посуде «Синхроклик» (снять с плиты через 15-20 минут после поднятия клапана), откинуть на сито, охладить. Измельчённый чеснок соединить с майонезом и залить фасоль.
Хлеб нарезать кубиками ~ 0.8 см, посыпать, черным перцем и поджарить до хрустящего состояния.
Сыр натереть на крупой тёрке, смешать с фасолью и половиной гренок, выложить в пиалы набора «Барон». Сверху посыпать укропом, оставшимися гренками и украсить ягодами клюквы.
Примечание: Фасоль можно сварить за сутки.
Вся наша посуда изготовлена из высококачественной нержавеющей стали Хром-Никель 18/10 по самой новой технологии.
Пожизненная гарантия "Цептер" на посуду с термоаккумулирующим дном - лучшее подтверждение высочайшего качества.
Основные достоинства каждой кастрюли "Цептер":
- термоаккумулирующее дно;
- термоконтролер;
- приготовление без воды и жира;
- функциональность крышек;
- всегда холодные ручки кастрюли;
- правильная циркуляция горячего воздуха внутри кастрюли ("эффект русской печки"). [370x242]
400 г отварного (по ЦЕПТЕР-правилам) белого мяса птицы,
3 яйца сваренных вкрутую,
желтый сладкий перец,
2 хурмы или 6 крупных ягод клубники,
майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо птицы, перец мелко нарезать, яйца очистить и натереть на терке, замороженную хурму (очень спелую) очистить от кожи и косточек и мелко нарезать. В креманки набора «Барон» выложить слоями перец, курицу, яйца и залить майонезом. Украсить нарезанной клубникой или хурмой.
Сервируется порционно, для сервировки необходимо блюдце и десертная вилочка.
Примечание: Мясо птицы можно сварить заранее (за 3 дня), нарезать и поместить в Vacsy.
Гренки (Самая простая и очень быстрая закуска)13-03-2012 12:59
Разогреть ЦЕПТЕР-сковороду до начала зеленого поля. Положить хлеб, через пару минут перевернуть, смазать соусом, положить необходимые компоненты, закрыть крышку. Отключить плиту. Через 5 минут подавать к столу.
Если у Вас под рукой ЦЕПТЕР-сковорода и Ваша фантазия, то безвыходных ситуаций не бывает. Для гренок подойдет и ржаной, и пшеничный, и даже не самый свежий хлеб. В качестве соуса можно взять кетчуп, майонез, сметану, размягченное сливочное масло. В роли компонентов могут использоваться практически любые продукты: помидоры, маслины, болгарский перец, листья салата, свежие и маринованные огурчики, колбаса, ветчина, сваренное вкрутую яйцо, шпроты и т.д. Сверху, конечно, желательно положить кусочек сыра. Пикантность гренкам придаст сладкая молотая паприка, зелень укропа и петрушки, а остроту - чеснок, перец или капелька лимонного сока.
Гренки подаются к столу сразу после приготовления (в любое время суток и к любым напиткам...).
Болгарский перец нарезать соломкой. Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластинами. Обжарить без масла на нагретой до 60° сковороде с двух сторон. Майонез смешать с чесноком и тонко намазать ломтики с одной стороны. Положить полоску перца и вокруг нее трубочкой свернуть баклажан. Блюдо украсить зеленью, сверху выложить баклажанные «розочки».
Баклажаны, помидоры, болгарский перец нарезать кружочками и разложить на доске. В майонез добавить чеснок и молотый черный перец. Все овощи смазать с одной стороны. Сложить так: баклажан, помидор, баклажан, перец, ломтик твердого сыра и поместить в ЦЕПТЕР-посуду, нагретую до 60°. Готовить 20 минут. Оформить зеленью.
Нарезать кружочками, обжарить без масла с двух сторон и сделать тарталетки: один кружок баклажана намазать начинкой (тертый сыр, мелко нарезанное крутое яйцо, чеснок, перемешанные с майонезом) и еще один кружок баклажана, смазанный начинкой. Украсить долькой помидора с зеленью