Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Попробуйте и вы! Неожиданный и интересный вкус..Пикантный и вкусный, сытный и легкий одновременно... Оригинальное сочетание ингредиентов придают этому салату потрясающий вкус…

[700x525]

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

 

[300x88]
Рецепты постной и праздничной кухни.

  олитвы

етский пост

очельник

вятки

  асленица

еликий пост

асха

етров пост

  едовый спас

блочный спас

спенский

Читать далее...

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Наш малыш с раннего возраста в магазине просил купить ему не конфеты-мороженое-печенье, а… колбасу При чем ему категорически не подходит домашнее запеченное мясо, которое он есть отказывается (подозреваю, что лень ему жевать) и требует колбасу.
Поскольку я так же категорически против, чтобы кормить ребенка купленными колбасами, а дома их делать не научилась еще, готовлю ему этот куриный сальтисончик. У сына он «на ура» проходит как «куриная колбаска».

[300x400]

Сам по себе сальтисон достаточно вкусен и прост в приготовлении. По желанию можно делать праздничный вариант, добавляя к мясу измельченный красный перец, морковь, зеленый горошек.

Состав:

1 кг куриных бедер
1,5-2 столовых ложки быстрорастворимого желатина
лавровый листочек
1 чайная ложка соли
1/4 чайная ложка молотого черного перца
травы и специи по вкусу
а также: 2-3 высокие керамические чашки, широкая и высокая (выше чашек) кастрюля.

Описание:

Обрезать из костей все мясо и порезать его на маленькие кусочки (0,5-0,7 см).
Смешать желатин с солью, молотым перцем и приправами.
В большую миску положить мясо и посыпать желатином. Тщательным образом перемешать, так, чтобы мясо равномерно покрылось желатином. Разложить смесь в высокие чашки, заполняя их на 3/4.
Положить чашки в широкую и высокую кастрюлю. Налить в кастрюлю воду (можно кипяток), так, чтобы она доходила до 2/3 высоты чашек. Поставить кастрюлю на средний огонь, довести воду до кипения и свернуть огонь, так, чтобы вода только слегка булькала. Прикрыть кастрюлю крышкой и оставить вариться на 2-2,5 часа, при потребности доливать горячую воду. Следить в процессе, чтобы мясо в горшочках было покрыто жидкостью, если нет — долить немножко кипятка в чашки.
Через 2-2,5 часа осторожно вынуть чашки из кастрюли, остудить при комнатной температуре и отправить в холодильник на 12-16 часов (возможно и больше, зависит от качества желатина).
Когда сальтисон в чашке крепко застынет — окунуть чашку на 3/4 высоты на несколько секунд в очень горячую воду (окроп), накрыть ее тарелкой и перевернуть, сальтисон легко выскользнет. Нарезать готовый сальтисон тонкими ломтиками и подавать.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

По этому рецепту чебуреки получаются очень мягкие и вкусные

  [400x320]

Читать далее...

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Я очень люблю пикули не только за вкус, но и за то, что они « универсальны». Универсальны не только в смысле широкого употребления в пищу в качестве гарниров, добавления к салатам, закускам и.т.д., а универсальны еще тем, что для их приготовления можно использовать любые овощи, фрукты, корнеплоды по вкусу, даже из супермаркета, вкус которых заставляет желать лучшего.

[434x600]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[показать]
Очень вкусный и красивый слоенный салатик. Рекомендую!
[показать]

Рецепт

Это цитата сообщения ксения_1 Оригинальное сообщение

 Винегрет – рецепт с майонезным соусом.

Это вкусное блюдо отлично утолит голод - просто добавьте к обычному винегрету кусочки тушенки и немного отварных яиц.

Продукты
тушенка	300-350	г
вино белое сухое	40-50	г
картофель	4-5	шт.
огурцы солёные	2	шт.
свекла	1	шт.
лук зелёный	100	г

Читать далее...

Прибор Therapy Air - это лучшие фильтры для очистки воздуха которые позволяют значительно снизить загрязнение внутри помещения и вновь дышать чистым воздухом. Ваш дом и Ваш офис станут более безопасными для жизни и для дыхания при использовании наших фильтров для очистки воздуха. Исчезнут пыль, бактерии, вирусы, табачный дым и другие виды загрязнения.
Благодаря прибору Therapy Air и уникальной технологии Therapy Air Technology (ТАТ) Вы сможете дышать абсолютно чистым воздухом, как и было предназначено природой.
Фильтры для очистки воздуха от Zepter осуществляет бесшумную, трехэтапную очистку воздуха.
Первый фильтр задерживает большую часть загрязняющих частиц. После этого воздух озонируется и дезинфицируется с помощью запатентованной системы ТАТ, в основе которой лежит природная система очистки. Важно отметить контролируемое образование озона. Озон не маскирует запахи, он окисляет эти соединения, и они лишаются запаха. Озон является сильнодействующим окислителем, способным разрушать самые разнообразные вирусы, бактерии и токсины.
Затем воздух пропускается через катализатор, удаляющий остаточный озон и обеспечивающий чистоту и качество воздуха на выходе.
Therapy Air в сочетании с Аромотерапией наиболее эффективный способ укрепить физическое здоровье и улучшить эмоциональное состояние.
[360x360]

Предметы сервировки стола "Цептер" включают широкий диапазон изделий, включая столовые приборы, ФАРФОР, наборы для чая и кофе, подносы и чайники, а также другие изделия, подчеркивающие изысканность материала, из которого они сделаны.
Сочетая предметы сервировки, выполненные из стали, с изысканным ФАРФОРОМ, "Цептер" создает неповторимый стиль и элегантность Вашего стола.
[360x262]

1.
[319x426]

2.
[340x262]

3.
[340x261]

4.
[340x261]

5.
[319x240]

6.
[340x265]

7.
[340x323]

8.
[340x384]

9.
[340x234]

10.
[314x440]

11.
[440x395]

12.
[440x330]

13.
[440x336]

Свеклу и морковь нарезать соломкой, добавить уксус. Положить яйца. Сварить без воды по ЦЕПТЕР-правилам. Яйца очистить, порубить, нарезать свежие огурцы, зеленый лук. Добавить сахар, соль. Все перемешать, заправить сметаной и долить квас, немного разбавленный водой. Посыпать укропом.

В ЦЕПТЕР-сковороде поджарить 1 кг ржаного «бородинского» хлеба, запарить кипятком, дать отстояться и пропустить через сито. Добавить 200 г изюма, 200 г сахара, 1 ч. ложку корицы, 300 г нарезанных яблок и 100 г протертой клюквы. Проварить 10 минут, остудить.
При подаче к столу в тарелку положить 2 ложки взбитых сливок.

Кости положить в сетку, поместить в ЦЕПТЕР-посуду, залить горячей водой и варить 1 час. Приготовить фарш, добавить в него сырое яйцо, мелко нарезанный репчатый лук, молотый перец, сырой рис. Сделать крупные фрикадельки и положить в бульон (кости вынуть), долив воду. Добавить помидоры, репчатый лук, специи. Варить до готовности по ЦЕПТЕР-правилам.

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Aigulya

[показать]
 
Состав:
5-6 помидор средней величины нарезать кружочками
1 луковица полукольцами
 
Маринад:
50 мл растит.масла
2 ст.л уксуса
0.5ст.л меда
1 ч.л. сушеной зелени (базилик)
2-3 зубчика нарезанного ( не давленного) чеснока
1 маленький перец чили ( или немного красного молотого перца)
соль, черный перец
 Приготовление:

Читать далее...

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

Приятный на вкус и сытный салат с копченой сельдью и крабовым мясом.

Читать далее