• Авторизация


Просьба от ПРИНЦЕССКА 1 !!! 17-11-2014 19:36

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Просьба!!!Отчет с 29.10.2014 по 12.11.2014

Здравствуйте мои дорогие!

Огромное всем спасибо за вашу помощь,поддержку.Как много у нас неравнодушных людей!Я почему то раньше думала,что помогают только женщины,но вот разубедилась в этом,много и мужчин не равнодушных в моем горе.Приношу свои извинения,что так думала о наших мужчинах.
Отчитываюсь:
<<
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА! 17-11-2014 16:54


1.Самый элементарный способ засолки сала
 
Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи - хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.
 
На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте!
 
Затем сало немного утрамбовываем в посудине, накрываем крышкой меньшего диаметра или тарелкой, сверху ставим небольшой гнет (например, 3-литровую банку с водой) - и в теплое место на 3-4 дня.
 
После этого сало уже почти готово - осталось только вытащить его из посудины, стряхнуть сок, завернуть в хлопчатобумажную тряпочку и положить в холодильник. Как только замерзнет, можно наслаждаться неповторимым вкусом.
 
2.Засолка сала сухим способом
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как правильно хранить георгины зимой 17-11-2014 16:24


Те, кому приходилось разводить у себя на участке георгины, знают, что эти растения имеют красивые соцветия, различной окраски, величины и махровости. Коллекционеры обмениваются ими между собой, ведь сортов существует великое множество. Для того чтобы георгины каждый год радовали владельца великолепными цветами, их клубни выкапываются и отправляются на хранение. Если не предоставить им нормальные условия, учитывающие влажность и температуру, то они могут сморщиться и испортиться. Как же правильно хранить георгины зимой, и какие нюансы необходимо учитывать?

 

ШАГИ

1

 

Извлечение клубней.

Полноценно вызревшие клубни георгин после первых морозов могут потемнеть и поникнуть.

[530x395]

Если вы хотите сохранить зимой эти прекрасные растения, то возьмите острый нож или секатор и отрежьте замершие побеги на расстоянии 15 см от корня георгины.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как ухаживать за орхидеей в домашних условиях 17-11-2014 16:21


Орхидея издавна считалась королевой всех цветов, воплощением красоты. Как все прекрасное, она овеяна множеством легенд и мифов. Орхидея необычна, загадочна и таинственна. Это цветок самых прекрасных женщин, цветок роскоши и богатства. Существует огромное разнообразие видов орхидей и ее гибридов. Это – и аганизия, и каттлея, и пафиопедилум, и дендробиум… Наибольшего внимания заслуживает орхидея фаленопсис, поскольку она наиболее распространена и непривередлива.
 

ШАГИ

1

 

Как правильно выбрать орхидею.

Если вы новичок в выращивании орхидей, советуем начать, прежде всего, с гибридов, поскольку натуральные виды более претенциозны и капризны.

В идеале, орхидеи нужно выбирать в оранжереях. Здесь вам с удовольствием подробно объяснят, как правильно ухаживать, как заставить цвести орхидею, если она «загрустила». К тому же содержатся орхидеи в оранжереях по всем правилам. Рекомендуем также запастись контактным телефоном специалиста по уходу за такими растениями, чтобы вовремя предотвратить всевозможные неприятности.

[530x398]

Для того чтобы орхидея приносила вам радость, необходимо соблюдать некоторые правила еще при покупке.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как лечить варикоз в домашних условиях 17-11-2014 15:11


При сидячем образе жизни и патологии стенок вен начинаются проблемы с сосудами нижних конечностей. Сила тяжести препятствует кровотоку из-за недостаточности венозных клапанов и низкого тонуса вен. При этом застаивается кровь в венах, начинают деформироваться сосуды, в результате чего появляется варикозное расширение вен.

Большинство больных, страдающих данным заболеванием на любой из стадий её развития, почти не задумываются о том, как вылечить варикоз вен и вообще возможно ли вылечить варикоз, ведь огромное количество людей наслышаны о хирургическом вмешательстве и уверены в неизлечимости болезни. Что предрасполагает к этому заболеванию и как его обнаружить?

[500x185]

1

Есть ли у вас варикоз? Симптомы заболевания.

  • поверхностные вены сильно расширены, их деформации видно невооружённым глазом;
  • отёчность ног после долгого хождения или стояния;
  • боль ноющего и сжимающего характера в нижних конечностях;
  • судороги в мышцах икр;
  • на коже нижней части голени может появиться пигментация, уплотнение и дерматит;
  • вены становятся извитые, приобретают багровый или тёмно-синий цвет;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вывести из организма все ненужное и ядовитое? Лучшие рецепты детоксикации! 17-11-2014 14:18


 
🍏1. Яблоко и корица.
 
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
 
🍏2. Лимонный сок и мед.
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ Болгарский тутманник 17-11-2014 14:11


Тутманик - это блюдо болгарской кухни. По оригинальному рецепту готовят с брынзой. Если кто не любит брынзу, можно заменить обычным сыром, если нет брынзы, можно смело использовать сыр сулугуни или соленый творог. Будет вкусно и с корицей с сахаром, а можно попробовать и с вареньем.
Ингредиенты:
 
●3 яйца
●0,5 стакана сметаны
●1 ч. ложка соды
●0,5 стакана молока
●1 пакетик сухих дрожжей
●1 ст. ложка сахара
●1 ч. ложка соли
●500 -700 гр муки или сколько возьмет
●100 гр сливочного масла
●350 гр брынзы/сыра/сладкого творога
приготовление ►►►
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА 17-11-2014 12:40


ШАГИ

1

Общие рекомендации.

Тушенка в нашем понимании это, как правило, изделие из говядины. Но ассортимент несколько шире. Сделать тушенку можно из баранины, свинины, кролика и из мяса птицы.

Как и при любом консервировании, тару (стеклянные банки 0.5 или 1-литровые) для тушенки необходимо простерилизовать, не зависимо от того какой срок хранения предполагается: длительный (до 6 лет) или кратковременный (до 3 месяцев).

[530x397]

Закатывают банки обычными металлическими крышками. Помочь избавится от образования ржавчины на них, может растопленный жир, которым надо смазать крышки с внутренней стороны. Рецепты для разного вида мяса по большей части идентичны, разницу составляет лишь время приготовления.

Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Пять натуральных мазей от варикоза 16-11-2014 23:10

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение



Рецепт первый.

Для того чтобы приготовить чесночную народную мазь против варикозного расширения вен Вам необходимо тщательно измельчить до состояния кашицы одну часть белого чеснока, после чего смешать получившуюся массу с двумя частями мягкого сливочного масла. Как применять: следует нанести готовую мазь на поражённые участки тела, а потом обмотать её пергаментной бумагой и для фиксации наложить лёгкую повязку из бинта или марли. Оставляем компресс на девять – тринадцать часов, а затем смываем его остатки прохладной водой. По окончании процедуры во избежание шелушения и раздражения кожи рекомендуется смазать кожу свежим соком алоэ или детским кремом.
[604x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сегодня испекла БЕЛЯШИ. Рецепт и подробный МК 16-11-2014 17:29


Никогда не пекла беляши, пироги всякие, пирожки, кексы, торты, а свойские жареные беляши не пробовала(( Перечитала все рецепты беляшей, но сделала своё тесто для пирогов и не пожалела. Получились нежные и обалденно вкусные, а по времени на 24 пирожка не больше часа ушло, не считая поднятия теста. А теперь для вас вкусняЦкий рецепт с подробным МК ;- ))

[525x700]

ОПАРА:

дрожжи - 50 гр(пол пачки)

тёплая вода -400 мл

сахар - 3 ст. ложки

соль - 1 ст. ложка

мука - 1 стакан

СТАВИМ В ТЁПЛОЕ МЕСТО НА 15 МИНУТ

ДОБАВЛЯЕМ ДО ТЕСТА:

растительное масло - 5 ст. ложек

мука - 3 стакана

СТАВИМ ТЕСТО В ТЕПЛО НА 2 ЧАСА

ЖДЁМС....  и делаем ФАРШ:

свинина, говядина - 500 грамм

лук - 3 штуки

картофель сырой - 3 штуки

ЗАПУСКАЕМ В БЛЕНДЕР, СОЛИМ ПО ВКУСУ    ....... фарш готов

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог на кефире с творогом 15-11-2014 21:41

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение




[650x430]готовим пирог с творогом — румяный, с хрустящей корочкой и нежным бисквитом. А любители творога вообще не останутся равнодушными)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста 15-11-2014 21:33

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение



Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки! [800x673]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фото МК по крыске,зонтику и шоколадке. Автор Pawy 15-11-2014 21:22

Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение



 Фото МК по крыске,зонтику и шоколадке,который я показывала на конференции "Творчества и красота. Практика".

1.

[700x437]

Смотрите далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
2 рецепта беляшей. На дрожжах и на кефире. 15-11-2014 16:57


Наверное, нет такой семьи, где  не любят делать и кушать беляши. Как сделать вкусные беляши – у каждой хозяйки свой рецепт.Но есть у всех беляшей одно общее замечательное свойство – собирать на свой божественный аромат всю семью, от мала до велика!Воздушное тесто, щедро пропитанное сочным мясным соком и хрустящая румяная корочка!  Этот рецепт беляшей с мясом на кефире подарит вам хорошее настроение, тепло и уют в доме, радость близких – что еще можно желать нам с вами?

БЕЛЯШИ НА КЕФИРЕ:

[показать]

Тесто: 

  • Кефир – 1 стакан;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Сахар – 1 ст.л.;
  • Соль – 1 ч.л.;
  • Сода – 1 ч.л.;
  • Мука – 3 стакана;
  • Масло растительное – 2 ст.л.

Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
10 Вариантов разделки теста 15-11-2014 14:35


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькая кукла в стиле Т.Коннэ.Выкройка 15-11-2014 14:19

Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение



[показать]  [300x68]

Смотри далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШАЯ ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА ИЗ КУРИЦЫ. 15-11-2014 14:19


Домашняя тушенка из курицы- это очень вкусно. Да и к тому же это отличный способ полентяйничать вечерок- другой, так как просто отваренная картошка с домашней тушенкой съедается моментально! Такая тушёнка всегда выручает, когда внезапно нагрянут гости и нужно, что-то быстро приготовить.С 2 кг мяса вышло 2 баночки тушенки по 700 г каждая.
• Ингредиенты
Курица- 2000 граммов
Перец черный горошек- 20 штук
Соль- 20 граммов
Лавровый лист- 4 штуки
 
• Приготовление
Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
и снова соусы..22 соуса на любой вкус 15-11-2014 13:37


Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))
Согласитесь... Мы заботимся о Вас, сохраните на стене всегда пригодится! И не забудьте поделиться с друзьями
1. Соус "Татарский"
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
 
2. Соус "Андалузский"
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.
 
3. Соус "Грибной"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-10 ОРИГИНАЛЬНОГО ОФОРМЛЕНИЯ ПРАЗДНИЧНОЙ ВЫПЕЧКИ!!! 15-11-2014 13:23


Несладкая фигурная выпечка, оригинальные пироги!!
Оригинально и совсем не сложно приготовить! Бесподобный вкус, советую!
 
1. "Мясной рулет в тесте по-домашнему"
Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет.
 
Ингредиенты:
 
- 50 г сливочного масла
- 1 нарезанная крупная луковица
- 1 зубок чеснока
- 2 столовые ложки рубленой петрушки
- 700 г свиного фарша
- 2 чайные ложки горчицы
- 1 яйцо
- 450 г слоеного теста
- 3 сваренных вкрутую яйца
- соль, перец
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
9 рецептов приготовления чудесной курочки! 15-11-2014 13:16


1. Шашлык из курицы в духовке
Описание приготовления:
 
Шашлык из курицы в духовке получается невероятно нежным и сочным. Мясо, маринованное в маринаде с чесноком и соевым соусом, нанизанное на шпажки «гармошкой» и запеченное в духовке, смотрится очень аппетитно и эстетично. Удачи в приготовлении! 
 
Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии