[300x225]

 Пирог с капустой в мультиварке.

Рецепт приготовления пирога с карустой в мультиварке:

500 грамм капусты нашинковать и перемешать с  мясным фаршем  (300 гр)

3 яйца взбить до однородной массы , добавить 5 ст. ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 6 ст. ложек муки, 1 ч. ложка соли, (у меня была "вкусная соль" с пряностями), 2 ч. ложки разрыхлителя.

Чашу мультиварки смазать маслом, вылить немного теста - распределить по всему дну, выложить капусту с фаршем, сверху полить оставшимся тестом.

Выпекать пирог с капустой в мультиварке на "выпечке" 40 минут, затем с помощью корзинки - пароварки пирог перевернуть и еще 20 минут, на "выпечке"  готовить.

Итого: "выпечка" 40 минут с одной стороны, 20 минут с другой.

Приятного аппетита!!!

[466x350]

[448x336]
http://multivarka-recepti.ru/vypechka-ne-sladkaya/pirog-s-kapustoy-v-multivarke

Существует большое количество способов приготовления плова.

На сайте приготовить плов в домашних условиях можно узнать, как готовится это блюдо из курицы, свинины, баранины, говядины.

А я хочу рассказать, как приготовить плов в мультиварке,

Плов в мультиварке

[показать]

(текст автора)

Рис хорошо промыть под проточной водой,  залить холодной водой и оставить на замачиваться.

Сало порезать кубиками со стороной 1 сантиметр. Мясо нарезать кубиками побольше, со стороной 2 см.

Лук почистить и мелко нашинковать. Затем морковь почистить и натереть на крупной терке.

Сало положить в разогретую сковородку, топить на небольшом огне. Когда сало вытопится удалить шкварки. Если решили приготовить на растительном масле, разогреть масло в сковороде.

На среднем огне обжарить лук до золотистого цвета, добавить мясо в сковородку. Жарить мясо, часто помешивая. Когда мясо начнет покрываться румяной корочкой необходимо добавить морковь. Жарить до тех пор пока морковь не станет размягченной.

В процессе жарки блюда добавить, половину соли, половину черного молотого перца, половину зиры. Чеснок очистить, половину его крупно порезать.

В чашу мультиварки положить все содержимое сковороды, добавить остатки всех специй и чеснок. Залить горячей кипяченой водой из чайника так, чтобы вода покрывала продукты на 1-2 сантиметра. Закрыть плотно крышкой, выбрать режим работы «Суп»/»Тушение» на 40 минут.

Варить зервак для блюда в мультиварке. Периодически пробовать на вкус получившейся зервак, он должен получится немного пересоленным. Если необходимо - добавьте соль.

Слить воду с замоченного риса, равным слоем выложить рис в казан. Аккуратно, не перемешивая долить воду, чтобы жидкость покрывала все продукты на 1-2 сантиметра.

Выбрать режим приготовления «Быстрый»/ «Плов»/»Рис» (зависит от модели мультиварки). Когда услышите звуковой сигнал о завершении готовки, оставшуюся половину чеснока мелко нарубить и добавить в рассыпчатый плов. Также добавить немного перетертой или мелкой зиры. Тщательно все перемешать, выключить мультиварку и оставить плов пропариваться примерно на 15 минут.

Вкусный плов в мультиварке приготовлен! Можно подавать к столу.

  Приятного

А я вот делала в мультичке рульку:

[600x450]

это она уже готова:
[600x450]

и разрез:
[600x450]

Чтобы не испортить покрытие мульти, муж вынул косточку, а вместо неё вовнутрь положили кусочек свининки. Готовили на выпечке! Вкусно!!!!!

P.S. Я выпекала на программе "выпечка" (2-а раза по 40 минут), совсем без добавления воды, там я налила 1-2 стол. л. подсолнечного масла и всё. Я положила на низ капустный лист (на всякий случай), но это было лишним, теперь не буду совсем ничего ложить, это не нужно. Я не знаю есть ли у меня в мульте нагрев сбоку..... и не знаю при какой температуре проходит программа "выпечка", если я не ошибаюсь, то где-то читала на форуме, что при 180 градусов.

P.P.S. насчет сеточки - это меня Люлёк наша научила, я у неё спрашивала, нет ли у неё в продаже чего-то такого, чтобы зафиксировать мясо, а она посоветовала купить в аптеке сетку-фиксатор повязок и я воспользовалась!!! Я ей безумно благодарна за совет!!!!!!! Всё гениальное - ПРОСТО!!!! А главное - доступно!!! Так что делюсь советом с Вами, с удовольствием!!!

Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА (РЕЦЕПТЫ)":
Часть 1 - Жаркое из говядины с паровым картофелем в мультиварке
Часть 2 - Рулладини с рисом и овощами в мультиварке
...
Часть 40 - Картошка с беконом
Часть 41 - ДОЛМА на таймере
Часть 42 - Рулька
Часть 43 - Пряный рулет из грудки с сыром

1. Рецепты для мультиварки http://www.liveinternet.ru/users/lapica_f/post278550230/

[показать]

2. Мясо по-французски http://povar.ru/recipes/myaso_po-francuzski_v_multivarke-10038.html

[показать]

3. куриные сердечки http://povar.ru/recipes/kurinye_serdechki_v_multivarke-10134.html

[показать]

4. Выпечка в мультиварке. 15 рецептов

http://www.baby.ru/community/view/125557/forum/post/86734598/

[показать]

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Салат «Французский»
Часть 2 - РУЛЕТ НА КЕФИРЕ С ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫМ КРЕМОМ И ВИШНЕЙ (РЕЦЕПТ ВЫХОДНОГО ДНЯ)
...
Часть 11 - Ролл "Мозаика"
Часть 12 - Десять простых рецептов великолепного мороженого!!! (даже если нет мороженицы)
Часть 13 - Рецепты для мультиварки
Часть 14 - Булочки в лимонаде
Часть 15 - 112 Вкусных рецептов для мультиварки
Часть 16 - Курочка в "ажуре"

[160x] Сыр домашний	[160x] Сыр маскарпоне	[160x] Сыр плавленый

Серия сообщений "*СЫР ДОМАШНИЙ*":
Часть 1 - Домашний сыр "маскарпоне" ОТ Poletta
Часть 2 - Сыр-крем "МАСКАРПОНЕ"
...
Часть 36 - Творог – польза и способы приготовления
Часть 37 - Брынза
Часть 38 - Сыры в мультиварке Redmond
Часть 39 - Домашняя брынза
Часть 40 - Брынза домашняя | Харч.ру - рецепты для любителей вкусно поесть | Давайте приготовим. Холодные закуски из сыра, яиц и творога
...
Часть 42 - Нежнейший яичный сыр.
Часть 43 - Как приготовить домашний сыр с луком и тмином - Рецепт
Часть 44 - Как приготовить сливочный сыр (крим чиз)