"Обворожительно юна, с улыбкой легкой на губах,

Она является ему в парижских мимолетных снах.

И пробуждаясь поутру, спешит за кисть он взяться вновь.

Дабы скорей запечатлеть на полотне свою любовь."

Лёля Городная

[показать] [показать]

Большинство пород собак — результат осмысленной селекции под конкретную задачу: охранять, гнать, тянуть, искать. С кошками всё иначе. Многие культовые породы появились как случайная мутация в обычном помёте, замеченная внимательным заводчиком. Разбираем семь таких пород — от сфинксов до манчкинов.

С кошками вся история одомашнивания шла по-другому. Собаку человек постепенно «лепил» под задачи — пастушью, охотничью, ездовую, сторожевую. С кошкой такой работы не было: она пришла сама, поселилась рядом с амбарами, помогла с грызунами и долгие века существовала практически без селекционного вмешательства.

Поэтому большинство современных пород кошек появились очень поздно — в XIX и особенно в XX веке. И во многих случаях не благодаря целенаправленному выведению, а благодаря случайности. Кто-то заметил необычного котёнка в обычном помёте, кто-то увидел странную кошку на улице, кто-то обнаружил мутацию в собственном питомнике.

Кинолог и фелинолог Ольга Никитина, эксперт WCF (Всемирной федерации кошек), в подкасте «Кошки и не только» формулировала это так: «Многие породы кошек начинаются с одной кошки. Не с десяти, не с пяти — с одной. Это особенность фелинологии: целая порода может появиться из единственного котёнка с интересной мутацией». Ниже — семь пород, у которых эта закономерность видна особенно ярко.

1. Канадский сфинкс — котёнок Прун из Торонто

Самая известная «случайная» порода в мире. История началась в 1966 году в канадском Торонто. У обычной короткошёрстной домашней кошки родился котёнок без шерсти — естественная генетическая мутация, не имевшая отношения к селекции. Хозяева назвали его Прун (Prune).

Это был не первый случай рождения голых кошек — подобные мутации фиксировались и раньше, в Мексике, во Франции, в США. Но именно Прун попал в руки заводчиков, которые решили закрепить признак. К концу 1970-х в Канаде уже работала программа разведения, а в 1980-е порода получила официальное признание у международных фелинологических организаций.

Что любопытно. Канадский сфинкс — не единственная «голая» порода. Параллельно в России в 1980-е появились донской сфинкс и петерболд, причём независимо от канадской линии. У донского сфинкса другая мутация: ген отсутствия шерсти у него доминантный, у канадского — рецессивный. То есть это не «один и тот же сфинкс», а две независимые случайности, давшие похожий результат.

16 мая 1946 года родился выдающийся бельгийский гитарист и композитор Франсис Гойя (имя при рождении Франсуа Вейе́р). Он впервые взял в руки гитару в возрасте 12 лет. А в 1975 году записывает свою первую сольную пластинку «Nostalgia», которая быстро поднялась на верхние строчки хит-парадов.. Его творчество завораживает! Между турами он записывает как минимум по одному новому альбому, большей части из них присваивается золотой или платиновый статус.

В 2008 году музыкант переезжает с семьей в Марокко.
В 2010 году открывает свою первую музыкальную школу, в 2011 — создаёт «Фонд Франсиса Гойи» для культурного развития марокканских детей и подростков из неблагополучных районов при поддержке посла Бельгии в Марокко, консула Бельгии в Марокко и высокопоставленных чиновников марокканского государства.

От Маргариты Хардиковой

Браво, Маэстро!

В 1975 он записывает свою первую сольную пластинку «Nostalgia», которая быстро поднялась на верхние строчки хит-парадов. Сингл «Nostalgia» (1975) написанный Франсисом Гойей вместе с его отцом, стал международным хитом, достигнув 1-го места в Бельгии, Голландии, Германии, Норвегии и Бразилии. Именно«Nostalgia» послужила началом его международной карьеры

Ностальгия (Nostalgia)

Francis Goya - Dance me to the end of Love

*  *  *

Это многолетнее растение входит в семейство лиловых. У ландыша майского длинные ползучие корневища и обильные корни, а высота растения 15-30 см. Веточная стрелка разделена на два или три крупных листа продолговато-эллиптической формы 

Золотистая корочка из духовки, наваристый прозрачный бульон или диетическая грудка после тренировки. Курица — это фундамент нашей продуктовой корзины, главный источник доступного белка. Но задумывались ли вы, почему одна птица запекается в шикарное блюдо, а другая — усыхает в духовке в два раза, плавает в непонятной белой жиже, а бульон из нее пахнет аптекой?

В эфире «Лаборатория на тарелке». На этикетках нам обещают «зерновой откорм», «фермерское качество» и «без ГМО». Сегодня мы сорвем эти маски. Мы закупили 11 популярных брендов охлажденных куриных тушек в супермаркетах, чтобы прогнать их через хроматографы и чашки Петри. Мы выясним: кто продает вам честное мясо, а кто торгует водой, полифосфатами и опасными бактериями по цене птицы.

Анатомия удешевления: Что скрывается под бледной кожей?

Казалось бы, что сложного? Вырастил, ощипал, привез в магазин. Но фабричная реальность куда суровее, и экономия бьет прямо по вашему здоровью и кошельку:

• Водяная накачка (Шприцевание): Вы покупаете тушку весом 2 кг, но 400 граммов из них — это вода, удерживаемая полифосфатами или каррагинаном (гелем). На конвейере тушки протыкают сотнями иголок, вкачивая солевой раствор. Итог: курица «тает» на сковородке, а вы платите за химическую воду по цене мяса.

• Аптечка в перьях (Антибиотики): Чтобы птица не болела в тесных, душных ангарах, ей щедро добавляют в корм антибиотики. Если перед забоем не выдержать карантин, лекарства остаются в мясе. Регулярно съедая такую курицу, вы растите в себе супербактерии, устойчивые к лечению.

• Хлорная купель: Когда тушка начинает портиться или приобретает душок на складе, недобросовестные производители промывают ее в растворах с хлором или надуксусной кислотой. Это освежает внешний вид, но разрушает волокна мяса и травит организм.

• Невидимая угроза (Патогены): Грязь на линии убоя, плохое потрошение или нарушение температурного режима ведут к вспышке бактерий. В сырой курице может скрываться листерия или сальмонелла — прямой путь в инфекционное отделение.

Методология Лаборатории: Что мы искали в волокнах?

• Гистологический микроанализ: Мы делали тончайшие срезы мяса и смотрели на них под микроскопом. Искали микроразрывы от шприцев и скопления геля-загустителя между мышечными волокнами.

• Хромато-масс-спектрометрия: Точный поиск следов антибиотиков (тетрациклиновой группы, пенициллина, левомицетина). По ГОСТу их там быть не должно вообще.

• Микробиологический посев: Тест на обсемененность (КМАФАнМ). Мы высеивали образцы на питательные среды, чтобы найти бактерии кишечной палочки, сальмонеллу и листерию.

• Реакция на пероксидазу и тест на аммиак: Главные химические маркеры свежести. Они показывают, не пытаются ли нам продать птицу, которая уже начала разлагаться.

Рассказываем об истории и о природе одной из самых длинных рек России.

Описание реки Урал

Урал — река в Восточной Европе, которая протекает по территории России и Казахстана, впадая в Каспийском море Свое современное название получила по одноименному региону, где находится в России. Вот основные характеристики.

• Длина: 2428 км, благодаря чему река является одной из самых длинных в России и третьей по протяженности в Европе, после Волги  и Дуная.
• Глубина: от одного до восьми метров.
• Ширина: 50–170 м, но есть и перешейки шириной до 10 м. 
• Бассейн: 231 000 км².
• Средняя скорость: около 5,5 км/ч, в половодье — до 10 км/ч.
• Где протекает: Оренбургская и Челябинская области, Республика Башкортостан; Казахстан.

Старое название реки Урал

До XVIII века река Урал имела другое название — Яик, что в переводе с тюркского языка означает «извилистая» или «изгибающаяся». Это вполне соответствует ее характеру — она действительно славится многочисленными изгибами. 

Переименовали реку Яик в Урал 26 января 1775 года по указу императрицы Екатерины II. Решение о смене названия приняли после Пугачевского бунта: казаки, жившие на берегах реки, поддержали Емельяна Пугачева. Подавив мятеж, императрица поручила стереть с карты упоминание места, где проходило крупнейшее восстание XVIII века.

На указателях, картах и в документах название поменяли, но местное население еще долго между собой называло реку старым именем. 

Где находится река Урал

Урал — полноводная река. Протекает по Республике Башкортостан, Челябинской и Оренбургской области в России, а также по территории Казахстана.

Главная сложность городского владельца собаки — рабочий день, в течение которого питомец остаётся один. Не все породы переносят это одинаково: одни воют и грызут двери уже через час, другие спокойно спят на лежанке до возвращения хозяина. Разбираем десять пород, которых кинологи относят к числу самых стрессоустойчивых при кратковременном одиночестве.

Способность собаки спокойно оставаться одной — не результат «правильного воспитания» в чистом виде. Это сочетание породных особенностей, темперамента и опыта раннего возраста. Зоопсихолог Софья Баскина, кандидат биологических наук, в открытой лекции на платформе «Постнаука» подчёркивала: у некоторых пород склонность к сепарационной тревоге выражена сильнее генетически, у других — заметно слабее.

Эксперты Российской кинологической федерации обычно выделяют две группы «удобных в одиночестве» собак: независимые охотничьи и сторожевые породы, которые исторически работали без постоянного контакта с человеком, и спокойные компаньоны с флегматичным темпераментом. Ниже — десять таких пород.

1. Чау-чау

Древняя китайская порода с самостоятельным, почти кошачьим характером. Чау-чау не нуждается в постоянном контакте с владельцем: собака может часами лежать на своём месте, не требуя внимания.

Кинолог Татьяна Иванова, эксперт РКФ по группе шпицев и примитивных пород, в материале журнала «Мой друг собака» отмечала, что чау-чау выбирает одного хозяина, но не «прилипает» к нему. При условии достаточного выгула утром и вечером собака спокойно проводит рабочий день одна.

Вопреки ожиданиям, большие тупайи — это животные маленькие и довольно-таки неглупые. Ведь сложно назвать глупцом того, кто придумал пить 4% алкогольную бражку круглые сутки и при этом не погибать! Однако за этот дар они заплатили огромную цену — хмельной угар больше не властен над ними.

Большие тупайи большие лишь на фоне других тупай, а по сути — это малыши размером с человеческую ладонь и весом всего 200-300 грамм. Их удел — это прятаться в лесной подстилке и низкой траве от циветт, хищных птиц, ядовитых змей и многих других хищников, населяющих Борнео и Суматру — острова в Юго-Восточной Азии. Ну и как тут не упасть на дно бутылки в таких условиях?

Рацион скрытных и осторожных млекопитающих состоит буквально из того, что они смогут найти на земле, не подставившись под клыки и когти хищников — а это обычно падаль и всякая мелочь вроде червей, жуков, многоножек и мокриц. Уважают они и фрукты, но на деревья за ними лазают редко, чтобы не рисковать. Но вот с фруктами как раз и связана самая интересная часть их жизни.

«Простота – непростая штука» (Чарли Чаплин)…

 

© Карен Григорян. Вечерний портрет. Холст, масло. 80 х 70см. 2026.

Работы художника из г. Белгорода Карена Григоряна, за небольшим исключением, просты для восприятия и понимания. Но в этой простоте нам видится удивительная красота этого мира, искренность и трогательность человеческих отношений. И нет особой нужды принимать сверхусилия в иной раз тщетных попытках понять, что же имел в виду художник на самом деле…

                                                                                          14 сентября 1964 года.

Мертвые беззащитны. Но мы надеемся,

что наши книги нас защитят.

Надпись на могильной плите Эльзы и Луи Арагон

«Третья Элоиза» – это русская и французская писательница Эльза Триоле. История имени отсылает нас к средневековой красивой любви Элоизы и Абеляра. Элоиза (12 век) – тайная супруга и ученица Пьера Абеляра. Новая Элоиза в названии романа в письмах Жан-Жака Руссо «Юлия, или Новая Элоиза» содержится отсылка к истории Элоизы и Абеляра. И «Третья Элоиза» упомянута в романе Шкловского «Zoo».

Эльза Триоле – выдающаяся женщина своего времени: читала философские книги, знала латинский, греческий, французский и английский, древнееврейский языки. Сама писала романы, переводила русскую классику, создавала сценарии («Нормандия – Неман» (1960) написан в соавторстве с Константином Симоновым) и снималась в кино, в нее влюблялись великие люди ХХ века: Маяковский, Шкловский, Арагон. Можно говорить о ней как о музе Анри Матисса и вдохновительнице Ива Сен-Лорана – обоих завораживали необыкновенно живые и выразительные глаза Триоле, один рисовал их, а другой создал костюм «Глаза Эльзы», вышив их по черному бархату фиолетовым и золотым бисером. Можно говорить о Триоле как о жене и наперснице большого французского поэта Луи Арагона, который посвящал ей поэмы. Однако она и сама была личностью абсолютно самодостаточной.

Первая из женщин получила Гонкуровскую премию – высшую литературную награду Франции. Это произошло в 1944 году за повесть «Авиньонские любовники».

«Мама спрашивает – зачем ты пишешь? Оттого, что время от времени мне кажется, что это моя профессия. И на вопрос в газете — «Для кого вы пишите?» – я ответила – «Для тех, которые не знают того, что я случайно узнала и что я считаю нужным знать всем».

Так писала Эльза Триоле в 1934 году своей сестре Лиле Брик.