Сегодня мы поднимемся в кроны тропического леса, туда, где листья режут небо на синие лоскуты, и листья шелестят, будто переговариваясь друг с другом. И там, в этой зелёной глубине, вдруг мелькнёт что-то чёрное с белым лицом — будто кто-то надел маску, посмотрел на вас с укором и снова исчез.
Впечатление возникает мгновенно. Будто бы перед вами не зверь, а персонаж, уставший от земной суеты: молчаливый, наблюдательный, с лицом, напоминающим театральную маску или гипсовую голову. Он не прыгает, не кричит, не строит рожи — просто сидит, глядит и кажется невероятно старым. Но это всего лишь обезьяна.
Познакомьтесь: белоголовый саки (Pithecia pithecia) — древесная обезьяна из семейства саковых, обитающая в тропических лесах северной части Южной Америки. Она не слишком крупная, не слишком редкая, не слишком шумная — но почему-то запоминается сильнее многих. Полагаю, дело в лице.
Ареал белоголового саки охватывает Венесуэлу, Гайану, Суринам, Французскую Гвиану и север Бразилии. Живут эти приматы исключительно в кронах деревьев, почти никогда не спускаясь на землю. Предпочитают густые, старые леса, где можно не попадаться на глаза и двигаться по верхнему ярусу, как по своей дороге.
1976 год.
|
Когда речь заходит о представителях семейства врановых, мы сразу вспоминаем серых ворон, которые часто селятся в городах, или предпочитающих леса черных воронов. Однако в этом обширном семействе есть и другие птицы, отличающиеся не только громким голосом, но и довольно ярким оперением, не говоря уже об уме и сообразительности. Это сойки, которых часто можно встретить в российских лесах.
Источник: Photogenic / Alamy via Legion MediaСырники — сытная, быстрая и полезная еда, которая нравится и детям, и взрослым. Чтобы они не теряли форму и оставались воздушными, важно взять хороший творог и следовать рецептуре.
Необходимые продукты:
Пошаговое приготовление:
|
1963 год - 2018 год.
О серых воронах редко отзываются хорошо, больше ругают. Если кто и обмолвится о ней добрым словом, сообразительная, мол, плутовка, то лишь затем, чтобы здесь же перейти к перечислению ее бесчинств. А список «преступлений» этой чертовки, действительно, велик.
Благодаря серым воронам, очень уважающим птичьи яйца и птенцов, поголовье мелкой птичьей братии в городах и пригородах периодически уменьшается. После утренних налетов вороньих орд на городские контейнеры с мусором дворникам приходится заново подметать дворы.
Если есть возможность стащить что-либо съестное с балкона, то ворона своего не упустит. В умении же «пометить» ваше новое пальто содержимым своего кишечника — у них среди пернатых вообще нет конкурентов. Ежевечерний оглушающий гвалт и гомон устраивающихся на ночевку их огромных колоний в парках и скверах — явно не для нервных.
Перечень чинимых серыми воронами безобразий и неудобств можно продолжать долго, но расскажи о них орнитологу прошлого века, то он был бы очень удивлен. Дело в том, что еще век назад вороны селились далеко от городов, в поймах рек и преимущественно парами, а не сотнями, как сейчас. Никто слыхом не слыхивал о тысячных вороньих стаях в городе.
«Антисоциальные» выходки с их стороны начались только благодаря человеку — «покорителю» природы, ставшему планомерно уничтожать «вредных» хищных птиц, которых так опасались вороны. В 50-е годы прошлого века «вольным стрелкам» назначались даже денежные премии и льготы за убийство хищных птиц, якобы уничтожающих мелкую и полезную пернатую дичь.
Пти брабансон, также известный как брабантский или гладкошерстный гриффон, — одна из европейских декоративных пород собак.
Хотя эта порода не очень распространена, ее представители обладают изрядным обаянием и харизмой. Дружелюбный характер, преданность владельцу, а также жизнерадостный нрав делают пти брабансонов все более популярными.
История породы пти брабансон начинается в эпоху Средневековья. В XV веке в Европе появились небольшие собаки, известные как «конюшенные гриффоны». Они были выведены для борьбы с мышами и крысами на конюшнях, что сделало их незаменимыми помощниками для владельцев лошадей
Гриффоны — это результат скрещивания нескольких пород: кавалер-кинг-чарльз-спаниеля, аффенпинчера, мопса, йоркширского терьера. В результате селекции появилось несколько видов гриффонов, которые различаются по размерам и цвету шерсти. Собаки с короткой шерстью получили название пти брабансон.
Фарш - заготовка очень удобная. Но вопрос, что из него приготовить? Часто об этом задумываюсь. Что кроме котлеты из него можно сделать?
А если котлеты надоели (бывает такое, поверьте), что приготовить, чтобы вкусно, полезно, не слишком затратно вышло. Есть у меня идеи. Пока фарш размораживается поговорим о них, а вы - свои варианты пишите.
Всё сразу и не вспомнишь. Вот, к примеру, макароны по-флотски у меня всегда вкуснейшие получаются, сочно и нежно. Есть у меня секретик, как сделать их такими. Пожалуй в следующий раз расскажу вам и них. Даже знаю почему они так зовутся - по-флотски.
А ещё я котлеты иногда готовлю по-особенному, по-новому называю их. Тоже покажу. Улетают в миг!
Но сегодня, друзья, мои любимые тефтели. Все их готовят, но...мои вкуснее. Правда! Приготовьте и убедитесь в этом! Начнём!
Фарш всегда готовлю сама. Обычно покупаю мякоть свиную, стараюсь купить жирненькую. Иногда, в целях экономии добавляю куриное мясо. Выгоднее взять целую курицу и разделать её. Часть идёт в фарш. Говядину, если и покупаю (нет слов, какая дорогая), то готовлю из неё гуляш. Очень редко добавляю её в фарш, но сегодня добавила. Фарша сегодня возьму 900 г. Когда есть фарш, готовлю такие обязательно. В нашей семье их любят. А я люблю их готовить, потому что просто и быстро, и результат всегда один - вкусно.
Приготовлю их в соусе. Даже не знаю, что вкуснее, тефтели или соус. Гарнир к ним не нужен, но если только в целях экономии.
Для соуса нарежу одну большую луковицу небольшими кусочками, чтобы лук...разомлел в соусе. Натру одну морковь.
На растительном масле обжарю сначала лук до прозрачности. Затем добавлю морковь. Лук пожелтел, это морковь выделила каротин, ещё минутка обжарки и эта часть готова.
Несоответствие образа животного в мировой культуре и его реальной натуры — явление более чем распространенное. Кто-то, как лисы и львы, получает чересчур много положительных качеств, кто-то, как змеи и гиены – вагон отрицательных. Бегемоты же воспринимаются как совершенно другие существа. Это не только ошибочно, но и крайне опасно, если встретиться с живым бегемотом в естественной среде обитания.
Вчера пациентка принесла общий анализ крови со словами: «Доктор, тут всё нормально написано, но я чувствую себя ужасно». Посмотрел — действительно, все показатели в пределах референсов. Но через 30 секунд я уже знал, что у неё скрытая паразитарная инвазия и начинающийся аутоиммунный процесс.
Как? Сейчас покажу вам систему чтения ОАК, которой не учат в поликлиниках. За 4 минуты вы научитесь видеть то, что скрывается за «нормальными» цифрами.
38-летняя Марина пришла с жалобами на постоянную усталость, тяжесть в правом боку и высыпания на коже. Три врача сказали: «Анализы в норме, это стресс».
Смотрю её ОАК:
Формально всё «почти норма». Но сочетание высоких эозинофилов и моноцитов при нормальных остальных показателях кричало об одном — паразиты. УЗИ печени показало эхинококковую кисту. Лечение — и через месяц Марина стала другим человеком.
В медвузах нас учат смотреть только на отклонения от нормы. Но организм начинает «кричать» задолго до того, как показатели выйдут за референсные значения.
Одна птица из Китая удивила даже самых скептически настроенных орнитологов
Попугаи — одни из самых смышленых представителей пернатого мира. Они запоминают слова, искусно воспроизводят интонации и выдают фразы, которые порой сбивают с толку даже человека. Но Сяогуй — не просто талантливая птица. Этот пернатый житель китайской провинции Хэнань официально вошел в Книгу рекордов Гиннесса! И сделал он это благодаря необычному навыку: Сяогуй научился сортировать предметы по цветам с впечатляющей точностью и скоростью.
В ноябре 2024 года Сяогуй принял участие в испытании, которое впоследствии прославило его на весь мир. Перед попугаем были выставлены 10 пластиковых контейнеров разного цвета и 10 соломенных шариков, окрашенных в те же оттенки, что и контейнеры. Перед пернатым поставили задачу рассортировать шарики по цветам, положив каждый из них в «свою» корзину. И справился он с ней отлично — на все про все ушло… 33,50 секунды!
Особый интерес у публики вызвал момент, когда попугай ошибся и бросил темно-розовый шарик в светло-розовый контейнер. Но почти сразу же он заметил несовпадение, самостоятельно извлек шарик и достаточно оперативно переложил его в нужное место.
Эксперты сошлись во мнении, что такая «работа над ошибками» говорит не о банальном механическом выполнении задачи, а о понимании отличий между схожими цветами. Психологи, работающие с животными, называют это проявлением элементарного категориального мышления — способностью объединять объекты по признакам. А значит, речь идет не о трюке, а о когнитивном навыке.
Человеческое зрение сложно назвать совершенным по остроте, видимому цветовому спектру или углу обзора, но на фоне большинства животных люди видят неплохо. Посмотрим на одно и то же изображение глазами человека, собаки, рыбы, черепахи, мухи, мыши и попугая.
Художник Эдвард Теодор Комптон (Edward Harrison Compton) родился в 1881 году в Лондоне, в семье «горного художника» и известного альпиниста. Обучался в художественных школах Лондона и Королевской академии искусств.
Много путешествовал по миру, как художник, альпинист и фотограф. Был членом большого количества альпинистских организаций в Европе и Америке.
Однако, в 1909 году во время восхождения упал и сильно разбился. В результате этого падения художнику пришлось искать более доступные пейзажи в Швейцарии, Германии, Северной Италии и Англии.
Член Королевской академии искусств.
Прославился Эдвард Теодор Комптон своими замечательными горными пейзажами.
Умер Edward Harrison Compton в 1960 году в городе Фельдафинге (Германия, Верхняя Бавария).
Этот кекс – настоящее спасение для тех, кому нужно получить быстро выпечку, а времени на приготовления, как и желания возится долго, совсем нет. Выбирая разные виды начинки вы каждый раз получите новое блюдо.
Вот необходимые компоненты:
Вбейте в миску яйца, добавьте сахар, щепотку соли. Все размешайте венчиком. Миксером взбивать не нужно. Влейте сметану. Я использую жирностью 20%. Добавьте постное масло и тщательно перемешайте.
Чудеса, да и только
Несмотря на обилие уникальных экспонатов, настоящими жемчужинами Музея императорского дворца в Тайбэе признаны только три вещи – маленький камень в форме мяса, нефритовая капуста и «Мао Гун Дин» (пер. с китайского – трехногий котёл гун «Камень в форме мяса»
1938 год - 2017 год.
Юрий Петрович Соколов родился в Советском Союзе.
О семье и детстве сведений нет.
|
