Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
[показать] Шкара - это просто, быстро, вкусно. Моряки готовят её в рейсе на камбузе из мелкой морской рыбы: (барабули, ставриды, хамсы и т.д)
Шкару подают сейчас даже в ресторанах.
У нас самая доступная рыба-это мойва свежемороженная из магазина. Шкара из неё получается вкусная, полезная, не жирная и без специфического запаха мойвы)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пробовали такой салатик? Нет? Тогда обязательно сделайте, хоть немножко, и попробуйте. Очень интересное сочетание ингредиентов, но все они сочетаются как надо. Это салат куриный получается очень вкусным.
Ингредиенты:
• Помидор 2-3 шт.
• Куриная грудка 500 гр.
• Сыр твердых сортов 150 гр.
• Красная фасоль – одна банка.
• Зеленый салат.
• Сухарики.
• Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.
Приготовление по материалам сайта : SBinfo.ru/1362337407
1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.
2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.
3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тесто готовится на кефире. Начинка простая - рыбная с яйцом и луком. Вкус потрясающий. Не раздумывая , готовим быстрый рыбный пирог.
Ингредиенты:
- кефир 1ст.;
- сырое яйцо 1 шт.;
- мука 1 ст.;
- сода ½ ч.л.
Начинка:
- рыбные консервы 1 б.;
- отварные яйца 2 шт.;
- любая зелень;
- сыр 50 г.
Приготовление по материалам сайта : SBinfo.ru/1362338409
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром,
потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Я увидела эти булочки и влюбилась. Сразу поняла, что буду их делать. Потому что они мягкие, сдобные, вкусные, с божественным заварным кремом внутри. Это очень-очень вкусно и красиво. Великолепные булочки,тесто как пух,очень нежное и воздушное.
[700x524]
Попробуйте приготовить- не пожалеете. Кстати крем не слишком жирный.Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
[604x452]
Ингредиенты:
Булочки 6 шт
-Яйца(лучше перепелиные) 6 шт
-Ветчина 120 г
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Знаменитое уже на весь мир американское изобретение куриные крылышки Баффало вот уже много лет являются неизменной едой в барах и одной из любимейших горячих закусок.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Суперпростой и супербыстрый проверенный рецепт домашней сгущенки. Приготовила и показала нам всем Алё-на
Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно можно в любом магазине купить,но сейчас в эпоху "пальмового масла" хорошей не так то и просто найти))). Увидела этот рецепт на форуме SAY7 .Спасибо Юлечке, что поделилась.
Как всегда рецепт простой и быстрый.
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
[604x453]
Очень вкусный, сытный и красивый получается этот закусочный омлетный рулет с начинкой. Начинкой послужит фарш с морковкой. В принципе , рецепт лёгкий , так что, это хорошая идея к праздничному столу на 8 Марта.
1.Испечь омлет:
100гр.сыра(натереть)+2 яйца+100 гр.майонеза.
Далее
Противень застелить фольгой,смазать растит. маслом,вылить яичную смесь.Выпекать при 200 гр.-15 минут.Остудить,аккуратно снять фольгу.
2.Фарш(300 гр.)+мелконарезан.лук и чеснок+1 стол.ложка майонеза,соль,перец.
3.На омлет уложить фарш,морковь(можно её порезать),свернуть рулетиком. Запекать при 180-30 минут.Если верх начнёт гореть,можно слегка прикрыть фольгой!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43303956456/Bitochk...303956456&bpid=43303956456
Приготовление:
0,5 кг.говяжьего фарша, добавляем 1 яйцо, 1 ст. л без верха крахмала, соль и специи по вкусу, и хорошо перемешиваем.
Форму смазать немного маслом раст., из фарша делаем шарики, затем их придавливаем, чтобы стали плоские (но не тонкие) и укладываем в форму.
На верх наших биточков выкладываем лук порезанный кольцами,поливаем майонезом и посыпаем тёртым сыром.
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43859400529/Maminyi...859400529&bpid=43859400529
Недавно меня попросили рассказать о рецептах теста для жареных пирожков... Вспомнила , рассказала и так самой этих вредняшек захотелось, что не утерпела и нажарила-таки, тем более дети давно уже просили их приготовить :)) Знаю, что ничего нового, рецепту лет сто наверное, но мало ли, вдруг кому-то напомню такой простейший способ..Как всегда , все очень просто и быстро :) Тесто легкое, пышное и как результат-очень вкусные пирожки!
Итак, в 0,5 л теплой воды растворяем пакетик сухих дрожжей (я взяла Саф-Момент-11 г, мама всегда использует свежие прессованные дрожжи-тогда их нужно 30 г), 1 ч.ложку соли, 2 ст.ложки сахара, доливаем 3 ст.ложки растительного масла, постепенно всыпаем примерно 4 стакана муки (консистениция теста должна быть гуще, чем на оладьи), примерно вот такая
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43708437680/Sloyki-s-kremom-%C2%ABPatiser%C2%BB
Доброго времени!
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43925079935/Bayrischcreme-(Creme-bavariose)-ili-Bavarskiy-Krem?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43925079935&bpid=43925079935
Изысканный десерт, прекрасно подойдёт к любому праздничному столу!
Нежный, легкий и воздушный, а в сочетании с ягодным соусом просто сказка!
Побалуйте себя и своих родных!
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43852758803/Kurinay...852758803&bpid=43852758803
дравствуйте, здравствуйте!
Продолжаю изучение старой книжки и вот этим я не могла не поделиться!.
Нам потребуется:
500г куриной печени
1/2 черешка сельдерея (лучше побольше)
4ст.ложки портвейна
5ст.ложек сметаны
2,5ст.ложки сливочного масла
1ст.ложка растительного масла
соль, перец по вкусу
Сельдерей нашинковать (я достала из морозилки), печень нарезать на кусочки.
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43210504279/Pashtet...210504279&bpid=43210504279
2 баночки консервированного тунца по 75 гр.
2 яйца сваренных вкрутую
1/2 лука репка (можно четвертинку - зависит от ваших предпочтений)
1 баночка натурального йогурта 125 гр (заменить можно 3 ст. л. сметаны)
1 ст. л. жареного арахиса
соль (по вкусу)
смесь молотых перцев КРУПНОГО помола
В блендере смешать: тунца из одной баночки, арахис, 1/2 йогурта, лук до однородной массы.
Все выложить в пиалу и добавить размятый вилкой тунец из второй баночки, мелко нарезанное яйцо, вторую часть йогурта, я добавила 1/2 з. ЧЕСНОКА - это на любителя, соль и молотые перцы. Все смешать деревянной ложкой и отправить в холодильник на 30 мин. Подавать с свежим серым хлебом.
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43965956540/Eschyo-...965956540&bpid=43965956540
Всем доброго дня... или вечера! Давненько я сюда не заглядывала...:-)
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
http://sheru.ru/sheru/newsdesk_info.php?newsdesk_id=27
Автор: Елена Ругаль
В описаниях даны расчеты для вязания изделия одного размера (размер указан в схеме).
Во всех схемах вязания указана плотность вязания для полотен и узоров, применяемых в этой модели.
В таком виде, например: 9 п.* 10 р. = 10*10 см.
Это плотность вязания, с которой связана какая-то конкретная деталь модели одежды, указанной в схеме пряжей, указанного в схеме размера, указанными в схеме спицами конкретным человеком (дизайнером).
У каждой вязальщицы своя индивидуальная плотность вязания, которая зависит от личных физических данных, толщины спиц и пряжи.
Для пересчета размера под себя, необходимо, сделать предварительный расчет своей индивидуальной плотности вязания.
Для этого необходимо приготовить контрольный образец.
Что такое контрольный образец и как его приготовить:
1. Необходимо набрать какое-то произвольное количество петель узором и пряжей, которые применяются в схеме этой модели, например 26 петель, и провязать на высоту не менее 10 см.
2. Теперь мы можем определить плотность вязания.
Плотность вязания - это число петель и рядов в 1 см связанного контрольного образца. В данном случае, например, Вы набрали 26 петель, и эти 26 петель составили в ширину 13 см.
Вы провязали полотно на высоту 10 см, и у Вас получилось 24 ряда. В этом примере плотность вязания для контрольного образца получается - 26/13=2 петли в 1 см полотна, 24/10=2,4 ряда в 1 см полотна. В нашей схеме это было записано бы так - 20 п. * 24 р. = 10 * 10 см, или 2 п. * 2,4 р. = 1 * 1 см.
Пример расчета наборного ряда:
Ваш объем бедер, например, 120 см, берем половину 120/2=60 см (ширина переда или спинки). Ваша индивидуальная плотность вязания пряжей для этого изделия, как мы уже рассчитали выше - 20 п. * 24 р. = 10*10 см (или 2 п.* 2,4 р. = 1 * 1 см). Наши 60 см умножаем на 2 п., получается 120 петель плюс 2 кромочные петли = 122 петли - это наборный край переда или спинки.
А в нашей схеме вязания для этой модели набрано в этом полотне 82 петли.
Разницу в, 122 п.- 82 п.= 40 петель, Вы должны учесть при вязании пройм, выреза горловины и плечевых скосов.
Если в других деталях этой модели, например на рукаве, в схеме встречается тот же узор, полотно, связанное теми же спицами и пряжей, то при наборе петель, необходимо ширину рукава для своего размера умножать на плотность, например, 26 см (ваш размер рукава) * 2 п., получаем наборный край - 52 п.
Для всех остальных деталей этой модели, в которых меняется узор, пряжа, размер спиц необходимо, поступать аналогично.
То-есть, опять таки, связать контрольный образец и т. д. и т. п., по описанной выше методике!!!
Внимание! Для удобства, рекомендуем перед началом вязания изготовить выкройку модели одежды в натуральную величину по своим размерам и в процессе работы, прикладывая связанные детали, контролировать вязание модели.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Такие разные соусы (10 вариантов разных соусов)
[600x456]
Сметана (15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой (молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
2.
Оливковое масло (растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав (базилик, орегано, майоран, тимьян) .
Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.