• Авторизация


Воздушные сырные шарики. 28-12-2012 19:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[450x325]

Это так вкусно  - попробуйте. Взбивая белки и добавляя сыр, у Вас получатся воздушные сырные шарики.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с кальмарами. 27-12-2012 17:28

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[500x400]

Очень вкусный и простой салат с кальмарами.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• кальмары — 250−300 г
• помидоры — 1−2 шт.
• сыр — 100−200 г
• чеснок — 1 зубчик
• майонез

Способ приготовления:
1 Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой.

2 Помидоры тоже порезать соломкой.

3 Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.

4 Все перемешать и заправить майонезом.

urlid.ru/anop

Интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные рулетики «Под снегом» 27-12-2012 17:27

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

 

Автор публикации: Elena Tufekc

[показать]

Куриные рулетики «Под снегом» безумно вкусное мясное блюдо, которое займет достойное место на праздничном столе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Царский" 27-12-2012 16:10


http://4vkusa.ru/%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0...%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9

[показать]

Настоятельно рекомендую приготовить "Царский" салат на новогодний стол....Поверьте, вы не только "хозяйке" наступающее года - Змее, угодите, но испытаете незабываемые вкусовые ощущения!

200 г семги (слабосоленой)

200 г твердого сыра

100 г маслин

150 г майонеза (сметаны)

50 г сливочного масла

5 яиц (вареных)

1 зубчик чеснока

соль, специи по вкусу

зелень

Яйца, сыр и сливочное масло натереть в крупную терку.

Семгу мелко нарезать.

Маслины порезать колечками.

Чеснок измельчить.

В майонез добавить чеснок, перемешать. Семгу смешать со сливочным маслом.

Выложить слои: яйца - сыр - семга с маслом - маслины. Каждый слой промазать майонезом (сметаной)

Украсить ломтиками сыра и зеленью.

Рецепт взят из книжки рецептов к аэрогрилю. Странно, да?

 

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливные пироги 27-12-2012 08:06

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

[500x375]
Очень быстрый способ выпечки. Занимает мало времени и пироги получаются менее калорийны, потому что тесто только внизу, а сверху всё заливается специальной заливкой, которая придаёт особый вкус любой начинке, взять то обычную картошку или капусту, даже они под этой заливкой получаются необычно вкусными.
Для теста нужно
Тёплое молоко или вода 300 гр
Муки 3 стакана
пол-пачки сухих дрожжей(можно заменить сырыми)
соль, сахар, растительное масло, одно яйцо
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Гость на пороге" 26-12-2012 05:27

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

[604x453]

Ингредиенты:
-200 гр маргарина или сливочного масла
-2 яйца
-1 стакан сахара
-3 стакана муки
-1/4 ч.л. соды
-1/2 ч.л. уксуса или лимонного сока
-густой джем

Приготовление:
Растопите масло или маргарин на медленном огне. Пока растапливаете масло, в отдельной миске взбейте миксером яйца и сахар. Добавьте масло и снова взбейте. Добавьте немного муки. Погасите соду: зачерпните ложечкой соду и капните в ложку уксуса или лимонного сока. Подождите, пока смесь перестанет пениться и шипеть, и вылейте получившуюся жидкость в тесто. Добавьте еще муки вплоть до получения мягкого, но не липнущего к рукам теста.
Разделите тесто на 2 неравные части. Положите меньшую в морозилку, завернув ее в пищевую пленку.
Большую часть выложите на противень, разровняв руками до толщины где-то 0,5 см. Пока морозится меньшая часть теста, я обычно ставлю противень с большей частью теста в холодильник.
Через 20-30 минут, достаньте противень и смажьте тестяной пласт любым густым джемом.
Достаньте то тесто, что было в морозилке и натрите его на крупной терке поверх джема.
Поставьте в заранее разогретую до 180ºC духовку минут на 15-20. Печенье должно слегка зарумяниться сверху. Достаньте противень из духовки, дайте постоять минут 10 и нарежьте пласт прямо на противне острым ножом. Можно нарезать ромбиками, полосочками, как хотите. Когда остынет, снимите аккуратно печенье с противня. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные суши и роллы готовим дома. 26-12-2012 05:21

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[500x362]

Как часто я на праздничных столах вижу разнообразие ролл. Но если разобраться в рецептах по приготовлению, то их не трудно приготовить самим. Сейчас я Вас познакомлю с очень простым рецептом от urlid.ru/annl. Узнайте , как заменить рисовый уксус, приготовив самостоятельно его, ну а сам процесс заворачивания  Вам , наверное, знаком. У Вас получатся очень вкусные роллы с рыбой и ещё кое чем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный стол -быстро и вкусно)))))) 26-12-2012 05:19

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

     Бывает часто,что кто то на работе,кто то приехал с командировки  и хорошо к встрече Нового Года не подготовился.Вот для таких людей у меня есть подборка рецептов,как быстро и вкусно накрыть праздничный стол.

[700x522]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние рецепты салатов 26-12-2012 05:14

Это цитата сообщения Elena_Shepl Оригинальное сообщение

 

Салат ОливьеСалат Оливье Салат НовогоднийСалат Новогодний Салат Грибная полянаСалат Грибная поляна Салат МорковкаСалат Морковка Салат Гнездо глухаряСалат Гнездо глухаря
Салат с грибами, блинчиками и лукомСалат с грибами... Салат МимозаСалат Мимоза
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт салата «Мимоза» 25-12-2012 05:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат Мимоза очень популярный во всех странах бывшего СССР. Чаще всего это блюдо является неотъемлемым атрибутом многих праздников, таких как например: Новый год, Рождество, дни рождения и другие. Свое название он получил благодаря своему ярко-желтому цвету и текстуре последнего слоя. Ярко-оранжевая морковь в сочетании с яичными белками и майонезом увенчаны маленькими желтыми крошками яичных желтков, которые смотрятся так же, как пушистые цветы мимозы. Готовить салат Мимозу легко и это даже может доставить удовольствие, что связано со слоистой структурой салата, но главным в приготовлении является выдержка перед подачей на стол. Салат «Мимоза» нужно на несколько часов поставить в холодильную камеру, чтобы все слои хорошенько пропитались и только после этого можно почувствовать изумительный вкус этого блюда.

Рецепт 1

[600x415]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисовые колобки с начинкой. 25-12-2012 04:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусно ! Такое блюдо хорошо подойдёт и для праздничного стола. Рисовые колобки с начинкой это ещё один прекрасный вариант подачи рисовых блюд.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сфотографировать падающую ягоду 24-12-2012 04:41


http://bephotolady.com/food-photography

 

Как сделать такой эффект?

[показать]

На самом деле – это очень просто. Никакого фотошопа и трюков с камерой. Все, что вам нужно – это приподнять одну единственную клюкву выше остальных используя зубочистки. Смотрите:

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Профессиональная ретушь глаз 23-12-2012 10:04

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

До и после:

[показать]

Сегодня будем учиться делать в фотошопе красивый взгляд, такой какой мы видим в глянцевых журналах.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНЕЙШИЕ online сервисы и ПРГРАММЫ. Очень полезное! Особенно для начинающих пользователей. 23-12-2012 10:02

Это цитата сообщения КРАСУЛЯ73 Оригинальное сообщение

Категория: online сервисы

Flavion Builder - рисуем онлайн

[показать] Flavion – это профессиональный  онлайн фоторедактор. Данный сервис в интернете предназначен не только для редактирования изображений, но и для рисования. Сервис имеет очень удобный и красочный интерфейс.

 

InEx Финансы – учет личных финансов

[показать]  InEx Финансы – бесплатный сервис в интернет по учету личных финансов и их планированию. Очень полезной функцией онлайн сервиса является планирование бюджета. Практически каждая семья имеет оформленные кредиты. На этот счет в сервисе тоже припасен нужный инструмент по учету кредитных обязательств. С помощью данного инструмента осуществляется контроль за своевременным погашением долга. А чтобы Вы не забыли, сервис заранее известит о дате платежа письмом на электронную почту.

 

Investtocar – сервис по учету расходов на Ваш автомобиль

[показать]

В сервисе можно вести учет затрат по следующим категориям:

Затраты на ТО

Затраты на топливо

Затраты на запчасти

Затраты на ремонт автомобиля

Затраты на дополнительное оборудование к автомобилю

Выплаты по кредиту (если автомобиль оформлен в кредит. Начав вести учет всех расходов Вы действительно поймете реальную стоимость своего автомобиля, а это очень полезная информация при продаже авто. Еще одной интересной фишкой данного сервиса является возможность предоставить ссылку на Ваш бортовой журнал.

 

Jetbytes - сервис передачи данных

[показать]  Это сервис по передаче файлов через интернет. Вся изюминка данного сервиса заключается в простоте. Чтобы отправить файл Вам всего лишь нужно выбрать сам файл указав его на компьютере и скопировать появившуюся ссылку. Что Вам останется сделать, так это передать любым удобным способом Вашу ссылку получателю для скачивания файла и соответственно дождаться его скачивания.

 

LinguaLeo - лучший сервис для изучения

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 лучших салатов 23-12-2012 09:31

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

[показать]
Мясной салат с телятиной и сыром дор блю
[показать]
Салат из кальмаров
[показать]
Салат из языка с перепелиным яйцом
[показать]
Крабовый салат
[показать]
Теплый салат из козьего сыра с малиновым соусом
[показать]
Салат из гребешков с имбирной заправкой
[показать]
Китайский салат с куриным филе
[показать]
Салат "Мимоза"
[показать]
Селедка под шубой

Самые вкусные и оригинальные салаты! >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкуснейший домашний торт"Степка-растрепка" 23-12-2012 09:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!

[660x490]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимое лакомство. 23-12-2012 08:59


http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43598129126/Lyubimo...598129126&bpid=43598129126

[показать]

Картинка не моя. У меня получилось не так красиво, но очень вкусно.
Постоянно теперь это лакомство делаю. 

Однажды  нашел в сети рецепт вот такой вкусняшки.
Попробовал приготовить. Очень понравился результат.
Теперь это моё любимое лакомство)))
Решил поделиться. 
Вдруг кому-то пригодится.
Готовить его нужно так:

500гр творога, 4 желтка, 1пачка ванилина...взбить в миксере до однородной массы. 
4 белка, 150гр сахара...вз
бить до устойчивых пиков.
Аккуратно вмешать творог в белки. 

Затем сделать штрейзель: 

1ст.л сахара смешать с 2-мя ст.л какао с 3/4 ст.муки, добавить туда же 50-70гр сливочного масла комнатной температуры, тщательно перемешать и крошащими движениями перетереть эту массу, получатся коричневые крошки, т.е шоколадный штрейзель.  Застелить форму пергаментной бумагой высыпать половину крошек на бумагу и разровнянь, затем аккуратно выложить и разровнять творог, наверх высыпать оставшийся штрейзель и выпекать 40минут..Я сразу же горячим разрезал на кусочки..пулучилась бесподобная вкусняшка))) Попробуйте. Не пожалеете)))..

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт булочек"Синабон" 21-12-2012 04:59

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Рецепт булочек"Cinnabon"

Для всех фанатов необыкновенно вкусных,но жутко калорийных булочек)

[500x400]

Ингредиенты:

Для теста:

1 кружка молока (200 мл.)

11 гр. активных сухих дрожжей 1 чайная ложка соли

2 яйца

1/3 стакана размягченного масла или маргарина

4 стакана муки

1/2 стакана сахара 1 столовая ложка клейковины

1 чайная ложка экстракта ванили (можно заменить ванильным порошком или сахаром)

Для начинки:

1/3 стакана/чашки размягченного масла

1 стакан/чашка коричневого сахара

4 столовые ложки корицы (желательно сорта Циннамон)

Для сырной глазури:

7-8 столовых ложек размягченного масла

1,5 стакана/чашки сахарной пудры

1/2 чайной ложечки экстракта ванили 1

/4 стакана/чашки кремового сыра (Филадельфия или любой другой похожий сливочный сыр)

Приготовление:

Готовим тесто:

Смешать до однородной массы тёплое молоко и дрожжи. Яйца должны быть тёплыми! (не из холодильника!) Предварительно взбить их в отдельной ёмкости. Влить взбитые яйца в общую кастрюлю, добавить размягченное масло (поставить в микроволновку на 3-17 секунд, чтобы стало мягким, но не растопилось, не было жидко жёлтым), затем добавить сахар и ваниль,тёплое молоко с дрожжами .

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичные блинчики с форелью. 21-12-2012 04:50

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ещё одна вкусная и красивая закуска к празднику-яичные блинчики с форелью. Она будет отличным украшением  на праздничном столе. У Вас будут на столе цветы, но съедобные.

[300x150]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень быстрый и вкусный салат. 21-12-2012 04:41

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[495x371]

Действительно очень быстрый и вкусный салат. Главное чтобы все продукты были под рукой , а готовится в два счёта.

Ингредиенты:

Морковь (сырая)-1 шт.
Сыр - 100 гр.
Колбаса копч. - 100 гр.
Чеснок - 3 зубч.
Майонез - 2 стол.л.
Кукуруза консерв. - 1 баночка мал.
Соль,перец - по вкусу

Приготовление:

1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4.Украсить зеленью

urlid.ru/an2b

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии