• Авторизация


А ф о р и з м ы на каждый день 11-02-2013 08:20

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[300x286]

Лучше сто раз смазать лыжи, чем один раз склеить ласты.

Не каждая девушка ждёт принца. Многие соглашаются сразу на короля.

Научился говорить - значит, вырос. Научился молчать - значит, поумнел.

Если ни на что не рассчитывать, то есть все шансы ничего не получить.

Умывать руки – далеко не всегда признак чистоплотности.

Когда человек со слабым желудком ест жирную пищу - он каждый раз надеется, что пронесёт. И каждый раз не ошибается...

Если у тебя выросли крылья за спиной - не каркай.

Чужие деньги считать неприлично, а свои грустно...

Если у вас появилось желание сделать кого-то лучше - начните с себя!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супертонкие блинчики 11-02-2013 08:12

Это цитата сообщения AGAPILAV Оригинальное сообщение

Через месяц будем праздновать Масленницу.Предлагаю очень хороший рецепт для блинов.У кого они не получаются,есть ещё время потренероваться и во все оружие встретить праздник.Смотрите ролик и удачи вам!


Блинчики, выпеченные по этому рецепту действительно получаются очень - очень тонкими, эластичными и очень вкусными. Они очень удобны для приготовления различных фаршированных блинчиков: узелочков, мешочков, конвертиков.

СОСТАВ:

Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с горкой
Крахмал- 4 столовые ложки
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - по вкусу (я обычно беру 1 - 2 столовые ложки)
Соль - небольшая щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Я замешиваю тесто для блинчиков без использования миксера. Это позволяет приготовить блинчики более однородной структуры, без маленьких дырочек.
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно размешивая, теплое молоко.
Тщательно вымешайте тесто, чтобы избавиться от комков. Если вам не удалось от них избавиться полностью, процедите смесь через сито. Добавьте растительное или растопленное сливочное масло. Еще раз все хорошенько размешайте. В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто. Дайте ему настояться в течение 30 минут. Это позволит набухнуть клейковине муки и ваши блинчики будут более эластичными, не будут рваться при выпечке.
Я смазываю сковородку маслом только для выпечки первого блинчика. Все остальные блины я выпекаю уже на сухой сковороде.
- такое тесто содержит крахмал, который не растворяется ни в молоке, ни в воде. Это приводит к тому, что тесто постоянно стремится расслоиться и его нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОМЕШИВАТЬ. Желательно делать это перед каждым очередным набором теста в половник.
- тесто для таких блинчиков достаточно жидкое. Оно больше напоминает воду, чем тесто. Не пытайтесь сделать его гуще, добавляя муку или крахмал. В этом рецепте не нужно следить за консистенцией теста, нужно просто взять всего столько, сколько написано в рецепте.
[показать]

Источник

PEROOO



Серия сообщений "ВИДЫ ТЕСТА":

Часть 1 - Пирожки мягкие,как пух
Часть 2 - МК по оформлению пирогов и булочек.
...
Часть 7 - Слоённое тесто
Часть 8 - Слоеное тесто от Клавдиевны
Часть 9 - Супертонкие блинчики


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пинетки,подборка 3 11-02-2013 08:11

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

 

Пинетки ,подборка 3

[300x210]

http://liveinternet.ru/users/goldfaden/post249593006/

 

  [300x493]

http://liveinternet.ru/users/3748435/post213020174/

   [300x286] [300x353]

http://liveinternet.ru/users/nata007/post129066957/

[300x516]

http://liveinternet.ru/users/nanina/post149965471/

[300x248]

http://liveinternet.ru/users/arisssa9070/post184020640/

 

  [300x456]

http://liveinternet.ru/users/ltava/post228264448/

[300x293]

http://livemaster.ru/topic/92566-pinetki-kryuchkom-dlya-nachinayuschih?

 

[300x260] [300x193]

http://stranamam.ru/post/4676464/

[400x271]

http://liveinternet.ru/users/selwas/post230566089/

[300x215] [300x220]

http://liveinternet.ru/users/gelexxx/post198640266/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я так училась фотошоп(у) 08-02-2013 06:07

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
На Мейле происходят прям-таки "чудеса"!!!! Три года простоял вот этот мой пост, никому не мешал...А тут заспамили в одночасье..((((
Переношу его сюда, так как для начинающих фотошоперов - это большая подсказка..))



[показать]

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОПЕРАМ

[показать]

Этот пост для тех, кто впервые столкнулся с фотошопом. Сразу возникает вопросы: с чего начать, где брать информацию? Не претендую на первенство, все это изучала сама, и если кому-то будет это полезным - буду рада. (Код каждой записи в первом комментарии к ней)


КАКОЙ ВЫБРАТЬ ФШ.
ПЕРЕВОД ОСНОВНЫХ КОМАНД

Где и как скачать фотошоп CS5
Устанавливаем Adobe Photoshop 12 CS5
Adobe Photoshop CS5 12.0.3 + Adobe Illustrator CS5 15.0.1
Англо-русский словарь терминов ФШ
Перевод терминов фотошопа
Панель инструментов в ФШ
Обзор панели ниструментов
Горячие клавиши в ФШ
ИЗУЧАЕМ ФОТОШОП CS5 - видео-уроки
О слоях (layers)
РАБОТА СО СЛОЯМИ (для начинающих)
Работа со слоями в ФШ
Все о слоях
Режимы наложения
Учимся работать с режимами наложения
Учимся
Слои в ФШ
ЭТО НАДО ЗНАТЬ (УСТАНОВКА ИНСТРУМЕНТОВ ФШ)
Установка в ФШ новых фильтров и шрифтов
ФИЛЬТРЫ НЕ ХОТЯТ РАБОТАТЬ?
Ластик - Маска
Что такое стили
Как установить стили в ФШ
Скачать стили ФШ
Как установить шрифты в ФШ
Скачать шрифты ФШ
Кисти фотошоп - установка
Устанавливаем кисти в ФШ
Скачать кисти (бесплатно)
Скачать кисти ФШ
Кисти для фотошоп - ЛУЧИ СВЕТА
Используем
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлеты с овощами. 08-02-2013 05:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хочу предложить Вам разнообразить своё меню. Приготовьте эти куриные котлеты с овощами. Безумно вкусно, сочно и ароматно. Будет хороший гарнир. Готовятся быстро и просто.

[380x330]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое слоёное тесто. 08-02-2013 05:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень хорошее получается это слоёное дрожжевое тесто. Чем хорошее? Готовится просто и  долго не приходится ждать , всего после замеса теста 30 минут и можно приступать к выпечке. Очень удачный рецепт. Можно делать из него абсолютно любую выпечку.

[300x200]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезная гречка 08-02-2013 05:19

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Из гречневой крупы можно приготовить массу вкусных блюд.

Но ее польза на этом не заканчивается

Гречневая крупа может внести бесценный вклад в ваше здоровье, ешьте ее часто и с удовольствием!

[700x452]
Врачи ценят гречку за большое количество рутина.

Это вещество делает стенки кровеносных сосудов более плотными. уменьшая таким образом риск развития инфарктов и инсультов.

Гречневую кашу лучше не варить, а запаривать: залить кипятком и укутать на 2-3 часа.

Приготовленная таким способом, она наиболее полезна.

Ядра гречки раскаляют, опускают в чулок и греют им больное горло или поясницу; а чтобы избавиться от анемии, прокаленную гречку измельчают в порошок и съедают по 2 ст.л. 4-5 раз в день, запивая теплым молоком.

Чтобы повысить гемоглобин, полезно ежедневно в течение месяца съедать по 1 ст .л. смолотых в кофемолке ядер гречихи, запивая порошок молоком.
 

При заболеваниях щитовидной железы можно воспользоваться этим рецептом.

Перемолоть по 1 ст. гречневой крупы и ядер грецких орехов, добавить 1 ст. гречишного меда и перемешать. В течение дня дробными порциями сьесть всю смесь.

Можно пить только чистую воду и чай. а вот что-то другое есть в этот день нельзя.

Курс — один такой день в неделю в течение двух месяцев.

Очищение организма

Чтобы очистить кишечник и печень, с вечера перебирать 2-3 ст.л. сухой гречневой крупы, обдать кипятком и залить  1 ст. кефира.

На ночь поставить в холодильник.

Утром полученную смесь съесть натощак вместо завтрака.

Курс — 10 дней.

Затем 10 дней перерыв и снова 10 дней.

Повторять курс 2-3 раза.

  А людям, страдающим шейным остеохондрозом или бессонницей, полезно спать на ортопедических подушках из гречневой шелухи.

Профессор Селезнёв

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как скачать музыку с YouTube без видео. 07-02-2013 18:22

Это цитата сообщения МилаЛа Оригинальное сообщение

Второй день отираюсь на YouTube, ищу для себя кое-какие файлы, и как это со мной всегда случается в интернете-меня занесло! Да так, что я уже и не помнила "а для чего, собственно, я вобще торчу на сайте" Решила проверить куда меня занесёт...Захотелось клипы какие-нибудь просмотреть, музыку послушать. Скачала себе на комп понравившееся видео. Кстати кто не знает как можно скачивать с YouTube почитайте Здесь . Так вот, мне пришла идея попробовать скачать не музыкальное видео, а именно одну музыку, без видео. После долгих проб и ошибок наконец то я нашла способ как это сделать. Спешу поделиться с вами. Не надо скачивать ни какие программы (хотя я уже успела скачать, но теперь удалю за ненадобностью). Есть замечательные онлайн-сервисы конвертации видео в мп3. Я расскажу только об одном, мне он понравился больше всего.
Это Media Converter
Итак простые шаги
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про растительный лекарственный препарат Иберогаст® 07-02-2013 08:15

Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение

В наши дни наверное трудно найти человека, который не испытывал проблемы с желудком. У меня данная проблема тоже возникала и не раз. Мне даже пришлось поменять работу. Более 10 лет работал на производстве пластмассовых изделий, а это, как вы понимаете вредно.
Лежал в больнице, поправлял здоровье. А сейчас в качестве профилактики принимаю растительный лекарственный препарат для лечения желудочно-кишечных заболеваний - Иберогаст®.
Это абсолютно натуральный растительный препарат, который изготовлен в Германии. Состав: Иберийка горькая, дягель лекарственный, мята, тмин, ромашка, расторопша, мелисса, солодка, чистотел.
Данный препарат лечит функциональные расстройства желудочно-кишечного тракта, которые проявляются спазмами, тяжестью, отрыжкой, тошнотой, метеоризмом, запорами, диареей.
Он устраняет не только симптомы, а причину нарушений, нормализуя моторику ЖКТ.
Мне помогает и поэтому я решил написать пост об этом средстве.
А вы, какой препарат используете при проблемах с желудком? Пишите.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем полезен овес и его лечебные свойства 07-02-2013 08:06

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

[показать]Питательная ценность овса обусловлена составом его зерновой части: 18 процентов белка, 60 процентов углеводов и около 5 процентов жиров. Это оптимальное соотношение. Кроме того, растение содержит витамины Е, А, К, группы В, микроэлементы, ферменты, нежную клетчатку.
При регулярном употреблении в пищу блюд из овса нормализуется стул, очищается кишечник, восстанавливается его микрофлора. Благоприятное действие оказывает такое питание и на печень. Щитовидная железа получает гормон тиреостатин.
В овсе обнаружен фермент, облегчающий переваривание жиров, и фермент, улучшающий усвоение углеводов.
Из овса готовят питательный кисель, который содержит большое количество слизи, обладающей обволакивающим действием. Его используют как лечебное средство при хронических воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛИТВЫ 07-02-2013 08:02

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

  • [показать]
  • [показать]
  • [показать]

    Источник

    Lkis

    Серия сообщений "Истинная вера":
    Часть 1 - ХРИСТИАНСТВО
    Часть 2 - ЧТО НУЖНО ДЛЯ ОБРЯДА КРЕЩЕНИЯ
    ...
    Часть 27 - РУССКИЕ ИКОНЫ
    Часть 28 - БЛАГОСЛОВЛЕНИЕ СВЯТОЙ БОЖЕСТВЕННОЙ ЛЮБВИ ДА БУДЕТ С ВАМИ!
    Часть 29 - МОЛИТВЫ
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Лимонный пирог (Lemon tart / Tarte au citron) 07-02-2013 06:47

    Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

      [показать]

    Он идеален. Невероятная "кремовая" лимонная начинка, в которой все компоненты идеально сочетаются.. тонкий слой золотистого теста..

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Постные пирожки с картошкой 07-02-2013 06:43

    Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

      [показать]


    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Шикарное творожное тесто и выпечка из него 07-02-2013 06:39

    Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

    [202x300]
    Спасибо автору allenka сайт http://www.koolinar.ru/recipe/view/101186
    Тесто:
    200 гр жирного однородного творога (у меня 9%)
    100 гр мягкого сливочного масла
    100 гр сахара
    1 яйцо
    Неполная ч л соды (не гасить!)
    Щепотка соли
    Мука для замеса мягкого теста (у меня ушло 1,5 ст)
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Тонкое тесто для пиццы за 5 минут. 07-02-2013 05:54

    Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

    show_image_in_imgtag (160x160, 30Kb)

    Все мы без исключения любим пиццу и стар и мал. Чтобы долго не возится с ней, предлагаю Вам очень быстрый способ приготовления теста. Это тонкое тесто для пиццы и в правду готовится за пять минут, а если ещё и приловчиться, то будете её штамповать только так.

    Вам понадобится:

    Мука (сколько муки, столько и теста выйдет)

    На каждые 100 гр. муки взять 1 ч.л. оливк. масла / или обычного без запаха/
    Молоко (или вода)

    Приготовление:

    В горку из муки вмешать ложкой оливковое масло. Далее  по чуть-чуть вводить молоко или воду до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Надо чтобы оно не прилипало к рукам, но и не было слишком мягким. Раскатать скалкой до нужной толщины и выкладывать начинку.  А вот  дальше,  как хотите, хоть в духовку, хоть в микроволновку. Она готовится очень быстро.

    интересные находки от Шрека Лесного

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КОКОСАНКА" 06-02-2013 10:55

    Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

    [600x450]
    Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри!
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Печенье "тающие моменты" 06-02-2013 10:53

    Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

    [604x433]

     

    Ингредиенты:
     
    227 г сл. масла, комнатной температуры 
    1/2 ст сахарной пудры 
    1 ч.л. ванилина 
    1 1/2 ст. муки        
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    МАТЕРИ 06-02-2013 10:28

    Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение








    [355x500]
    Сижу на камне... и перебираю
    Ромашки в слабых трепетных руках...
    Я прихожу сюда и точно знаю...
    Что ты сейчас... уже на небесах...
    Я не смогла понять и успокоить...
    Я не успела многого сказать...
    Нет... я пришла тебя не беспокоить...
    Я... за тобой... соскучилась опять...
    0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Запеченная рыба под шубой 06-02-2013 08:17

    Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

    [550x365]

    Ингредиенты:

    - 300 гр брокколи
    - 1 кг картофеля
    - 500-600 г рыбного филе
    - 3 луковицы
    - сок половины лимона
    - 3 яйца
    - соль, специи

    Приготовление:

    Рыбное филе уложите на дно посуды для запекания, посолите, поперчите, посыпьте специями для рыбы и сбрызните лимонным соком. Оставьте для маринования, пока будет готовиться пюре.
    Картофель нарежьте и варите вместе с брокколи. Посолите. Воды нужно немного, чтобы овощи не полностью были под водой. Когда овощи будут готовы слейте воду. Из овощей приготовьте пюре - взбейте блендером, или обычным способом. Подождите пока остынет и добавьте к пюре яйца, всё перемешайте. Поджарьте лук и выложите его на рыбу. Затем сверху лука нанесите овощное пюре. Можно ровно выложить пюре или из кулинарного мешка. Если пюре выкладывается с рельефом - то нужно оставить пюре на 10 минут для образования плёнки, которая удержит рельеф и предотвратит растекание пюре. Выпекайте при 230 градусах до образования румяной корочки примерно 40 минут. Приятного всем аппетита!



    Серия сообщений " Блюда из рыбы":

    Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
    Часть 2 - Рецепт малосольной семги
    ...
    Часть 44 - Тресковый салат
    Часть 45 - Заливной судак
    Часть 46 - Запеченная рыба под шубой


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Как приготовить курник традиционный, слоенный с картошкой 06-02-2013 08:16

    Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

    Курник – один из известнейших русских пирогов. Его еще называют королем пирогов, царским пирогом, праздничным пирогом.

    Его заказывают в ресторанах приехавшие в Россию иностранцы. Его готовят домохозяйки, желающие удивить гостей. О нем можно прочитать в различных литературных и исторических произведениях.

    Курник всегда считался особым, праздничным пирогом, который подавался в торжественных случаях. Например, на свадьбу.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии