• Авторизация


Домашний ликер из какао (Crеme de Cacao) 24-08-2013 15:10

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Домашний ликер из какао (Crеme de Cacao)

Сладкий ликер с мягким шоколадным вкусом, который прекрасно подходит для смешивания вкусных коктейлей...

[показать]

Ингредиенты: 
сахар - 1,5 стакана 
вода - 3/4 стакана 
водка - 750 мл 
какао-порошок - 1/2 стакана 
ванильный экстракт - 1 ч. л. 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 универсальных заправок для салатов 24-08-2013 15:09

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

5 универсальных заправок для салатов

Мы любим салаты за бесконечное пространство для экспериментов. Согласись, что смешивать ингредиенты, руководствуясь только своей интуицией, и получать при этом всегда замечательный результат очень приятно. Но полностью раскрыть вкус салата поможет идеальная заправка. Кстати, ты же помнишь, что заправки нужно делать отдельно и тщательно перемешивать?


[показать]


Сметанная заправка
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Сметана или натуральный йогурт - 50 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Смесь «прованские травы» - несколько щепоток
• Соль - по вкусу

Эта заправка делается буквально за считанные секунды, но придаст твоему салату одновременно нежный и пикантный вкус. Чеснок почисть и измельчи. Смешай все ингредиенты вместе и подавай

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЧТО ТАКОЕ СЧАСТЬЕ? 24-08-2013 14:49

Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение

ЧТО ТАКОЕ СЧАСТЬЕ?

[показать]


стихи Эдуарда Асадова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Провинциальная Голландия 24-08-2013 14:48

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Провинциальная Голландия.


[показать]
4360286_103406236_100421154_large_aramat_022 (100x31, 41Kb)

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Лебединой верности завидуя... 24-08-2013 14:47

Это цитата сообщения IrinaUl Оригинальное сообщение

Лебединой верности завидуя...

Настроение сейчас - Благодарное.




Лебединой верности завидуя,
Мы мечтаем не прервать полет.
Но,порой, вчерашними обидами
Пламя чувства превращаем в лед.

Лебеди - взаимности хранители,
Но не всякий гордых птиц поймет.
Только к райской радостной обители
Легче вместе совершать полет...

Встать на крылья и парить уверенно,
Ничего на свете не боясь,
И любовью искренней и преданной,
Словно птицы,насладится всласть.

Пусть судьба,смеясь над оперением,
Крылья встречным шквальным ветром мнет,
Трепетная нежность, без сомнения,
Нас сквозь тернии к звездам пронесет!

Сколько чувствам времени отмеряно?
Пусть лицо морщины испещрят,
Видеть мы хотим все тот же преданный,
Ласковый, влюбленный,чуткий взгляд!

Восхищаясь лебединой верностью,
Расправляя счастья два крыла,
Мы,взлетев над суетой и бренностью,
Просим, чтоб любовь не умерла...

Автор: brusnichka. 17.03.2011.

С благодарностью к автору стихотворения!
Natali

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи 24-08-2013 14:45

Это цитата сообщения jelena01 Оригинальное сообщение

стихи

[532x700]
Не обижайте матерей,
На матерей не обижайтесь.
Перед разлукой у дверей Нежнее с ними попрощайтесь.
И уходить за поворот Вы не спешите, не спешите,
И ей, стоящей у ворот, Как можно дольше помашите.
Вздыхают матери в тиши, В тиши ночей, в тиши тревожной.
Для них мы вечно малыши, И с этим спорить невозможно.
Так будьте чуточку добрей, Опекой их не раздражайтесь,
Не обижайте матерей. На матерей не обижайтесь.
Они страдают от разлук, И нам в дороге беспредельной
Без материнских добрых рук – Как малышам без колыбельной.
Пишите письма им скорей И слов высоких не стесняйтесь,
Не обижайте матерей, На матерей не обижайтесь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лето продляют красками алыми, лиловыми, желтыми... Астры! 24-08-2013 14:29

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Лето продляют красками алыми, лиловыми, желтыми... Астры!

[показать]

[показать]

[показать]

Астры лиловые, желтые, красные...
Звезды земные, такие привычные.
Астры простые, махровые... Разные.
Многообразием своим необычные.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькие рогалики с повидлом 24-08-2013 14:27

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Маленькие рогалики с повидлом

[показать]

Ингредиенты

1. Свежие дрожжи - 50 г
2. Маргарин - 200 г
3. Мука
4. Сметана - 300 г
5. Сахар - 5 ст. ложки
6. Любое повидло или джем - 200 г

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Часы... 24-08-2013 14:26

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Часы...

[640x420]




Часы тихонечко идут, век нашей жизни отмеряя,
Кому для Счастья пять минут, кому же много лет без края.
И тех часов незримый ход мы ощущаем постоянно,
А время всё быстрей идёт средь дней великого тумана.

И мы торопимся, спешим, находим, иногда теряя,
Но мир не может быть другим, опять летят все дни как стаи.
Былого вовсе не вернуть, часы идут, как было прежде,
И очень долог этот путь, что освещён одной Надеждой.

Никто не в силах угадать, то, что отмерено судьбою,
На душах времени печать, и ту печать никто не скроет.
Часы нам пишут приговор, нам уменьшая жизнь земную,
Но только светлых чувств костёр нам снова сказку нарисует.

Ну, а часы бегут опять, быстрее, или может тише,
Судьбу не можем угадать.
Но ход часов мы можем слышать....


© Copyright: Дмитрий Ахременко, 2012
Свидетельство о публикации №112031701680

195 (500x500, 303Kb)195 (500x500, 303Kb)195 (500x500, 303Kb)
Rietta
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в сырно-сливочном соусе 24-08-2013 14:22

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Курица в сырно-сливочном соусе

[показать]
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наша цветочная планета 24-08-2013 14:17

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Наша цветочная планета

[700x466]
[700x392]
[700x523]
Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Завитушки с крабовыми палочками и сыром 24-08-2013 14:16

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Завитушки с крабовыми палочками и сыром

[440x320]



Ингредиенты:

Тесто слоёное 250 г
Крабовые палочки 180 г
Сыр нарезка 4-6 пластин
Сухая пряная смесь 1 ч л

Приготовление:
Тесто нарезать на полоски по количеству крабовых палочек. Раскатать тесто по длине на пряной смеси, чтобы она осталась на тесте. Из сыра нарезать на пластины по длине и ширине крабовых палочек.
Крабовые палочки положить между 2-х полосок сыра и завернуть в полоски теста Выпекать при 180 гр минут 25. Приятного всем аппетита!


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ты мог бы позвонить! 24-08-2013 14:15

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Ты мог бы позвонить!

[550x464]



Ты мог бы просто позвонить,
сказать банальные два слова,
меня чуть, чуть приободрить,
и жить мне станет легче снова.

Ты мог бы просто позвонить,
не говоря почти ни слова,
но я бы знала, стоит жить,
лишь потому, что жив ты Вова.

Ты мог бы просто позвонить,
но жизнь коварна и сурова,
не может нас соединить,
тебя со мной, мой Казанова!

Валентин Марченко



angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быть женщиной твоей 24-08-2013 14:10

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Быть женщиной твоей


[650x450]
[показать]

Быть женщиной твоей?.. Спросила и сожгла
Саму себя, представив на мгновенье
Руки и губ твоих прикосновенье
И наше отраженье в зеркалах.

Быть женщиной твоей?.. Проси меня, проси!
Как жаждущий к глотку воды стремится,
Как падает израненная птица,
Как умоляем Бога: — Воскреси!

Быть женщиной твоей?.. О, сколько же любви
Во мне скопилось за века-пустыни!
Смирю в себе владычицу — гордыню,
Лианой гибкой плоть твою обвив.

Быть женщиной твоей?.. Повелевай и властвуй!
Я подданная всех твоих щедрот,
Рабыня прихотей рук ласковых — господ
И жертва добровольная лукавства.


Полонина Ирина
[показать]
[показать]



angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тавранчук (ленивое) куриные бедрышки в горшочке 24-08-2013 14:07

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Тавранчук (ленивое) куриные бедрышки в горшочке

[504x403]



Ингредиенты:
-Бедра куриные 7-8 штук (ровно столько сколько войдет у вас в горшочек) ,
-2 большие луковицы ,
-лавровый лист.
-Сметана - 200мл,
-мука - 3стл,
-горчица - 2стл,
- имбирь( по желанию) натереть корешок с ноготь большого пальца,
-соль,
-перец.

Приготовление:
Лук шинкуем кубиками, выкладываем на дно горшка, сверху на лук перец и пару - тройку штук лаврового листа. Затем на лук плотно укладываем куриные бедра. Ставим в умеренно нагретую духовку на температуру 100гр на 1.5-2 часа, можно на более высокую температуру на меньшее время ориентируйтесь по своей духовке, и по степени приготовления мяса. Бедра конечно можно готовить быстрее, а говядину целым куском или свинину дольше. Бедрышки после томления в духовке с луком.Весь жир вытопился , бедра в луковом соусе.Сейчас добавим соус. Тем временем пока мясо с луком томится в духовке нужно приготовить соус: Поджарьте на сухой сковороде муку,( лучше всегда иметь готовую хранить в банке с крышкой) жарить до такой степени что бы она начала пахнуть орехами ( а она начнет, не беспокойтесь). Затем положите в муку сметану. Когда она распустится, добавьте дижонской или русской горчицы. Теперь надо сдобрить соус имбирем, майораном, заправить чесноком и вылить готовый соус на мясо. Тогда же слегка посолить блюдо. Поставить в духовку.
Еще полчаса в слабо нагретой духовке - и у вас уже получилось жаркое по-купечески. Бедрышки получились вкусные, разварные, духмяные. Подаем с гречневой кашей!!!У блюда получился очень насыщенный глубокий вкус,сочетающий сливочный, луковый имбирный аромат.

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные бедрышки с грибами в пиве 24-08-2013 14:05

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Куриные бедрышки с грибами в пиве

[350x200]
Быстрое, вкусное и оригинальное блюдо, которое можно подавать и без гарнира.
Рецепт из серии быстрых и вкусных. Кроме того, не нужно дополнительно делать гарнир: достаточно тушеных овощей с грибами. Для того, чтобы блюдо было более диетическим, перед приготовлением снимите кожу с курицы и не добавляйте сметану.

Необходимо:

- 8 куриных бёдрышек или ножек
- 4 ст. л. горчицы (не очень острой)
- 1/2 ч. л. сладкого соуса чили
- 2 ст. л. куриного жира
- 250 г шампиньонов
- 2 луковички шалот
- 4 моркови
- 500 мл темного пива
- 100 г густой сметаны (сливок) ( по желанию)
- 1 пучок зеленого лука
- 1 пучок петрушки
- Соль, черный перец

Как готовить:

1. Куриные ножки натереть смесью горчицы, соли и перцев. Положить в холодильник
не менее, чем на 2 часа.

2. Ножки обтереть от горчицы (при обжаривании она сильно горит). Обжарить ножки на жире, постоянно поворачивая, примерно 10-15 минут и выложить их из сковородки.

3. В жире из-под курицы обжарить сначала лук шалот, затем порезанную морковь и туда же добавить порезанные грибы. Потом это все залить пивом и тушить примерно 5 минут.
В конце добавить сладкий соус чили.

4. Сметану смешать с порубленной петрушкой, добавить соль, перец по вкусу.
Добавить в овощи и проварить 2 минуты.

5. Куриные бёдрышки положить на овощи и грибы, прогреть 3 минуты на огне.
Затем накрыть крышкой, выключить плиту и оставить еще на 10 минут под крышкой.

6. При подаче посыпать зеленым луком.

Приятного аппетита!

http://www.domashniy.ru/article/eda/recept-dnya/ku...edryshki_s_gribami_v_pive.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью 24-08-2013 14:02

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт- конфета. 24-08-2013 14:01

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шоколадный торт- конфета.

Вкусно! Очень хороший и сочетаемый набор ингредиентов. Шоколадный торт- конфета получается очень красивым. На вкус сладкий , но с приятной кислинкой, которую дают ягоды. Попробуйте!

[показать]

Читать далее

 

 


Полезные заметки

Уделите немного своего внимания своим деткам. Узнайте тут  какие головоломки для детей или основы криптографии для маленьких будут полезны и способствовать их развитию. Вам помогут эти советы развить логику, память и абстрактное мышление. Начинайте практиковать своего ребёнка уже сейчас. 


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Биточки из баклажанов и кабачков. 24-08-2013 13:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Биточки из баклажанов и кабачков.

Сейчас, как раз это блюдо есть из чего приготовить. Сезон кабачков и баклажанов ещё не окончен, да ? Биточки из баклажанов и кабачков за счет брынзы получаются очень сочными .Смотрятся аппетитно . Те кто любит овощные блюда, Вам обязательно понравится этот рецепт.

[375x282]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный пирог с орехами и глазурью 24-08-2013 13:56

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Морковный пирог с орехами и глазурью

Для теста: 300 г моркови, 250 г грецких орехов, 4 яичных желтка, 200 г коричневого сахара, 1 чайная ложка молотой корицы, 30 мл светлого рома, 60 г муки, 5 г разрыхлителя, 4 яичных белка, 10 г сливочного масла.

Для глазури: 1 белок и 120 г сахарной пудры.

[466x700]

Морковь измельчим на мелкой терке. Орехи - в мелкую крошку. Вместо грецких можно использовать фундук, миндаль, кешью или сочетания орехов. Отделим яичные желтки от белков. Добавим сахар, взобьем желтки с сахаром до пышной светлой массы. К взбитым желткам с сахаром добавим корицу и ром, взобьем. Добавим во взбитые желтки морковь и муку, просеянную с разрыхлителем, сюда же положим молотые орехи. Все перемешаем.

Белки взобьем до твердых пиков. Начнем понемногу добавлять сахар, продолжаем взбивать. Когда масса станет гладкой, возьмем четверть массы и осторожно вмешаем в основное тесто. Затем добавим остальные белки, аккуратно вмешивая движениями снизу вверх, чтобы сохранить больше воздуха. Готовое тесто выльем в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.

Пирог выпекаем при 180 градусах в течение 40 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Переворачиваем пирог и покрываем глазурью. Для ее приготовления яичный белок взбиваем в крепкую пену, добавляем половину сахарной пудры, еще взбиваем, добавьте остальную пудру и взбиваем 3 минуты на максимальной скорости.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии