|
Икра из баклажанов является одной из самых вкусных и полезных закусок. Любители поесть обожают ее за неповторимый вкус и аромат; диетологи уважают баклажанную икру за низкую калорийность и высокое содержание калия и клетчатки, стимулирующей моторику кишечного тракта.
Употребление баклажанов способствует снижению уровня холестерина в крови, нормализации водно-солевого и липидного обмена в организме и улучшению работы сердечной мышцы.
Часть 1
ШТОРА в Викепедии — общее наименование бытовых функционально-декоративных оконных занавесей из тканевых материалов. Штора (фр. store) в частном случае — оконная занавесь, раздвигаемая в стороны или поднимаемая вверх.
Навязав достаточное количество элементов, можно приступить к сборке целого изделия. Располагать мотивы на выкройке следует лицом вниз. Так будет удобнее сшивать их вместе в местах стыков. В качестве выкройки – основы можно использовать старую майку или футболку.
Начинаем с переда или спинки. Сначала выкладываем крупные элементы, вокруг которых разместятся более мелкие. Так удобней соблюсти общий рисунок полотна.
[300x225]
Этот браслет выполнен в серо-розовой гамме.
[600x450]
Часто возникают вопросы- как вязать на бурдоне. Бурдон- это 3-4 нити, сложенные вместе, которые заменяют цепочку из воздушных петель. Мотивы, связанные с применением бурдона получаются более объёмные и хорошо держат форму. Желательно брать нити того же цвета, что и основное вязание.
Рассмотрим приёмы вязания на детали, которая служит основой для создания шнуровки на платье.
[449x600]
Схема выглядит так (верхний рисунок)
[359x512]
Нам понадобиться основная нить, бурдон (сложенные вместе 3 нити) и крючок.
[600x450]
В левой руке- нить бурдона, в правой- основная. Цепляем их друг за друга, оставив концы примерно 5-6 см.
[600x450]
Складываем и располагаем на указательном пальце левой руки, где обычно лежит нить для вязания.
[600x450]
[600x450]
Цепляем нить крючком и делаем первую петлю, располагая её на бурдоне, стараясь не упустить кончик, где переплетены нити.
[600x450]
Далее вяжем как обычно на цепочке из воздушных петель. Только нить цепляем крючком под бурдоном, а не вводя в воздушную петлю.Кончики бурдоне, неприхваченные вязанием потом обрезают.
[600x450]
Таким образом вывязываем на бурдоне 50 петель без накида.
[600x450]
Переворачиваем вязание. Далее по схеме бурдон пока не нужен. Оставляем его в стороне. Вяжем по схеме- 3 п.б.н., полустолбик, 46 п.с.н., полустолбик, 3 п.б.н.
[600x450]
[600x450]
Дойдя до конца получаем такую деталь (бурдон остаётся на противоположной стороне)
[600x450]
Переворачиваем вязание и провязываем ряд столбиками без накида, возвращаясь к бурдону.
[600x450]
Далее, подхватываем бурдон, прокладываем его поверху последнего ряда и продолжаем вязание вместе с ним. Вяжем 5 ст.б.н.
[600x450]
Теперь по схеме должны получиться колечки. Отпускаем основное вязание, перекидываем через палец ТОЛЬКО бурдон и вяжем на нём 20 ст.б.н.
[600x450]
Соединяе полученную часть с основным вязанием, опять проложив бурдон поверху и провязав ст.б.н. в предыдущую петлю.
ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО: элементы
Ирландское Вязание весьма кропотливое, но, никакое другое по красоте с ним не сравнится. Поэтому ирландское кружево по цене превосходит другие виды вязания. Подборка более 100 элементов ирландского вязания. Для вас kniti.ru
Торты - 2619 рецептов
Торт "Рыжик"
[200x] |
Ингредиенты на 12 порций:
Тесто: |
Приготовление:
Тесто:
1. Ингредиенты для теста, кроме муки, перемешать и поставить на водяную баню до появления мелких пузырьков.
2. Снять с водяной бани, добавить муку и замесить тесто. Оставить на 30 минут.
3. Разделить тесто на 12 кусочков, раскатать и выпечь коржи.
Крем для торта "Рыжик":
1. Вскипятить 2,5 стакана молока с сахаром.
2. Когда закипит, добавить оставшееся молоко, взбитое с яйцами, ванилином и мукой. Перемешать на огне до загустения. (Если крем получится жидкий, добавить еще немного муки.)
3. Остудить крем. (Если будет много комочков, то крем можно протереть через сито.) Добавить масло, перемешать миксером до однородности.
Уложить коржи друг на друга, обильно смазывая каждый корж кремом и плотно прижимая коржи друг к другу. Один корж раскрошить и обсыпать торт.
Украсить торт "Рыжик" по желанию. Приятного аппетита!
Торт "Сливочный"
[250x] |
Ингредиенты на 6 порций:
БЕЛЫЙ БИСКВИТ: |
Приготовление:
Белый бисквит.
1. Желтки отделить от белков. Взбить желтки с половиной сахара.
2. Постепенно подсыпать муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем, не переставая взбивать. В конце добавить ложку растительного масла.
3. Белки взбить в крепкую пену, постепенно всыпая сахар. Взбить до плотных пиков.
4. Белковую массу подмешать к тесту по одной ложке. Я это делаю лопаточкой, движениями, как будто "режу" тесто в разных направлениях.
5. Разъёмную форму смазать маслом, дно покрыть бумагой для выпечки. Вылить в форму тесто, разровнять. Выпекать бисквит при 170 градусах 35 минут (или немного дольше), до тех пор, пока поверхность бисквита не станет упругой при нажатии. Остудить в форме, а затем вынуть.
Тёмный бисквит.
1. Отделить яичные белки от желтков. Желтки взбить с половиной сахара.
2. Муку смешать с какао, крахмалом и разрыхлителем. Добавить мучную смесь во взбитые желтки.
3. Затем по одной ложке ввести белки, взбитые с оставшимся сахаром.
4. Выпекать в прямоугольной или квадратной форме при 170 градусах 35 минут.
Остудить в форме.
Крем.
1. Миксером смешать творожную массу со сгущенным молоком до однородности.
2. Сливки взбить.
3. Затем осторожно добавлять сливки к творожному крему, размешивая миксером на очень низкой скорости, чтобы сливки не осели. Получится нежный сливочный крем для торта.
Приготовление торта.
1. Слить сироп с абрикосов.
2. Светлый бисквит разрезать на две части. Один корж уложить на дно разъёмной формы. Слегка пропитать сиропом от абрикосов и смазать кремом. Надеть разъемное кольцо формы и закрепить.
3. Тёмный бисквит разрезать на полоски толщиной примерно 1,5 см и слегка пропитать сиропом с помощью кисточки.
4. В разъёмную форму поверх светлого коржа
Сюжет Во Франции бушуют Религиозные войны. Прекрасная дочь маркиза де Мезьера, последнего потомка анжуйских Валуа, обещана в жёны герцогу де Майенну, однако увлечена его старшим братом Генрихом де Гизом. Вопреки её воле родители, поддавшись на уговоры близкого к королевской семье герцога де Монпансье, выдают Мари за его сына Филиппа. Сразу после брачной ночи молодой муж отбывает на войну, оставив Мари в уединённом замке на попечении своего воспитателя, графа де Шабанна. Граф постепенно влюбляется в свою новую ученицу. Распущенный герцог Анжуйский, будучи наслышан об её красоте, также мечтает завоевать сердце Мари и пытается заманить её в кипящий интригами Лувр, где окружённая астрологами королева Екатерина Медичи готовит Варфоломеевскую ночь… Девушке предстоит сделать нелёгкий выбор между четырьмя влюблёнными в неё аристократами, которые, по замыслу госпожи де Лафайет, представляют четыре типа любви — ревнивую (принц де Монпансье), отеческую (граф де Шабанн), тщеславную (герцог де Гиз) и скучающую (герцог Анжуйский). Бурление страстей в душах главных героев созвучно неспокойной обстановке в стране, которая служит фоном рассказа.
[показать]
[показать]
[показать]Девочки, ко мне обратилась одна читательница с вопросом, как связать листик и лепесток для салфетки (http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post214888545/). Думаю, что ответ пригодится еще кому-то из Вас.
http://vyazhem-s-nami.com/listya-dlya-irlandskogo-kruzheva
Вариантов листьев для ирландского кружева много, но я вяжу теплое изделие и выбираю листья более плотные. Один вариант - это лист без черенка. Вяжется он просто, рассмотрим технологию вязания этого листа. Вязание начинаем с цепочки из
[показать] воздушных петель, например, 13 воздушных петель, начинаем 1 ряд: одна воздушная петля для подъема, а затем вяжем столбики без накида, вводим крючок под одну дужку воздушной петли (обычно при вязании следующего ряда, крючок вводим под две дужки петли предыдущего ряда; здесь же захватываем одну дужку, вторую, считая от себя – за счет этого листик получится более рельефным, ребристым) так вяжем, пока не дойдем до последней петли цепочки из воздушных петель. В эту последнюю петлю вяжем 5 столбиков без накида (для поворота и вязания в обратном направлении). Вяжем столбики без накида, вводя крючок во вторую дужку воздушной петли, вяжем до тех пор, пока до конца ряда не останется непривязанными 3 воздушных петли – первый ряд готов (смотрим схему вязания). Второй ряд начинаем с одной воздушной петли, затем вяжем в обратном направлении, делаем поворот и продолжаем вязание, не довязываем до конца ряда 3 петли – 2 ряд готов. Так будем вязать и дальше – каждый ряд не довязываем 3 петли. Количество рядов по желанию, т.е. чем больше рядов сделаем, тем больше лист получится.
Второй вариант листика с черенком для ирландского кружева вяжется, практически, также как и первый листик, только вместо 5 столбиков для поворота в конце ряда, делаем цепочку из 3 воздушных петель и вяжем в обратном направлении, а при вязании следующего ряда под эту арку из 3 воздушных петель провязываем несколько столбиков. Причем , если делать одинаковое количество столбиков до и после арки текущего ряда, то листик получается симметричным. А, если делать разное количество (в 2-3 рядах с одной стороны всегда больше столбиков), то листик получится слегка изогнутым. В последнем ряду, дойдя до поворота, вяжем цепочку из 5-6 воздушных петель, по этой цепочке возвращаемся назад, связав 5-6 столбиков без накида и еще 1 столбик сбоку черенка, нить закрепляем, лист готов (смотрим схему).
Свяжем еще один листик для ирландского кружева. Вяжется он просто (смотрим схему).
[показать]Начинаем с цепочки из 14 петель, плюс одна воздушная петля для подъема и в каждую петлю цепочки вяжем столбик без накида, в конце ряда вяжем 4 воздушные петли – это первый ряд. Поворачиваем работу и второй ряд начинаем с одной воздушной петли для подъема, а дальше 14столбиков без накида. Третий ряд вяжем как первый, а четвертый как второй. Пятый, седьмой, девятый тоже вяжем как первый, а шестой и восьмой, как второй – первая половина листика готова. Вторая половина начинается с 10 ряда – 14столбиков б/н, 3 воздушные петли, один соединительный столбик с точкой начала 7 ряда. 11ряд вяжем так: одна