Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Омоложение и долголетие
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Характер и судьба по дате рождения
|
Овен |
Лев |
Стрелец |
|
Телец |
Дева |
Козерог |
|
Близнецы |
Весы |
Водолей |
Это цитата сообщения 019a Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЕ БУЛОЧКИ С КУРАГОЙ, ФИНИКАМИ И ИЗЮМОМ.
[514x600]Ингредиенты:
Получилось 12 шт. в форме диаметром 25 см. и еще 4 булочки.
- 300мл молока;
- 5гр. дрожжей;
- 0,5 ч.ложки соли;
- 2 ст. ложки сахара;
- 500 гр. муки;
- 50 гр. растопленного сливочного масла охлажденного;
- для начинки:
- 100-150 гр. кураги (порезанная кубиками);
- 120-150 гр. изюма;
- 100-150 гр. фиников (порезанные кубиками)
Для смазки булочек:
-1 шт. желток +1 ст. ложка холодной воды.
- тростниковый сахар для посыпки
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Шоколадно-ореховый торт без муки
Что может быть вкуснее тандема шоколад+орехи - только шоколад и орехи! Никакой муки, только орехи и очень нежный шоколадный мусс! Если вы тоже так считаете, то этот торт точно для вас!
Рецепт
Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение
Рецепт "Не рыба, не мясо."
Камбала, запеченная с копченой грудинкой,
с гарниром из вареного картофеля с белым соусом.
Продукты (на 1 порцию)
Камбала - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Помидоры черри - 7 шт.
Розмарин - 1 ч. л.
Грудинка копченая - 3 ломтика
Чеснок - 1 зуб.
Соль и перец - по вкусу
Базилик - 1 щепотка
Белый соус:
Сметана - 2 ст. л.
Майонез легкий - 1 ст. л.
Укроп - 2-3 веточки
Кунжут - 1 ч. л.
Чеснок - 1 зуб.
Соль - по вкусу
1. Камбалу лишить головы, отрезать ножницами плавники по бокам, посолить, щедро поперчить, смазать чесноком выдавленным через пресс, выжать дольку лимона. Уложить на противень, предварительно смазанный маслом и посыпанный сухим розмарином. Внутрь тушки вложить кусочек сливочного масла.
2. Грудинку нарезать толщиной около 3 мм. Я сделала ещё продольные надрезы на полосках грудинки, чтобы сок с помидоров проходил к рыбке и питал её. Уложить грудинку на тушку камбалы, на грудинку - помидоры чери, разрезанные пополам. Присолить немного помидоры, посыпать сухим базиликом (рекомендую рассыпать вокруг рыбы ещё розмарина, можно 2 ч. л.; он уничтожит неприятный запах рыбы) и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут.
3. Далее отварить картофель в подсоленной воде, вынуть его и обвалять в мелко рубленном укропе.
4. Для белого соуса смешать сметану с легким майонезом, посолить, добавить чеснок через пресс, мелко рубленный укроп и семена кунжута, предварительно обжаренные на сухой сковороде (3 минуты).
Приятного аппетита!
 [показать] Противень смазываем маслом и посыпаем розмарином. |
 [показать] Масло в тушку. |
 [показать] Надрезы на грудинке. |
 [показать] На рыбу кладем грудинку. |
 [показать] На грудинку - помидоры срезом вниз. |
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
10 продуктов с наибольшим содержание жира.
Шоколад, торты, мороженое и сдобные печенья – любимые нами продукты, к сожалению, содержат наибольшее количество калорий.
Можно сколь угодно часто отказывать себе в потреблении этих вкусностей, но это не поможет, т.к. калории скрыты и в других продуктах, потребляемых нами гораздо чаще вышеперечисленных десертов.
Вот 10 продуктов с наибольшим содержанием жира:
Майонез.
Содержание жира: 70 гр. на 100 гр. продукта.
Замените майонез приправой с низким содержанием жира: добавьте в салат немного соевого соуса или бальзамического уксуса, можно использовать обычный обезжиренный несладкий йогурт.
Не добавляйте майонез в салат с курицей или тунцом – лучше попробуйте добавить зелень, черный перец и немного томата.
Орехи.
Содержание жира: 77 гр. 100 гр. продукта.
Необходимо помнить, что, несмотря ни на что, орехи являются важнейшей частью сбалансированного питания. И даже если содержание жира в этом продукте очень велико, в орехах не содержится холестерин.
Употребляйте орехи в небольшом количестве и выбирайте с наименьшим содержанием жира: например- миндаль.
Сливки для кофе.
Содержание жира: 50 гр. 100 гр. продукта.
Несмотря на то, что вы не любите черный кофе , сливки следует исключить из вашего рациона полностью, так как они являются настоящим хранилищем вредных насыщенных жиров. Однако есть возможность использования обезжиренного (или с низким содержанием жира) молока. Если же у вас нет холодильника (к примеру, на работе), можно использовать молочный порошок
Арахисовое масло.
Содержание жира: 50 гр.а 100 гр. продукта.
Этот продукт является типичным, скорее, для американской и западноевропейской кухни, но мода на арахисовое масло начинает набирать обороты и у нас. Арахисовое масло является отличным источником мононенасыщенных жиров. Но может «пострадать» талия, если вы будете злоупотреблять этим продуктом. Сейчас можно найти аналоги этого масла, которые не содержат сахара. Конечно, количество жиров от этого не станет меньше, но калорий поубавится.
Рекомендуется потреблять не более четырех чайных ложек арахисового масла в неделю – и стараться есть его лишь в составе бутербродов.
Картофельные чипсы.
Содержание жира: 35 гр. 100 гр.продукта.
Если вы часто покупаете чипсы, читайте информацию на упаковке продукта – количество жира и калорий варьируется, в зависимости от производителя и марки.
Впрочем, чипсы – этот тот продукт, в оправдание которого сказать практически нечего. Имеет смысл заменить его обычным попкорном – конечно, не покупным, а самостоятельно приготовленным.
Даже соленые крекеры содержат меньше жиров, чем чипсы, хотя и это не лучший вариант.
Сыры.
Содержание жира: 33 грамма на 100 грамм продукта
Если у вас есть такая возможность,
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Платье-туника. Вязание спицами.
Туника с сетчатым узором связана спицами №4.
Размеры 42-44/46-48/50-52.
Схема вязания 
[показать] [показать] [показать]
источник :
http://woman7.ru/rukol/vasanie-tuniki/686-platie-tunika.html
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Домашняя аптечка. Травы.
|
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Блюда в горшочках.10 самых вкусных идей.
[480x170]
О том, насколько вкусны блюда, приготовленные в горшочках, знали еще наши далекие предки. К счастью, их кулинарные секреты не были потеряны в веках, а современные хозяйки внесли свою лепту в многочисленные рецепты. Сегодня Passion.ru предлагает вам очередную кулинарную подборку, на этот раз посвященную самым вкусным блюдам в горшочках. Готовьте вместе с нами!
|
Читайте далее: Блюда в горшочках: 10 самых вкусных идей |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
| Капуста в горшочке | Миндальный суп | Гуляш из говядины | Макароны со шпинатом | Свинина с овощами |
 |
 |
 |
 |
 |
| Мусака | Треска в горшочке | |||
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Очень нежные и вкусные сырники.
Ингредиенты для сырников с грушей
300 г. творога
1 яйцо
1 столовая ложка сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 груша
4 — 6 столовых ложек муки
щепотка соли
мука для обвалки
растительное масло для жарки
Приготовление сырников с грушей
Творог перемешать с сахаром, солью, яйцами и ванильным сахаром.
Грушу очистить от кожи и семян и порезать маленькими кубиками (если груша крупная, то лучше взять половину), добавить к творогу.
Теперь добавлять муку и перемешивать. Количество муки зависит от влажности творога. Тесто должно быть немного липким, не тугим, из-за большого количества муки сырники получатся твердыми, что негативно скажется на вкусе.
Ложкой набирать тесто, обвалять в муке, скатать шарик, а из шарика сформировать толстую лепешку.
Обжарить сырники на разогретой сковороде, в растительном или растопленном сливочном масле с двух сторон.
Сырники с грушей получаются очень ароматные.
По желанию можно посыпать готовые сырники сахарной пудрой и подавать со сметаной.
[500x331]
Ингредиенты для сырников с бананами
300 г. творога
1 крупный банан
1 — 2 яйца
5 столовых ложек овсяных хлопьев
2 столовые ложки муки
2 столовые ложки сахара
щепотка корицы
растительное масло
Приготовление сырников с бананами
Банан размять вилкой, добавить корицу и сахар, перемешать.
Добавить яйцо, затем овсянку и муку, перемешать.
Жарить на растительном или сливочном масле с двух сторон до образования красивой корочки.
Ингредиенты для сырников с вишней и шоколадом
0,5 кг. творога
1 — 2 яйца
1 пакетик ванильного сахара (10 г.)
2 столовые ложки сахара
1/3 чайной ложки соли
2 — 5 столовых ложек муки
50 г. вишен в сиропе (цукаты)
20 г. шоколада
Приготовление сырников с вишней и шоколадом
Количество яиц и муки зависит от жирности и влажности творога.
В творог вбить яйцо, если творог сухой, то два яйца.
Добавить соль, сахар, ванильный сахар.
Вишни промыть, обсушить и порезать, шоколад тоже порезать мелкими кубиками. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.
Добавить муку, тесто должно получится не слишком крутым.
Ложкой брать тесто, панировать в муке, формировать сырники и обжарить на растительном или сливочном масле с двух сторон до красивой корочки.
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Блюда из курочки -просто таят во рту...
[500x339]
Ингредиенты для фаршированных окорочков
2 куриных окорочка
1 луковица
1 морковь
100 г шампиньонов
1 яйцо
соль, перец, приправы по вкусу
растительное масло
Приготовление фаршированных окорочков
С окорочков снять кожицу до сустава, в этом месте отрезать косточку и мясо. Мясо порубить ножом.
Лук порезать и обжарить, добавить измельченные грибы, еще поджарить, морковь потереть на крупной терке, добавить к луку с грибами и продолжать жарить до мягкости моркови. Массу слегка остудить, смешать с рубленым мясом, добавить яйцо, соль, перец, приправы, хорошо перемешать, нафаршировать кожицу, край зашить. Дальше можно завернуть в фольгу и запечь в духовке или обжарить на сковороде с двух сторон на маленьком огне под крышкой. Перед подачей не забыть снять ниточку.
[500x333]
Ингредиенты для куриных рулетов с беконом под соусом Дорблю
4 куриных филе
4 кусочка бекона
4 кусочка сыра
соль, перец, карри
мука для панировки
растительное масло для жаренья
50 мл сливок 10 — 15%
50 мл сухого белого вина
соль
50 г сыра Дорблю
Приготовление куриных рулетов с беконом под соусом Дорблю
Куриное филе отбить, посолить, поперчить, приправить карри. На каждую отбивную уложить пласт сыра и бекона и свернуть рулетом. Рулеты закрепить зубочисткой или ниткой.
Рулетики панировать в муке и обжарить на растительном масле со всех сторон, затем накрыть крышкой и на маленьком огне довести до готовности.
Приготовить соус. Сливки довести до кипения, влить вино, перемешивая, посолить немного, добавить нарезанный кубиками сыр Дорблю. Постоянно помешивая варить на маленьком огне до частичного растворения сыра.
С рулетов не забыть снять нитку или зубочистку, полить соусом.
[500x411]
Ингредиенты для куриных рулетов
куриные бедрышки
соль
перец
паприка
карри
базилик
охотничьи колбаски
Приготовление куриных рулетов
У бедрышек аккуратно вырезать косточку, это делается очень легко. Бедрышки посолить, поперчить, посыпать карри, паприкой и базиликом.
Внутрь каждого бедрышка, там где была косточка, положить колбаску и свернуть рулетиком.
Каждый рулетик обмотать х/б ниткой.
Обжарить рулетики со всех сторон на маленьком огне под крышкой.
Получается быстро, вкусно и красиво!
[499x418]
Ингредиенты для фаршированных куриных крылышек
10 шт. куриных крылышек
150 — 200 г грибов
2 крупные моркови
1 крупная луковица
соль
перец
1 яйцо
растительное масло
Приготовление фаршированных куриных крылышек
Грибы и лук мелко нарезать, морковь потереть на крупной терке. Все обжарить на маленьком огне, посолить и поперчить. Переложить в другую посуду, слегка остудить, добавить сырое яйцо, перемешать. Начинка готова.
Куриные крылышки аккуратно отделить от костей, так, чтобы не повредить кожу. Должны остаться кожа с мясом, а там где была косточка — будет начинка. Скажу сразу, что работа трудоемкая и почти ювелирная. Поэтому, если кто-то не захочет заморачиваться, то лучше взять ножки, там косточку отделить намного проще.
Мясо посолить и поперчить. Нафаршировать. Уложить на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарить. Перевернуть, накрыть крышкой и обжарить с другой стороны. Или запечь в духовке.
Это цитата сообщения Pikova_dama Оригинальное сообщение
Бодик для малыша. Перевод мой
[400x560] [показать]Размер: 3-4 месяца.
Материалы: 200 г хлопка белого цвета, 60 см белой ленты, 7 пуговичек.
Крючёк номер 2
Виды вязки: столбик без накида, полустолбик с накидом, столбик с накидом, узор пико, фантазийный узор.
Описание работы:
Всё вяжется одной деталью, начиная от горловины. Двойной нитью связать цепочку длинной 32см. Провязать: 5 столбиков без накида, 4 полустолбика с накидом, 24 столбика с накидом, 4 полустолбика с накидом, 5 столбиков без накида.
Вязать реглан:
1 р: 5 петель планки, 11 ссн -прибавляем 4ссн, правый рукав: 8 ссн- прибавляем 4 ссн, спинка: 24 ссн- прибавляем 4ссн, левый рукав: 8 ссн- прибавляем 4ссн, левая полочка: 11 ссн, 5 ссн для планки.
2р:прибавки также, вместо ссн полустолбики сн.
3р: прибавки в тех же местах, вязать фантазийным узором, диаграмма 1.
Повторять с 1 по 3й р-11 рядов.
Отделить рукава от спинки и оставить в ожидании.
Вязать спинку и перед вместе, пока не будет 27 см. Потом формировать часть между ножками.
Оставить без провязывания с обеих сторон по 13 см, вязать центр, закрывая в каждом ряду 1петлю с каждой стороны, пока не останется 16 столбиков.
Рукава:Связать 1 ряд полустолбиками с накидом, 1 ряд столбиками с накидом, 1ряд фантазийным узором, обвязать край узором пико.
Сборка: Обвязать 1 р пико весь край полочек, горловину и нижнюю часть, пришить 5 пуговиц на планке переда и по 1 по краю низа. Протянуть ленту по талии.
Обозначения по порядку:
- столбик без накида
- воздушная петля
- столбик с накидом
- полустолбик с накидом
-связать столбик с накидом в 3-ю петлю предыдущего ряда, воздушная петля, столбик с накидом в 1-ю петлю предыдущего ряда.
- с одной петли вывязать 4 столбика с накидом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Апельсиновые корочки... для пяточек
[350x233]
Много раз читала, что при помощи апельсиновых корочек делают скраб для тела, но что-то никак не применю на практике. А вот скраб и «компрессики» для пяток делаю частенько. Эффект просто класс: апельсиновые корочки помогают удалить ороговевший слой клеток, а оливковое масло, с которым их перемешиваю, смягчает, питает и прекрасно укрепляет кожу пяток.
Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение
Лучшие изобретения женщин
Испокон веков женщина считалась хранительницей домашнего очага, поэтому наука и другая общественная деятельность являлась прерогативой мужчин. Однако в истории были знаменитые женщины, придумавшие новые изобретения, среди которых немало «мужских» штучек. В преддверии Международного женского дня мы решили развеять устойчивый стереотип, что двигатели прогресса только мужчины.
1.Астролябия. Прибор для измерения координат небесных тел изобрела женщина-ученый, философ, астроном и математик Гипатия Александрийская в 370 г. до н. э.
2.Розовое шампанское. Николь Барбье Клико в 1808 году разработала технологию «ремюажа», благодаря которой шампанское за три месяца избавляется от осадка и становится кристально прозрачным, возымела настоящий успех, значительно улучшив качество напитка.
3.Циркулярная пила. Табита Бэббитт долго наблюдала за мужчинами, занятыми распилом бревен специальной пилой с двумя ручками, за которые нужно тянуть то вперед, то назад. Хотя нагрузка на обоих мужчин была одинаковой, бревна распиливались только тогда, когда пила двигалась вперед, а при обратном движении с бревном ничего не происходило. Бэббитт подумала, что это пустая трата энергии, и в 1810 году создала прототип циркулярной пилы, которая позднее стала использоваться в лесопильной промышленности.
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Постные...Вторые блюда.
Это цитата сообщения bittern Оригинальное сообщение
Христианские Притчи-Изменение...
|