• Авторизация


Салат Орландо 14-11-2012 01:27

Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение

Салат Орландо

[535x400]
Рецепт этого салатика я очень давно нашла на сайте "Кулинарные рецепты от Петровны". Там он был заявлен, как фирменный салат минского ресторана "Орландо". Делаю его довольно часто, нам очень нравится!

Салат выкладывается слоями по порядку:
1 слой - обжаренные в масле, мелкопорезанные грибы (желательно шампиньоны) - 500 г (при жарке немного посолить)
2 слой - солёные огурцы (порезанные мелким кубиком) - 2-3 в зависимости от размера огурцов (можно даже взять 4, если небольшие)
3 слой - отварной мелкопорезанный свиной язык - 3 шт. среднего размера
4 слой - 300 г обжаренного в сливочном масле мелкопорезанного лука,
5 слой - 4яйца, натереть на крупной тёрке.
Каждый слой залить майонезом (сделать сеточку или спираль из майонеза).
Готовить заранее, чтобы настоялся и пропитался.

Некоторые нюансы:
грибы и лук я всегда жарю только на сливочном масле. Однажды подруга делала на растительном и сказала, что вкус от этого портится!
Огурцы брать только солёные.
Язык варить в подсоленой воде до готовности потом сразу опустить в холодную воду и снять с него кожицу (пишу на вский случай, если кто не в курсах).
Салат вкуснее на следующий день. Тогде лучше держать его в прохладном месте.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2012 01:20

Это цитата сообщения irulika Оригинальное сообщение

Салат "Пальчики оближешь"

Салат "Пальчики оближешь"

[450x300]

Состав:

куриные окорочка- 2 штуки
чернослив- 10 штук
яйца куриные-2 штуки
огурец свежий- 2 штуки
грецкий орех – 2 горсти
майонез

Приготовление:

Курицу отварить, остудить и нарезать на небольшие кусочки. Яйца отварить, остудить и натереть на терке. Огурцы натереть на корейской терке. Чернослив помыть и нарезать на полосочки. Грецкий орех измельчить в блендере. Собираем салат: в салатник кладем куриное филе.

[250x167]

Чернослив.

[250x167]

Огурцы.

[250x167]

Яйца.

[250x167]

Смазываем майонезом и засыпаем тертым грецким орехом. Украшаем дольками огурцов.

  [250x167]

[250x167]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты" 14-11-2012 01:06

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ёжик с корейской морковью 13-11-2012 08:22

Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение

Ёжик с корейской морковью

[600x450]

Ингредиенты для приготовления салата:

-Грибы 200грамм обжариваем (можно маринованные)

-Куриную грудку 200грамм отвариваем со специями, мелко нарезаем

-Смазываем майонезом

-Лук обжариваем

-Яйцо 3 штуки натираем

-Смазываем майонезом

-Сыр 250грамм натираем

-Корейская морковь 400грамм

    Всё укладываем слоями и формируем ёжика. Носик и глазки выполняют маслины. Иголки – естественно корейская морковь, мордочку посыпаем сыром. Грибок сделаем из яйца. Шляпку для нашего белого гриба сделаем из половины яйца, а для придания цвета положим её в заварку с чаем. Вокруг ежика посыплем зелень – это будет петрушка или укроп. Получается довольно красиво оформленный салат. Всем приятного аппетита. Рецепт от Марии Рязанской

----------------------------------

   Картинг является популярным спортом, главным образом благодаря своей доступности. Для управления болидом не требуется специализированных навыков пилота, но при этом участие в гонках дает массу ощущений. В Санкт-Петербурге действует карт-клуб Патриот при ДОСААФ России. Подробнее... конечно на сайте patriot-karting.ru. Энтузиастам предлагается поучаствовать в соревнованиях или собрать свой собственный болид. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Банановый рай» 12-11-2012 22:17

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Торт «Банановый рай»

Ингредиенты:
Для бисквита:
3 яйца
пол стакана сахара
150 гр муки

Для крема:
300 мл сливок 30% жирности
100 гр сахара
15-20 гр крахмала


Для начинки:
300 мл сока (мультивитамин)
40 гр крахмала
5 бананов



Начнём с бисквита: отделяем белки от желтков.
Всыпаем половину сахара в белки . вторую половину в желтки. Взбиваем белки в густую пену. желтки так же взбиваем
до полного растворения сахара.
В желтки добавляем муку, ванильный сахар, перемешиваем, в конце аккуратно подмешиваем взбитые белки.
Тесто выливаем в форму и печём при 180 градусах 25-30 минут (до сухой спички)
Бисквит вынимаем из формы и хорошо остужаем.
На тортницу я всегда кладу лист пергамента, разрезанный пополам и с вырезанной серединой. Так можно будет украшать
торт прямо в тортнице, оставив её при этом чистой.

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2012 16:30

Это цитата сообщения Таня_Ализаде Оригинальное сообщение

Не верите? Попробуйте сами!

С помощью чисел можно ускорять или замедлять происходящие
вокруг нас события, приумножать удачу и любовь,
убавлять неприятности.





УСКОРЯЕМ - ЗАМЕДЛЯЕМ...



Если вам нужно ускорить тот или иной процесс
(например, вы опаздываете на работу, а транспорта,
как назло нет, или денег в кошельке совсем не осталось,
а долгожданную зарплату задерживают), повторяйте про
себя как можно чаще: "двадцать". 2 - умножит ваши усилия,
а 0 - сведёт на нет силу противодействия.
Если вам наоборот, нужно замедлить тот или иной процесс
(например, ребёнок сообщил вам, что намерен срочно
жениться, а в ваши планы это не входит), повторяйте
про себя : "четыре". 4 это квадрат, самая устойчивая
фигура. Именно она станет задерживать, замедлять
действие. Кроме того, у квадрата все стороны равны,
так что куда не кинешься, везде одно и то же -
устойчивость и замедление.



ПРИБАВЛЯЕМ - УБАВЛЯЕМ




Если вам необходимо прибавить что - то (например,
количество купюр в кошельке или количество поклонников),
представьте себе это и повторяйте: "семь плюс один".
7 - число таинственного действия, 1 - число цели и
энергии, ну а 8(7 1) - число бесконечности.


Если же вам нужно нечто убавить
(например собственный вес), представьте себя стройной
и повторяйте: "десять минус один". Но в этом случае
будьте готовы к переменам: 10-1=9, 9 - число перемен.


Если вам необходимо построить или восстановить что - либо
(новый дом, отношения с шефом или любимым человеком),
представьте это нечто и повторяйте: "сорок сороков".
Помните, как величалось в старой Москве невиданное
множество церквей? Именно так магически: сорок сороков.
Так что говорите "сорок сороков", и то, о чём вы поведёте
речь, приумножится до бесконечности.
Если же вам, наоборот, нужно нечто разрушить, вы должны
представить себе это нечто и произносить про себя:
"сорок четыре". Во - первых, эти цифры внешне похожи на
два разряда молнии. А во - вторых, наложение одного
квадрата (4) на другой квадрат (4) дробит всякую
устойчивость на части, ведь углов становится восемь,
а 8 - число бесконечности. Вот и выйдет дробление
до бесконечности - в пыль.
Если вам не хватает счастья, удачи, лёгкости, повторяйте:
"двадцать один". Между прочим, если подсчитать
нумерологическое значение слова "счастье"
(то есть сложить буквы в их цифровом исчислении),
то тоже выйдет 21!


Если вам не хватает времени, повторяйте про себя:
"девяносто один". 9 - перемена, 1 - самая быстрая цифра.
Кроме того, 1 - начало, 9 - конец, то есть полный охват
временного цикла. Вот и выходит, что 911 - вовсе не
случаен, да и пользуются им не только как номером спасения.
Маги знают, что 911 - это ещё и номер вселенской канцелярии
- той самой, где на всё отводится своё время.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аппетитная свиная рулька отварная - бутербродный вариант 11-11-2012 16:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Аппетитная свиная рулька отварная - бутербродный вариант

 

[480x524]
Вот только не надо говорить, что рульки очень вредные, оттого что жирные. Можно приготовить её вот так, отварную... Нежный рулет из свиной рульки и  сочное нежное мясо...нет слов, одни восклицательные знаки!
Многие хозяйки недооценивают эту часть свиной тушки - большая кость, не слишком изящный вид. Попробуйте запечь рульку с начинкой из говядины - более праздничного и возбуждающего аппетит блюда и представить невозможно!
Для этого рецепта свиной рульки лытку лучше выбирать на рынке, чтобы она была побольше и не слишком жирная – одним словом, мясная.

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2012 16:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

замечательный РУЛЕТ из свиной рульки, главное - все натуральное и очень вкусно.

Знатная закуска...вкуснейший домашний деликатес! По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее! Попробуйте!
[700x554]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
замечательный РУЛЕТ из свиной рульки, главное - все натуральное и очень вкусно. 11-11-2012 16:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

замечательный РУЛЕТ из свиной рульки, главное - все натуральное и очень вкусно.

Знатная закуска...вкуснейший домашний деликатес! По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее! Попробуйте!
[700x554]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный "тортик" -это блюдо предельно просто и работает всегда безотказно. 11-11-2012 15:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбный "тортик" -это блюдо предельно просто и работает всегда безотказно.

Захотелось мне сегодня рыбки. Я - не большой фанат рыбы, поэтому чтобы я ее ела она должна быть очень вкусная. Так и вышло. Готовить ее очень просто, а результат – пальчики оближешь! Готовa поспорить, что если ваши гости попробуют этот рыбный "тортик", то он им очень понравится.

[700x525]
Выглядит красочно, а готовится очень просто, может быть подано на праздничный стол, в рыбный день или когда пожелаете!

 

Приступим.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фантастически-вкусные ФАРШИРОВАННЫЕ кальмары 11-11-2012 15:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

фантастически-вкусные ФАРШИРОВАННЫЕ кальмары

Фаршированные кальмары с сыром,омлетом и грибами приятно Вас удивят, это необычный и гармоничный вкус. К тому же блюдо очень сытное и нетяжелое . Такими кальмарами можно порадовать и своих гостей, вряд ли кто предполагает попробовать такую вкусную начинку.
[650x496]

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты блюд из мяса 11-11-2012 14:34

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Рецепты блюд из мяса

Рецепты блюд из мяса

Избранные рецепты из мяса

 

[300x250]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиной окорок в сладкой корочке с гвоздикой 11-11-2012 14:31

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Свиной окорок в сладкой корочке с гвоздикой

[показать]

Что нужно:

сырой свиной окорок с кожей

весом примерно 5 кг

морковь среднего размера

4 шт.

лук репчатый среднего размера

2 луковицы

сельдерей

2 черешка

брюква или репа

1 шт.

абрикосовый джем

200 г

коньяк

2 ст. л.

гвоздика

пригоршня

соль

по вкусу

[показать]

Что делать:

1. Залейте окорок соленой холодной водой (из расчета 1 ст. л. соли на 1 л воды) и оставьте на 24 ч, через 12 ч сменив воду на свежую, тоже подсоленную. 2. Нарежьте все овощи большими кусками. Поместите свинину с овощами и лавровым листом в большую кастрюлю, залейте свежей кипящей водой и на сильном огне доведите до кипения. Уменьшите огонь, приправьте перцем, неплотно накройте крышкой и оставьте вариться на 5 ч. 3. Затем переложите окорок на противень (овощи больше не понадобятся). Дайте немного остыть, срежьте кожу с тонким слоем подкожного жира. 4. Сделайте на верхнем слое оставшегося жира диагональные надрезы в виде сеточки. В каждую ячейку вставьте по 1 бутону гвоздики. Смешайте джем с коньяком и обильно смажьте этой смесью верх окорока. Запекайте 1 ч в разогретой до 180 °С духовке.
Совет гастронома В Германии к этому блюду подают сваренный с лавровым листом и черносливом картофель, щедро политый растопленным маслом и посыпанный укропом. И это очень вкусно!
http://www.gastronom.ru/recipe/11490.aspx

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубочки ниток 2 11-11-2012 14:29

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

«Клубочки ниток – 2»

[480x640]


Количество порций: 3
Ингредиенты:

600 г свинины;
6 абрикосов;
125 г слоеного бездрожжевого теста;
1 яйцо;
1 ст. л. яблочного уксуса;
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Свинину режим на 6 порционных кусочков, отбиваем, солим, перчим, добавляем яблочный уксус, перемешиваем и оставляем минут на 30 мариноваться.
2. У абрикосов удаляем косточки. В мясо заворачиваем абрикос.
3. Тесто размораживаем, раскатываем (в одну сторону) и режим на длинные полоски толщиной 4-5 мм.
4. Полосками теста обматываем мясо с абрикосом, как будто наматываем клубок из ниток.
"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр. до готовности (минут 45).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественская Ангельская обвязка крючком) Схема 11-11-2012 12:10

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рождественская Ангельская обвязка крючком) Схема

Кто умеет вязать крючком, думаю не пройдет мимо таких нежных рождественских ангелов. Здесь показано использование идеи в качестве обвязки края полотенца. Но ведь это вовсе не принципиально? Подойдет и для скатерти и в качестве гирлянды на елку.

Для работы вам понадобятся белые хлопчатобумажные нитки, немножко зеленых и красных ниток, узенькая атласная ленточка, пенопластовые шарики (можно заменить на деревянные бусины или пластиковые шарики) и крючок.

[показать]

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2012 02:24

Это цитата сообщения deltaplan-club Оригинальное сообщение

Гастроли в Лен.области!

"По многочисленным просьбам!"

[показать]

24/12/2012 Великий Новгород - ДК Акрон
ул.Ломоносова 22-а касса 8(8162)62-48-11 тел. для справок 60-67-67

25/12/2012 Тихвин - КЗ ДК
ул.Карла Маркса, д.30 тел. 8 (81367) 57357

26/12/2012 Колпино - КДЦ Ижорский
Советский бульвар, 29 тел.461-29-81
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От простуды поможет микстура Гиппократа 09-11-2012 11:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

От простуды поможет микстура Гиппократа

[450x300]
 Наступают холода и вот уже появился насморк, саднит в горле и болит голова. Это значит у вас началась простуда. При простуде народная медицина советует принимать микстуру Гиппократа, делать ингаляции парами хрена и валидола, растирания мазью на основе перца чили.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "Самые нежные дамские пальчики" 09-11-2012 11:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "Самые нежные дамские пальчики"

Очень простой в изготовлении торт, который смогут приготовить абсолютно все. Но! несмотря на всю простоту и незамысловатость рецепта, торт получается безумно вкусным, какую б порцию Вы не сделали, его всё ровно мало!!!
[400x266] [400x266]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Царица Эстер". 08-11-2012 16:23

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Пирожное "Царица Эстер".

Пирожное "Царица Эстер".
[500x375]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт кефирный. 08-11-2012 16:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Десерт кефирный.

Очень вкусно и легко! Десерт, который не даст Вам набрать лишние киллограммы.

[показать]

 

300 г кефира
2 ст л меда с верхом
2 спелых банана сбиваем в густую массу
Заливаем в формочки ставим в морозилку на 2.5-3 часа
urlid.ru/aids
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии