Начинаем хит-парад самых вкусных соусов!
1. Соус «Татарский»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л).
Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
Благодаря советам опытного бармена, а ныне повара московского ресторана «Орехово» Александра Никитина, ты теперь снова сможешь заманивать старшеклассниц домой под предлогом отведать «бейлиса». На сей раз — самодельного!
[показать]Лучшие бесплатные музыкальные открытки с Днем рождения и к праздникам по именам. Создай открытку своими руками и отправь поздравление на E-mail. Музыкальные поздравления к любому празднику, прикольные с днем рождения, с днем свадьбы, именные, музыкальные, шуточные и приколы для друзей.
[показать]
[показать]Огромная благодарность автору: natapit
[показать]
[показать]
[525x700] о просьбе коллег по кухне выкладываю рецепт сала на водяной бане.
Фото: supercook.ru
К сожалению, фото своего сейчас нет.
Нам необходимо:
Сало – 1-1,5 кг
Соль (крупная) – приличная горсть
Чеснок - 3 зубчика
Перец красный сладкий молотый
Лавровый лист измельченный – 3-4 шт
Перец душистый (горошком)
Тмин
Сало режем длинными кусками, шпигуем чесноком (надрезая кармашки), обваливаем в смеси из соли и приправ со всех сторон, укладываем куски в 3-литровую банку и ставим в кастрюлю с водой. Готовим сало на водяной бане около полутора часов. Вода в банку не попадает!
Готовое сало выкладываем в сухую емкость и убираем в холодильник.
Сало принимает вид копченого! Упасть и не встать!
Сайт Будет вкусно рецепт от Андрея
Рецепт вычитал в сборнике "Праздничный стол". Рулет из свинины простейший и вкуснейший