Блюдо «Beğendi tavuk», иногда встречается перевод «удовольствие султана», представляет собой курицу, или часть курицы, приготовленных и поданных к столу с соусом «бегенди».
Приготовить соус «бегенди» несложно. Любое мясо с таким соусом будет и вкусным, и достойным восхищения.
Ингредиенты:
курица, баклажан, чеснок, лук, шампиньоны, красный перец, помидор, оливковое масло, специи.
Для этого рецепта нам понадобится:
[показать]
Куриная ножка — 2 шт.
Баклажан — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Красный сладкий перец — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Сливочное масло — 50 грамм.
Мука
Лимон.
Белый перец, соль
Баклажаны для соуса «бегенди» должны быть молодые, не перезревшие. Иначе семена придется удалять, а это хлопотно. Для соуса баклажаны надо испечь. Запеченные баклажаны — вообще необыкновенно вкусные, и не горькие. В Турции это делается на открытом пламени. Баклажаны держат над огнем за зеленую ножку, пока кожица не обуглится. Считается, что такой способ делает соус наиболее вкусным. В условиях городской квартиры так испечь баклажаны — проблематично. Баклажаны можно испечь в духовке, или в микроволновой печи. Для это надо баклажаны вымыть, вытереть насухо, и наколоть вилкой в нескольких местах. Обмазать поверхность баклажан оливковым маслом и испечь до нужной мягкости. В духовке баклажаны можно запечь, обвернув их фольгой. После запекания баклажаны очистить от кожицы, держа их за зеленую ножку. Полить очищенные баклажаны лимонным соком, чтобы они не потемнели на воздухе. Это важно. Соус должен иметь светлый оттенок.
Продолжение рецепта здесь:
http://www.djurenko.com/cooking/begendi-tavuk.html#more-7855
Шапочка и для девочек, и для мальчиков!
Продолжение МК здесь:
[показать]Данная сушилка предназначена для наших малогабаритных квартир. делается просто и быстро из минимума материалов. Сушилка для белья на радиаторе отопления позволит вам быстро высушить белье. Она аккуратна. эстетична и впишется в любой интерьер современных квартир. Для изготовления сушилки понадобится: две деревянных панели высотой чуть выше радиатора и стальные металлические трубы двух диаметров, желательно никелированные или хромированные. можно и нержавейку, если найдете.:)
Верхняя часть сушки для белья изготавливается из труб меньшего диаметра. Трубы крепятся на крепятся на деревянных шкантах, закрепленных с внутренних поверхностей панелей.
Передняя часть сушилки собирается из металлических труб большего диаметра.
Концы выступающих наружных труб закрывают деревянными набалдашниками.
На боковой деревянной панели вырезается отверстие под регулятор температуры радиатора отопления, если он есть.
http://kru4ok.ru/azhurnaya-shlyapa-s-shirokimi-polyami/
Размеры платья: 34/36, 38/40 und 42.
Данные для размера 38/40 приведены в скобках ( ), для размера 42/44 - в двойных скобках (( )).
Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.
Длина платья 80 см.
Для лучшего понимания рекомендуется сначала внимательно прочитать инструкцию и соответственно определить необходимый размер.
Вам потребуется: 450 (450) ((500)) г пряжи типа LINIE 11 ALPHA от Online розового цвета номер 17, спицы №4 и 5.
Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!) здесь:
http://shemyvyazaniya.com/page/plate-s-ugolkami-i-s-uzorom-iz-spushhennyh-petel#cut
Размеры платья: 34/36, 38/40 und 42/44.
Данные для размера 38/40 приведены в скобках ( ), для размера 42/44 - в двойных скобках (( )).
Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.
Длина платья 82 (83,5) ((85)) см.
Для лучшего понимания рекомендуется сначала внимательно прочитать инструкцию и соответственно определить необходимый размер.
Вам потребуется: 450 (500) ((550)) г пряжи типа LINIE 11 ALPHA от Online; спицы №3 и 3,5 и крючок №3,5.
Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!) здесь:
http://shemyvyazaniya.com/page/mini-plate-s-azhurnoj-plankoj-na-talii#cut
Пряжа Cotons Merserise (цвет - Bananas) – 100% мерсеризованный хлопок, 100г~565м
Понадобится 4 мотка.
Крючок 2,5 мм.
Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ!) здесь:
http://parijanka.info/2010-01-25-12-31-42/3897-pon...chkom-02-166-bergere-de-france
Описание дано для размера 42 (46, 50).
Для вязания рекомендовано: 600 (650-700) г пряжи Cotofine от Lana Grossa (70% хлопок, 30% полиамид, 90 м/50 г) цвет изумрудный (8); прямые спицы №7 и круговые спицы №7 длиной 120 см.
Размеры топа: 36 (38/40) 42
Вам потребуется: 350 (400) 450 г пряжи типа Veneta от Schoeller + Stahl белого цвета (100% хлопок, 65 м/50 г); спицы 8 мм и крючок №8.
Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!) здесь:
http://shemyvyazaniya.com/page/top-s-uzorom-iz-spushhennyh-petel#cut
http://kruchcom.ru/archives/11459#more-11459
Размеры туники: 38/40 и 42/44
Вам потребуется:
550 (600) г меланжевой пряжи типа LINIE 300 CALERA цвета лосося номер 101, спицы №4 и 4.5, крючок №3,5 и вспом. спица.
Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!) здесь:
http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-so-spushhennymi-petljami-i-uzorom-kosa#cut
Размеры туники: 36 (38/40) 42
Вам потребуется:
400 (400)450 г пряжи типа "Limone" от SCHOELLER + STÄHL желтого цвета номер 100 (100% хлопок, 125 м/50 г); спицы № 3,5 и 4.
Иримед: есть модели, которые давно знакомы, но с годами становятся только лучше, как старое вино. Вот недавно снова встретила этот комплект, захотелось его разместить в своем дневнике и выразить свое восхищение этой красавицей и настоящим мастером с ником Lelu. Жакетик и платье в отдельности придумала не она, но соединила эти две вещи в один шикарный ансамбль, выбрала цвет и связала именно Lelu. Поэтому я и считаю ее автором этой модели.
Автор: Lelu