• Авторизация


Курица в соусе из баклажан (Begendi tavuk) 01-08-2013 09:11

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Курица в соусе из баклажан (Begendi tavuk)

[показать]

Блюдо «Beğendi tavuk», иногда встречается перевод «удовольствие султана», представляет собой курицу, или часть курицы, приготовленных и поданных к столу с соусом «бегенди». 

Приготовить соус «бегенди» несложно. Любое мясо с таким соусом будет и вкусным, и достойным восхищения.

Ингредиенты:
курица, баклажан, чеснок, лук, шампиньоны, красный перец, помидор, оливковое масло, специи.

Для этого рецепта нам понадобится:  [показать]

Куриная ножка — 2 шт.

Баклажан — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Красный сладкий перец — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Сливочное масло — 50 грамм.
Мука
Лимон.
Белый перец, соль

Баклажаны для соуса «бегенди» должны быть молодые, не перезревшие. Иначе семена придется удалять, а это хлопотно. Для соуса баклажаны надо испечь. Запеченные баклажаны — вообще необыкновенно вкусные, и не горькие. В Турции это делается на открытом пламени. Баклажаны держат над огнем за зеленую ножку, пока кожица не обуглится. Считается, что такой способ делает соус наиболее вкусным. В условиях городской квартиры так испечь баклажаны — проблематично. Баклажаны можно испечь в духовке, или в микроволновой печи. Для это надо баклажаны вымыть, вытереть насухо, и наколоть вилкой в нескольких местах. Обмазать поверхность баклажан оливковым маслом и испечь до нужной мягкости. В духовке баклажаны можно запечь, обвернув их фольгой. После запекания баклажаны очистить от кожицы, держа их за зеленую ножку. Полить очищенные баклажаны лимонным соком, чтобы они не потемнели на воздухе. Это важно. Соус должен иметь светлый оттенок.

Продолжение рецепта здесь: 

http://www.djurenko.com/cooking/begendi-tavuk.html#more-7855

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новая шапочка крючком от Аллы Коваль. Размеры от самых маленьких до взрослых! 01-08-2013 09:09

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Новая шапочка крючком от Аллы Коваль. Размеры от самых маленьких до взрослых!

[показать]

[показать]

Шапочка и для девочек, и для мальчиков!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как украсить обувь в стиле Miu Miu (Prada). МК 01-08-2013 09:08

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как украсить обувь в стиле Miu Miu (Prada). МК

[показать]

[показать]

Продолжение МК здесь: 

http://vogueon.ru/kak-ukrasit-obuv-s-stile-miu-miu

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем сушилку для белья на радиаторе отопления. Мини МК 01-08-2013 01:15

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Делаем сушилку для белья на радиаторе отопления. Мини МК

[показать]Данная сушилка предназначена для наших малогабаритных квартир. делается просто и быстро из минимума материалов. Сушилка для белья на радиаторе отопления позволит вам быстро высушить белье. Она аккуратна. эстетична и впишется в любой интерьер современных квартир.  Для изготовления сушилки понадобится: две деревянных панели высотой чуть выше радиатора и стальные металлические трубы двух диаметров, желательно никелированные или хромированные. можно и нержавейку, если найдете.:)

Верхняя часть сушки для белья изготавливается из труб меньшего диаметра. Трубы крепятся на крепятся на деревянных шкантах, закрепленных с внутренних поверхностей  панелей.
Передняя часть сушилки собирается из металлических труб большего диаметра.
Концы выступающих наружных труб закрывают деревянными  набалдашниками.
На боковой деревянной панели вырезается отверстие под регулятор температуры  радиатора отопления, если он есть.

[показать]      [показать]

[показать]

http://masteraru.ru/kak-sdelat-sushilku-dlya-belya-na/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В подарок мужчинам: футбольный мяч крючком 01-08-2013 01:10

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

В подарок мужчинам: футбольный мяч крючком

http://ru-knitting.livejournal.com/4536893.html

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К лету: шляпа крючком с большими полями 01-08-2013 00:59

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

К лету: шляпа крючком с большими полями

http://kru4ok.ru/azhurnaya-shlyapa-s-shirokimi-polyami/

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К лету: эффектное платье спицами с узором из спущенных петель 01-08-2013 00:58

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

К лету: эффектное платье спицами с узором из спущенных петель

[показать]

Размеры платья: 34/36, 38/40 und 42.

Данные для размера 38/40 приведены в скобках ( ), для размера 42/44 - в двойных скобках (( )).

Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.

Длина платья 80 см.

Для лучшего понимания рекомендуется сначала внимательно прочитать инструкцию и соответственно определить необходимый размер.

Вам потребуется: 450 (450) ((500)) г пряжи типа LINIE 11 ALPHA от Online розового цвета номер 17, спицы №4 и 5.

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!) здесь: 

http://shemyvyazaniya.com/page/plate-s-ugolkami-i-s-uzorom-iz-spushhennyh-petel#cut

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К лету: "солнечное" мини-платье из Online (спицы+крючок) 01-08-2013 00:57

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

К лету: "солнечное" мини-платье из Online (спицы+крючок)

[показать]

Размеры платья: 34/36, 38/40 und 42/44.

Данные для размера 38/40 приведены в скобках ( ), для размера 42/44 - в двойных скобках (( )).

Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.

Длина платья 82 (83,5) ((85)) см.

Для лучшего понимания рекомендуется сначала внимательно прочитать инструкцию и соответственно определить необходимый размер.

Вам потребуется: 450 (500) ((550)) г пряжи типа LINIE 11 ALPHA от Online; спицы №3 и 3,5 и крючок №3,5.

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!) здесь: 

http://shemyvyazaniya.com/page/mini-plate-s-azhurnoj-plankoj-na-talii#cut

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурное пончо крючком (Франция) 01-08-2013 00:56

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Ажурное пончо крючком (Франция)

[показать]

Пряжа Cotons Merserise (цвет - Bananas) – 100% мерсеризованный хлопок, 100г~565м

Понадобится 4 мотка.

Крючок 2,5 мм.

Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ!) здесь: 

http://parijanka.info/2010-01-25-12-31-42/3897-pon...chkom-02-166-bergere-de-france

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный жакет без застежки спицами. 3 размера 01-08-2013 00:53

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Ажурный жакет без застежки спицами. 3 размера

[показать]

Описание дано для размера 42 (46, 50).
Для вязания рекомендовано: 600 (650-700) г пряжи Cotofine от Lana Grossa (70% хлопок, 30% полиамид, 90 м/50 г) цвет изумрудный (8); прямые спицы №7 и круговые спицы №7 длиной 120 см.

Описание >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ спицами с узором из кос и спущенных петель 01-08-2013 00:47

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Топ спицами с узором из кос и спущенных петель

[показать]

Размеры топа: 36 (38/40) 42

Вам потребуется: 350 (400) 450 г пряжи типа Veneta от Schoeller + Stahl белого цвета (100% хлопок, 65 м/50 г); спицы 8 мм и крючок №8.

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!) здесь: 

http://shemyvyazaniya.com/page/top-s-uzorom-iz-spushhennyh-petel#cut

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удачная модель: ажурный жакетик крючком 01-08-2013 00:42

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Удачная модель: ажурный жакетик крючком

http://kruchcom.ru/archives/11459#more-11459

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника со спущенными петлями (спицы) 01-08-2013 00:40

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Туника со спущенными петлями (спицы)

[показать]

Размеры туники: 38/40 и 42/44

Вам потребуется:

550 (600) г меланжевой пряжи типа LINIE 300 CALERA цвета лосося номер 101, спицы №4 и 4.5, крючок №3,5 и вспом. спица.

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!) здесь: 

http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-so-spushhennymi-petljami-i-uzorom-kosa#cut

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет узором "зигзаг" крючком 01-08-2013 00:32

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Жилет узором "зигзаг" крючком

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К лету: эффектное платье крючком 01-08-2013 00:30

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

К лету: эффектное платье крючком

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная туника с резинкой на талии спицами 01-08-2013 00:29

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Ажурная туника с резинкой на талии спицами

[показать]

Размеры туники: 36 (38/40) 42

Вам потребуется:

400 (400)450 г пряжи типа "Limone" от SCHOELLER + STÄHL желтого цвета номер 100 (100% хлопок, 125 м/50 г); спицы № 3,5 и 4.

Описание (без регистрации)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черная графика. Платье крючком 01-08-2013 00:26

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Черная графика. Платье крючком

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье сеточкой-шахматка крючком от Lana Grossa 01-08-2013 00:25

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Платье сеточкой-шахматка крючком от Lana Grossa

[535x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Модель на все времена: платье и жакетик крючком 01-08-2013 00:23

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Модель на все времена: платье и жакетик крючком

Иримед: есть модели, которые давно знакомы, но с годами становятся только лучше, как старое вино. Вот недавно снова встретила этот комплект, захотелось его разместить в своем дневнике и выразить свое восхищение этой красавицей и настоящим мастером с ником Lelu. Жакетик и платье в отдельности придумала не она, но соединила эти две вещи в один шикарный ансамбль, выбрала цвет и связала именно Lelu. Поэтому я и считаю ее автором этой модели.

Автор: Lelu

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочка с листиками спицами по-китайски. Мастер-класс. Часть 1 01-08-2013 00:21

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Сумочка с листиками спицами по-китайски. Мастер-класс. Часть 1

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии