Объемная вышивка: самая полная энциклопедия

[показать]

Для рецепта  необходимо: Кислых яблока - 2шт, 100 г. Сыр  камамбер  или любой другой, всё равно вкусно будет – 80-100г, яйцо-1шт, сливки 10% -ст.л., вино белое сухое (по желанию) – 1ст.л., лимонный сок  сбрызнуть яблоки, сахар -1ч.л., соль, перец черный или белый, для тех кто любит, мускатный орех, корицу, по вкусу и желанию, сливочное масло для смазывания формы.
Из яблок вырезать сердцевинку с семечками и часть мякоти. Я это сделала с помощью специального ножа трубочкой для вырезания сердцевины у яблок и чайной ложки.

[показать]
Сбрызнуть лимонным соком яблоко внутри и вырезанную мякоть.
Порезать небольшими кубиками мякоть яблок и сыр, перемешать. Поместить эту массу внутрь яблок.

Приготовить заливку – слегка взбить яйца со сливками, добавить вино и специи по вкусу.

[показать]
Поместить яблоки в смазанную маслом форму. Заполнить яблоки заливкой.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут. Подавать горячими.
[показать]
 

Пирог с мясом «Монастырская изба»

[показать]

Ингредиенты:

• 22 листа теста фило
• 600-700 гр мясного фарша
• 200 гр свежих грибов
• 3 больших луковицы, если есть лук-порей, еще лучше
• 4 яйца
• 2 ст. ложки растительного масла
• Соль, перец, специи

Разогреваем масло и обжариваем лук, добавляем фарш, обжариваем 3-4 минуты и кладем нарезанные грибы. Все хорошо перемешиваем и обжариваем.Солим и добавляем специи, какие Вы любите.

В отдельной чашке вилкой взбиваем яйца. Берем форму для запекания,смазываем маслом и кладем 2 листа теста фило. Смазываем яйцом. Для смазывания лучше использовать кисточку. Затем берем другие 2 листа смазываем яйцом, кладем фарш и заворачиваем. Выкладываем на те два листа, которые у нас лежат в форме для запекания. И так первый слой 4 трубочки, затем-3, 2 и 1. Все промазываем яйцами. Когда сложили крышу, заворачиваем с двух сторон листами, смазываем яйцом сбрызгиваем маслом и ставим в нагретую до 180С духовку на 30-35 минут.

Если нет теста фило, можно сделать из слоеного, но нужно тонко раскатывать.

Успехов и приятного аппетита!

[показать]

[показать]

http://www.vsemzastol.ru/bakery/690#popular

[300x429]

Размеры: S/M/L/XL

Вам потребуется: 700/800/900/900 г сиреневой пряжи BERLAINE (100% шерсти, 90 м/100 г); спицы № 3 и № 3,5; 5 пуговиц.

Внимание! Стрелки на выкройке -направление вязания.

Резинка 3/3, спицы № 3: число петель кратно 6 + 3 п. 1 -й р.: * 3 лиц., 3 изн., повторять от *, 3 лиц. 2-й р.: * 3 изн., 3 лиц., повторять от *, 3 изн.

Лицевая гладь, спицы № 3,5: лиц. р. -лиц. п., изн. р.-изн. п.

Изнаночная гладь, спицы № 3,5: лиц. р.-изн. п., изн. р.-лиц. п.

Рельефный узор, спицы № 3,5: вязать по схеме, на которой приведены лиц. и изн. р. Повторять с 1-го по 6-й р.

Коса А, спицы № 3,5 (ширина 8 п.): вязать по схеме, на которой приведены лиц. и изн. р. Выполнить 1 раз с 1-го по 34-й р., затем повторять с 7-го по 34-й р.

Узор коса В, спицы № 3,5 (ширина 15 п.): вязать по схеме, на которой приведены лиц. и изн. р. Выполнить 1 раз с 1-го по 30-й р., затем повторять с 7-го по 30-й р.

Узор «зигзаг», спицы № 3,5 (ширина 20 п.): вязать по схеме, на которой приведены лиц. и изн. р. Выполнить 1 раз с 1-го по 34-й р., затем повторять с 3-го по 34-й р.

Убавление 1 п.: в начале ряда 1 лиц., провязать 2 п. вместе лиц. с наклоном вправо; в конце ряда провязать 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц.

Плотность вязания, лиц. гладь: 20 п. и 28 р. = 10x10 см.

Спинка: на спицы № 3 набрать 93/105/111/123 п. и связать 6 см (= 20 р.) резинкой 3/3. Затем перейти на спицы № 3,5 и вязать лиц. гладью, выполнив в 1-м р. 1 прибавление/1 убавление/1 прибавление/1 прибавление = 94/104/112/124 п. Через 23/24/25/26 см от наборного края закрыть для скосов реглана с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 3 х 1 п., выполняя убавление 1 п. Через 26/27/28/29 см от наборного края оставшиеся 82/92/100/ 112 п. закрыть.

Правая полочка: на спицы № 3 набрать 46/52/55/61 п. и связать 6 см (= 20 р.) резинкой 3/3, начиная с 4 лиц. вместо 3 лиц. Затем перейти на спицы № 3,5 и вязать лиц. гладью, выполнив в 1-м р. 1/0/1/1 прибавление = 47/52/56/62 п. Через 23/24/25/26 см от наборного края закрыть для выреза горловины с правой стороны 17/22/26/32 п. и в каждом 2-м р. 3 х 7 п. Выполнить скос реглана с левой стороны, как на спинке. На высоте спинки оставшиеся 3 п. закрыть.

Левая полочка: вязать симметрично.

[395x700]

Жилет 36/38 размера связан из 310 г розовой пряжи ORLIS RUMBA
(100% хлопка, 110 м/50 г). Спицы № 4, крючок № 2,5

Узор 1: вязать по схеме 1.
Узор 2: вязать по схеме 2.
Плотность вязания: 25 п. х 29 р. = 10x10 см.

Жилет розовый спицами

[482x700]

 Оригинальный жакет цвета спелой сливы выполнен спицами

Размеры – 36/38, 40/42,44/46

Обхват груди 82-86 (92-97; 102-107) см.

Вам потребуется

400 (500; 500) г пряжи TRACHTEN-WOLLE FINE (63% шерсть, 37% акрил; 100 г/185 м) № 00149 фиолетового цвета.

спицы № 3.

крючок № 3.

14 пуговиц в тон.

Узоры и виды петель. Рез. 1x1, плат. вяз. (все п. лиц. приемом).

Узор А: вяз. по схеме 1, где показаны только лиц. р., в изн. р.

вяз. все п. и нак. изн. приемом.Повт. в высоту 1-12-й р. и в ширину 5 п. на всем протяжении работы.

Узор В: вяз. по схеме 2, где показаны все р. с лиц. стороны, читать лиц. р. справа налево, изн. р. - слева направо. Повт. 1 —8-й р. на всем протяжении работы.

Плотность вязания : 10 х 10 см = 18-19 п. х 30 р. узора А. 10 х 10 см = 22 п. х 30 р. узора В.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ ЖАКЕТА

[показать]

Эта закуска обладает ярким ароматом и приятным кисло-острым вкусом.
Вешенки мягкие и плотные, морковь твердоватая и слегка хрустящая. Получается прекрасный баланс фактур.

СОСТАВ
На 2 порции
400г шляпок вешенок, 2 моркови среднего размера (80г)
МАРИНАД
1 крупный зубчик чеснока (10г), 4мл 70% уксусной кислоты, 0,5 ч ложки сахарной пудры, 4 ст ложки растительного масла (~70г), 1 ч ложка паприки, 1/4 ч ложки чёрного перца, при желании - щепотка острого перца
 

Вешенки сполоснуть. Вырезать плотные ножки. Ножки можно использовать в другом блюде или заморозить на будущее.
Если шляпки крупные, то нарезать их соломкой. Если мелкие, то разобрать поштучно, но не резать.
Положить грибы в небольшую кастрюльку, насыпать 1,5 чайные ложки соли и залить водой, чтобы она не доходила до верха грибов.
Довести до закипания, убавить огонь и варить 5 минут.
Откинуть грибы на дуршлаг.
Морковь нарезать тонкой не длинной соломкой.
Чеснок очень мелко нарубить ножом. Через пресс не пропускать!
Смешать грибы, морковь, чеснок, сахарную пудру и уксусную кислоту. Кислоту удобно отмерять медицинским шприцем.
В сковороду или небольшую кастрюльку насыпать молотые специи и налить растительное масло.
На большом огне раскалить масло - паприка должна начать изменять цвет, но не должна почернеть.
Вылить раскалённое масло в миску с грибами и сразу же перемешать.
Оставить грибы мариноваться как минимум на 30 минут, но лучше оставить их на ночь в холодильнике.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/salat/salat_258.shtml

[501x700]

Размеры: 40/42 (44/46, 48/50, 52/54)

Вам потребуется: 500 (600, 700, 800) г серой пряжи Schachenmayr Select SILK WOOL (64% шерсти, 27% шелка, 9% полиамида, 120 м/50 г); спицы № 5-6 и № 6-6,5; круговые спицы № 6-6,5; круговые спицы № 5-6 длиной 60 (60,60,80) см; круговые спицы № 4-5 длиной 40 см; вспомогательная спица.

Техника вязания.
Резинка 2х2: попеременно 2 лиц., 2 изн.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.; в круговых рядах все петли вязать лиц.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.; в круговых рядах все петли вязать изн.
Узор «рубчик»: попеременно 4 р. лицевой гладью и 2 р. изнаночной гладью.

Крупный жемчужный узор.
1-й р.: 2 лиц., 2 изн.;
2-й р.: вязать петли по рисунку;
3-й р.: 2 изн., 2 лиц.;
4-й р.: вязать, как 2-й р.
Повторять с 1-го по 4-й р.

Ажурный узор: вязать по схеме, на которой показана лиц. сторона работы. Вязать все круговые ряды и лиц. р. справа налево, изн. р. слева направо. Повторять с 1-го по 24-й р./круговой р.

Узор «коса»: вязать по схеме, на которой показаны только лиц. р.; в изн. р. вязать петли по рисунку. Связать 1-й и 2-й р. 1 раз, затем повторять с 3-го по 8-й р.

Плотность вязания.
Ажурный узор, спицы № 6-6,5: 17 п. и 21-22 р./ круговых р. = 10 х 10 см;
Крупный жемчужный узор и узор «рубчик», спицы № 5-6: 18 п. и 28 р./круговых р. = 10 х 10 см;
Слегка растянутая резинка, спицы № 5-6: 20 п. и 24 круговых р. = 10 х 10 см;
Узор «коса»: 20 п. = 8 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

[501x700]

Размеры: 38/40 (42/44, 46/48, 50/52, 54/56)

Вам потребуется: 450 (500, 550, 600, 650) г темно-серой пряжи Schachenmayr Select APIRETT0 (55% полиамида, 35% шерсти, 10% ангоры, 105 м/50 г); спицы № 4-5; крючок № 4-5; 43 (47, 51, 57, 61) бусины; 5 больших бусин.

Техника вязания.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Основной узор: число петель кратно 5 + 2 кром.
1-й р. (лиц, р.): кром., * 1 изн., снять 1 п. как изн., 2 лиц., протянуть провязанные 2 п. через снятую, 1 изн., повторять от *, кром.
2-й р.: кром., * 1 лиц., 1 изн., 1 накид, 1 изн., 1 лиц., повторять от *, кром.
3-й и 4-й р.: вязать петли по рисунку, накиды - изн.
Повторять с 1-го по 4-й р.

Плотность вязания, основной узор: 17-18 п. и 24 р. = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

[390x238]

Практически каждый взрослый человек знает о пользе кефира и о его незаменимости в вопросах нормальной работы системы пищеварения. Но далеко не всем известны преимущества этого кисломолочного продукта, как косметического средства. А ведь именно кефир может стать ценным питательным, увлажняющим и даже бактерицидным компонентом как ингредиент масок для кожи. Сложно подобрать более доступное омолаживающее средство, чем маска, основанная на кефире. А для молодой кожи важна способность кефира снимать воспаления и покраснения кожи, а также эффективно бороться с угрями.

Полезные составляющие кефира

Компоненты, входящие в состав кефира обуславливают его необыкновенно полезные качества для кожи. Так за процессы омоложения кожи, активизацию производства коллагена в клетках отвечает входящий в состав кефира ретинол. С помощью рибофлавина кожа получит эластичность, и разгладятся морщинки.

Успокоить воспаленную и раздраженную проблемную кожу помогает тиамин. А ниацин поможет справиться с пигментацией и прекрасно увлажнит. Избавит от угрей и прыщей входящий в состав кефира компонент пиридоксин, который применяется при лечении кожных проблем. Биотин из кефира также имеет выраженное противовоспалительное действие

Также кефир содержит фолиевую кислоту, способную защитить кожные покровы от агрессивного воздействия окружающей среды.

Богатый витаминный состав кефира помогает очищать кожу и делать ее свежей, благодаря содержанию витамина C. Обогатить кожу кислородом удастся в связи с содержанием в кефире витамина B12. А действие витамина E обуславливает омолаживающий эффект кефирных масок, после которых кожа становится сияющей, восстанавливается ее здоровый цвет. Благодаря витамину PP кожа напитается необходимой жизненной энергией и получит нужный тонус.

Конечно же, все ценные свойства кефира сохранятся и в приготовленной из него маске.

Правила выбора кефира для изготовления масок

Женская шапочка с косой вязаная спицами. Материалы: 200 г пряжи средней толщины (100 % акрил) черного цвета; спицы №5. Резинка 6x2: вязать попеременно 6 лиц., 2 изн. Изн. р. вязать по рис

Обхват головы: 56 см Вам потребуется: шерстяная пряжа (100% мериносовой шерсти, 100м/50г) голубого цвета и 100 г белого цвета, крючок № 3,5, круговые бамбуковые спицы №12, белый бисер. Осн