Сообщество на Li.ru Рецепты с фото: Кексы
Я помещаю только фото.
Но если заинтересован кто-то,
пишите в личку, скину Вам рецепт.
Такой концепт.
Торт недорогой по себестоимости. Но эффект производит бомбовый. Готовится быстро, легко справится с этим рецептом начинающий кулинар. Съедается очень быстро.
Исходное сообщение moskit_off
22 июня
В тот страшный день земля рванула в небо.
От грохота застыла в жилах кровь.
Июнь цветастый сразу канул в небыль,
И смерть, вдруг, оттеснила жизнь, любовь.
Надели гимнастёрки и шинели
Вчерашние мальчишки – цвет страны.
Девчонки на прощанье песни пели,
Желали выжить в грозный час войны.
Война, как ком, катилась по дорогам,
Неся разруху, голод, смерть и боль.
Осталось их в живых совсем немного,
Принявших первый, самый страшный бой!
В атаку шли за правду, за Отчизну,
За мир, за мать с отцом, за добрый дом.
Чтоб защитить от ужасов фашизма
Права на жизнь, что рушилась кругом.
Сирень, гвоздики, нежные тюльпаны…
Начало лета, жизнь вокруг кипит.
Жива любовь, зарубцевались раны,
Но этот день июня не забыт!
(Т. Лаврова)
На прошлой неделе спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко заявила о неэффективности действующей системы обязательного медицинского страхования. Выступая в рамках научно-экспертного совета по реализации задач, озвученных в послании Президента, она предложила направлять средства на лечение граждан напрямую из федерального и регионального бюджетов, минуя фонд ОМС, а саму систему страхования сделать добровольной. «Катюша» попыталась разобраться, что представляет собой действующее бюджетное здравоохранение и к каким переменам надо готовиться россиянам.
«Кого мы обманываем? Это даже не квазистрахование — мы отдаем деньги из бюджета в Фонд обязательного медицинского страхования, оплачиваем расходы на содержания его аппарата. А потом деньги уходят в страховые компании. Тучи чиновников. Приезжаешь в регион — самые красивые здания у отделения ПФР, ФОМС, ФСС, ЦБ. Вот на это уходят средства. Граждане критикуют страховую систему медицины, отмечая, что никакая она не страховая. Давайте мы поинтересуемся, сколько средств граждан мы отдаем в ФОМС, сколько средств уходит на содержание страховых компаний. Это просто "прокладки" по перекачиванию средств граждан, просто конторки, которые перекачивают средства в медучреждения.
Российская оппозиция и украинские «патриоты» (а кто-то ещё замечает между ними разницу?) очень любят рассказывать про некое мифическое «ольгино» (почему не «маринино» или «серёжино»?), где якобы работают некие «путинские боты». Честно уже три года ищу этих самых «ольгинских», чтобы наладить с ними координацию действий в инфовойнах. Но не нашёл ни одного (к сожалению).
Зато нашёл в изобилии укроботов, порохоботов, грудоботов, прозападных либеральных ботов Навального/Мальцева и даже представителей кибервойск US Army.
Глава российского Института Ближнего Востока Евгений Сатановский в интервью рижской газете «Сегодня» рассказал о своем видении ситуации на Ближнем Востоке, а также коснулся положения дел в Прибалтике.
По мнению эксперта, политика Турции не меняется, если не считать переменами радикализацию большей части общества. «За это спасибо президенту Эрдогану. По моей оценке, Эрдоган остается самим собой — жесткий, авторитарный, он расправляется со своими противниками везде, где они оказываются слабее. Мы говорим уже не о Турции образца развития Ататюрка — нет, это эрдогановская авторитарная Турция. Мы видим противоречивые решения — он ведет себя порой просто неадекватно. Пытается заблокировать боевиков „Аль-Каиды“ в провинции Идлиб, вместо того чтобы бороться с группировкой. Продолжает утверждать, что Башара Асада нужно снимать. Заигрывает с Америкой, выступая против российских проектов в Турции, блокирует участие в миротворческом Астанинском процессе. Общается с Саудовской Аравией, пытаясь добиться стратегического союза в Идлиб. Но по большому счету все это суета и тщета: изменения ситуации на мировом уровне — это не к Эрдогану и не к Турции. России он изменений точно не принес. Правда, Путин — человек памятливый, и поэтому после того, как был сбит наш самолет, он поставил Турцию в очень неудобную позу. И продолжает ставить», — считает Сатановский.
Он подчеркивает, что президент Эрдоган последователен в своих непоследовательных решениях. «Он уничтожает свою армию — светскую часть общества, он сильно испортил отношения с Америкой в отношении военной группировки курдов на восточной границе Турции. Если он решится разгромить эти войска, где курдов — абсолютное большинство, а оплачиваемых американцами арабов меньшинство, он опустит отношения Анкары и Вашингтона до самого дна. И это — лидер страны НАТО с одной из самых сильных в альянсе национальных армий. Спасибо ему, впрочем, как и президенту Дональду Трампу — чем больше неадекватных действий, тем лучше для нас, для России», — откровенно признает эксперт. «Анкара успешно ведет подрывную экономическую и политическую деятельность против России на постсоветском пространстве, в Средней Азии, Закавказье и тюркских регионах. И это Крым, конечно. Почему Турция должна меняться из-за того, что capo di tutti capi (верхняя позиция в иерархии итальянской оргпреступности) однажды скомканно извинились за сбитый российский самолет? Ну плохо ведет себя товарищ Эрдоган, плохо», — сказал руководитель Института Ближнего Востока.
Как красиво оформить тесто - парочка идей)
Рецепт прост и лёгок. И делать его приятно и быстро, потому что выпечка занимает всего 2х6 = 12 минут. А крем для украшения швейцарская меренга: https://andychef.ru/recipes/swiss-butter-cream/ Тут если почитать, смущают комментарии. Но! Крем получается отличный ЕСЛИ брать отличные продукты. Если же- вдруг- крем станет жидким, просто взбейте его повторно с загустителем для сливок. Он всегда есть в продаже в продуктовых супермаркетах. И поставьте перед работой в холод на 1 час.
Итак, коржи:
6 яиц + 100г сахару взбить до пышной светлой пены.
!00г растительного масла+ 200г сгущённого молока тоже взбить.
Соединить массы и взбить. Разделить массу пополам.
В первую часть добавить 100 г муки,1 пакетик разрыхлителя и пакетик ванилина(или ванильного сахара), и 2 ст. л. мака. Замесить как бисквит - лопаточкой снизу вверх. Дать постоять 5 минут и вылить в силиконовую форму смазанную по дну растительным маслом - тонко.
Форму поместить в микроволновку, включить на режим "микроволны - 900Вт" на 5,5 минут. В конце выпечки прикоснитесь пальчиком к коржу посередине. Если он не липнет, значит готов. Если же липнет, добавьте ещё 30 сек. выпечки.
Готовый корж опрокиньте на салфетку и снимите форму. Пусть остывает.
Во вторую часть массы добавляем 70 г муки, 30 г какао порошка -Золотой Ярлык,1 пакетик разрыхлителя, щепотку корицы, 1 ст. л. растительного масла и 1 ст. л. водки(любого крепкого напитка. В идеале - коньяку) Замешиваем как бисквит. Даём постоять 5 минут. Это нужно, чтобы разрыхлитель заработал. Выливаем в смазанную форму. И выпекаем как и первый корж.
Для желе понадобятся 500 г клубники мороженной 200г сахара и 2 пакетика (20г) желатина.
Желатин замачиваем в 100 мл воды
Клубнику режем на кусочки размером в фалангу мизинца, засыпаем сахаром и только доводим до кипения.
Желатин в микроволновке подогреваем до растворения- приблизительно 1 минутку, - не кипятить! Выливаем в клубничное варево, хорошо размешиваем и :выливаем смесь в застеленную пищевой плёнкой форму. Ставим в холодильник для застывания - приблизительно на 2 часа.
Внимание! форма для желе должна быть меньше диаметра коржа сантиметра на 2-3.
Когда желе застыло, приступаем к сборке торта. Форму большего диаметра чем коржи полностью выстилаем пищевой плёнкой с ацетатной лентой высотой 15 или более см. На дно выкладываем шоколадный корж. Пропитывать не надо!. На него выкладываем клубничное желе. Сверху заливаем муссом из 400г сметаны, 500г клубничного йогурта ( у меня "Вкуснотеево"), 130 г сахара,1 пакетика ванилина и 2 пакетиков желатина (2 пакетика желатина+100г воды...- дальше как в предыдущем описании). Слой мусса над желе должен получиться 1 см. Ставим форму в холодильник для застывания.
Через час - полтора мусс застынет. Сверху выкладываем второй корж. Можно приготовить ещё мусса и залить торт
[393x700]полностью. Но мне больше нравится покрыть торт кремом и украсить.
В моём последнем варианте - на фото- я использовала шоколадный ганаш. Готовится он очень просто: шоколад 150 г растапливаем на водяной бане и даём остыть до 32 градусов. Затем взбиваем с 300 г сливочного масла комнатной температуры. Даём немного постоять и используем для украшения.
Ну, дальше всё видно на фото. Конфеты я использовала "Марсианка". Контраст чёрного шоколада и белого с кокосовой стружкой придаёт торту празднично- строгий вид.
А вкус... Он был такой, что сфоткать в разрезе тортик я не успела. Попробуйте приготовить. Вам понравится, ручаюсь.
АВТОР: АЛЕКСАНДР ХАЛДЕЙ 06.02.2018
В одном либеральном СМИ недавно появилась весьма показательная и симптоматичная статья. Вот её название и содержание без сокращений – взгляды либералов развёрнуты полно и аргументированно:
«В Российскую армию вернутся политработники. Предлагается воссоздать в Вооруженных силах Главное политуправление.
Руководящий политический орган воссоздаётся в Вооружённых