• Авторизация


Отличное, волшебное тесто, для пельменей и вареников 06-01-2014 12:00

Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение

Отличное, волшебное тесто, для пельменей и вареников

[показать]Хочу предложить вам отличное, волшебное тесто, для пельменей и вареников.

Потребуются следующие продукты:

  • 1 стакан минеральной, сильно газированной воды;
  • яйцо - 1 штука;
  • соль 0.5 чайной ложки;
  • сахар - 0.5 чайной ложки;
  • оливковое масло - 3-4 столовых ложки;
  • мука - 3.5-4 стакана.

Приготовим:
В чашку сложим все продукты, которые нам потребовались для замеса теста, кроме муки. Муку начнём добавлять небольшими порциями. Тесто, надо хорошо месить, пока оно не станет, мягким, блестящим, эластичным. Оно не должно прилипать к вашим рукам, а также к столу. Муку можете убирать, вам она больше не пригодится. Не верите, испытайте его, как можно быстрее. Ваша кухня будет чистой, а стряпать вам захочется, всё чаще. Муку, при раскатке, вы больше не будете подсыпать, ведь тесто у вас по истине - волшебное. Теста должно получится, примерно один килограмм. если из этого теста стряпать чебуреки, яйцо, в этом случае, добавлять не следует. Хотите жарьте это тесто, хотите тушите, хотите варите. Теперь, вы можете похвастаться друзьям, что нашли рецепт, самого лучшего в мире теста.


 

                        

[700x72]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-01-2014 09:04

Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение

Крючком вяжем салфетки для уюта в доме

Вариантов вязаных салфеток великое множество. Уже не раз предлагала Вам, используя схемы или мастер классы, вязать крючком салфетки. Вот и сегодня еще смотрите какие можно связать для уюта в доме салфетки крючком

[640x427]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-12-2013 18:46

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Новогодняя инфографика

Новый год и Рождество заставляют любого покупателя раскошелиться и выложить приличную суму денег. Только супермаркеты нагло и порой совсем цинично обманывают своих «родных» покупателей. Как же не стать жертвой предпраздничного мошенничества, и какие методы борьбы существуют? 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по вязанию шапки-шлема 29-12-2013 16:07

Это цитата сообщения х_Люся_х Оригинальное сообщение

МК по вязанию шапки-шлема

[525x700]http://www.babyblog.ru/user/polinhen/1929960#more

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки. Рецепт теста для тарталеток 29-12-2013 04:41

Это цитата сообщения Zlatotsvet Оригинальное сообщение

Тарталетки. Рецепт теста для тарталеток

[500x366]

Тарталетки с начинкой являются одним из универсальных блюд. Ими можно украсть любой праздничный стол, а семейному ужину придадут торжественный оттенок. Что немаловажно, в качестве начинки для тарталеток можно взять все, что вам придется по душе – мясо или рыбу, фрукты, ягоды или овощи, можно даже использовать салаты, которые остались после новогоднего застолья.
На фото Тарталетки наполнены сыром «Маскарпоне», сверху выложена красная икра.
В магазине сейчас продаются тарталетки разнообразных форм, но можно приготовит и самим.
Независимо от того, какой выбирается рецепт тарталеток, тесто может быть простым слоеным, а можно выпечь основу этой замечательной закуски из песочного теста. Как это сделать?
Рецепт теста
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-12-2013 04:34

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Красота не спасет мир

Истина вовсе не в вине. Нет никакого здорового духа в здоровом теле. Зато есть крылатые выражения, смысла которых мы на самом деле не знаем. Есть мнение, что по-настоящему образованного человека отличает умение правильно подбирать слова в любой ситуации. Это крайне сложно сделать, если ты не знаешь значения тех или иных слов. То же самое происходит и с известными крылатыми фразами: некоторые из них настолько растиражированы в ложных значениях, что мало кто помнит их изначальный смысл.

[640x512]

Нужно использовать верные выражения в правильных контекстах. Самые распространенные заблуждения собраны в этом материале.

********
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие В Мире Блинчики 29-12-2013 04:27

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Лучшие В Мире Блинчики

[537x358]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-12-2013 04:24

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Заварное тесто для вареников – самый удачный и вкусный вариант теста для вареников, причем абсолютно с любой начинкой

 

Нежно любимое блюдо украинской кухни – вареники.

Сегодня будем готовить вареники с картошкой и грибами, и делиться секретами приготовления этой вкуснятины. Каких только рецептов теста для вареников не существует!

[500x384]

Я хочу поделиться с вами самым удачным вариантом такого теста, которому меня научила еще моя бабушка.


Это тесто - самый удачный и вкусный вариант теста для вареников, причем абсолютно с любой начинкой. Если вы до сих пор не пробовали лепить вареники из такого теста – попробуйте, не пожалеете.

  • Заварное тесто очень эластичное и не рвется при раскатывании.
  • Такое тесто тонко раскатывается.
  • Оно не пристает к скалке при раскатывании.
  • Шов на варениках отлично склеивается.
  • Вареники из такого теста варятся очень быстро.

Это только некоторые преимущества моего любимого рецепта – заварное тесто для вареников. В него не нужно добавлять яйцо, тесто получается очень пластичным, похожим на пластилин. При раскатке не требует подпыления мукой, почти не прилипает к рукам. Если у вас получится немного крутое тесто – не переживайте.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лимонный пирог "Гости уже позвонили..." - нежный кисло-сладкий пирог 29-12-2013 04:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

лимонный пирог "Гости уже позвонили..." - нежный кисло-сладкий пирог

Каждому из нас знакомы такие напряжённые ситуации - позвонили друзья и сообщили, что случайно оказались рядом и минут через 1о заявятся в гости. А угощенья, как назло, в доме не оказалось. В таких случаях важно сохранить самообладание .... вот тут и пригодится этот рецепт! Впервые этот пирог я попробовала в гостях. Он покорил меня своим необычным вкусом. Как оказалось, готовится он легко. Удачная находка для ситуации «неожиданные гости».

1e0500_wmark копия (700x466, 185Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Готовится очень быстро, без проблем , вкусный пирог для чая
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2013 19:17

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Формование теста для пирогов, пирожков и т.д. Мастер-классы

[показать]

Формование теста для пирогов, пирожков и т.д.

Большая фотоподборка из 30 мастер-классов
1.
[550x427]

2.
[549x537]

3.
[401x401]
Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2013 18:39

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

Готовимся к новому дачному сезону. Идеи для дачи, подсмотренные в интернете



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
узоры крючком 28-12-2013 04:23

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

узоры крючком

[569x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-12-2013 09:32

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Интересные дачные советы.

 

[показать]

Если  мелко нарезать цитрусовые корки

и посыпать их на мульчи в вашем саду,

они держат окрестности кошек,

собак и других тварей от ваших овощей

.Животные не любят запах апельсинового масла.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2013 21:28

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Рыбный торт-праздничное блюдо

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2013 21:21

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Вкусное, сочное, ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!

По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
Очень понравился рецепт приготовления мяса.Я для полной уверенности, т.к.маленький срок термической обработки, если это не курица,после обжарки кусочки с красивой корочкой, которая очень быстро появляется,складываю в мультиварку, и на выпечку на 30 мин., мясо обалденное!

Яйцо куриное 2 шт
Горчица 1 ст л
Крахмал 1 ст л
Соль 1 ч л
Смесь перцев 1 ч л
Масло растительное 1 ст л
Кунжут 2 ч л
Мясо 500 гр

Итак, готовим заливку.
Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться.
Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.

На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!

[показать]

[показать]

http://recipes.forblabla.com/blog/45975997263/Eksp...o-za-5-minut-Ono-budet-vkusnyi

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезный киш из овсяного теста с курицей и овощами 23-12-2013 21:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Полезный киш из овсяного теста с курицей и овощами

Я подсела на овсяное тесто для киша. Мало того, что оно полезнее обычного, так оно еще и гипервкусное. Как известно, начинки в киш можно придумывать до бесконечности. В данном варианте предлагаю вам попробовать с куриным филе, брокколи и помидорками.

16 (700x465, 96Kb)

Чем холоднее будут все ингредиенты для теста, тем лучше. Тогда оно будет рассыпчатым, как надо. Можно рубить ножом и перетирать пальцами. Я уже давным-давно отдаю этот процесс на волю кухонному комбайну.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Получается ну очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный салат с копченым мясом 23-12-2013 21:15

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Необычный салат с копченым мясом

[показать]

из расчета на 4 порций
Для салата потребуется:
  150гр российского сыра
  300гр копченого мяса или копченой курицы
  1 банка маслин без косточек
  700гр пекинской капусты
  2 маленькие пачки сухариков или чипсов со вкусом бекона
  растительное масло,черный молотый перец и соль по вкусу


Способ приготовления:

Сыр натереть на крупной терке.
Копченое мясо (можно использовать копченую курицу) нарезать кубиками.
Маслины отделить от заливки и использовать целыми.

Промыть пекинскую капусту, нарезать тоненько.
Приготовить заправку из растительного масла, черного молотого перца и соли.
Ингредиенты смешать из заправить подготовленной смесью.
Сухарики (чипсы) добавить в салат непосредственно перед употреблением.
Иначе сухарики впитают влагу и "промокнут", что ухудшит вкус салата.
Кушайте на здоровье!

источник: http://salaty.biz/publ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2013 19:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самые вкусные вареники, которые НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ!!!

[500x375]
Вареники никогда не развариваются при варке и начинка остаётся всегда внутри.Особенность этого теста в том,что оно замешивается на очень горячей воде.
Можно готовить с любыми начинками, тесто подходит и для пельменей. Вареники готовятся очень быстро (4-5 минут с момента закипания) Тесто мягкое , эластичное и очень податливое. С этим тестом очень легко работать: оно очень мягкое и легко раскатывается скалкой без никаких усилий, вареники лепятся без проблем.



d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Пробуйте!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2013 19:49

Это цитата сообщения х_Люся_х Оригинальное сообщение

Колбаса из курицы

[500x375] http://lady.novostiua.net/kulinaria/recepti/1793-k...kuricy-prigotovit-kolbasu.html

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2013 05:29

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вяжем крючком. Плед и очень симпатичные подушки

Вот смотрю я на эти подушки и так тепло на душе, сразу настроение поднимается) А у вас? Связать не хотите? Здесь обвязана только одна, лицевая сторона наволочки. Работа не займет много времени, понадобится всего лишь несколько вечеров у телевизора. А зато, какая красота будет дома!

[700x490]

[483x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии