• Авторизация


Без заголовка 30-11-2019 16:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

7 Безумных трюков из дрожжевого теста,о которых вы не знали! Так сможет каждый!

https://www.youtube.com/watch?v=EaLWtL8Qlyg



 

Сегодня для вас я приготовила 7 трюков для классной выпечки из дрожжевого теста. В этом видео вы научитесь как красиво можно формировать булочки. Такие булочки вы можете готовить с любой начинкой ,которой вы любите.  Вам всего лишь понадобиться замесить ароматное дрожжевое тесто и делать трюки из теста.
Ингредиенты
 
Тесто:
 
 250 мл - молоко теплое  
80 гр - сахар 
1 ч.л - ванильный сахар 
соль щепотка 
1.5 ч.л - сухие дрожжи  
30 мл - масло растительное  
1 шт - яйцо 
500 гр - мука 
50 гр - масло сливочное мягкое  
начинка любая
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2019 13:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бархатный шоколадный торт

https://eco-recept.ru/barkhatnyjj-shokoladnyjj-tort/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

alt="Бархатный шоколадный торт"

Приветствую вас! Бархатный шоколадный торт удивительно прост в приготовлении, а коржи получаются влажными и плотными с насыщенным шоколадным вкусом. Густая глазурь и свежая клубника придают торту шикарный праздничный вид. Попробуйте этот рецепт и в очередной раз влюбитесь в шоколад.
Ингредиенты:
Мука — 500 гр;
Сливочное масло — 300 гр;
Яйца — 4 шт;
Сметана — 500 гр;
Шоколад (50% какао) — 170 гр;
Какао-порошок — 150 гр;
Тростниковый сахар — 600 гр;
Сахарная пудра — 600 гр;
Экстракт ванили — 4 ч. л;
Пищевая сода — 3 ч. л;
Соль — ½ ч. л;
Горячая вода — 100 мл;
Клубника для украшения.
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-11-2019 08:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вместо таблеток: эффективные жаропонижающие лекарственные растения

alt="Вместо таблеток: эффективные жаропонижающие лекарственные растения"/2835299_SREDSTVA (700x466, 66Kb)

Все синтетические соединения, используемые в качестве жаропонижающих средств, являются токсичными для клеток печени, а также сердечной мышцы. Поэтому использование природных жаропонижающих в настоящее время особенно актуально. В природе существует много растений, которые используются в качестве жаропонижающего средства.

Кора ивы – природный источник салициловой кислоты
1 ст.л. коры ивы белой залить 0,5 л кипятка, довести до кипения и варить на небольшом огне в течение 5 минут, затем процедить и принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день при повышенной температуре тела.
 
Годится любой вид ивы - козья, белая, красная. Средство всегда под рукой, ведь ива растет везде. Хотя для максимального извлечения из коры салициловой кислоты нужно собирать её весной, но в экстренных случаях можно и зимой, слегка увеличив вложение в отвар. Использовать лучше верхушечные побеги.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2019 12:14

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Творожно-лимонное печенье

Творожно-лимонное печенье - это еще один полезный и очень простой рецепт в копилку домашнего кондитера. Все сладкоежки будут в восторге.

Описание приготовления:

Творожное печенье - это очень красивые и довольно мягкие шарики с привкусом лимона, покрытые эффектной и вкусной глазурью. Как вы можете сами убедиться по этому рецепту, готовится такое печенье безумно просто, однако получается - просто отпад. С чаем, кофе или молоком такое печенье с творогом идет превосходно. Рекомендую не просто посмотреть на рецепт, полистать фотографии и успокоиться, а попробовать действительно приготовить это печенье - не пожалеете! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2019 12:10

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Китайские лепешки с мясом

Китайские лепешки с мясом

Ингредиенты:
Для теста:
— 240 мл теплой воды
— 400 гр муки

Для начинки:
— 800 гр мясного фарша
— зеленый лук
— 4-5 зубчика чеснока
— 4 ст. ложки соевого соуса
— 2 ст. ложки оливкового масла
— 1 ст. ложка имбиря свежего
— 2 ст. ложки водки
— масло сливочное для смазывания лепешек
— соль, молотый черный перец по вкусу

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2019 12:08

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Печенье с семечками, овсяными хлопьями и вяленой вишней

Ингредиенты

 
  1. 200 г семечек
  2. 180 г сливочного масла
  3. 70 г вяленой вишни
  4. 1 ст.л. мёда
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2019 12:02

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Коптим в домашних условиях скумбрию

Коптим в домашних условиях скумбрию

Скумбрия, которая затмевает любую покупную рыбу! Коптим в домашних условиях классную рыбку!
У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.
Сделать маринад ( на четыре рыбы):
В 1 литр воды добавить:
- 3 ст.л. соли.,
- 2 ст. л. сахара,
- 2 горсти луковой шелухи,
- 2 ст.л. чая (сухой заварки).
Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию.
Убрать в холодильник на три дня. Не скучного приготовления, друзья!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2019 11:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «БАУНТИ», райское наслаждение. Приготовь, не пожалеешь!

http://petitdjeuneraveclemonde.blogspot.com/2013/05/blog-post_27.html

alt="Торт «БАУНТИ», райское наслаждение"/2835299_Tort_BAYNTI_raiskoe_naslajdenie__Prigotov_ne_pojaleesh (700x465, 223Kb)

Для тортика понадобилось:
Ингредиенты:
Бисквит
: слив. масло — 250 г (комнатной температуры)
сахар — 2/3 стакана муки — 200 г
разрыхлитель — 1,5 ч.ложки яйца — 4 шт.
молоко — 4 стол. ложки
какао — 3 стол. ложки ванилин
Кокосовая начинка:
молоко — 500 мл
манная крупа — 6 стол. ложек
сливочное масло — 200 г
сахар — 2/3 стакана
кокосовая стружка — 200 г (можно и больше, я всегда больше кладу) 
 
 
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2019 10:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье «Цветочки». Чтобы сделать такие «Цветочки» понадобится обыкновенная крышка от пластиковой бутылки

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/chtoby-sdelat-takie-cvetochki-ponadobitsia-obyknovennaia-kryshka-ot-plastikovoi-butylki-5d00cbbd599c5e00add17b7d

alt="Печенье «Цветочки»"

Здравствуйте! Вчера со своими девчонками (у меня две маленькие дочки...) приготовили очень вкусное и рассыпчатое печенье. Сделали "Печенье-цветочки", тесто делается быстро — 3-5 минут, а вот на "цветочки" придётся уделить немного больше времени... Если же нет желания, заморачиваться с такой формой, можно сделать простые кругляши, и испечь обыкновенное круглое песочное печенье.

Для приготовления потребуется:

Одно куриное яйцо
Чуть больше пол стакана сахара (130-150 грамм)
100 г растительного масла, измеряла именно в граммах
250 сливочного масла, или же маргарина, а лучше 50 на 50
Пол чайной ложки ванилина
Чайная ложка разрыхлителя
Приблизительно 350 грамм муки
И, для темного теста ещё понадобится 2 столовые ложки какао-порошка
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2019 10:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Приправа «Полтавская» без уксуса на зиму

http://www.saitkulinarii.info/priprava-poltavskaya/

alt="Приправа «Полтавская» без уксуса на зиму"/2835299_1 (700x373, 55Kb)

Приправа «Полтавская» —  ароматная и очень вкусная. Она прекрасно украсит и дополнит любое ваше блюдо. Великолепно подходит к мясу или рыбе, а также в качестве заправки к первым и вторым блюдам.. Получается кисло-сладкая в меру острая пряная приправа.
 
Для приготовления нам потребуется:
Томаты 2.5 кг.;
Сладкий красный перец 500 г.;
Морковка 500 г.;
Лук 500 г.;
Яблоки 500 г.;
Острый перец 1 шт.;
Чеснок 200 г.;
Масло растительное 200 мл.;
Соль 1.5 ст.л.;
Сахар 4-5 ст.л.
Приправа «Полтавская». Рецепт приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2019 10:43

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Пирог с капустой без замеса теста. Это очень просто и быстро



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2019 08:22

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Картошка с сыром - ароматное и сытное кушанье

Картошка с сыром

Картошка с сыром

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2019 05:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Этот Пирог поистине доставит Вам Наслаждение! Пошаговый рецепт с фото и видео!

https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/etot-pirog-poistine-dostavit-vam-naslajdenie-poshagovyi-recept-s-foto-i-video-5d3f28d39c944600ad95ed10

alt="Пирог Ягодное наслаждение"/2835299_IlGmw99Z1i9XIU (700x393, 522Kb)

Сегодня я для вас припасла самый вкусный пирог с очень приятным названием *Ягодное наслаждение*! У него просто волшебный вкус и нежнейшая текстура! Лёгкое тесто прекрасно сочетается с ягодами , а завершает всё это вкусный сметанный крем! Этот пирог можно назвать праздничным и для особых случаев уж очень хорош собой!Для него можно использовать любую ягоду, даже замороженную, только предварительно её разморозить и слить лишнюю жидкость! И так, меньше слов, приступим к делу!
Ингредиенты
*Тесто*
-270 гр муки
-2 яйца -120 гр сахара
-120 гр мягкого сливочного масла
-180 гр сметаны
-1.5 ч.л разрыхлителя
-2 ч.л ванильного сахара
*Крем*
-500 гр жирной сметаны 20 и более %
-100 гр сахара
-250-300 вишни
 
Короткое видео по приготовлению
 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2019 05:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Драники из яблок

https://www.povarenok.ru/recipes/show/159673/

alt="Драники из яблок"/2835299_Draniki_iz_yablok (700x542, 113Kb)

Предлагаю очень удачный рецепт вкусных и ароматных яблочных драников. Подавать их можно к завтраку или в качестве перекуса. Готовятся достаточно просто и быстро (в течение 10-15 минут). Обязательно попробуйте, они понравятся и детям, и взрослым.

Ингредиенты для «Драники из яблок»:
Яблоко — 4 шт
Сахар — 45 г
Ванильный сахар — 10 г
Соль — 1 щепот.
Яйцо куриное — 2 шт
Крупа манная — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 70 г
Масло растительное (Для жарки) — по вкусу
Время приготовления: 25 минут
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2019 05:18

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

ВОЛШЕБНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС!

Рецепт посвящен самому популярному фрукту на земле! На сегодняшний день известно 7 тысяч его сортов. Он считается символом любви и раздора, познания добра и зла. Воспет в легендах и сказах. Наука также благодарит фрукт за помощь (это я об открытии закона притяжения). Конечно же, все эти дифирамбы я «пою» наливному, румяному, золотому, кислому, сладкому… яблоку. Но, пожалуй, наиболее весомый вклад яблочки внесли в кулинарию. Их тушат, запекают, жарят, варят изумительные джемы и варенья. А какая вкусная получается выпечка! Сегодняшний яблочный кекс тому доказательство.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2019 05:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Невероятно вкусные рогалики, которые съедаются за пять минут

http://cpykami.ru/neveroyatno-vkusnye-rogalik/

alt="Невероятно вкусные рогалики, которые съедаются за пять минут"/2835299_ (700x393, 87Kb)

Рогалики – привычная для многих еда детства. Чаще всего начинкой для них становилось повидло. Попробуйте вариант с шоколадной пастой. Никто не останется равнодушным.
 
Ингредиенты
150 мл теплого молока
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1,5 ч. л. сухих дрожжей
70 г сливочного масла
2 яйца
½ ч. л. соли
450 г муки
1 ст. л. растительного масла
шоколадная паста
сахарная пудра
Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2019 05:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусный морковный пирог-кекс

https://takprosto.cc/vkusnyi-morkovnyi-pirog/

alt="Вкусный морковный пирог-кекс"

Сегодня я Вам расскажу, как приготовить потрясающе вкусный морковный пирог-кекс «Оранжевое небо» по рецепту Ольги Матвей. Даже те, кто не питает любви к морковке, не смогут устоять перед кусочком такого оранжевого лакомства!

ИНГРЕДИЕНТЫ
390 г муки
150 г сливочного масла
4 яйца
80 г сахара
300 г моркови
1 ч. л. соды
2 ст. л. уксуса
2–3 г ванили
соль по вкусу
сахарная пудра для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2019 05:12

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Шоколадно-кокосовый торт.


 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2019 05:09

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Шапочка и шарф-вяжем сами

Шапочка и шарф-вяжем сами

Вам потребуется:

200 г серой пряжи Unity (85% шерсти, 15% акрила, 175 м/100 г), спицы № 4, 200 г серой пряжи Unity (85% шерсти, 15% акрила, 175 м/100 г), спицы № 4, вспомогательная спица

3085196_daleefeya (110x110, 67Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2019 05:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожное «Школьное» по ГОСТу

https://fb.ru/post/crockpot-recipes/2019/10/8/146365

alt="Пирожное «Школьное» по ГОСТу"

Простенькие песочные пирожные «Школьные», купить которые можно было в любой кондитерской в СССР, помнят, наверное, многие люди. Стоила такая выпечка когда-то очень недорого и при этом была достаточно вкусной. Не так давно моя подруга-кондитер поделилась со мной классическим рецептом пирожных "Школьные", который я и предлагаю вашему вниманию ниже. Ингредиенты для «Школьных» по ГОСТу Официально в рецептурных советских учебниках этот десерт назывался «Песочным пирожным с глазированной помадой».

Продукты для его приготовления понадобятся следующие:

маргарина — 250 г;

яиц — 2 шт.; муки — 450 г;

сахара — 170 г;

ванильного сахара и разрыхлителя для теста — по 8 г;

соли — щепотка;

густого повидла (по стандарту — яблочного, но можно взять любое) — 200 г.

Для помадки понадобятся:

мелкого сахара или пудры — 200 г;

воды — 70 мл;

лимонной кислоты — 1/5 ч. л.;

какао-порошка — 1 ч. л.

В советские времена все пирожные и торты пеклись исключительно на маргарине. Поэтому в рецепте «Школьных» по ГОСТу используется именно этот продукт. Но при желании пирожные, конечно же, можно испечь и на сливочном масле. Глазурь на советских пирожных могла быть как со светлой основной, так и с темной. Если вы хотите приготовить второй вариант выпечки, какао нужно взять побольше — 1-1,5 ст. л. 

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии