[800x]
В расчете на 3х литровую банку: 5 ст. л. сахара с горкой, 2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты.
Помидоры уложить в банку. Из специй - чеснок 2-3 зубчика,перец горошком, гвоздика, корица кусочками.
Залить кипятком, дать остыть, воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать.
В прошлом году делала так, но не было под рукой специй) и не ожидала,что получится так хорошо. Помидорки получаются сладковатыми и совсем не острыми. Кислота даже не чувствуется. Очень хорошо для тех, кому нельзя уксус. Очень неожиданно - добавить корицу. Для меня это было открытием. Она сделала свое дело и улучшила вкус помидорчиков. Рассол выпили сразу, как только банку открыли. На литровую баночку - сахар 2 ст. ложки без горки, соль - немного больше половины столовой ложки, и кофейную ложечку лимонной кислоты.
|
...В бутоне розы – бесконечность,
И нежных лепестков харизма,
Закрученных спиралью в вечность,
Юна, свежа и так капризна!
Автор ВесАн
James Sant__ A Thorn Amidst Roses
[показать]
|
Супер тесто на пельмени и вареники
[426x367]
[469x311]
[350x233]
[460x300]
[358x269]Секреты мастера..... Мастер Классы!!!
Многие её знают по текстильным куклам, которые она шьет уже много лет и естественно за эти годы Лидия отработала до мелочей свои наработки. Куклы у нее потрясающие и многие, в том числе и я, хотели бы научиться так шить. Я всегда "пытала" Лидию, ну когда же она поделится своими наработками?! И вот ... пришло время, когда Лидия, наконец-то стала открывать свои секреты.
И...какие СЕКРЕТЫ.... потрясающие!!!
Сколько видела МК -(тоже интересные) у других мастеров, но ни у кого я не видела такого подробного и с таким простым-понятным описанием и необычным подходом ... и с выкройками и без выкроек, куклы получаются как живые, эмоциональные и яркие.....
Ранее я делала пост по куколкам Лидии Каламбет>>> СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ
Мой восторг только растет по мере изучения её Мастер класса по Молящимся Ангелочкам.
И очень хотелось бы, чтобы те кто приобрел Мастер классы у Лидии Каламбет, поделились своими впечатлениями. Может кто то уже шьет!?
А делюсь я своей радостью потому, что возможно кто-то хочет приобрести у Лидии МК, но не уверен в том, что там будет то, что должно быть, интересное и понятное МК. Так вот, уверяю вас, что вы не пожалеете о том, что вы там увидите!!!
Сегодня я изучала МК Лидии Каламбет по таким вот Кошечкам хорошечкам...))
Посмотрите на их вздернутые носики-курносики....
Совершенно другой подход по выкройке головы и не надо вставлять клинья, которые я так не люблю вшивать....)) и конечно же с особыми, наработанными до простоты понятными, утяжками.
1.
[525x700]
2.
Просто шикарное тесто, тающее во рту. Попробуйте и уверенна что точно не пожалейте, поверьте, не так сложно готовить тесто, но результат стоит того что бы чуть помучится))
Ингредиенты:
Для теста:
- 240 мл теплой воды
- 400 гр муки
Для начинки:
- 800 гр мясного фарша
- зеленый лук
- 4-5 зубчика чеснока
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка имбиря свежего
- 2 ст. ложки водки
- масло сливочное для смазывания лепешек
- соль, молотый черный перец по вкусу
[604x403]Ежики из капрона. Мастер-класс от Ауловой Елены
|
|
[показать]"Да и нет не говорите,
черно-бело не берите,
Вы поедете на бал?..."
(Детская игра)