Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Для фаршировки можно взять обычные белые шампиньоны или их разновидность - Портобелло. В Варшаве без проблем можно купить шампиньоны Портобелло, поэтому в этом рецепте я использовала их для аппетитного ужина. Чем Портобелло отличается от обычных белых? Портобелло более плотные, мясистые и ароматные, чем мелкие шампиньоны. Это изысканный вид шампиньона, который часто используется в европейской кухне.
Для фаршировки очищаем грибы, срезаем ножки и нарезаем их вместе с репчатым луком. Затем обжариваем на растительном масле, добавляя прованские травы, соль, черный молотый перец, свежую зелень петрушки и укропа, вареный рис. Начинка готова. Осталось нафаршировать шляпки грибов и отправить в духовой шкаф, не забыв при этом посыпать тертым сыром.
Также можно сделать немного по другому. Слегка обжарить шляпки грибов до полуготовности. Затем нафаршировать и отправить в микроволновку до расплавления сыра. Вкусно, ароматно, изысканно! Легко приготовить. Убедитесь в этом сами!
Блюдо украсила свежей рукколой.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
прямом и поперечном направлении роскошными узорами из
«кос», не оставят равнодушными ни опытных, ни начинающих
вязальщиц. Правильно подобранные цвет и пряжа – залог успеха
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Дорогие Форумчане, хочу предложить вам рецепт незатейливого бананового пирога из разряда "На каждый день". Не смотря на то, что мы не являемся страстными обожателями бананов и банановой выпечки, этот пирог у нас прижился, и пеку я его довольно часто наравне с обычной яблочной шарлоткой. Он очень прост в приготовлении, не требует длительных временных затрат и каких-либо особых продуктов. Но при этом получается очень нежным, мягким и в меру сладким.
Этот рецепт несколько лет назад я нашла здесь http://harch.ru/headline/bananovyj-pirog-so-smetannym-kremom/. И только через некоторое время, после того, как я его выставила, оказалось, что он уже есть на Форуме у *Надин* http://forum.say7.info/topic18751.html. Но с согласия Насти и моя Тема была оставлена.
Нам потребуется для теста:
4ст.л. сметаны
6ст.л. сахара
3 яйца
100г сливочного масла
1.5-2 стакана муки
пакетик разрыхлителя (10г)
2-3 банана
Для крема:
1 банан
3ст.л. сметаны
3ст.л. сахара
ванилин на кончике ножа
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
[показать]
Юбка на гладкой кокетке привлекает внимание фальшивыми складками, которые получаются за счет чередования полос глади и ажурного узора. Эту юбку можно носить с топом с ажурным узором в полоску: полосы, направленные на юбке вдоль, на топе идут поперек, и вместе эти изделия смотрятся очень интересно.
36/38 (40/42) 44/46
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (75% хлопка, 25% вискозы; 110 м/50 г) — 450 (500) 550 г; круговые спицы №4 и эластичная тесьма шириной 2 см для юбки.
УЗОРЫ И СХЕМЫ
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
узоры еще выразительнее. Примером служит этот пуловер
«поло» из шерстяной пряжи с добавками льна
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
изумительный эффект в узоре со снятыми петлями,
которым выполнен пуловер насыщенного цвета фуксии.
Снуд контрастного серого цвета с пришитым длинным
шарфом завершает непринужденный городской образ
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Таким салатом впервые меня угостила подруга-немка. Вроде и набор продуктов простой, а получается сытно и вкусно. Иногда такая тарелочка может заменить полноценное второе блюдо. Буду рада, если салат кому-то приглянется и украсит вечерний семейный ужин.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Суп-пюре из кабачков
Кабачки - 1 штука
Чеснок репчатый - 2 штуки
Бульон овощной - 1 л
Чеснок - 2 зубчика
Сыр плавленый - 1 штука
Сухари панировочные - 3 столовые ложки
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
http://www.stranamam.ru/post/12259026/
Вязала в 8 нитей спицами № 2,5 и № 3.
Размер изделия 52-й (XL), расход пряжи - 800 г.
Спинку, перед, рукава - все вязала по отдельности, снизу вверх, потом сшивала.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
[696x389]Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
легкого мохера, с ажурным зубчатым узором, в элегантный
наряд, который можно использовать не только для дневного
времяпрепровождения, но и вечернего выхода
ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ ►
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Теплый пуловер простого кроя и лаконичного дизайна
скомбинирован со снудом того же оттенка
ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА и СНУДА СПИЦАМИ ►
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Спагетти Болоньезе
Ингредиенты на 4 порции:
Масло сливочное — 60 г
Лук репчатый, мелко нарезанный — 1 шт.
Чеснок раздавленный — 2 зубка
Стебель сельдерея, мелко нарезанный — 1 шт.
Морковь, нарезанная кубиками — 1 шт.
Панчетта (жирная свиная грудинка с пряностями) или копченая ветчина, нарезанная кубиками — 50 г
Говядина молотая — 500 г
Орегано нарезанная — 1 ст. л.
Вино сухое, красное — 1 стакан
Бульон мясной — 2 стакана
Томатная паста — 2 ст. л.
Помидоры консервированные (в томате), кусочками — 800 г
Соль,
перец
Спагетти — 400 г
Сыр «Пармезан» тертый — 3 ст. л.
Приготовление:
Итальянский соус Болоньезе, конечно, не самый быстрый в приготовлении. Но он потрясающе вкусен! Поверьте, стоит потратить время, чтобы насладиться этим ароматным, мясным, густым соусом. В Болонье (по классическому рецепту) готовят спагетти болоньезе с вином и молоком из говяжьего и свиного фарша. В этой версии рецепта соуса Болоньезе — только говядина, а вместо молока — бульон.
Как приготовить спагетти болоньезе?
Растопите сливочное масло в толстостенной кастрюле (или в казане) на среднем огне. Добавьте лук и готовьте его 2-3 минуты. Добавьте чеснок, сельдерей, морковь. Готовьте на малом огне, помешивая, 5 минут. Сделайте большой огонь, добавьте панчетту, говяжий фарш и орегано. Готовьте 4-5 минут.
Влейте вино, уменьшите огонь и тушите 4-5 минут, чтобы впиталась жидкость. Влейте бульон, добавьте томатную пасту, мякоть помидоров, посолите, поперчите. Накройте соус крышкой и тушите 1 ½ часа, периодически помешивая. Снимите крышку и готовьте соус еще 1 час, помешивая время от времени.
Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния «аль денте» (чтобы они оставались чуть недоваренными). Откиньте на дуршлаг и переложите обратно в кастрюлю, сохраняя спагетти теплыми.
Выложите соус Болоньезе на спагетти. Подавайте спагетти болоньезе с пармезаном. Приятного аппетита!
Источник: Рецепт спагетти болоньезе
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Спагетти Карбонара
Количество порций: 4
Будет готово через: 30 мин
Калорийность 1 порции: 681 ккал
Ингредиенты на 4 порции:
Бекон – 8 ломтиков (200-220 г)
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Спагетти – 450 г
Яйца крупные – 3 шт.
Сыр твердый (желательно, Пармезан), тертый – 1 стакан (100 г)
Сливки с молоком (смесь в равных частях) – ½ стакана (125 г)
Приготовление:
Спагетти Карбонара с нежным яично-сырным соусом и тонкими ломтиками бекона – классика итальянской кухни. Традиционно это блюдо готовят с чесноком. Но данный рецепт спагетти Карбонара чеснок не включает.
1. Поставьте кастрюлю с водой на огонь.
Бекон нарежьте кусочками по 2,5 см и обжарьте, периодически помешивая, на сковороде, на умеренном огне, до хрустящего состояния (10-12 минут).
Переложите бекон на тарелку, покрытую бумажным полотенцем.
2. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния «аль денте» (спагетти должны оставаться чуть недоваренными, твердоватыми).
3. Перемешайте яйца, ¾ стакана тертого сыра и сливки с молоком.
4. Слейте воду из кастрюли со спагетти, оставив в ней немного воды.
Быстро добавьте яичную смесь в спагетти и перемешайте (тепла спагетти будет достаточно, чтобы яйца свернулись).
5. Добавьте бекон, соль и перец по вкусу.
6. Подавайте спагетти карбонара немедленно (это важно!), посыпав оставшимся тертым сыром.
Приятного аппетита!
Источник: Рецепт Спагетти Карбонара
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Накидка насыщенной расцветки, с безупречной посадкой
на плечах обретает красивую форму трапеции
за счет равномерных убавок петель
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
свитере: универсальность, комфорт, практичность.
А мягкая пряжа подчеркивает выразительность узора из кос
